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貝果原味amp抹茶紅豆的做法食譜

貝果（原味&抹茶紅豆）的做法步驟及圖解,美味正宗的貝果（原味&抹茶紅豆）做法

  • 貝果（原味&抹茶紅豆）

  • 用料高筋麪粉222克低筋麪粉28克鹽8克糖12克抹茶12克黃油6克酵母4克水137.5克（貝果含水量55%紅豆忘了克貝果（原味&抹茶紅豆）的做法抹茶的好粘好醜還是胖胖的可愛過糖水還是要多點糖水嗚嗚嗚這個長得真好看小貼士累死了做了我一下午...
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牛軋糖（原味&抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛軋糖（原味&抹茶味）做法

  • 牛軋糖（原味&抹茶味）

  • 幾年前做過那時候還沒跟老公在一起但是他吃過我做的糖我們結婚2年啦今年想做給他吃❤️用料棉花糖2包巴旦木隨意多點比較好花生米建議大顆那種抹茶粉1包糯米紙1盒糖紙隨意牛軋糖（原味&抹茶味）的做法買好花生米把外衣剝了靈機一動用了這個方法如圖又剝了幾顆巴旦木開始小...
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蔓越莓餅乾（原味&抹茶）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾（原味&抹茶）做法

  • 蔓越莓餅乾（原味&抹茶）

  • 一款超酥脆的曲奇餅乾，做法非常簡單。每次都是翻倍做，這次做了原味和抹茶兩種口味。用料原味材料：低筋麪粉350克黃油250克糖粉150克蔓越莓幹125克雞蛋1個奶粉20克抹茶味材料：低筋麪粉240克黃油220克糖粉120克蔓越莓幹90克雞蛋1個抹茶粉（青嵐）14克蔓越莓餅乾（原味&抹茶）的做法...
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綠豆糕（原味&抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆糕（原味&抹茶味）做法

  • 綠豆糕（原味&抹茶味）

  • 50克一個，26個的方子用料脱皮綠豆500克玉米油180克糖粉140克綠豆糕（原味&抹茶味）的做法脱皮綠豆泡水3小時上蒸鍋蒸60分鐘壓成綠豆泥鍋微熱後放入玉米油，再放入綠豆泥，小火炒加入糖粉繼續炒炒好後放涼，分成50克一份，抹茶口味的單獨加入抹茶粉月餅模壓圖案...
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黃油曲奇（原味&抹茶&巧克力）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油曲奇（原味&抹茶&巧克力）做法

  • 黃油曲奇（原味&抹茶&巧克力）

  • 看名字！這個是人家送給ted女神學姐的呢~（羞羞臉（在餅乾上寫字好醜用料黃油65g白砂糖30g低筋麪粉（蛋糕粉）100g抹茶粉3g巧克力粉3g牛奶10g黃油曲奇（原味&抹茶&巧克力）的做法黃油白砂糖混合攪拌，若有攪拌機最好，沒有那個的我想了個土辦法，把黃油和白砂糖上鍋蒸，稍微軟一些以後...
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網紅奶昔麪包 ·原味&拿鐵&抹茶好吃的烹飪方法 網紅奶昔麪包 ·原味&拿鐵&抹茶的地道做法和步驟

  • 網紅奶昔麪包 ·原味&拿鐵&抹茶

  • 每季註定都有網紅麪包，2018年的初冬，突然間這款大奶昔麪包就衝刺般的進入我們眼簾。我做了一爐，種面提升了麪糰兒的麥香與整體的膨脹力，頂料醬涼後的脆和香與奶油奶酪餡料的軟和糯，賦予了這款麪包的層次感。奶酪包的變化款，但強化了入口的層次感，好吃的根本停不下。我製作了三種...
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椰蓉蔓越莓開口笑&紅豆開口笑（原味皮~抹茶皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉蔓越莓開口笑&紅豆開口笑（原味皮~抹茶皮）做法

  • 椰蓉蔓越莓開口笑&紅豆開口笑（原味皮~抹茶皮）

  • 還在南方的時候~很喜歡吃南方的甜點，以各種酥餅為主，它沒有北方這麼幹澀的口感，很懷念，於是每次有朋友從南方來~放讓他們帶保質期只有2天的，現做的各種酥餅，直到休產假~沒事兒自己也研發出來了~只是。。。。很費黃油誒~用料油皮中粉200g糖粉20g黃油70g牛奶90g油酥低粉180g黃油9...
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低糖油的胚芽貝果（原味、抹茶）的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖油的胚芽貝果（原味、抹茶）做法

  • 低糖油的胚芽貝果（原味、抹茶）

  • 貝果是猶太人的主食麪包，低糖低油，口感緊實有嚼勁，用來做三明治超好吃，最近吃上癮了！😀用料小麥胚芽20克高筋麪粉230克水140克鹽3克細砂糖（紅糖也可）10克酵母2.5克黃油5克抹茶10克（抹茶味的就用高筋粉替換）低糖油的胚芽貝果（原味、抹茶）的做法所有材料混合（黃油除外）麪糰緊實，水不要放...
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草莓大福——原味&抹茶味的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓大福——原味&抹茶味做法

