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吉慶有餘魚餃子的做法食譜

吉慶有餘（魚）餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的吉慶有餘（魚）餃子做法

  • 吉慶有餘（魚）餃子

  • 魚+羊是鮮字，換成“豬”也仍是鮮。用料前甲肉350克草魚肉300克韭菜500克餃子皮500克雞蛋1個姜5片生抽1勺鹽1小勺油2勺胡椒粉1點點海蝦米50克吉慶有餘（魚）餃子的做法魚肉在買的時候就讓人去皮去骨，回家與豬肉一起洗淨控幹水，切塊，加50克海蝦米、5片姜一起剁碎。加入一小勺鹽、一...
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國慶餃子宴的做法和圖解 好吃的國慶餃子宴家常做法

  • 國慶餃子宴

  • 國慶佳節出門堵車，旅遊堵人，不如在家逛吃逛吃用料五花肉500g芹菜250g豬肉2量國慶餃子宴的做法超市只有這款粉，買來試試和麪機30分鐘搞定和麪程序，省力又方便絞肉機3分鐘，縮減了工作量，還省力為方便大家諮詢，直接上圖和麪機這款麪粉還可以，比較細，皮很滑包好餃子放盤，切記盤裏放乾粉...
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「黃金鮁魚餃」富貴吉祥 年年有餘的做法步驟及圖解,美味正宗的「黃金鮁魚餃」富貴吉祥 年年有餘做法

  • 【黃金鮁魚餃】富貴吉祥 年年有餘

  • 黃金鮁魚餃，營養豐富，味道鮮美，每個餃子都像一個金元寶，象徵着富貴吉祥，年年有餘~~在過年過節全家團圓的日子，您不防實踐一下，為您的生活增添一些樂趣和喜慶！！~~用料鮁魚豬肉餡韭菜南瓜白麪純淨水花椒葱段薑片鹽雞精胡椒粉香油調和油【黃金鮁魚餃】富貴吉祥年年有餘的做法第一步：制...
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喜慶有餘-孔雀開屏魚的做法步驟及圖解,美味正宗的喜慶有餘-孔雀開屏魚做法

  • 喜慶有餘-孔雀開屏魚

  • 其實就是清蒸魚，不過是凹了一個造型,還是挺簡單的，適合節日菜式。用料武昌魚午餐肉姜葱枸杞鹽胡椒粉蒸魚豉油食用油喜慶有餘-孔雀開屏魚的做法魚去頭尾，中間脊背切斷，肚皮不斷。切好的鯿魚和頭尾，用薑絲，鹽，胡椒粉，蒸魚豉油和食用油醃漬十分鐘。火腿和薑片切菱形，準備做孔雀尾巴。...
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年年有餘(魚)之「彩色小魚餃子的包法」的做法步驟及圖解,美味正宗的年年有餘(魚)之「彩色小魚餃子的包法」做法

  • 年年有餘(魚)之【彩色小魚餃子的包法】

  • 這款彩色小魚餃子很漂亮，尤其是過年的時候包這款彩色小魚餃子是很有寓意的，象徵着年年有餘！應友友三番五次的要求，讓我把這款彩色小魚餃子的做法寫出菜譜來，開始我還有點顧慮，但是看友友這麼迫切的想學這款小魚餃子，那我只好恭敬不如從命嘍😂因為我只講小魚餃子的包法，所以和麪部...
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吉慶有餘之賀歲🧨爆竹魚的做法步驟及圖解,美味正宗的吉慶有餘之賀歲🧨爆竹魚做法

  • 吉慶有餘之賀歲🧨爆竹魚

  • 外婆家的擀麪杖&蔚藍私廚合作出品的春節主題菜品收官之作，將麪食、熱菜、冷拼匯聚於一個盤中，滿足視覺美感的同時，在味道、口感上也是別具一格用料熱菜（草魚1條3斤蒜薹1根葱半根姜1小塊蒜4瓣澱粉100g郫縣豆瓣醬20克紅泡椒20克/4個米醋60克白糖60克番茄沙司20克鹽1克雞精1...
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慶魚年，快過年啦，教你做個酒糟魚，年年有餘哦的做法步驟及圖解,美味正宗的慶魚年，快過年啦，教你做個酒糟魚，年年有餘哦做法

