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椒麻胡豆的做法食譜

椒麻胡豆的做法和圖解 好吃的椒麻胡豆家常做法

  • 椒麻胡豆

  • 一款下酒小菜，胡豆入口化沙，麻辣鮮香，一吃根本停不下來用料青花椒鮮胡豆尖椒香葱蒜椒麻胡豆的做法將新鮮胡豆蓋蓋煮至皮破開，撈出瀝乾水，在七成熱油中炸後撈出瀝油，鍋內留少許底油，下入青花椒炸香，再下入蒜泥和尖椒圈炒香，下入胡豆，調入鹽和雞精翻勻，起鍋前撒入大把香葱粒。...
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麻椒土豆的做法和圖解 好吃的麻椒土豆家常做法

  • 麻椒土豆

  • 用料土豆1個麻椒少量青椒1個蒜葱豆瓣醬適量辣椒適量香油少量醬油少量白糖少量麻椒土豆的做法1.土豆去皮切塊，清水清洗兩遍。過熱水，以保證土豆鬆軟。2.蒜切小塊，葱切小段，青椒切小片備用。3.豆瓣醬、辣醬加適量香油攪拌，備用。4.鍋中放油，放蒜，將土豆塊炸成焦黃色。5.放入調好的...
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胡麻豆腐的做法和圖解 好吃的胡麻豆腐家常做法

  • 胡麻豆腐

  • 用料水250克葛根粉25g芝麻醬50g胡麻豆腐的做法所有調料放一起熬煮至濃稠，放冰箱冷藏，切塊...
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胡椒炒豆腐的做法和圖解 好吃的胡椒炒豆腐家常做法

  • 胡椒炒豆腐

  • 原本想做學校食堂的那種，但……我家窮啥也沒有，然後就想出了這道菜。用料豆腐一塊菠菜適量火腿一根胡椒適量鹽適量味精適量糖適量油適量胡椒炒豆腐的做法豆腐切成小塊兒。火腿切成小塊兒。菠菜切成碎末。再把姜切成末。將熱鍋中倒入油練鍋。練完鍋後再倒入油放入薑末。然後...
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麻椒芸豆的做法和圖解 好吃的麻椒芸豆家常做法

  • 麻椒芸豆

  • 大兒子就喜歡吃芸豆，告訴我土豆的營養是胡蘿蔔的十幾倍，還有吃胡蘿蔔長高兒，最主要他自己就喜歡吃。五顏六色的三色蔬菜，這麼的非常棒用料芸豆350克麻椒100粒鹽少許生抽一勺土豆一個胡蘿蔔一點耗油少許大蒜3瓣麻椒芸豆的做法芸豆炸熟，一定要熟哦土豆胡蘿蔔，炸熟。控油。鍋中，大...
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黑胡椒小土豆的詳細做法大全,簡單又營養的黑胡椒小土豆做法

  • 黑胡椒小土豆

  • 用料小土豆適量個鹽3克黑胡椒適量勺玉米油適量克黑胡椒小土豆的做法土豆下鍋加鹽水煮30分鐘取出過一遍涼水後，用勺子壓扁，有裂口即可放入空氣炸鍋，加入適量油、鹽、黑胡椒空氣炸鍋230℃，8分鐘即可，出鍋前抖一抖，讓鹽和黑胡椒嚯嚯均勻小貼士可以嘗試一下去皮的，口感不同喔...
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椒鹽胡豆的做法和圖解 好吃的椒鹽胡豆家常做法

  • 椒鹽胡豆

  • 用料胡豆250克油半湯匙鹽適量（如圖）花椒粉適量（如圖）椒鹽胡豆的做法煎鍋抹油燒熱下生胡豆攤散小火慢煎。煎的過程把胡豆多次翻面。煎到外殼焦黃、有胡豆殼裂開，嘗煎熟後關火依自家口味撒上鹽、花椒粉，利用餘熱把調料和胡豆拌勻出鍋。吃味精的可以加點味精。成菜。...
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麻椒蠶豆的做法和圖解 好吃的麻椒蠶豆家常做法

  • 麻椒蠶豆

  • 飯店吃過這菜後一直想自己燒，現在正好蠶豆上市，就自己研究了一下，總算成功了，非常好吃，麻麻的感覺。用料蠶豆花椒香葉尖頭辣椒鹽油麻椒蠶豆的做法1、每個蠶豆屁股上劃很小的一刀2mm左右。2、水裏+花椒（多點好了）+2個尖頭辣椒（剪開）+3片香葉（沒有也沒有關係）+鹽燒開後講蠶豆倒下去煮...
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麻辣胡豆的做法和圖解 好吃的麻辣胡豆家常做法

