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五香雞爪的做法食譜

五香雞爪的做法和圖解 好吃的五香雞爪家常做法
  • 五香雞爪

  • 吃過一次忘不了用料雞爪20只料酒3勺姜3片桂皮1塊八角1個香葉4片鹽克花椒10粒老抽2勺生抽2勺五香雞爪的做法把配料準備好了放着,第二天更好吃。這次辣的夠爽特別美味小貼士第一步,雞爪剪指甲,過一下水放料酒和薑片,煮開後撈起備用。第二步,將雞爪放入高壓鍋,加入各種調料,放礦泉...
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簡單易學的五香虎皮雞爪美食做法
  • 五香虎皮雞爪

  • 用料雞爪1000克老抽20克料酒10克蜂蜜20~30克八角3個花椒1勺小茴香1勺丁香2個香葉2片桂皮1小段草果1個豆蔻1個幹辣椒10個糖色1小碗大葱段3段生薑1小塊鹽適量五香虎皮雞爪的做法將雞爪洗淨切去爪尖放入盆中加入老抽、料酒、蜂蜜拌勻醃製20分鐘,撈出晾乾水分備用將滷水所需的...
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醬汁五香🥰花生🥜滷雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的醬汁五香🥰花生🥜滷雞爪做法
  • 醬汁五香🥰花生🥜滷雞爪

  • 醬汁五香🥰花生🥜滷雞爪只要3個作法流程🤗你也能滷出色澤漂亮,味道像在夜市小吃街買的滷雞爪唷🤓女生吃雞爪等於補充天然的膠原蛋白😍多吃雞爪對於皮膚、骨骼都有幫助🤩對於滷雞爪,我不喜歡吃的太軟爛,要入味有彈性,加辣油吃最好吃😋來看看我的分享作法👇—————————...
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五骨雞爪的做法和圖解 好吃的五骨雞爪家常做法
  • 五骨雞爪

  • 最近特別想吃辣的,疫情期間在網上買又擔心不衞生,所以為了解饞,只能自己動手,豐衣足食了!用料雞爪10只蒜末5瓣姜7片小米椒7個香菜2根糖克2鹽1克辣椒油勺醋勺老抽勺生抽勺料酒勺檸檬🍋1個五骨雞爪的做法將雞爪用熱水煮一下,大概15分鐘,用冰水過涼剔骨,真的很累剔完的效果將所有料...
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五香泡雞爪的做法和圖解 好吃的五香泡雞爪家常做法
  • 五香泡雞爪

  • 用料雞爪2斤八角2個花椒40粒香葉2片桂皮1塊生抽150毫升白醋100毫升小茴香10克檸檬1個泡椒1包100克冰糖50克五香泡雞爪的做法雞爪剪指甲後煮熟,煮的時候放20粒花椒去腥,煮好後放冷水裏浸泡去油調料裏有:生抽白醋泡椒冰糖花椒香葉桂皮五香小茴香檸檬泡着等冰糖融化冰糖融化後...
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樸素的紅燒五香雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的樸素的紅燒五香雞爪做法
  • 樸素的紅燒五香雞爪

  • 雖然簡單,但是好吃不減分雞爪冷水裏解凍後焯水,然後就放這個鍋裏,放開水到雞爪的一半高,,老抽生抽,鹽,生薑,桂皮,八角,冰糖(冰糖意思一下2小粒就可以,不然太甜難吃),花椒,小茴香,幹辣椒半隻,家裏常備的調香料全部放進去,蓋鍋蓋煮10分鐘,然後開蓋煮收汁,收汁到只剩底部一點汁就好了,期間要用筷...
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香辣一鍋悶五花肉雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣一鍋悶五花肉雞爪做法
  • 香辣一鍋悶五花肉雞爪

  • 在老家吃過我家公滷的雞爪很好吃,後來下珠海意猶未盡,打電話請教了下做法,再改良了下,簡單又下飯的香辣雞爪就出爐了,因為老公很喜歡吃五花肉,一起悶的五花肉超級入味的。這道菜每週至少做一次,超級下飯菜。用料雞爪適量五花肉一條醬油適量鹽適量料酒適量老抽適量姜適量葱適量蒜...
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五香味雞爪的做法和圖解 好吃的五香味雞爪家常做法
  • 五香味雞爪

  • 用料雞爪12生薑2片花椒適量桂皮2片香葉適量茴香3個鹽適量生抽適量黃酒適量油適量五香味雞爪的做法雞爪去指甲,切斷,洗乾淨鍋裏放水,黃酒,花椒,生薑,放入雞爪,煮開後撩起來鍋裏放油,茴香,桂皮,香葉炒香,(喜歡吃辣的可以放辣椒)放入雞爪翻炒,然後加生抽繼續翻炒,翻炒後加開水煮,煮開後根據...
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美味五香滷雞爪豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的美味五香滷雞爪豬蹄做法
  • 美味五香滷雞爪豬蹄

