- 用料雞翅12個烤雞翅(電餅鐺版)的做法雞翅解凍沖洗,正反面劃兩刀放少鹽、生抽、少量老抽上色、五香粉、孜然粒、料酒,醃製1-2顯示預熱電餅鐺後,雞翅瀝乾水分不用放油,直接擺放電餅鐺裏,我的是雙面加熱的適當翻兩次面,可以瞭解加熱的程度,這過程中雞翅會烤出好多油。烤到表面微硬,貼...
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- 最近在下廚房的一個菜譜裏點評了一下某人的烤雞翅,然後每天都被一些小號圍着謾罵。不需要證明什麼,只想告訴那些認為肉類必須用油,蜂蜜是無功效的小白們清楚,不用油為什麼,什麼時候用蜂蜜為什麼!用料雞翅(家裏正好有兩個整雞翅)2個醃料:生抽3勺料酒1勺番茄醬4勺耗油2勺鹽3克花椒粉...
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- 用料琵琶腿4只桂皮,八角,花椒,小茴香適量葱段,蒜瓣,薑片適量生抽一大勺料酒一大勺胡椒粉少許烤雞腿(電餅鐺版)的做法1.雞腿洗淨(可以將腿骨事先剔除,也可以帶骨),劃兩刀,兩面抹鹽後靜置10分鐘,方便入味。2.將所有調料混合,雞腿放入容器,醃製3小時。3.電餅鐺上下兩面抹油,預熱2-3分鐘,將雞...
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- 作為一位肉食愛好者,雞翅,必不可少。做法超簡單,我是廚房初學者,完全hold的住,還得到媽媽好評✌️用料雞翅中二斤烤肉醬半袋孜然粒適量電餅鐺雞翅的做法雞翅先用菜刀,雙面各來兩刀,讓雞翅更入味,烤的時候油也更容易出來。再用烤肉醬和雞翅均勻醃製。蓋上保鮮膜,醃10分鐘就行,時間越長...
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- 吃膩了可樂雞翅,吃膩了奧爾良雞翅,來做一款純巴比Q風味烤翅吧用料雞翅看你胃口醃料適量孜然粉適量椒鹽粉適量燒烤粉適量辣椒粉適量香烤雞翅中-傻瓜電餅鐺做法的做法雞翅用燒烤醃料醃製4小時以上雞翅放電餅鐺煎烤(雞翅自身有油,無需再放油了)雞翅熟後撒孜然粉、燒烤粉、椒鹽、...
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- 用料雞翅6個250克雞翅根4個200克奧爾良粉30克水30克奧爾良雞翅(電餅鐺版)的做法洗淨。劃刀更加入味。按比例加入30克粉。(小可愛們注意看説明,我買的這種粉和水的比例是一比一調配。)加入30克水。抓勻,儘量每一個都入味。套上袋子封紮實,放入冰箱冷藏一晚上。為了方便洗電餅...
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- 條件有限開發新吃法,電餅鐺烤出來味道也非常棒哦,外酥裏嫩,香味十足,簡單實用的方法做出美味可口的雞翅。用料蒜2瓣葱適量姜6片料酒2勺醬油1勺鹽適量雞精半勺耗油1勺燒烤醬可以選用辣的雞翅10個左右金黃酥脆的家庭版烤翅中(電餅鐺版)的做法雞翅改刀,上面劃幾下。放入沸水中,加料...
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- 用料雞翅8個生抽2勺鹽少許耗油適量料酒2勺葱半根姜四片快手雞翅(電餅鐺版)的做法雞翅洗淨,表面劃兩刀,方便入味。所有材料全部倒入抓勻,醃製20分鐘電餅鐺開大火,鍋熱後放入雞翅,轉中火,蓋蓋子,3分鐘後打開,這時候雞翅兩面都已上色。倒入少許開水,不要太多,能鋪滿鍋底即可,這樣雞翅會嫩...
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- 看見外面大街上在烤雞翅,準備買點,後來想想還是自己動手做,吃起來更放心些!萬能的電餅鐺幫了我大忙。超簡單的香烤雞翅,第一步買食材,第二步醃製,第三步煎烤。哦了!😄用料雞翅5個生抽1-2勺鹽一點點克黑胡椒粉1勺幹辣椒1個大蒜4瓣生薑一點點八角2個料酒1勺香烤雞翅(電餅鐺版簡單易...
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- 用料雞翅八個料酒,食鹽,薑絲各適量電餅鐺烤雞翅的做法把雞翅洗淨用刀在每個雞翅上切兩下便於淹制,切好的雞翅上撒上少許鹽,在到入料酒和薑絲用手把它們揉勻淹制兩個小時電餅鐺開火預熱預熱好的電餅鐺刷油,把淹制好的雞翅放進去,蓋上蓋子(注,只需十分鐘就熟了)五分鐘後打開蓋子翻一...
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- 都很喜歡吃的一道菜。電餅鐺做的比較方便快捷。用料翅中醃製料烤翅中[電餅鐺版]的做法先將翅中洗淨,改刀,然後用水焯一下。用醃製料把翅中醃製入味。電餅鐺預熱,然後把醃製好的翅中放入鍋中,拷到兩面金黃熟透即可。裝盤即可。...