  • 麻辣胡豆

  • 用料花椒適量嫩胡豆1斤幹辣椒多多宜善小米椒6-8個葱薑蒜末適量澱粉少許孜然少許油適量麻辣胡豆的做法嫩胡豆洗淨加鹽、澱粉、辣椒麪、花椒麪拌勻，油炸再復炸至表面微黃，油鍋加幹辣椒、花椒炸香，加小米椒、葱薑蒜末、孜然，放入胡豆翻炒，起鍋可加葱花香菜。熱吃涼吃都好吃。...
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麻激胡豆的做法和圖解 好吃的麻激胡豆家常做法

  • 麻激胡豆

  • 激胡豆是四川很鄉土的菜品，很多四川人都會。今天這道麻激胡豆，不同於一般的激胡豆，最主要突出川菜的麻和辣。用料鹽適量花椒適量胡豆麻激胡豆的做法小米椒切碎，藿香切細，韭菜切節加鹽，雞精，花椒麪加醬油，藤椒油，香油，紅油豆瓣胡豆中火炒熟調料里加開水炒好的胡豆趁熱倒入料汁中，加蓋...
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鮮麻胡椒魚的做法和圖解 好吃的鮮麻胡椒魚家常做法

  • 鮮麻胡椒魚

  • 用料萵筍半根芹菜三棵青瓜一根草魚一條約2斤味好美黑胡椒粉適量味好美生薑粉適量味好美青檸風味辣椒調味汁適量胡蘿蔔半根料酒適量鹽適量食用油適量蒜頭2個花椒少許辣椒粉少許葱花少許鮮麻胡椒魚的做法準備好所有材料，處理好魚，洗好蔬菜備用。萵筍、芹菜、青瓜、胡蘿蔔切成...
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簡單易學的麻麻自制胡椒蝦美食做法

  • 麻麻自制胡椒蝦

  • 用料蝦適量鹽，糖，雞粉，蠔油「調味基本4要素」適量胡椒粒大量麻麻自制胡椒蝦的做法最後在表面再放少許胡椒粒完美出鍋。...
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青椒炒胡豆的做法和圖解 好吃的青椒炒胡豆家常做法

  • 青椒炒胡豆

  • 以前都是泡腳炒糊豆，記不太嘗試一下用青椒炒糊豆，這樣炒出來的胡豆不辣，老少皆宜用料青椒適量個鹽克姜適量勺蒜適量耗油適量胡豆適量青椒炒胡豆的做法胡豆用水煮熟鍋裏放入青椒姜蒜最後放入胡豆，起鍋放鹽和耗油小貼士胡豆用水煮熟以後再炒不會油膩，用青椒炒胡豆，炒出來的糊豆有...
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黑胡椒土豆的做法和圖解 好吃的黑胡椒土豆家常做法

  • 黑胡椒土豆

  • 頂級廚師這個節目的播出，叫平時不下廚房的老公喜歡上了烹飪，最近幾個週末都花很多時間待在廚房。週六在外婆印象吃了鐵板土豆，老公回來進行了改良，周天中午就創作了這道黑胡椒土豆。用料土豆3個洋葱幹辣椒2個鹽少許黑胡椒碎少許大蒜粉少許油黑胡椒土豆的做法將土豆去皮，切塊。...
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麻椒扁豆的做法和圖解 好吃的麻椒扁豆家常做法

  • 麻椒扁豆

  • 麻麻的、香香的······用料扁豆（又稱峨眉豆）花椒紅辣椒大蒜子食鹽食用油麻椒扁豆的做法扁豆切絲，大蒜子、紅辣椒切末備用。鍋裏燒開水，下扁豆汆熟，撈出用涼水拔涼瀝乾備用。炒鍋燒熱放油加熱，放花椒爆香，把大蒜子，紅辣椒放入熱油裏爆香，把汆熟的扁豆放鍋裏，加食鹽翻炒均勻即可...
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胡椒拌豆渣的做法和圖解 好吃的胡椒拌豆渣家常做法

  • 胡椒拌豆渣

  • 看起來很黑暗卻hin好吃的組合。其實是第二天想帶飯但是沒有現成的菜給我帶，加上我懶不想動手做飯。。。想起來冰箱裏有周末打豆漿剩下的豆渣，不吃也得扔，乾脆加工加工吃了算了。。。於是，胡椒狂魔的一項偉大發現就這麼誕生啦！~(•̀o•́)ง用料豆渣克鹽克老抽1勺黑胡椒白胡椒...
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胡椒餅/改良胡椒葱花餅/油餅/花椒麻椒餅(我也不知道該叫啥…)的做法步驟及圖解,美味正宗的胡椒餅/改良胡椒葱花餅/油餅/花椒麻椒餅(我也不知道該叫啥…)做法