  • 慶魚年，快過年啦，教你做個酒糟魚，年年有餘哦

  • 用料草魚半條蒜一個姜一塊小米辣三個豆豉三勺酒糟半碗花椒少許花椒油適量辣椒油適量醬油適量慶魚年，快過年啦，教你做個酒糟魚，年年有餘哦的做法熱鍋下鹽，花椒翻炒，帶出花椒的香味翻炒後的鹽和花椒放入魚中抓拌均勻，放冰箱醃一晚入味魚曬兩天到半乾狀態熱鍋下油，將魚炸至金黃後撈...
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年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)的做法步驟及圖解,美味正宗的年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)做法

  • 年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)

  • 小年到，年來到！小年一到，年就不遠了。團圓日子近了，福氣也到了。年味濃濃情意重。紅色鯉魚，紅色錦鯉，福氣滿滿用料糯米粉450克澄粉50克開水260克紅曲粉適量食用油20克年年有魚，連年有餘(鯉魚年糕)的做法O(∩_∩)O年年有餘哦將糯米粉和澄粉倒入大一點的盆中開水邊倒邊用筷子攪成...
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寓意年年有餘的「金魚蒸餃」的做法步驟及圖解,美味正宗的寓意年年有餘的「金魚蒸餃」做法

  • 寓意年年有餘的【金魚蒸餃】

  • 將餃子包成小巧可愛的金魚狀，吃下去是滿滿的一口福氣。【更多美食視頻/食譜分享，請關注微信公眾號：模樣生活MyLiving】用料詳細材料明細請看步驟1寓意年年有餘的【金魚蒸餃】的做法提前準備材料，食材洗乾淨；韭菜切小段，蘿蔔切粒；五花肉切小粒，加入所有調味料。餡料：【紅蘿蔔半個，韭...
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吉祥如意、年年有魚（餘）的做法步驟及圖解,美味正宗的吉祥如意、年年有魚（餘）做法

  • 吉祥如意、年年有魚（餘）

  • 春節將至，在此衷心預祝友友們吉祥如意、年年有魚（餘）、歲歲平安哈哈哈😄用料蝦半斤大桔兩個草魚一條芋20克沙拉醬10克葱2根紅椒五分之一個辣椒頭1個姜三片蠔油1勺（9克）生抽1勺（9克）紅蘿蔔2小片料酒，1勺（9克）食用油1勺（9克）吉祥如意、年年有魚（餘）的做法將買來的新鮮蝦洗乾淨，加料酒、姜...
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慶有餘年 三春珍膾魚的做法步驟及圖解,美味正宗的慶有餘年 三春珍膾魚做法

  • 慶有餘年 三春珍膾魚

  • 玩王者榮耀的小夥伴們肯定對程咬金功夫廚神的皮膚很熟悉！作為一名合格的吃貨！我一直好奇程咬金的鍋裏燒的是啥！好奇如我，終於，查到程咬金的鍋居然是在燒紅燒魚！我這一想～這我會啊！而且新春年夜飯吃紅燒魚也很喜慶啊！！紅紅火火，年年有餘！於是～噔噔噔噔～這道#新春王者創意菜#——程咬金慶...
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金魚蒸餃（年年有餘）的做法步驟及圖解,美味正宗的金魚蒸餃（年年有餘）做法

