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燉春砂仁的做法食譜

燉春砂仁的做法和圖解 好吃的燉春砂仁家常做法

  • 燉春砂仁

  • 春砂仁化濕行氣，温中養胃。這幾天老農總覺得胃有點不舒服，隱隱覺得有些漲氣。今天用了兩隻小雞腿和春砂仁燉了個湯。用料砂仁5克小雞腿2只紅棗6顆鹽克燉春砂仁的做法雞腿去皮去骨切塊用少許鹽和澱粉抓洗幾遍，漂清血水紅棗去核砂仁清水沖洗一下，用紙吸乾水分，稍微搗碎一下。用...
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簡單易學的春砂仁豬肚湯美食做法

  • 春砂仁豬肚湯

  • 砂仁；健胃消食，温脾胃適合脾胃虛寒、胃痛胃脹、食積不消者…一個新鮮的豬肚含有豐富的蛋白質脂肪碳水化合物維生素及鈣磷鐵…具有健脾胃補虛作用。#春砂仁煲豬肚#老少皆宜…我這次選擇了燉給小孩飲…每次去陽光都會必買的乾貨之一。用料砂仁16克豬肚1個黨蔘1條15克左右紅棗...
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簡單易學的陽春春砂仁蜜美食做法

  • 陽春春砂仁蜜

  • 正宗陽春春砂仁蜜，健脾養胃，消濕導滯。春砂仁是藥食同源的好材料，話不多説，馬上分享給愛養生的你們😘（想了解更多關於春砂仁功效，度娘為你解讀）用料新鮮春砂仁500克蜂蜜500克白糖適量陽春春砂仁蜜的做法1.剪枝，水洗乾淨表面泥塵毛刺2.洗淨晾乾表面水分後，用適量白糖覆蓋醃製24小時...
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春砂仁蒸瘦肉，夏日祛濕的做法步驟及圖解,美味正宗的春砂仁蒸瘦肉，夏日祛濕做法

  • 春砂仁蒸瘦肉，夏日祛濕

  • 小滿以後馬上迎來濕熱裹蒸的五月，五月自古以來都稱之為毒月，天氣潮濕又悶熱，濕熱交煎，人體自然很難適應，對於我這些動不動出大汗，脾胃又寒濕的人更是難受，如果喝綿茵陳，薏米湯等祛濕湯往往適得其反，越喝越濕，一方水土養一方人，既然廣東出產春砂仁，就用多吃春砂仁做的菜試試吧。用料砂...
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養胃湯春砂仁瘦肉養胃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的養胃湯春砂仁瘦肉養胃湯做法

  • 養胃湯春砂仁瘦肉養胃湯

  • 非常適合養胃的一款湯春砂仁是廣東陽春的特產。每年的農曆7月中到秋分直接上市。《本草綱目》上也載有：“姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行氣調味，和胃醒脾，主治胸脘脹滿，胃果食滯，噎膈嘔吐等症。”用料新鮮春砂仁適量瘦肉適量鹽適量養胃湯春砂仁瘦肉養胃湯的做法這個是新鮮的春...
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簡單易學的蜂蜜泡春砂仁美食做法

  • 蜂蜜泡春砂仁

  • 春砂仁養胃，浸泡蜂蜜後胃脹效果好用料砂仁1000克蜂蜜適量蜂蜜泡春砂仁的做法剪掉莖部，反覆搓洗7-8次，把外表次次的部分搓洗掉這是洗好的，外面光滑不再有次，晾乾水份完全晾乾水份，用牙籤每個春砂仁戳幾下，目的容易浸泡使用玻璃瓶加入春砂仁和蜂蜜適量，浸泡半年可以使用，每天吃2-3粒...
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春砂仁蒸雞的做法和圖解 好吃的春砂仁蒸雞家常做法

  • 春砂仁蒸雞

  • 用料春砂仁8粒雞肉1000克鹽適量姜適量料酒適量小葱適量春砂仁蒸雞的做法春砂仁去殼舂碎（也可以用刀拍，稍微碎點更入味），我用的砂仁量有點多，如果不太能接受這個味道的可以酌情減少。雞肉洗乾淨之後瀝乾水分，切大塊，加入料酒，姜，鹽（鹽可以比平時量要多一點）和砂仁粉拌勻，醃十分鐘。擺...
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簡單易學的春砂仁蒸肉餅美食做法

  • 春砂仁蒸肉餅

  • 小時候胃口不好的時候，老媽喜歡用春砂仁蒸肉給我吃，打那會起就愛上了這個藥材的味兒，一到春夏人就容易濕滯胃口不好，來試試這個開胃菜吧。用料瘦肉250克春砂仁5-6粒姜3片澱粉2勺老抽半茶匙生抽2勺蠔油1勺植物油3勺鹽3克山楂片3片春砂仁蒸肉餅的做法超市買回來的瘦肉，害怕外面...
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簡單易學的春砂仁排骨湯美食做法
健胃春砂仁黃花菜蒸雞的做法步驟及圖解,美味正宗的健胃春砂仁黃花菜蒸雞做法

