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香酥剁椒魚的做法食譜

香酥剁椒魚的做法和圖解 好吃的香酥剁椒魚家常做法

  • 香酥剁椒魚

  • 香酥剁椒魚這道看着都想流口水的菜，其實也沒你想的那麼難，只要你有顆吃貨的心！用料魚（草魚最好）2條（適大小而定）剁椒醬適量葱、姜、蒜適量料酒適量老抽適量香醋適量白糖適量小粉適量香酥剁椒魚的做法魚收拾洗淨後加料酒，少許鹽醃製30分鐘。姜蒜切末備用，大葱切絲備用。鍋內放油，可...
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「一魚三吃」之剁椒魚頭/剁椒魚的做法步驟及圖解,美味正宗的「一魚三吃」之剁椒魚頭/剁椒魚做法

  • 【一魚三吃】之剁椒魚頭/剁椒魚

  • 這次草魚太大，用三種方法做，一魚三吃。其實魚尾還可以單獨做，一魚四吃。下次單獨做。另外，草魚的魚頭太小，只好和魚尾、魚骨、魚肉等一起做成剁椒魚（頭）了，下次單獨做胖頭魚的剁椒魚頭。😄用料魚頭魚骨魚尾魚塊剁椒姜葱蒜料酒白糖鹽油老乾媽蒸魚豉油（或生抽）雞精【一魚三吃】之剁椒...
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剁椒魚頭（自制剁椒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的剁椒魚頭（自制剁椒醬）做法

  • 剁椒魚頭（自制剁椒醬）

  • 湘潭的一道名菜，其實做法很簡單，只要魚頭新鮮沒有不成功的～有自己製作的剁椒醬更好啦～用料自制剁椒醬我的廚房有做法魚頭葱薑蒜鹽、胡椒粉料酒、白醋、蒸魚豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鮮用油、花椒、大料剁椒魚頭（自制剁椒醬）的做法魚頭洗淨，盤裏平鋪薑片、葱片，把魚放上面，均勻撒...
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「食材包操作説明」香酥剁椒蒸鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的「食材包操作説明」香酥剁椒蒸鱸魚做法

  • 【食材包操作説明】香酥剁椒蒸鱸魚

  • 【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^年夜飯的餐桌上怎能沒有魚？強烈推薦這道別出心裁的蒸魚，鮮活的鱸魚每日現殺加工，過油炸香，搭配大廚祕製的剁椒醬，紅紅火火預示着好兆頭。回家只需上鍋蒸幾分鐘，用配送的祕製葱油一潑，鮮香到...
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剁椒魚的做法和圖解 好吃的剁椒魚家常做法

  • 剁椒魚

  • 家裏買了一隻魚，只剩下這三大塊了，琢磨着就煮一個剁椒魚吧。用料剁椒2勺魚塊3塊蒜末半個葱3根啤酒半瓶剁椒魚的做法備料，還差了一個葱入圖，魚是醃製好的，以前一個小時（加少量鹽、黑胡椒粉、豆瓣醬醃製用手抓住啊魚肉，醃製）放多一點油，把魚塊放入，半炸半煎。煎到兩面金黃，將魚肉剷出...
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下酒下飯利器 酸辣香酥剁椒魚的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒下飯利器 酸辣香酥剁椒魚做法

  • 下酒下飯利器 酸辣香酥剁椒魚

  • 這個季節的鯽魚非常肥美吃起來又香又鮮但每種不足就是刺多炸制之後再掛汁再也不用擔心被刺扎到了本來要放泡椒的但是沒買到我就用小米辣和青椒代替啦有條件可以換成泡椒用料鯽魚2條胡椒粉2勺雞蛋1個麪粉適量郫縣豆瓣醬1勺小米辣8根大蒜3葱1根姜2片料酒3勺米醋2勺糖2勺澱...
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🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟的做法步驟及圖解,美味正宗的🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟做法

  • 🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟

  • 記錄生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有愛👄與美食不可辜負🌹😁微信號caiyanting-888888用料魚頭2個蒸魚豉油適量糖適量鹽適量蠔油1勺蒜適量姜適量葱適量辣椒適量泡椒適量小米辣適量料酒2勺胡椒粉適量🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟的做法買的黑魚或者其他魚也可以，上面調...
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剁椒魚頭的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒魚頭做法

  • 剁椒魚頭

  • 用料蒜姜油蒸魚豉油魚頭大頭魚肉多鹽剁椒料酒泡椒（圖片沒放）龍口粉絲剁椒魚頭的做法翻炒蒜薑辣椒加入剁椒繼續翻炒剁椒很閒不用加鹽巴醬油將事先醃製的魚頭洗好後放在龍口粉絲上面（龍口粉絲要提前用開水泡開）加上翻炒後的佐料開始蒸最後熱油潑上去就完成啦☑️小貼士魚頭一定要...
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剁椒魚的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒魚做法

