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燒貝的做法食譜

鮮汁燒貝的詳細做法大全,簡單又營養的鮮汁燒貝做法

  • 鮮汁燒貝

  • 滿鍋白貝浸在鮮汁裏，等全部開殼後關了火先吃一遍貝肉，連殼砸吧出鮮味再嗑下軟肉延長鮮美體驗的滿足感，可比吃一些陣勢浩大的海鮮可美得多。用料蛤蜊2斤大蒜6瓣香菜1小把小葱2根小米辣5個芝麻油1大勺蠔油1大勺鮮汁燒貝的做法蛤蜊放入清水裏，加少許鹽浸泡半個小時。香菜、小葱...
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紅燒扇貝的做法和圖解 好吃的紅燒扇貝家常做法

  • 紅燒扇貝

  • 生長在海邊，特別愛吃海鮮，扇貝也是最愛之一。用料扇貝只蒜瓣鹽克醬油勺葱根薑片耗油勺料酒勺醋勺紅燒扇貝的做法扇貝洗乾淨，葱薑蒜備好。喜歡吃辣的，可放辣椒，青椒也可以，家裏用完了，就沒放。爆炒。小貼士之前做菜全憑感覺，之後慢慢摸索一下，寫詳細些。...
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葱燒鳥貝的做法和圖解 好吃的葱燒鳥貝家常做法

  • 葱燒鳥貝

  • 年尾全家去朋友家聚餐，朋友做了這道菜，吃了之後老於從此就愛上了，一直念念不忘。前幾天又開始唸叨，為了滿足老於的饞嘴😋😋😋，下廚研究了下，第一次湊合做，刀工不佳……用料油20克蒸魚豉油5克料酒1勺姜適量葱適量香菜少許鳥貝500克葱燒鳥貝的做法買新鮮鳥貝，最好挑黃色肉厚的；鳥貝...
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乾貝燒蘿蔔的做法和圖解 好吃的乾貝燒蘿蔔家常做法

  • 乾貝燒蘿蔔

  • 用料白蘿蔔乾貝葱姜鹽料酒味精幹貝燒蘿蔔的做法蘿蔔切正方體；乾貝加葱、姜、料酒、高湯蒸30分鐘；葱薑切片將正方體的蘿蔔塊切成這個形狀（或者你認為好看的形狀）蘿蔔塊放水中焯水葱姜炒出香味，下蘿蔔、乾貝及蒸乾貝的湯汁、鹽、料酒、味精，燒10分鐘...
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乾貝玉子燒的做法和圖解 好吃的乾貝玉子燒家常做法

  • 乾貝玉子燒

  • 只要是蛋，只要有乾貝，不管怎麼做都是好吃的。就是這麼膚淺(ฅ>ω<*ฅ)用料蛋2個乾貝隨意牛奶一小勺小葱一小撮鹽適量乾貝玉子燒的做法乾貝預先洗淨泡水，瀝乾撕絲，和葱花混合。蛋加鹽加牛奶，攪散。喜歡切面黃白相間的就不用打勻。鍋加少許油，倒入部分蛋液，晃鍋讓蛋液鋪滿鍋底。撒...
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貝汁燒口蘑的做法和圖解 好吃的貝汁燒口蘑家常做法

  • 貝汁燒口蘑

  • 一直就想做，這次終於做了一次，味道還不錯~用料口蘑250g葱末少許蒜末少許薑末少許鹽少許貝汁2勺貝汁燒口蘑的做法將口蘑用水焯熟切片鍋中放入少許油倒入葱末、薑末、蒜末熗鍋待葱薑蒜爆香後倒入貝汁將貝汁稍微炒一下後倒入口蘑稍微翻炒後加鹽，菜就做成了小貼士如果喜歡吃蠔油...
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燒鮮青口貝的做法和圖解 好吃的燒鮮青口貝家常做法

  • 燒鮮青口貝

  • 在加拿大海洋三省或者是大西洋四省生活的親們，新鮮的青口貝幾乎是每個月都可以吃到的海鮮呀！但是總感覺3，4月份的青口貝好像更加肥美一點，也許是我的錯覺😂😂。用料青口貝一袋（大概2磅）大蒜5瓣切片有鹽黃油20克白葡萄酒15ml燒鮮青口貝的做法選購新鮮的青口貝，我們這裏可以跟漁民...
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貝燒味增的做法和圖解 好吃的貝燒味增家常做法

  • 貝燒味增

  • 用料扇貝味增葱雞蛋貝燒味增的做法扇貝放在水中，加入少量味增煮。扇貝開縫，撈出，掰成兩半。放入葱花，雞蛋液，烤熟...
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厚蛋燒貝果的做法和圖解 好吃的厚蛋燒貝果家常做法