  • 金魚蒸餃（年年有餘）

  • 用料水晶皮澄粉（小麥澱粉）200g生粉（土豆澱粉）50g熱開水300g植物油（無色無味）15g餡料蝦仁200g豬肉糜200g生粉10g鹽少許糖少許黃酒15ml薑汁10ml胡蘿蔔丁適量馬蹄蓮適量小葱適量金魚蒸餃（年年有餘）的做法將生粉與澄粉混合，熱開水邊倒入邊攪拌，燙麪。稍微放涼後，將麪糰揉勻。加入植物油，...
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吉慶有餘之黃顙魚三珍滋補煲的做法步驟及圖解,美味正宗的吉慶有餘之黃顙魚三珍滋補煲做法

  • 吉慶有餘之黃顙魚三珍滋補煲

  • 感覺2015年嗖的一聲悄無聲息的成為歷史長河中的一員了。無論日子怎麼過，該吃就吃該喝就喝，過好每一天才是真理。準備年貨的氛圍已經讓人覺得新年的步伐臨近了。回家和思念親人的感觸越來越濃烈；能夠回家過年，應該是每一位遊子一年中的重要事件。年夜飯是中國人一年中最重要的...
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（吉祥有餘）雞香魷魚塔吉燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的（吉祥有餘）雞香魷魚塔吉燜鍋做法

  • （吉祥有餘）雞香魷魚塔吉燜鍋

  • 買了一支塔吉鍋用料雞翅10個魷魚一條紅薯一個芹菜一棵胡蘿蔔一根洋葱一個（吉祥有餘）雞香魷魚塔吉燜鍋的做法準備各種食材雞翅用料酒和蠔油醃製20分鐘魷魚切花刀蔬菜切小塊薑切片，蒜要整瓣，準備調料塔吉鍋熱鍋冷油，放薑片和蒜頭，把蔬菜拌勻鋪在上面肉類鋪在最上面蓋蓋，燜15分鐘加...
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一帆風順 吉慶有魚的做法步驟及圖解,美味正宗的一帆風順 吉慶有魚做法

  • 一帆風順 吉慶有魚

  • 魚，為人們所喜愛，除了它的食用價值外，還由於它是一種美好的文化象徵。吉慶有魚(餘)”，象徵着年景好，豐稔昌盛。年年有魚是“年年有餘”的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，若用圖畫表示則可看作是傳統吉祥符號。圖中要有蓮花或蓮藕，還要有魚，即“蓮連有魚”。代表生活...
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安慶米餃子的做法和圖解 好吃的安慶米餃子家常做法

  • 安慶米餃子

  • 用料米粉適量缸豆適量肉適量豆腐乾適量老家做的粉絲適量葱適量生薑適量大蒜適量安慶米餃子的做法菜一起炒一下米粉用開水拌和蒸...
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重慶餃子的做法和圖解 好吃的重慶餃子家常做法

  • 重慶餃子

  • 用料姜適量花椒粉適量葱多一點鹽適量雞精適量糖適量生抽適量香菇7朵重慶餃子的做法霍餃子餡，姜切粒，叫肉餡，生抽，雞精，鹽，少量糖，蠔油，一顆鴨蛋。我弄了兩種餡，一種豬肉香葱，一種豬肉香菇。霍好的豬肉香葱餡，直接包起來就可以啦一次性包了15塊錢的皮，包好之後在冰箱放平，包好一盒就放...
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花魚糕～福祿吉祥！富貴有餘！的做法步驟及圖解,美味正宗的花魚糕～福祿吉祥！富貴有餘！做法

  • 花魚糕～福祿吉祥！富貴有餘！

  • 類似的花魚糕已經做過好多次了，也做過菜譜了。喬遷新居或者過年之時都可以蒸上一個，寓意福祿吉祥！富貴有餘！！！近日外女兒新婚温鍋，又匆忙連夜趕做了一個，沒想髮菜譜，圖片也沒拍全，但最後禁不住顏值的誘惑，還是分享一下留作紀念😊有些過程圖片使用了之前的截圖。因為蔬菜粉放置時間有...
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剩餘餃子皮的做法和圖解 好吃的剩餘餃子皮家常做法