  • 剁椒魚

  • 經常沒胃口吃不下飯，就會想到做這道菜，辣香爽又下飯，關鍵是魚肉魚刺分明，吃得放心！用料魚一條料酒2勺蒸魚豉油1勺生粉4勺蒜4瓣燈籠辣椒醬4勺鹽0.5克青辣椒個胡椒0.5克蠔油1勺水2碗小紅辣椒2個黃豆芽適量剁椒魚的做法這道菜魚頭跟魚尾巴都能做的，我覺得魚尾巴便宜又多魚肉就選了...
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蒜香剁椒魚的做法和圖解 好吃的蒜香剁椒魚家常做法

  • 蒜香剁椒魚

  • 用料彩雲鯛或大頭魚一條什麼魚按自己口味大蒜末看魚一到兩整頭薑末適量葱末適量胡椒粉一丟丟鹽適量耗油一勺蒸魚豉油兩勺雞精一丟丟自制剁辣椒一大勺蒜香剁椒魚的做法首先要説的是剁椒是自己做的哦，這是新剁的前一批最後這一丟丟了醃魚配方：少許鹽味精一丟丟魚肚子裏面也要...
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「雙味剁椒」剁椒馬面魚（耗兒魚）同適用於剁椒魚頭的做法步驟及圖解,美味正宗的「雙味剁椒」剁椒馬面魚（耗兒魚）同適用於剁椒魚頭做法

  • 【雙味剁椒】剁椒馬面魚（耗兒魚）同適用於剁椒魚頭

  • 突然想吃剁椒魚，喚醒下暖春這懶洋洋的味蕾。正好家裏有馬面魚，再適合不過了，不用特地去買魚頭了，換換口味～馬面魚又稱耗兒魚，剝皮魚。肉質厚實鮮甜，瓷實富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那種特別白、特別鬆軟、吃起特別嫩的耗兒魚要注意了，那一定是被不良商家用雙氧水泡過或反覆解...
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剁椒魚尾的做法和圖解 好吃的剁椒魚尾家常做法

  • 剁椒魚尾

  • 用料泡紅椒100克大蒜3瓣姜5片鹽，油，料酒各適量糖少許剁椒魚尾的做法把剁椒，姜，蒜頭分別剁細。魚尾洗淨滴乾水擺盤。鍋內下油姜蒜爆香，放入剁椒翻炒，加入鹽，料酒，醬油，翻炒入味最後加入少許糖。把炒好的剁椒材料均勻鋪在魚尾上，水開後大火蒸八分鐘。...
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剁椒草魚的做法和圖解 好吃的剁椒草魚家常做法

  • 剁椒草魚

  • 用料剁椒兩根青椒草魚1條葱1根鹽少量雞精少量醬油少許剁椒草魚的做法將草魚切塊，表面抹上鹽，放置十分鐘放油，怕油濺出，調至小火再將魚塊下鍋，大火，煎到一面金黃，再翻面。煎好後，加少許鹽，醬油，雞精，放入少量水，蓋上鍋蓋大火煮5-10min，出鍋。...
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奇香剁椒魚的做法和圖解 好吃的奇香剁椒魚家常做法

  • 奇香剁椒魚

  • 用料魚一條剁椒榨菜粉絲雞精料酒奇香剁椒魚的做法魚首飾乾淨，剖開，在背上切口然後用料酒、生薑鹽漬5分鐘粉絲放温水裏泡軟榨菜剁碎泡好的粉絲點在盤子底，然後把魚放在上面熱鍋放油，然後放入榨菜炒香加入剁椒一起翻炒出香味後，加少許水，加雞精拌均勻後澆在魚身上上鍋蒸10中，關火...
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剁椒魚腹的做法和圖解 好吃的剁椒魚腹家常做法

  • 剁椒魚腹

  • 一般都用魚頭來做😁我更喜歡用魚腹，肉多吃起來口感更好、魚頭沒啥肉，我不太喜歡😂不過蘿蔔青菜各有所愛哈…………用料剁椒1勺/10克左右鹽3克包頭魚腹500克蒜蓉辣醬10克生抽1小勺剁椒魚腹的做法魚洗淨後在肉背上劃幾刀，方便入味又好看😄將鹽生抽均勻塗抹………鋪上辣醬後放...
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剁椒魚片的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒魚片做法

  • 剁椒魚片

  • 女兒喜歡剁椒魚頭，但她只吃魚頭下端的魚肉，一個魚頭30多元錢，恨不能扔掉一大半。恰好學校食堂有一道剁椒魚片讓我驚豔，那我就不要魚頭了，直接來個剁椒魚片吧！魚頭是鰱魚好吃，但魚肉就不怎麼樣了，還是買鱸魚吧，肉質細嫩，魚刺還少。視頻中可是從片魚片開始教哦，學會了做水煮魚、酸菜魚...
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剁椒魚頭。的做法和圖解 好吃的剁椒魚頭。家常做法