  • 健胃春砂仁黃花菜蒸雞

  • 胃不好又得想一些養胃菜，媽媽交代買的春砂仁，想到滷料中也有砂仁，何不在做菜上發揮其獨特的香味～～滑滑的雞塊變得香氣濃郁～用料黃花菜1把雞1/4只春砂仁8-10粒醃料：生抽1.5湯匙料酒或味霖1湯匙澱粉2茶匙胡椒粉或胡椒碎1茶匙油1茶匙鹽適量調味：姜塊1小塊（拇指大小）蒜粒3瓣健胃春砂仁...
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簡單易學的春砂仁燉瘦肉湯美食做法

  • 春砂仁燉瘦肉湯

  • 春砂仁安胎養胃。用料砂仁4顆瘦肉250克姜2片紅棗1顆春砂仁燉瘦肉湯的做法瘦肉切好，紅棗除核，切兩片薑片把春砂仁敲開，出殼。把瘦肉與紅棗放到搞拌機裏搞成肉泥。把砂仁、肉泥加一碗温開水搞拌均勻然後放兩片姜。放到鍋裏大火燒開之後小火燉一小時。...
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潮汕砂鍋粥--春筍蝦仁粥的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕砂鍋粥--春筍蝦仁粥做法

  • 潮汕砂鍋粥--春筍蝦仁粥

  • 潮汕砂鍋粥🍲，是潮汕特色傳統名點，主要食材有魚🐠、蝦🦐、蟹🦀、大米🌾、香菜🌱、魚露和胡椒粉等，煮出了營養美味，補中益氣，健脾養胃的砂鍋粥，喜歡的朋友可以試試哦👏👏👏用料米飯半碗鮮蝦三隻蝦皮10克（沒有可不加，量隨各人口味添加）瘦肉碎40克春筍60克青豆和玉米粒少許香菇幾朵清...
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好喝滋補—春砂仁瘦肉湯的做法步驟及圖解,美味正宗的好喝滋補—春砂仁瘦肉湯做法

  • 好喝滋補—春砂仁瘦肉湯

  • #補虛潤燥，正是温補不上火#不是一定大骨湯才有營養，一碗這樣清甜的瘦肉水喝着是太舒服了，做法還簡單。打小就對“小燉盅”情有獨鍾，這是老媽最常用的餐具之一。簡單，滋補，典型的廣式湯水。小孩日常吃或者身體不舒服都可以燉上一鍋，不油膩更有益~用料瘦肉200克紅棗3顆陽春砂仁2顆...
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簡單易學的春砂仁蒸塘鯴美食做法

  • 春砂仁蒸塘鯴

  • 一般人均可食用，老、幼、產後婦女及消化功能不佳的人最為適用；適宜體弱虛損，營養不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用，特別適合患有胃部疾病的人食用。用料塘鯴2條姜5g春砂仁20g鹽5g蠔油5g雞粉3g生抽3g胡椒粉0.5g春砂仁蒸塘鯴的做法先把宰殺好的塘鯴原條拍刀，每隔1釐米左右拍...
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簡單易學的春砂仁蒸魚腩美食做法

  • 春砂仁蒸魚腩

  • 用料砂仁5顆姜5片蒜2瓣春砂仁蒸魚腩的做法將魚腩洗乾淨，用刀切割劃痕將姜、蒜、春砂仁剁碎，撒在魚腩上。再下油、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，然後反覆翻轉均勻塗抹。用大火220℃蒸10～12分鐘，出鍋。...
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簡單易學的春砂仁燉瘦肉美食做法

  • 春砂仁燉瘦肉

  • 簡單易做，健脾養胃用料砂仁4顆瘦肉200克姜2片紅棗4顆鹽適量水適量春砂仁燉瘦肉的做法把瘦肉洗乾淨剁碎，砂仁拍扁，切兩片姜，紅棗洗乾淨備用把砂仁和肉裹在一起放燉盅裏，水把肉都泡過就差不多了，燉一個小時以上最好燉好了味道還可以...
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養胃化濕春砂仁蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的養胃化濕春砂仁蒸排骨做法

  • 養胃化濕春砂仁蒸排骨

  • 這是一道廣東陽春當地特色菜，我去陽江出差第一次品嚐就愛上了，菜餚沒有難度，但好吃又有營養。用料砂仁6～8顆排骨一條鹽適量生抽適量生粉適量薑絲適量食用油適量葱1根養胃化濕春砂仁蒸排骨的做法春砂仁選用飽滿的，這樣才有香味，其藥用價值更高，最好能在原產地買到些不錯的，如果也...
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簡單易學的春砂仁燜排骨美食做法

