![吐司麪包（手揉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的吐司麪包（手揉版）做法]( "吐司麪包（手揉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的吐司麪包（手揉版）做法")
- 自己做的乾淨、適合寶寶、老人，健康食品用料高筋麪粉260克雞蛋2個温的牛奶110克酵母3克鹽2克細砂糖20克黃油克吐司麪包（手揉版）的做法第一步比較簡單，放麪粉——放酵母、鹽、糖（對角放）———放雞蛋———先混合鹽糖，在混合酵母——放牛奶盆裏稍揉一下面——取出在案板上揉成面...
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![快手免揉早餐吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的快手免揉早餐吐司麪包做法]( "快手免揉早餐吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的快手免揉早餐吐司麪包做法")
- 用料高筋麪粉240克酵母4克糖8克鹽2克水160±10克黃油（融化）16克6寸蛋糕模具1個快手免揉早餐吐司麪包的做法除了黃油以外的材料全部倒進盆裏，水留下20克慢慢加。這時候的麪糰會比較粘手，可以藉助硅膠鏟將麪糰成型。醒發20分鐘。加入黃油，抓揉將黃油揉進麪糰後，提起麪糰一角往面...
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![麪包機版吐司1-揉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版吐司1-揉麪做法]( "麪包機版吐司1-揉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機版吐司1-揉麪做法")
- 很多家庭烘焙愛好者一説起做麪包首先想到的一定是麪包機。但是按照説明書的操作方法做了幾回麪包以後，就會發現並不像想象中的那麼好吃，於是就將麪包機丟棄一旁了。其實麪包機主要是用來做吐司類的產品，之所以覺得做出來不好吃，除了配方，更多的是因為操作方法不當。麪包機的操...
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![超軟無需手揉版日式生吐司（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟無需手揉版日式生吐司（麪包機版）做法]( "超軟無需手揉版日式生吐司（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟無需手揉版日式生吐司（麪包機版）做法")
- 此方子適合懶人版，無需下手揉麪，用麪包機就可，因為含水量大，沒有機器揉麪團的小夥伴請忽略方子～用料湯種（高筋粉）10克水40克主麪糰日式吐司粉290克蜂蜜40～50克牛奶220克海鹽3克安琪耐高糖酵母3克草飼黃油30克全脂奶粉40克超軟無需手揉版日式生吐司（麪包機版）的做法忘記拍照了，40克水...
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![麪包機揉麪版原味吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機揉麪版原味吐司做法]( "麪包機揉麪版原味吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機揉麪版原味吐司做法")
- 做過很多吐司配方，經常失敗，這是最成功的一次，我用麪包機揉麪一次發酵到位，二次發酵放烤箱發的。用料高筋麪粉250克牛奶/水170克鹽3克酵母3克細砂糖30克黃油25克麪包機揉麪版原味吐司的做法除黃油外，麪包機內依次先加牛奶、鹽、細砂糖，再加高筋麪粉，最後加入酵母。選擇12號發酵...
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![手揉柔軟吐司麪包(玉米油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的手揉柔軟吐司麪包(玉米油版)做法]( "手揉柔軟吐司麪包(玉米油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的手揉柔軟吐司麪包(玉米油版)做法")
- 這個麪包是我做了很多次，自己總結出來的適合自己的方子。發佈出來主要是擔心恢復上班後一段時間沒空做吐司，後面會忘記。説實在的，我做了這麼多次，試過各種方法，花了大量的時間，從來沒有揉出過手套膜(手殘星人，手套膜請放過我)。(謝謝我家人的支持，前期吃了那麼多難吃的吐司)但是...
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![牛奶吐司手工揉麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司手工揉麪版做法]( "牛奶吐司手工揉麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司手工揉麪版做法")
- 會揉麪的妹紙都是折翼的天使QAQ用料麪粉250g牛奶130g黃油20g白砂糖35g淡奶50g蛋白1個奶粉30g酵母5g牛奶吐司手工揉麪版的做法把除了黃油之外的所有材料都倒入盆中，順序依次為牛奶（不一定都要倒完，留少許之後再往裏面加也是口以噠），蛋奶，糖，蛋白，現在倒麪粉和奶粉，再在麪粉中間挖個...