  • 草莓大福——原味&抹茶味

  • 只需要微波爐就可以做的草莓大福都試試吧，製作糯米皮只需要5分鐘哦，這個水油粉的比例我試了幾次，最後是不粘手的。豆沙和草莓綜合在一起很爽口，再加上軟軟的糯米皮，口感很豐富。也可以用5克抹茶粉替代等量糯米粉做成抹茶味噠，草莓和抹茶也很搭~用料水磨糯米粉80克玉米澱粉25克...
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抹茶杏仁貝果&吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶杏仁貝果&吐司做法

  • 抹茶杏仁貝果&吐司

  • 把基礎的貝果或者厚切吐司片，做一點小小處理，能變得更好吃。是比較快手和方便的早餐花樣吃法。用料貝果（或者厚切吐司片）3只（片）【抹茶topping】無鹽奶油25g糖粉20g抹茶2g全蛋液30g杏仁粉30g【裝飾】杏仁片適量抹茶杏仁貝果&吐司的做法【準備】1，貝果（或者厚切吐司片）準備好2，...
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『抹茶紅豆麻薯貝果』的做法步驟及圖解,美味正宗的『抹茶紅豆麻薯貝果』做法

  • 『抹茶紅豆麻薯貝果』

  • 好吃好吃此配方可做10個左右配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料高筋粉500克鹽8克糖10克抹茶粉20克水270克低糖酵母5克黃油20克[麻薯]比例紅豆餡適量牛奶120克玉米澱粉15克糯米粉60克糖...
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原味（抹茶味）貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的原味（抹茶味）貝果做法

  • 原味（抹茶味）貝果

  • 用料高筋麪粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克鹽10克黃油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）貝果的做法材料準備好放入打麪缸打出膜取出抹茶味的打好麪糰後加入適量抹茶粉分別分成60g的麪糰揉圓醒面5min整形如圖放入醒發箱温度30濕度75發酵40min然後放冰箱冷凍10min糖...
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酸奶山楂球（原味&巧克力&抹茶的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶山楂球（原味&巧克力&抹茶做法

  • 酸奶山楂球（原味&巧克力&抹茶

  • 用料👉🏻原味烘焙白巧克力65g椰子油10g酸奶粉3g山楂糕每個小球約用到2g👉🏻抹茶烘焙白巧克力65g椰子油10g抹茶粉3g酸奶粉3g山楂糕每個小球約用到2g👉🏻巧克力烘焙黑巧克力（推薦用牛巧）65g椰子油10g酸奶粉3g山楂糕每個小球約用到2g酸奶山楂球（原味&巧克力&抹茶的做法...
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綠豆糕 原味&抹茶的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆糕 原味&抹茶做法

  • 綠豆糕 原味&抹茶

  • 專注的時光很美好用料綠豆200克黃油70克細砂糖45克蜂蜜35克抹茶少量糯米粉少量綠豆糕原味&抹茶的做法綠豆泡24小時左右期間勤換水搓去皮然後上鍋中火蒸40多分鐘將煮熟的脱皮綠豆搗成泥趁熱過篩（這一步我用了40分鐘😂）雖然很痛苦但是過篩後的更細膩入口即化熱鍋黃油融化...
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曲奇（原味&抹茶)餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的曲奇（原味&抹茶)餅乾做法

  • 曲奇（原味&抹茶)餅乾

  • 同事吃過我做的餅乾都想找我來學，要帶娃也沒時間，然後我為了教她們做錄了些視頻，正好記錄下來發個詳細的菜譜，以免下次她們又要來問我用料無鹽黃油200克細砂糖110_120克鹽2克低筋麪粉500克雞蛋2個抹茶粉（最好用若竹）10-20克杏仁片30-50克曲奇（原味&抹茶)餅乾的做法材料備齊...
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「mini貝果」原味鹹蛋黃肉鬆海苔/抹茶草莓醬（紅豆）麻薯/可可巧克力豆肉桂貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的「mini貝果」原味鹹蛋黃肉鬆海苔/抹茶草莓醬（紅豆）麻薯/可可巧克力豆肉桂貝果做法
生巧克力(原味&抹茶)的做法步驟及圖解,美味正宗的生巧克力(原味&抹茶)做法

  • 生巧克力(原味&抹茶)

  • 廣東的初夏，持續的雨天，伸出手就能在空氣中掐出水的氣味。“下雨天，巧克力和音樂更配哦”!因為生巧克力的熔點較低，所以放進口中會立即融化，抹茶的清香在口腔中蔓延，還有香濃的巧克力味道在舌尖上環繞，實在讓人沉醉（説這麼多，額~我只是想表達，沒有音樂，我也是可以吃下滿滿一碟的巧克...
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「貝果2」抹茶紅豆貝果的做法步驟及圖解,美味正宗的「貝果2」抹茶紅豆貝果做法