  • 剁椒魚頭。

  • 包頭魚。1個，薑末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，雞精，鍋裏水燒開後，放進大火蒸10分鐘，在撒上葱花用料魚頭1個姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒魚頭。的做法魚頭洗淨，放入盤中。薑末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油鍋裏水燒開之後，然後把魚🐠放入鍋裏蓋上鍋蓋打火蒸10分鐘，端出撒入葱花。...
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剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法步驟及圖解,美味正宗的剁椒魚頭，雙色剁椒魚做法

  • 剁椒魚頭，雙色剁椒魚

  • 用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片葱6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因為家裏的盤子不夠大，所以把魚切開了，把魚放入一個盆中，放入葱結，放點料酒，美味鮮，一點點鹽，醃製十分鐘左右也可長點時間大蒜粒葱白切末切...
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剁椒帶魚的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒帶魚做法

  • 剁椒帶魚

  • 剁椒帶魚用料帶魚2段姜適量蒜適量醋適量料酒適量鹽適量白糖適量剁椒帶魚的做法帶魚段洗淨用廚房紙擦乾水分放入醋料酒食鹽白糖拌勻醃製15分鐘再放入薑片蒜片拌勻醃製15分鐘熱鍋中倒入適量油倒入醃製好的帶魚，兩面稍微煎一下出鍋裝盤備用用煎帶魚的底油爆香蒜末和剁椒翻炒...
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剁椒魚排的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒魚排做法

  • 剁椒魚排

  • 用料剁椒1勺大蒜3瓣泡椒2個葱蒜諾幹生抽1勺料酒1勺食用油10克純淨水少許炸油200克剁椒魚排的做法鱸魚排用鹽醃製10分鐘，沖水去鹽瀝乾用廚房用紙吸乾鱸魚排表面的水份配料鱸魚排在油鍋裏炸3分鐘撈出控油，然後起鍋熱油爆香葱蒜，放進鱸魚排，加入料酒生抽和少許純淨水，最後加入剁...
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剁椒帶魚的做法和圖解 好吃的剁椒帶魚家常做法

  • 剁椒帶魚

  • 個人喜歡用料帶魚1條剁椒半勺蒜瓣3顆姜8片料酒適量鹽適量胡椒粉少許生抽少許醋少許油適量糖2克左右老抽2克麪粉少許剁椒帶魚的做法商家已處理好帶魚塊。洗淨魚塊並用5片生薑、料酒，胡椒粉，鹽醃30分鐘左右。餘下的3片生薑和大蒜瓣切末。帶魚沾上面粉，輕輕拍去魚身多餘的麪粉，...
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剁椒鉗魚的做法和圖解 好吃的剁椒鉗魚家常做法

  • 剁椒鉗魚

  • 鉗魚，很喜歡它的鮮滑的肉質，而且沒細小的魚刺，小孩也可以吃。雖然用剁椒做，但我家4歲小女兒很愛吃。這個做法很簡單，但以前做過給領導吃，覺得會腥，今天做的時候改良了一下，就沒有這個問題了。用料鉗魚一條剁辣椒適量蒜頭適量料酒適量花生油適量剁椒鉗魚的做法買魚時讓魚檔殺好，告...
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剁椒蒸魚的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒蒸魚做法

  • 剁椒蒸魚

  • 用料剁椒勺料酒勺葱根薑片鹽克油克生抽蒜瓣剁椒蒸魚的做法1️⃣洗乾淨料酒塗抹全身醃製魚肚裏塞薑絲葱絲2️⃣傷口上撒鹽抹均勻3️⃣剁椒葱薑蒜瓣生抽攪拌4️⃣攪拌均勻澆在魚身上5️⃣大火蒸10分鐘（我可能蒸了不止十分鐘）6️⃣出鍋淋熱油一條傻🐟兒出鍋啦～很好吃我們一家吃光盤啦😋😋😋...
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剁椒煎魚的做法和圖解 好吃的剁椒煎魚家常做法

  • 剁椒煎魚

  • 我們家常吃的剁椒煎魚用料草魚剁椒剁椒煎魚的做法草魚剁成塊，買回來後清洗一下，用鹽醃好熱鍋熱油，放些薑末爆香，放魚進去，煎一面(要煎久些，至少7分鐘)翻面，煎另一面，煎差不多同樣的時間，注意讓不同位置的魚肉受熱均勻，不要出現太白的肉。放醬油，蒜末，剁椒，加些水(已經放過鹽了就不用加...
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剁椒魚頭—現做剁椒的做法步驟及圖解,美味正宗的剁椒魚頭—現做剁椒做法

  • 剁椒魚頭—現做剁椒

  • 家裏的剁椒只剩下一點點了，可是非常想吃剁椒魚頭，於是現做了剁椒蒸了魚頭。用料魚頭1個對半剖開線椒5根姜4片葱1根油適量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蠔油1勺醬油蒸魚豉油適量鹽適量白糖克剁椒魚頭—現做剁椒的做法魚頭洗淨劃幾刀便於入味。加入葱姜鹽料酒抹勻醃製30分鐘以上。...
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