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![烘焙小白的20分鐘手套膜吐司麪包（麪包機揉麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的烘焙小白的20分鐘手套膜吐司麪包（麪包機揉麪版）做法]( "烘焙小白的20分鐘手套膜吐司麪包（麪包機揉麪版）的做法步驟及圖解,美味正宗的烘焙小白的20分鐘手套膜吐司麪包（麪包機揉麪版）做法")
- 作為烘焙小白，吐司麪包一直就是個深坑。如果每個人，心裏都有一座喜馬拉雅山，那麼吐司麪包一定就是我的。因為不會做飯，所以下廚房就是聖經，做美食我會拿出比高考都嚴肅的態度，認真學習每一個高分菜譜，仔細讀指導説明，甚至每個作品的評論，以幫助自己一次成功。經過三年的磨合和探尋...
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![牛奶吐司-麪包機揉麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司-麪包機揉麪版做法]( "牛奶吐司-麪包機揉麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司-麪包機揉麪版做法")
- 這款吐司我家每週都會做1-2次，百吃不膩！注意，方子內容為一個吐司的量，因為節省能源所以我每次都做倆！用料高筋麪粉260克（風箏）酵母4克（安琪）雞蛋1個黃油30克（多美鮮動物黃油）鹽3克砂糖32克牛奶136克牛奶吐司-麪包機揉麪版的做法首先倒入液體：牛奶、雞蛋！鹽和糖分別對角放，糖不建議大家...
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![麪包機揉麪版白吐司（三能低糖吐司盒）的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機揉麪版白吐司（三能低糖吐司盒）做法]( "麪包機揉麪版白吐司（三能低糖吐司盒）的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機揉麪版白吐司（三能低糖吐司盒）做法")
- 第一次用麪包機揉麪做吐司成功，記錄一下。工具：三能低糖吐司盒烤箱：海氏麪包機：美的Ps：我家雞蛋比較小，兩個加起來四十幾克，我就都放完，水就少放幾克，反正液體總量一樣就行了。重點：先將雞蛋和水放進冰箱冷藏半個小時-1個小時！用料高筋麪粉260克水125克雞蛋2個（40克）酵母3克細砂糖30克...
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![全麥吐司-手工揉麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥吐司-手工揉麪版做法]( "全麥吐司-手工揉麪版的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥吐司-手工揉麪版做法")
- 喜歡吃吐司，更喜歡製作時的揉麪過程，手工揉麪可以讓你很好的感受麪糰、瞭解麪糰變化的過程。看着麪糰由最初的濕粘狀態到慢慢的變光滑，到能拉出手套膜，着實有種成就感。本配方為450g吐司的製作方法，暫且記下製作過程，成品吐司邊很有嚼勁，不過配方還不完美，還有進步空間。大部分食...
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![超軟的手揉吐司，手撕麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟的手揉吐司，手撕麪包做法]( "超軟的手揉吐司，手撕麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟的手揉吐司，手撕麪包做法")
- 吐司，我們再熟悉不過了對吧！我們家不愛吃饅頭的美羊羊能一口氣吃好幾片自己的吐司含糖量自己説的算，家裏人吃的開心，我們看着也安心那麼今天我們就來一起做個手揉吐司吧（有廚師機的可以單獨私信我V：2462222教你各種機器的出膜方法）用料高筋粉250g細砂糖40g牛奶135g蛋清25g奶粉10...
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![低卡全麥吐司(無麪包機 手揉出膜版)的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡全麥吐司(無麪包機 手揉出膜版)做法]( "低卡全麥吐司(無麪包機 手揉出膜版)的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡全麥吐司(無麪包機 手揉出膜版)做法")
- ✨簡單，健康，低卡手揉出膜版的全麥吐司。這個菜譜是我從其他人那學習來的，記下來只是為了方便自己可以找到用料高筋麪粉150克全麥麪粉50克無鹽黃油13克乾酵母3克白糖15克奶粉10克水105克(看情況填加水量)鹽1克低卡全麥吐司(無麪包機手揉出膜版)的做法除黃油和鹽其他材料全部...