  • 春砂仁燜排骨

  • 據《本草綱目》記載：“砂仁具有化濕開胃，温脾止瀉，理氣安胎等功效，主治脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少，解酒毒等”。春砂仁的香味非常獨特，連肉一起燜會使肉更加入味，連汁都能泡飯，春砂仁還能嚼一把。用料砂仁適量排骨適量鹽適量生抽適量老抽適量...
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春砂仁根（春砂仁）雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的春砂仁根（春砂仁）雞湯做法

  • 春砂仁根（春砂仁）雞湯

  • 春砂仁根盛產地是陽春，主要功效是暖胃，養胃的。特點就是氣味芳香功效顯著。用料春砂仁根適量雞骨架一個鹽適量春砂仁根（春砂仁）雞湯的做法準備好材料：把材料洗乾淨，春砂仁根切段，雞骨架洗乾淨，用開水煮一下。把所有材料放入煲裏面煲，水開後煲兩個小時。煲好後放入鹽，調味即可。一碗...
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簡單易學的春砂仁蒸排骨美食做法

  • 春砂仁蒸排骨

  • 我自己以前胃痛過，之前親戚説春砂仁蒸排骨對胃痛好的，然後家裏在老家買了陽春砂仁做蒸排骨，既能有美味的菜，又能健脾養胃。不能吃一次就不吃了，要長時間才見效果的。用料排骨500克春砂仁6-8粒(看排骨多少而定)姜適量鹽適量生粉適量醬油/耗油適量陽江豆豉適量春砂仁蒸排骨的做...
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滋補-化濕-養胃醒脾-春砂仁燉烏雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補-化濕-養胃醒脾-春砂仁燉烏雞湯做法

  • 滋補-化濕-養胃醒脾-春砂仁燉烏雞湯

  • 春砂仁具有養胃益腎，行氣調中補精養血之功效，對於胃是非常有益的。用料烏雞半隻春砂仁8克紅棗3顆枸杞3克姜3片葱1根鹽適量水4飯碗滋補-化濕-養胃醒脾-春砂仁燉烏雞湯的做法半隻烏雞約400克左右春砂仁燉太久藥力會被蒸發掉，湯煲好之前30分鐘放最佳，冼乾淨浸一會打爛，精華是裏面...
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簡單易學的春砂仁鯽魚湯美食做法

  • 春砂仁鯽魚湯

  • 因為LG以前經常犯胃痛，需要抓中藥來調理，後經一位老中醫推薦此湯，經過日常飲食調理，胃痛復發少了，這兩年幾乎都沒鬧過。玩下廚房以來，看到好多友友説胃不好，經常胃痛難受，如果胃不好，做再多的美食也沒法享受，胃好了，身體才好。於是決定出個菜譜與大家一起分享。春砂仁功效（來源網絡）：化...
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簡單易學的肉片滾春砂仁湯美食做法

  • 肉片滾春砂仁湯

  • 春砂仁有獨特的香味和功效，特別喜歡。用料春砂仁11粒姜粒適量水6碗老抽適量白蘭地酒適量生粉適量白沙糖適量花生油適量瘦肉半斤八兩肉片滾春砂仁湯的做法春砂仁搗碎。我買了豬肉三個部位的瘦肉：面珠墩肉，豬展仔，二層肉。切片後加入適量的花生油、姜粒、沙糖、老抽、白蘭地酒...
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保胃猴頭菇春砂仁雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的保胃猴頭菇春砂仁雞湯做法

  • 保胃猴頭菇春砂仁雞湯

  • 大人、孩子都能喝的湯！家裏被一個電子煲湯鍋特別好，上班前按上，下班可以喝了！用料雞1只猴頭菇2個春砂仁20克炒扁豆20克薏米30克淮山20克新會陳皮（10年）1個薑片3片枸杞30粒保胃猴頭菇春砂仁雞湯的做法1、雞一隻，去皮焯水備用，準備藥材：猴頭菇（以前泡水1個小時，然後撕成小塊），春砂仁敲碎...
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春砂仁陳皮茯苓豬肚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的春砂仁陳皮茯苓豬肚湯做法

  • 春砂仁陳皮茯苓豬肚湯

  • 行氣健脾、理氣化痰、祛濕利水、健脾和胃、寧心安神用料豬肚1個砂仁10粒石斛3克茯苓10克黨蔘10克陳皮1片姜2片春砂仁陳皮茯苓豬肚湯的做法豬肚清洗乾淨焯一下水，瀝乾水分切條砂仁清洗一下豬肚切條把砂仁茯苓黨蔘石斛陳皮清洗乾淨，全部倒入燉盅加入適量的水，燉2個小時即可小...
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