  • 厚蛋燒貝果

  • 用料雞蛋個油克牛奶克鹽克厚蛋燒貝果的做法陽光下做啥都是快樂的在陽光下享受美食也是很快樂的...
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豬肝燒刀貝的做法和圖解 好吃的豬肝燒刀貝家常做法

  • 豬肝燒刀貝

  • 一個隨意的組合，但味道卻是超級好！用料刀貝500克豬肝250克大葱1根生薑切絲清酒2勺豉油2勺辣油1勺豬肝燒刀貝的做法1、豬肝洗淨去筋膜切片，用清酒醃漬半小時。2、新西蘭刀貝沖洗淨。3、燒一鍋熱水，水開汆燙豬肝，注意時間不要長，15秒左右。然後過冷水瀝乾待用。（冰水更佳）4、調製豉...
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白酒燒白貝的做法和圖解 好吃的白酒燒白貝家常做法

  • 白酒燒白貝

  • 白貝鹹鮮嫩滑，多汁爽脆。每一口都屬於海風，每一口都屬於海邊的孩紙～---------------------------------------我是分割線好了，言歸正傳，這菜的做法是朋友所教，極為簡單，手殘黨照做零失誤！用料白貝一斤辣辣的小紅辣椒1-2枚（看客官吃辣程度）大蒜君3-4瓣白酒適量，白葡萄或二鍋頭均可白...
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乾貝燒賣的做法和圖解 好吃的乾貝燒賣家常做法

  • 乾貝燒賣

  • 清香可口用料肉末幹內胡蘿蔔芒光乾貝燒賣的做法芒光，胡蘿蔔，切絲待用，麪皮包成石榴狀的燒賣水開蒸10分鐘...
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照燒美貝的做法和圖解 好吃的照燒美貝家常做法

  • 照燒美貝

  • 用料美貝一斤姜隨便片葱隨便根香菜隨便根味好美適量照燒美貝的做法一點點油，下姜葱隨便抄抄這時候，不吃葱姜的室友也説味道香香美貝開了最後起鍋前，下照燒汁，是比較稀的，按口味下,,Ծ^Ծ,,小貼士沒難度，洗切炒數分鐘，瓜分一分鐘...
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乾貝燒冬瓜的做法和圖解 好吃的乾貝燒冬瓜家常做法

  • 乾貝燒冬瓜

  • 又是一道給愛吃肉的娃兒的簡單快手菜。用料冬瓜適量乾貝10粒姜3片蠔油2勺乾貝燒冬瓜的做法放調料勺子對比冬瓜、薑切片，乾貝泡發。（請忽略葱，切剩下的😂）炒鍋放少許油，油熱後放薑片爆香，放入冬瓜片，翻炒1分鐘，把乾貝倒入，泡發的水也一併倒入。大火燉至冬瓜變透明瞭，加入蠔油，翻炒幾...
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乾貝燒豆腐的做法和圖解 好吃的乾貝燒豆腐家常做法

  • 乾貝燒豆腐

  • 用料乾貝豆腐葱（青椒）鹽，生抽，澱粉，水乾貝燒豆腐的做法乾貝提前泡軟，掰碎。平底鍋刷油，下豆腐煎至兩面金黃。倒入乾貝，包括泡乾貝的水，生抽，燜3～5分鐘。澱粉加水勾芡，倒入豆腐中。加點小葱或者青椒碎點綴一下，起鍋。...
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紅燒貝貝南瓜的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒貝貝南瓜做法

  • 紅燒貝貝南瓜

  • 喜歡吃貝貝南瓜，綿軟香甜，除了蒸食，紅燒也很好吃，下飯！用料貝貝南瓜1-2個紅燒貝貝南瓜的做法貝貝南瓜帶皮切小塊貝貝南瓜帶皮切小塊綿軟香甜下飯！歡迎嘗試！...
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鮮貝燒絲瓜的做法和圖解 好吃的鮮貝燒絲瓜家常做法

  • 鮮貝燒絲瓜

  • 夏日消暑健康營養快手菜用料絲瓜1-2根油適量鹽適量蛋清半個白胡椒適量鮮貝2-4只鮮貝燒絲瓜的做法鮮貝切塊用鹽白胡椒蛋清醃一下擔心腥味重的也可以加一點料酒這一步如果偷懶也可以省略主要是為了確保萬一燒久了鮮貝不會太老絲瓜去皮切滾刀塊撒一點鹽這樣燒的時候比較不容...
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炭燒元貝的做法和圖解 好吃的炭燒元貝家常做法