  • 廚房是個神聖的地方,有心才有好味道,今天偷得點休息時間,給家人來一份美味,一個美字包含各種食材各種配料各種惦記…用料花椒若干粒桂皮1塊八角3個香葉3片生抽3勺姜2片雞蛋4個豬蹄1只雞爪15只花生兩把蘿蔔1根蒜兩根陳皮1片美味五香滷雞爪豬蹄的做法豬蹄雞爪過水微微白色,去掉...
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簡單易學的香辣五香雞爪美食做法
  • 香辣五香雞爪

  • 有了這道菜,可以不用去外面買久久丫和絕味什麼的了。。用料雞爪400克生薑2片八角2個桂皮1片香葉2片幹辣椒3~4顆(能吃辣的隨便放)生抽2大勺老抽2大勺料酒1大勺糖2小勺蠔油2小勺香辣五香雞爪的做法雞爪洗淨過水後,用冷水沖洗,瀝乾備用。鍋內倒入1大勺油,小火。準備:薑片、八角、幹...
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簡單易學的五香麻辣雞爪爪美食做法
  • 五香麻辣雞爪爪

  • 我女朋友,特別喜歡吃辣,我就試着做了這道菜,還不錯。。。用料雞爪兩個人15元的葱花點點就可以,大蒜一半,姜跟蒜差不多就可以,生抽2勺,油跟炒菜一般。豆瓣1勺。小米辣幾粒就可以。五香麻辣雞爪爪的做法先出水,把爪子洗了放鍋裏出水,出水的時候水開了,多煮一下。弄起來,下油,放爪子爆炒...
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五指毛桃浸香雞(雞翅、雞爪)無添加的做法步驟及圖解,美味正宗的五指毛桃浸香雞(雞翅、雞爪)無添加做法
  • 五指毛桃浸香雞(雞翅、雞爪)無添加

  • 有一次路過一家超級小的店,出於好奇的心理買了一個雞翅嚐了嚐,味道可以説是很驚豔了,後來小店不知道因為什麼原因沒開下去,難忘的味道讓我不得不嘗試自己復刻~😂五指毛桃雞,無疑是河源客家人的一道代表菜。皮薄金黃酥脆,肉質鮮香可口,食後回味無窮,這是一場舌尖和視覺上的享受用料...
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五香雞爪(雞翅,雞翅尖)的做法步驟及圖解,美味正宗的五香雞爪(雞翅,雞翅尖)做法
  • 五香雞爪(雞翅,雞翅尖)

  • 我老公在連續吃了三天以後,説這個菜可以納入我的招牌菜,哈哈哈哈,我就發上來分享給大家!!!😋很簡單的一道菜,廚房小白也能搞定哦~用料雞翅或翅尖或雞爪(我三種都有)若干個八角若干個料酒適量生抽適量老抽適量糖適量大蒜瓣若干個五香雞爪(雞翅,雞翅尖)的做法起鍋燒水,同時把雞爪放進去(...
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五香鳳爪的做法和圖解 好吃的五香鳳爪家常做法
  • 五香鳳爪

  • 夏天沒有胃口,給爸爸弄個小酒菜難?有這個一切就沒有問題了用料五香粉少許醬油10G白糖少許鳳爪10只花生少許麻辣香可要可不要五香鳳爪的做法鳳爪飛水去腥,然後放入鍋炒斷青填入花生,五香粉,加水100G一起煮收汁前加入醬油白糖,小火繼續熬收汁出爐...
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比飯店還好吃的五香雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的比飯店還好吃的五香雞爪做法
  • 比飯店還好吃的五香雞爪

  • 請忽略我的攝影技術吧用料剪好指甲的雞爪子10個開水能沒過雞爪子料酒1大勺冰糖10粒生抽3湯匙老抽1湯匙油1湯匙五香粉半調料勺鹽1調料勺雞精半調料勺香葉5片桂皮1小塊八角1個幹辣椒1個葱姜1小塊比飯店還好吃的五香雞爪的做法雞爪子涼水下鍋中火燒開,水開後三分鐘將雞爪子撈...
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簡單易學的五香滷雞翅雞爪美食做法
  • 五香滷雞翅雞爪

  • 一個人的晚餐,下酒神奇,追劇必備用料雞翅半斤雞爪5只鵪鶉蛋12個幹豆腐塊5片姜一小塊料酒3勺生抽適量老抽適量鹽適量滷料包1包五香滷雞翅雞爪的做法鍋裏裝清水加姜、料酒煮沸,下洗乾淨和劃好的雞翅雞爪後繼續煮沸2分鐘後,撈出雞翅雞爪過冷水備用鵪鶉蛋入冷水鍋煮沸,煮沸後立即...
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五香燜鳳爪的做法和圖解 好吃的五香燜鳳爪家常做法
  • 五香燜鳳爪

  • 簡單容易又美味的五香燜鳳爪,一口吃上就停不了口,大家也試試這樣的燜煮方法吧!用料雞爪15只八角1個玉桂1胡椒粒適量香葉2片姜塊2塊蒜米3瓣辣椒幹3個小紅葱2個上肉200克調味料五香粉2小勺蠔油2勺紹興酒2勺醬油3勺黑醬油2勺鹽1小勺雞精1小勺糖1勺煮沸熱的水2公升五香燜鳳爪的...
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簡單易學的23-五香滷雞爪美食做法
  • 23-五香滷雞爪