  • 剩餘餃子皮

  • 你們是不是每次包完餃子總會剩那麼幾張餃子皮用料餃子皮油克剩餘餃子皮的做法鍋中放油，油温上來後，放入餃子皮慢慢上色後，翻面，直至兩面金黃就可以出鍋了餃子皮味道很淡，稍微有點鹽味，覺得淡的，可以沾點番茄醬啊什麼的，反正簡單好做...
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簡單易學的吉慶有魚（餘）包美食做法

  • 吉慶有魚（餘）包

  • 用料高粉300克黃油30克豆沙適量蛋液30克蜂蜜45克鹽3克酵母5克牛奶165克吉慶有魚（餘）包的做法把所有的原料（除黃油和豆沙外）揉成麪糰，我用的是麪包機和麪程序，15分鐘後加入黃油，將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵發酵至2.5倍大時，分成8份，揉圓鬆馳15分鐘按照圖示包上豆沙做成魚的形狀...
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年年慶有餘的做法和圖解 好吃的年年慶有餘家常做法

  • 年年慶有餘

  • 用料新鮮鱸魚一條青豆胡蘿蔔丁一湯匙番茄沙司3湯匙水70MI水澱粉少許葱段若干麪粉若干年年慶有餘的做法鱸魚洗淨，背腹兩面切花刀（直刀斜剜），沾上面粉（或生粉），放置3分鐘待粉吸收。注意花刀的地方也要拍上粉。入鍋前將多餘的浮粉抖掉鍋中入寬油，待到7成熱後（即冒小煙）,拎起魚尾，將魚頭...
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吉慶有魚的做法和圖解 好吃的吉慶有魚家常做法

  • 吉慶有魚

  • 用料臍橙一個培根肉50g桂花魚600g黃油生粉鹽糖茶樹菇20g吉慶有魚的做法桂花魚去內臟和魚鰓，洗淨瀝乾水分，茶樹菇用温水浸泡2個小時浸泡過的茶樹菇入鍋燉煮，半小時左右，撈出擠幹水分待用臍橙洗淨，在用温水衝一遍，用刀切開擠取出的果粒鮮橙汁，放入容器裏橙皮用刀削去白囊，留下外皮，...
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年年有餘～金魚蛋餃的做法步驟及圖解,美味正宗的年年有餘～金魚蛋餃做法

  • 年年有餘～金魚蛋餃

  • 小時候，一到快過年了家裏就要做幾盤蛋餃凍着，想吃的時候拿幾個出來做個蔬菜蛋餃湯，一個個金燦燦的小金魚好像是在游泳～很喜慶呀！用料雞蛋若干個豬肉糜適量豬板油1塊年年有餘～金魚蛋餃的做法豬肉提前剁成肉糜，加鹽，料酒，胡椒粉調味另外準備一塊板油，或者一塊肥肉雞蛋儘量攪拌均勻，因...
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葱熇鯽魚～吉詳如意年年有餘的做法步驟及圖解,美味正宗的葱熇鯽魚～吉詳如意年年有餘做法

  • 葱熇鯽魚～吉詳如意年年有餘

  • “熇”，百度字解為：一種烹飪方法，用微火使魚、肉等菜的湯汁變濃或耗幹。葱熇鯽魚，就是煎香大量小葱，輔以紹酒、醬油，熇出葱香魚鮮、熇出本幫菜濃油赤醬的風味。魚是傳統年夜菜，葱熇鯽魚～取其“吉”祥如意、年年有“餘”之意，很合適的年菜之一。用料鯽魚2條小葱200-300克薑片5、6片...
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簡單易學的吉慶有“🐟”美食做法

  • 吉慶有“🐟”

  • 百度百科有講，豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳。而且對人的皮膚、筋鍵、骨骼、毛髮都具有重要的生理保健作用。今天，我就做一道造型別致、營養美味的水晶肉皮凍讓大家嚐嚐。用料豬肉...
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