  • 炭燒元貝

  • 每年去香港都去（樓上）買那個元貝吃，好貴。在市場看到有這個生元貝粒，二話不説就買了一斤回來自己燒。用料糖5克蒜蓉末適量薑汁適量辣椒醬適量蠔油一勺料酒二勺元貝一斤黑胡椒適量生抽適量炭燒元貝的做法一斤元貝先清洗裏面的內臟就是這個黑黑的內臟除掉。洗乾淨後放點鹽、生...
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照燒扇貝的做法和圖解 好吃的照燒扇貝家常做法

  • 照燒扇貝

  • 用料扇貝味霖油鹽黑胡椒照燒扇貝的做法我喜歡把新鮮的扇貝用味霖醃製一下。在平底鍋內放少許油，放入扇貝，撒入鹽和黑胡椒。兩面各煎一分半到兩分鐘。取出澆上照燒汁即可...
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貝貝瓜燒肉的做法和圖解 好吃的貝貝瓜燒肉家常做法

  • 貝貝瓜燒肉

  • 用料貝貝瓜1個燒肉100克油少許鹽少許蠔油少許糖少許蒜頭少許貝貝瓜燒肉的做法備齊食材。將燒肉切件，貝貝瓜洗乾淨去籽切成小塊。鍋熱下油，放蒜頭燒肉爆香，再放貝貝瓜，加入適量水、蠔油、糖、鹽煮熟撒上葱花出鍋。...
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扇貝貝殼燒的做法和圖解 好吃的扇貝貝殼燒家常做法

  • 扇貝貝殼燒

  • 在一個公眾號看到的做法，下廚房沒有。試了一下很好吃！用料扇貝6只雞蛋2個大葱（一定要大葱）半根黃油少許鹽一點點扇貝貝殼燒的做法扇貝洗淨，去掉泥沙，切碎放回貝殼。大葱切小，雞蛋打散。黃油在鍋內融化，放入大葱炒軟，盛出備用。雞蛋倒入貝殼，放一點點鹽攪拌，蓋上超好的大葱。放入不粘...
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絲瓜燒仙貝的做法和圖解 好吃的絲瓜燒仙貝家常做法

  • 絲瓜燒仙貝

  • 用料絲瓜2根仙貝斤鹽少許胡椒少許葱少許生薑少許絲瓜燒仙貝的做法絲瓜切成這樣條狀仙貝洗4遍處理乾淨少許葱生薑4片鍋裏放少許油，放入葱末薑片倒入絲瓜翻炒，炒差不多放入仙貝，炒一會兒放鹽，在放少許水炒幾下，懵一會兒，在放少許胡椒，炒幾下吃鍋成品就這樣菜就好了...
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紅燒鮮貝柱的做法和圖解 好吃的紅燒鮮貝柱家常做法

  • 紅燒鮮貝柱

  • 這道是傳統津味菜，也許天津的小夥伴也有沒吃過的，在我們天津八大碗飯館裏，它可是招牌菜，原名叫做紅燒乾貝，我今天選用了鮮貝柱來做，鮮味更足，肉質更嫩，做法一點都不難！用料鮮貝300克冬筍300克小葱1根姜1片蒜1瓣鹽5克糖5克水澱粉4勺醬油2勺料酒1勺蠔油2勺紅燒鮮貝柱的做法準備好所...
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毛豆燒乾貝的做法和圖解 好吃的毛豆燒乾貝家常做法

  • 毛豆燒乾貝

  • 乾貝的營養價值非常高，富含大量的蛋白質、維生素、氨基酸和各種微量元素。其中蛋白質高達60%以上，是魚、蝦、牛肉含量的三倍以上，另外鈣、鐵、鋅的含量也很高。是寶寶開胃、補鈣補鋅的好選擇。用料乾貝20粒毛豆150克大蒜2瓣醬油一小勺毛豆燒乾貝的做法用清水沖洗乾淨乾貝表...
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燜燒貝尖的做法和圖解 好吃的燜燒貝尖家常做法

  • 燜燒貝尖

  • 一次在鄰居家吃飯，第一次吃這道菜，大概瞭解後就買來原料，結果做出來好難吃呀，腥的不得了，後來認真請教了阿姨大廚後，仔細記錄後，嘗試過一次，果然好吃😊，這次再做一次，還是很好吃😊！用料貝尖150克白蘿蔔半隻瘦肉100克葱適量姜適量糖適量鹽適量燜燒貝尖的做法用清水泡一個小時～～貝尖放開...
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