- 很久沒有寫意麪系列了,意麪無論是形狀多變也好,還是多元化的主食,它最令我滿意的是易於儲存,相比普通麪條沒有那麼容易受潮也沒有那麼脆弱。上次寫過白醬,今天來説一下簡易的紅醬意麪如何操作。用料主料:通心粉1~2人份混合肉末(牛肉末70%豬肉末30%)500g速食羅勒風味意粉/披薩醬((用...
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- 用料通心粉牛肉丸番茄醬馬蘇裏拉黑胡椒鹽芝士牛肉丸番茄醬焗通心粉的做法牛肉丸解凍切丁備用。開水放入鹽後,放入通心粉煮熟,撈起瀝乾。油鍋爆炒牛肉丁,後關小火加入番茄醬攪拌,均勻後倒入通心粉,試味。把2步食材全部放入烤盤,鋪上厚厚的馬蘇裏拉芝士。烤箱170度,預熱10分鐘,放在...
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- 用料黃油一小塊鹽少許奶油200克澱粉1勺通心粉一份培根隨意白汁通心粉的做法水開後加鹽,放通心粉開蓋煮6分鐘,煮好後蓋上蓋子備用黃油加培根煎香倒入奶油,加少許鹽煮開倒入澱粉水煮開後調小火通心粉瀝水倒進去拌勻上牒...
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- 單靠番茄做茄汁,它的酸度是不夠的,所以我在茄汁里加入了冠利千島醬它不僅能增加酸度,而且裏面有添加香草,讓平時不備香草的朋友們能做出更地道的意大利麪~用料通粉50克番茄2個蝦仁5個青豆15克肉末20克冠利千島沙拉醬30克糖6克鹽2克水50克澱粉水少許沙拉醬勺千島醬茄汁通心粉的...
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- 説到意大利麪,我最先接觸到的時候,大約在讀初中那會兒,也就97,98年吧,我姆媽就是特能接受新鮮事物一人,什麼意麪啊,通心粉啊,螺旋粉啊,大大小小的超市她逛一圈下來,肯定收穫多多。她買了東西回來,就自己在家給我折騰吃的,那會兒我的早餐基本上都是姆媽給搞的,花樣那叫一個多,神馬各類炒...
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- 18世紀,意大利那不勒斯附近的一家經營麪條和麪片的店主馬卡羅尼,他的小女兒在玩耍時把面片捲成空心條並晾於衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟後拌以番茄醬。此後他建造了世界第一家通心粉加工廠,並以自己的名字為通心粉命名。通心粉汁可以留在空心的通心粉裏,吃起來比較不容易幹...
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- 女兒喜歡吃肉醬面,自從開始做手揉吐司以後,發現燒菜也蠻有趣的,於是決定自己做一次肉醬意麪試試看。在下廚房找了好多菜譜,番茄肉醬參考了葉子的愛與廚房的菜譜,原鏈接_title_a。雖然是第一次做,但是相當成功,很美味,獲得了家人的稱讚,一定要記錄下來。用料西紅柿5個525克牛肉肉末...
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- 用料通心粉250克西紅柿2個番茄醬多一些洋葱半個芝士2片黃油50克鹽少許黑胡椒粉少許百里香碎少許(可忽略)肉糜100克番茄芝士肉醬通心粉的做法黃油,奶酪西蘭花提前用水加鹽煮熟洋葱切碎,大蒜切末最好用牛肉,我用的豬肉番茄儘量切小塊一些番茄醬多一些味道會很棒很濃郁黃油入鍋裏...
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- 用料通心粉500克西紅柿2個洋葱1個芝士適量番茄醬4勺肉末300克鹽適量黑胡椒粉適量蒜末適量芝士番茄肉醬通心粉的做法水煮開後,加鹽,煮通心粉至軟。約5分鐘。放入冰水,濾幹。炒醬。放油,炒香,放入肉末,炒至變色。放入番茄丁,洋葱丁,番茄醬,炒至出汁,放入鹽,黑胡椒。放入通心粉,炒勻,撒上...
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- 看到電視劇《愛我請留言》裏面,茹初見和王子翔在一家大排檔吃茄牛通,當時覺得很吸引,於是就試着自己做一下,製作簡單,番茄味濃郁,好吃!用料肥牛肉一盒通心粉500g番茄6-8個姜幾片鹽適量糖適量雞精粉適量番茄牛肉通心粉(茄牛通)的做法往鍋里加入適量清水,燒開後放肥牛進去焯下水撈起,,...
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- 除夕中午給爸媽做的第一道西餐用料番茄1個洋葱半個牛肉適量通心粉400克番茄醬適量鹽適量食用油適量香油少許黑胡椒粉適量迷迭香少許意式番茄肉醬通心粉的做法將事先燉好的牛肉塊,西紅柿,洋葱,切成碎丁。鍋熱後,放食用油入鍋。油熱好後,洋葱入鍋,爆出香味後放入西紅柿翻炒。將牛...
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- 用料通心粉200克黑胡椒粒2克番茄1個鹽少許橄欖油2勺番茄醬1勺茄汁通心粉的做法燒水把通心粉煮熟。通心粉煮7—10分鐘。番茄切碎,鍋中加橄欖油,煸炒番茄。翻動煸炒,把番茄的油煸出來,加少許水,少許番茄醬。加入黑胡椒粒,煸炒,收汁。加入通心粉翻炒,讓通心粉吸收湯汁。出鍋啦!...
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- 用料肉圓麋鹿通心粉番茄醬甜玉米粒番茄醬燴通心粉肉圓的做法通心粉沸水中煮6分鐘,撈出在涼水中過涼鍋內放入番茄醬和適量水,番茄醬煮開後放入甜玉米粒煮至冒大泡時放入煮好的通心粉,加入適量白糖和鹽,炒透另起鍋煮肉圓通心粉炒好後即可裝盤,肉圓一起放入盤中,撒上黑芝麻即可...