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![純手揉“吐司麪包”全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的純手揉“吐司麪包”全麥麪包做法]( "純手揉“吐司麪包”全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的純手揉“吐司麪包”全麥麪包做法")
- 因為減脂所以又拾起來做吐司的道路，但是沒有模具，用了蛋糕模具，不入流的做法，勿噴，給新人一個參考。用料中筋麪粉100g(其實我沒有高筋麪粉，用的中筋麪粉)全麥麪粉100g谷元粉50g玉米油35克酵母4克鹽3克糖35克(不喜歡吃太甜的，畢竟在減肥)牛奶200克純手揉“吐司麪包”全麥麪包的做...
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![家庭版吐司麪包（手揉出筋膜）簡單易上手的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版吐司麪包（手揉出筋膜）簡單易上手做法]( "家庭版吐司麪包（手揉出筋膜）簡單易上手的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版吐司麪包（手揉出筋膜）簡單易上手做法")
- 下面配方是400克左右模具所需用量，材料少，步驟簡單，烘培小白也可以一次成功，手揉筋膜需要用巧勁，不用太費時間就可以揉出完美手套膜，做麪包發酵是最費時間的需要有耐心哦～用料高筋麪粉260克細砂糖30克酵母3克鹽2克黃油25克牛奶130克雞蛋1個煉乳15克家庭版吐司麪包（手揉出筋膜）簡單...
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![牛奶吐司麪包-手揉版的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司麪包-手揉版做法]( "牛奶吐司麪包-手揉版的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司麪包-手揉版做法")
- 用料高筋麪粉300克(預留10克後面看麪粉狀態加入)牛奶125-140克(根據麪粉狀態加減)全蛋液30克細砂糖40克(根據自己喜歡加減，這個量也不會很甜)鹽2克酵母3克黃油20克(提前軟化)牛奶吐司麪包-手揉版的做法準備好所有材料除黃油外，盆裏倒入牛奶-全蛋液-糖-鹽-高筋麪粉-酵母混合...
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![最簡版吐司（麪包機揉麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的最簡版吐司（麪包機揉麪）做法]( "最簡版吐司（麪包機揉麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的最簡版吐司（麪包機揉麪）做法")
- 用料雞蛋1個玉米油20克牛奶/水90-100（加上雞蛋不超過150）克高筋粉250克酵母3克糖30克鹽1.5克吐司模具450克模具最簡版吐司（麪包機揉麪）的做法先放水、蛋、油，鹽和糖對角放，再倒入麪粉，中間挖個洞放酵母選擇和麪程序，重複三次拿出麪糰分成三份，揉圓擀開，從上到下捲起，再擀開卷起，依次...
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![全麥吐司麪包（手揉手套膜）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥吐司麪包（手揉手套膜）做法]( "全麥吐司麪包（手揉手套膜）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥吐司麪包（手揉手套膜）做法")
- 很喜歡吃全麥吐司，也看了很多別人的食譜，可能是模具的關係，做出來的成品總是不完美，結合幾個食譜的做法，自己進行了嘗試，這是最完美的配比，希望你也能喜歡用料高筋麪粉270克全麥粉150克酵母5克黃油34克糖30克鹽5克牛奶270克全麥吐司麪包（手揉手套膜）的做法將除了黃油酵母鹽之外的...
- 27106
![手揉吐司麪包（水合法）的做法步驟及圖解,美味正宗的手揉吐司麪包（水合法）做法]( "手揉吐司麪包（水合法）的做法步驟及圖解,美味正宗的手揉吐司麪包（水合法）做法")
- 記錄用料高筋麪粉250克雞蛋1個綿白糖35克牛奶75克淡奶油25克鹽2克黃油20克耐高糖酵母3克手揉吐司麪包（水合法）的做法將材料混合揉勻（除酵母、黃油外），冰箱冷藏一晚。冷藏後的麪糰切塊，加入酵母（酵母用10克牛奶調勻）。搓衣的方式來回搓，大概15分鐘出粗膜。加入黃油，一樣的搓法，10分鐘...