  • 連我奶奶都説好吃而且下飯的雞爪,快學起來吧😁用料雞爪10只八角3個花椒一小把桂皮1塊老抽1勺醬油1勺香葉3片姜4片料酒2勺幹辣椒3個鹽10克23-五香滷雞爪的做法把雞爪“指甲”剪乾淨,雞爪中間切開,這樣更容易入味~加入桂皮/八角/香葉/花椒/姜/蒜/辣椒/醬油/鹽/醬油/等調味料~加...
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五香滷雞爪的做法和圖解 好吃的五香滷雞爪家常做法
  • 五香滷雞爪

  • 用料雞爪13只雞蛋4個姜5片五香粉1勺醬油1勺蠔油1勺五香滷雞爪的做法雞爪洗淨後剪掉指甲然後每隻切成兩半或者三半。隨後鍋內水開後加入薑片和雞爪煮約15-20分鐘。最後出鍋過冷水,最好再用冰水泡10-15分鐘,使雞爪口感更好。雞蛋水煮熟後剝殼並在蛋白正背面各劃上2-3刀,方便雞...
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電飯鍋燉雞爪(五香?)的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋燉雞爪(五香?)做法
  • 電飯鍋燉雞爪(五香?)

  • #電飯鍋美食系列#家裏只有電飯鍋和電煮鍋想吃肉只能電飯鍋燉了成品意外地好吃不同於紅燒的濃稠是軟糯軟糯的臨時起意想寫個菜譜所以只有成品圖操作過程超級簡單隻需費點時間用料新鮮雞爪大概10只大葱姜大蒜頭幹辣椒料酒(都是去腥用的可根據自己喜好選擇)冰糖醬油蠔油鹽水...
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五香鳳爪的做法和圖解 好吃的五香鳳爪家常做法
  • 五香鳳爪

  • 鳳爪也叫雞爪,上面滿滿都是膠原蛋白啊,平時很喜歡拿她當零食吃,可惜現在外面好吃的越來越少啦,而且外面的雞爪也不知道放了什麼……所以今天試試自己做,沒想到味道很不錯,以後再也不怕沒有好吃的爪爪啦^_^用料雞爪20只生抽3勺老抽1勺蠔油1勺黃酒4勺鹽適量冰糖適量辣椒2個香葉,桂...
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五香滷鳳爪的做法和圖解 好吃的五香滷鳳爪家常做法
  • 五香滷鳳爪

  • 不光是道很好的下酒菜,平時小孩也喜歡吃,五香味,槓槓的!用料雞爪500克生鮮適量八角2個香葉4.5片料酒適量冰糖小塊幹辣椒2個生薑4片五香滷鳳爪的做法雞爪買回來泡在水裏,清洗乾淨,用開水焯下撈出用冷水衝下,倒入另一隻鍋內,放入薑片幹辣椒、八角、香葉、生抽、料酒、冰糖,最後倒入...
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五香滷水雞爪/鳳爪·附多用途滷水汁的做法步驟及圖解,美味正宗的五香滷水雞爪/鳳爪·附多用途滷水汁做法
  • 五香滷水雞爪/鳳爪·附多用途滷水汁

  • 膠原蛋白質很高的一道中式菜,以前不會做的時候,每每去酒樓喝茶必點,會做之後,酒樓都少去了😄香菜:又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用料雞爪只以下是香料:👇當歸1~2片八角2~3個桂皮少許香葉適量花椒適量小茴香適量橙皮/陳皮一小片五香粉適量以下是配料👇小米辣2條糖...
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五香滷雞爪的詳細做法大全,簡單又營養的五香滷雞爪做法
  • 五香滷雞爪

  • 五香滷雞爪,一邊看電視,一邊當零食吃,是一個不錯的選擇。用料雞爪12只八角3個桂皮3塊老薑1大塊香葉6片蒜頭3個大葱2小節料酒1小碗生抽1小碗蠔油1湯匙白胡椒粉少許(可不加)冰糖10顆(可適量增減)五香滷雞爪的做法雞爪洗淨,剪去腳址,在肉最多的地方斜切一刀,這樣更容易入味。飛水瀝乾...
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祕製五香雞爪(清真)的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製五香雞爪(清真)做法
  • 祕製五香雞爪(清真)

  • 用料雞爪500克花椒,1克姜5片八角3個老抽2勺香葉2片桂皮1塊鹽12克茴香3克糖少許生抽2勺雞精1勺麻椒1克祕製五香雞爪(清真)的做法1、雞爪剪去指甲沖洗乾淨。2、涼水放入雞爪和生薑,大火煮5分鐘。3、撈出雞爪用清水沖洗乾淨。4、鍋中加500克水,放入雞爪、鹽、花椒、麻椒、八角、...
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