  • 胡椒餅/改良胡椒葱花餅/油餅/花椒麻椒餅(我也不知道該叫啥…)

  • 終於知道怎麼放鏈接了，其實因為有天突然想吃類似葱花餅這種東西了，但是我爸以前做給我吃會放花椒，我發現還挺好吃的，但這種做法外面沒有賣的，就借鑑了膠P糖的葱花餅方子改良了揉麪捲餅等的方法請全參照膠P糖的方子，因為吃完才想起來發，並沒有教學圖片…抱歉抱歉…那天家裏沒葱了...
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椒麻毛豆的做法和圖解 好吃的椒麻毛豆家常做法

  • 椒麻毛豆

  • 用料麻椒1把小米椒3個八角6個桂皮2塊鹽好多克椒麻毛豆的做法用剪刀將毛豆的頭尾剪掉，能入味燒開水，放入毛豆，調料水開後大概20min就可出鍋...
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胡椒土豆片的做法和圖解 好吃的胡椒土豆片家常做法

  • 胡椒土豆片

  • 1～2人份用料大土豆1個小葱2根蒜2瓣老抽1勺胡椒土豆片的做法土豆洗淨去皮切片，葱和蒜洗淨，切好倒油燒熱，放入葱和蒜熗鍋，然後加入土豆片，翻炒至金黃加一勺老抽，加鹽出鍋，盛盤，撒黑胡椒...
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簡單易學的胡豆椒麻雞翅美食做法

  • 胡豆椒麻雞翅

  • 當令的嫩胡豆在川西壩子很容易成為此季涼拌菜精彩的配角。下飯好菜。用料走地雞全翅1對胡豆200克小葱兩三根小黃姜四五片鹽小半茶匙2克糖一大勺約10克生抽一大勺約10克帶較多紅油的油辣子一大勺花椒麪一茶匙約4克花椒油一茶匙約4克胡豆椒麻雞翅的做法備雞翅和胡豆。冷水...
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椒麻豆腐的做法和圖解 好吃的椒麻豆腐家常做法

  • 椒麻豆腐

  • 用料生抽1勺糖5克郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺花椒15粒大蒜1-2瓣大葱少許麻椒油1勺幹辣椒2個嫩豆腐/內脂豆腐塊椒麻豆腐的做法鍋燒熱，涼油下花椒、幹辣椒炸香，撈出下入豆瓣醬，葱花，蒜片炒出紅油，加入一杯水，放入豆腐加入蠔油，生抽，老抽，糖，中小火煮五分鐘，大火收汁，加入麻椒油即可...
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黑胡椒土豆片黑黑胡椒控的做法步驟及圖解,美味正宗的黑胡椒土豆片黑黑胡椒控做法

  • 黑胡椒土豆片黑黑胡椒控

  • 因為不會切絲，只會社片，超喜歡黑胡椒的味道用料土豆2個黑胡椒汁2湯勺黑胡椒土豆片黑黑胡椒控的做法土豆片根據自己的喜好，炒的脆或面，都行挑自己喜歡的黑椒醬根據自己的放適量的黑臉醬，拌勻就好小貼士不用放鹽，黑椒醬裏有鹽...
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椒香胡豆的做法和圖解 好吃的椒香胡豆家常做法

  • 椒香胡豆

  • 簡單又好吃的胡豆做法用料嫩胡豆500四川花椒一小把幹辣椒三五顆小香葱三五根鹽少許油適量椒香胡豆的做法嫩胡豆煮軟，瀝乾水油燒到七層熟，下煮好的胡豆，不斷翻炒至胡豆出沙，下花椒、幹辣椒，炒香。炒香後，撒鹽翻勻。起鍋前撒葱花，稍微翻一下，關火起鍋。小貼士胡豆不要炒久了，皮殼會...
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椒麻豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的椒麻豆腐做法

  • 椒麻豆腐

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料韌豆腐1塊食用油10g生抽10g蠔油10g鹽1g花椒粉2g孜然粉1g辣椒粉0.5g熟白芝麻根據口味添加葱花根據口味添加椒麻豆腐的做法豆腐切方塊。生抽和蠔油混勻，調成醬汁備用。鍋中倒油，中小火煎豆腐。兩面均勻地刷上醬汁，撒鹽、花椒粉、辣椒...
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麻椒豆腐的做法和圖解 好吃的麻椒豆腐家常做法

  • 麻椒豆腐

  • 用料小葱花椒麻油菜油醬油白胡椒粉糖蘋果醋鹽蒜瓣或者姜麻椒豆腐的做法入油，炸香花椒後，撈出花椒下小葱和蒜瓣和豆腐塊炒勻，加醬油和醋和水燜煮煮開後，倒入加了糖的水澱粉勾芡，濃稠均勻即可關火...
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