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![手工吐司麪包（手工揉麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工吐司麪包（手工揉麪）做法]( "手工吐司麪包（手工揉麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工吐司麪包（手工揉麪）做法")
- 用料高筋麪粉280克牛奶150克黃油50克酵母3克雞蛋1個糖40克手工吐司麪包（手工揉麪）的做法準備上述如圖材料。（黃油放室温軟化）在不鏽鋼盆中反向逐一加入，牛奶、雞蛋液、糖。（暫不加酵母和黃油）加入麪粉後，在麪粉上撒上酵母（黃油還是不加）將麪粉揉成麪糰待發酵………蓋上保鮮膜，入烤箱...
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![手工揉麪全麥吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的手工揉麪全麥吐司麪包做法]( "手工揉麪全麥吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的手工揉麪全麥吐司麪包做法")
- 我喜歡吃吐司麪包，也做好多次，一次就做2個，做的都很成功，這次我用全麥粉和黑麥粉一起做的，也很好很漂亮味道挺不錯的，這是2個吐司的量。用料高筋麪粉300克全麥粉200克黑麥粉100克雞蛋2個大的牛奶或（水）245克或255克左右（看面的軟硬加減）糖25克或35克奶粉30克耐高糖酵母粉8克鹽5克黃...
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![麪包機揉麪版全麥吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機揉麪版全麥吐司做法]( "麪包機揉麪版全麥吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機揉麪版全麥吐司做法")
- 經過幾次試驗，口感已經接近麪包房賣的口感，可以根據原方子進行原料的適當加減用料高筋麪粉或專用吐司粉170克全麥麪粉80克糖30克（可減）黃油30克奶粉8克酵母8克鹽4克淡奶油35克全蛋液50克牛奶50克涼開水85克麪包機揉麪版全麥吐司的做法把除了黃油外的其他原料加入麪包機，用生面...
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![低配版吐司麪包(手揉無黃油)的做法步驟及圖解,美味正宗的低配版吐司麪包(手揉無黃油)做法]( "低配版吐司麪包(手揉無黃油)的做法步驟及圖解,美味正宗的低配版吐司麪包(手揉無黃油)做法")
- 看下廚房好幾年了，第一次寫菜譜，有什麼寫的不對請大家見諒。先寫點心路歷程，不喜直接跳過。不是因為疫情，我估計這輩子不到退休是不會碰面包和吐司的。去年家裏搞了一個烤箱，腦袋一熱就買了一堆做麪包的模具什麼的，然後看了一下攻略，然後硬着頭皮做了一次！！那次用了一個下午加一個...
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![簡單易學的手揉版吐司麪包美食做法]( "簡單易學的手揉版吐司麪包美食做法")
- 這個吐司麪包很好做，蓬鬆柔軟拉絲，零基礎的寶寶們都可以試試哦用料高筋麪粉280克牛奶140克雞蛋1個黃油30克白砂糖30克鹽2克酵母3克手揉版吐司麪包的做法除黃油以外，所有的食材都倒入大碗中，將麪粉攪成面絮狀揉成麪糰將麪糰移到案板上揉搓，揉搓5分鐘左右將30克軟化的黃油抹在面...
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![不需要揉麪揉到手抽筋的吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的不需要揉麪揉到手抽筋的吐司麪包做法]( "不需要揉麪揉到手抽筋的吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的不需要揉麪揉到手抽筋的吐司麪包做法")
- 家裏剛敗了廚師機，怕以後手揉麪團的功夫失傳，所以還是要來記錄一下手揉吐司的全過程。用料高筋麪粉250克黃油20克糖22克乾酵母6-7克鹽3克奶粉15克水170-180克另準備塗抹吐司模具的黃油適量不需要揉麪揉到手抽筋的吐司麪包的做法黃油放到室温狀態水需要40度温水模具尺寸:18....
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烹調屋