  • 【貝果2】抹茶紅豆貝果

  • 用料高筋麪粉200克五十鈴抹茶粉6克鹽2克零卡糖5克酵母2克黃油5克水125克蜜紅豆適量【貝果2】抹茶紅豆貝果的做法麪糰原料全部放入廚師機(黃油後加)攪拌成光滑、有一定延展性的麪糰。分成5等份，每一個都搓圓，蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。取一個鬆馳好的麪糰擀成橢圓形，翻面後壓薄...
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原味貝果&海苔芝士貝果(帥帥小廚)的做法步驟及圖解,美味正宗的原味貝果&海苔芝士貝果(帥帥小廚)做法

  • 原味貝果&海苔芝士貝果(帥帥小廚)

  • 配料：高粉：500g（或替換30%全麥粉）糖：16g水：300g鹽：8g鮮酵母：8g(乾酵母4g)黃油：16g海苔2片高熔點奶酪75g帥帥小廚的麪包整形太帥了，微博上很多。我做了全麥貝果，此份量加倍。帥帥小廚貝果整形視頻：用料↑原味貝果&海苔芝士貝果(帥帥小廚)的做法把麪粉水糖三種材料混合成團放入冷藏...
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波蘭種抹茶紅豆貝果【附保色小建議

  • 波蘭種抹茶紅豆貝果【附保色小建議】

  • 本來我以為，我是絕對不會做抹茶貝果的。直到，我在小紅書上看到一張圖！那抹茶貝果的顏值吸引了我~【自以為抹茶貝果簡直毫無難度，果斷要試試】事實證明我太天真——第一次做出來的顏色簡直打臉。這個抹茶貝果，我做了兩次，才稍微找了點保色的竅門！分享給大家，另外也給抹茶貝果正名，...
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銅鑼燒(紅豆抹茶味+牛油果香蕉原味)的做法步驟及圖解,美味正宗的銅鑼燒(紅豆抹茶味+牛油果香蕉原味)做法

  • 銅鑼燒(紅豆抹茶味+牛油果香蕉原味)

  • 中海萬錦城烘焙第五課用料雞蛋2個(100克）細砂糖50克蜂蜜20克牛奶60克低筋麪粉120克泡打粉4克宇治抹茶粉2克餡A:紅豆沙餡適量餡B:牛油果半個餡B:熟香蕉一根銅鑼燒(紅豆抹茶味+牛油果香蕉原味)的做法全蛋加糖打發牛奶加蜂蜜麪粉加入泡打粉，抹茶粉全蛋打發到這個狀態，加入牛奶，...
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原味貝果麪包/抹茶瑪德琳的做法步驟及圖解,美味正宗的原味貝果麪包/抹茶瑪德琳做法

  • 原味貝果麪包/抹茶瑪德琳

  • 今日早餐：原味貝果麪包（Bagel）抹茶瑪德琳蛋糕牛奶百香果2018.10.11早餐用料貝果麪包材料：高粉250克黃油5克酵母3克水/牛奶140克糖8克鹽5克煮貝果：煮貝果的水1000克煮貝果的細砂糖50克抹茶瑪德琳：低粉120克細砂糖85克雞蛋2個（約100克）黃油100克牛奶25克泡打粉3克抹茶粉3克原味貝果...
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冰皮月餅（原味&抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅（原味&抹茶味）做法

  • 冰皮月餅（原味&抹茶味）

  • 用料糯米粉30克粘米粉30克澄面30克糖粉25克玉米油18克牛奶140克抹茶粉1克豆沙25克*10個冰皮月餅（原味&抹茶味）的做法1.糯米粉粘米粉澄面糖粉混合，攪勻加入牛奶玉米油，攪勻面團靜置30分鐘入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘蒸好的麪糰用筷子使勁攪拌，一分為二，抹茶味的加入抹茶粉面團分...
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原味+抹茶紅豆磅蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的原味+抹茶紅豆磅蛋糕做法

  • 原味+抹茶紅豆磅蛋糕

  • 南瓜模一盤的分量6個我忘記放泡打粉瞭如果有放可能會膨脹的更好用料黃油260克低粉245克細砂糖260克(我減到240克)泡打粉3克(我忘放了)抹茶粉15克雞蛋225克蜜紅豆適量我沒稱隨便抓了一點丟進去的原味+抹茶紅豆磅蛋糕的做法黃油和細砂糖拌勻打發到體積變大顏色發白室温雞蛋...
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貝果（原味&抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的貝果（原味&抹茶味）做法

  • 貝果（原味&抹茶味）

  • 用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克砂糖30克酵母5克水325克鹽10克黃油30克燙麪水水1000克砂糖50克貝果（原味&抹茶味）的做法先把配料稱好備用把粉類和水類先加入到麪包機中打出厚膜再加入黃油和鹽慢速攪勻再轉高速打出手套膜面打好後分出一半將3g抹茶粉和一點色拉油攪勻加...
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