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- 赤裸裸吃貨一枚,無奈家中存糧不多,更無奈自己懶的很。。所以。。懶人通心粉拿去吧用料通心粉適量番茄醬碎肉火腿腸蝦肉茄汁通心粉(懶人版)的做法鹽水蝦美美擺好盤。此步驟可忽略,我只是閒的了通心粉下水煮,再撈出放入冷水中。忘拍啦先用少許油煸炒碎肉、火腿粒、碎蝦沫等等(這些...
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- 用料通心粉適量牛奶100克黃油20克鹽適量洋葱半個奶油150克午餐肉三片胡蘿蔔半根黑胡椒粉適量奶汁通心粉的做法適量通心粉水開之後入鍋,煮5-10分鐘,看個人喜好軟硬程度,然後撈出胡蘿蔔切片,洋葱切丁,午餐肉切丁黃油入鍋融化之後加入胡蘿蔔,洋葱,午餐肉翻炒片刻,加入通心粉,翻炒片刻...
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- 總覺得肉醬通心粉才是最愛( ̄∇ ̄)用料山姆通心粉200g番茄2顆洋葱半顆肉靡100g黑胡椒適量鹽適量番茄醬20g番茄沙司20g【山姆通心粉】傳統肉醬通心粉的做法番茄,洋葱,切丁備用,肉靡我是拿料理機打的裏脊肉鍋裏放油,油熱放洋葱,洋葱塌後加番茄丁,翻炒出水,加入肉靡放鹽,番茄醬,番茄沙司,...
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- 簡單易做的一餐,這個份量足夠四個人吃了用料通心粉200g左右鹽2g,一小茶匙豬/牛肉沫150g至200g,隨個人喜好食用油10ml大馬蹄番茄2個糖30g雞粉1g生粉5+5g淡奶油20g馬蘇裏拉奶酪200g橄欖油20ml番茄醬20g,兩湯匙芝士焗番茄肉醬通心粉的做法處理通心粉先煮一鍋開水,把通心粉倒進去...
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- 用料通心粉適量西紅柿1/2個洋葱1/4個半肥瘦豬肉適量大蒜1瓣鹽一點點點玉米油適量芝士1片清水適量寶寶食譜——番茄肉醬通心粉的做法先煮通心粉,我這個水開煮13分鐘就軟了!這一步我忘記拍照用以前的,忽略南瓜!煮麪同時準備肉醬材料洋葱切丁,蒜切粒,番茄切塊,肉剁碎小火同時倒入玉...
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- 雖然咕咾汁讓人第一時間想到的是咕咾肉,但是,當科爾沁的牛肉餡與通心粉被聯繫在一起的時候,咕咾汁很快就被拋到了一邊。沒考究過通心粉的吃法,也不太關心什麼才是正宗。重要的是,能夠一次性納入更多的元素。就用咕咾汁來一個牛肉通心粉,如何?隨意發揮,沒什麼章法,胡亂折騰一通,紅紅...
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- 作為懶人的我總想找個機會證明自己還能活着的,而且還是有尊嚴的懶下去。哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料通心粉250克西紅柿4個番茄醬4勺黑胡椒粉小許黃油兩粒意粉醬4勺鹽小許香草幹小許雞肉腸5條芝士片2片鮮番茄肉醬(雞肉腸)通心粉的做法用冷水泡通粉,然後煮好晾乾水備用洗乾淨...
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- 用料通心粉西紅柿鹽番茄醬大蒜牛肉末糖肉醬通心粉的做法準備材料炒配料,放醬調味,完成放空心粉裝盤吃飯...
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- 用料通心粉克西紅柿2個雞腿1只白糖1勺老乾媽1勺鹽肉丁茄汁通心粉的做法番茄切成小塊,把雞腿切成肉丁。先把番茄炒出水,再加入一碗水,慢慢熬,等番茄塊差不多沒了只剩下湯汁即可。加入肉丁,一勺老乾媽,一勺糖,適量鹽,再煮6分鐘左右就可以。煮開水,把通心粉煮7分鐘撈出,加在湯汁裏面攪...
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- 自制肉醬、棒!堪比米芝蓮🌟🌟🌟用料番茄2個牛肉末若干通心粉/意麪適量洋葱半個黃油10克黑胡椒粉適量番茄醬4大勺糖5大勺橄欖油適量番茄肉醬通心粉/意麪的做法番茄洗盡,剝皮,切很小塊。洋葱半個切丁狀。牛肉切肉沫黃油放入鍋內融化,倒入洋葱翻炒出香味後、放入牛肉,牛肉7分熟後...
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- 今天是七夕,傳統的情人節,在這裏祝大家幸福美滿,開心每一天。往年的七夕,我們一家三口都會出門吃大餐,今年情況特殊,就改在家裏過了。準備做早餐的時候,孩子説想吃意麪,長條的意麪沒了,那就來一份通心粉吧。七夕吃通心粉,正好有“心意相通”的寓意,用黃瓜擺一個心形,精緻又好看。用料...
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- 有什麼用什麼之速成通心粉。用料通心粉肉糜(豬肉牛肉雞肉有什麼用什麼囖)亨氏番茄汁雀巢三花淡奶奶油奶酪(做蛋糕用剩的)橄欖油胡椒粉茄汁肉醬芝士通心粉的做法用鍋把水煮開,待水沸騰後加些許鹽和幾滴橄欖油,然後把通心粉放進去煮到八成熟,然後撈出來備用。將肉剁碎,加入點料酒、...
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