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- 用料雞胗1500克生抽1勺老抽1勺料酒2勺鹽適量耗油1.5勺孜然適量燒烤醬適量烤雞胗(電餅鐺版)的做法雞胗化凍洗淨展開對半切用鹽稍稍揉搓一下雞胗再倒入調料,將雞胗醃20分鐘穿成這樣,一個上大約5.6個電餅鐺上下加熱雞胗正面15-20分鐘,反面10-15分鐘撒上孜然刷上醬即可...
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- 用鐵鍋煎真的很好吃,但有些粘鍋,每次還都出現小血絲,提示沒煎透,讓人不爽,而且耗費時間,這次用電餅鐺,簡單多了,雖然少了點鐵板煎的焦香味道,但以上的麻煩可以規避,事事總有陰陽,總有優缺點滴,所以可以接受。這樣可以一邊炒菜,一邊就把煎雞翅這活幹了原始的美味,食物自身的清香寶媽説,這...
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- 因為新買了九陽電餅鐺,就想試一試。用料雞翅中個老抽勺料酒勺澱粉勺生抽勺鹽克烤雞翅電餅鐺的做法雞翅一份,我用生抽、老抽、料酒、鹽放在一起,和雞翅攪拌在一起,醃了24小時,可以不用醃這麼長時間。(醃料自己適量放即可)電餅鐺預熱一下下,然後放油。在電餅鐺裏擺好雞翅。上下盤加...
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- 因為好久沒吃翅中了,翻看下廚房其他菜友的菜譜,改造了一下。我覺得不焯水心裏不踏實。我家沒有平底鍋,就試着用電餅鐺,焯了水的雞翅濕潤,電餅鐺又正好夾帶着烤的感覺。前面幾步沒照相。用料蒜瓣醬油1小勺蠔油1大勺糖少許雞翅中5個雞翅中電餅鐺版的做法將雞翅中兩面用刀刮開,涼...
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- 勺子🥄就是家裏普通小湯勺,一勺十幾毫升用料雞翅12個蠔油1.5勺料酒2勺醬油半勺鹽適量生抽1勺糖或蜂蜜🍯1.5勺蒜蓉辣醬4勺孜然適量勝過燒烤店的烤雞翅(電餅鐺版)的做法將雞翅化凍,沖洗一下正面三刀背面三刀配料調在一起將雞翅淹30分鐘穿成串串🍢串串🍢小火正面10-15分鐘背面也...
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- 用料糖醬油料酒等適量奧爾良醃料克雞翅6個錫紙若干電餅鐺版奧爾良烤雞翅的做法把雞翅劃幾刀以便入味,用奧爾良醃料醃3到5個小時,喜歡的加些醬油料酒糖等,就是正常醃製,像烤箱版一樣醃製就可以了醃好後,重要步驟來了,錫紙塗上油,把雞翅一個一個包好,在電餅鐺裏稍放些油,把包好的雞...
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- 如果家裏有微波爐和電餅鐺,不妨用10分鐘做這個美食,兩個孩子太愛吃了。用料雞翅10個奧爾良烤翅調料一包辣椒麪少許微波爐+電餅鐺版奧爾良烤雞翅的做法雞翅洗乾淨,用刀在前後各劃幾道口子。多劃幾道會醃製得更快。雞翅放搪瓷盤裏,抹上適量奧爾良烤翅調料,拌勻後,放10分鐘—2小時...
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- 想吃雞翅,正好家裏還有個檸檬,結合了普通版雞翅的做法,完成了這一版,為我的廚房之路又寫下一筆。用料雞翅8個生抽3勺料酒2勺鹽1勺半蠔油1勺五香粉適量葱姜適量檸檬1個檸香雞翅(電餅鐺版)的做法雞翅冷水浸泡20分鐘,洗淨血水,冷水入鍋,燒至水開後再煮1分鐘,關火,晾乾水分(因為家裏沒...
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- 用料雞翅12個400g葱薑蒜末適量料酒適量生抽適量蠔油適量電餅鐺版烤雞翅的做法將雞翅放入清水中浸泡,去除血水,然後用廚房用紙吸乾水分。用刀在雞翅雙面切開兩刀口,記得都要切。(煎時油脂會滲出很多)電餅鐺預熱,然後依次擺放雞翅,按下雞翅烤串鍵。2分鐘後可以翻面,當雙面都成金黃...
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- 從網上搶購了一袋奧爾良風味的烤翅,奈何平時不做飯,也沒有烤箱,想吃只能自己開發了,做了一半蜂蜜,一半紅酒。結果。。。太好吃了。。。用料奧爾良風味烤翅500g蜂蜜紅酒橄欖油電餅鐺版奧爾良烤翅的做法成袋的烤翅是已經醃好的,只需要提前解凍就可以了。生的東西總覺得要洗一洗才...
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- 即將上小學的寶貝要求以後在家吃早餐,於是新入手了小型電餅鐺,第一餐試用就來烤雞翅吧!用料雞翅(速凍醃製)1袋電餅鐺(平盤)1個葱油(刷盤)適量奧爾良烤雞翅(電餅鐺)的做法這次是中午收到了電餅鐺,於是跑去買了超市速凍醃製的。之前用烤箱做,都是冰箱醃製一晚,第二天做味道最好。預熱電餅...
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- 娃最喜歡吃雞翅,這種方法做出來的雞翅外酥裏嫩,用電餅鐺來煎炸用油相對比較少些,吃起來健康用料雞翅根4個雞翅中6個鹽一小勺料酒兩大勺雞蛋一個麪包糠適量澱粉兩大勺胡椒粉2克左右白糖一小勺克醬油一小勺勺電餅鐺香酥雞翅翅根的做法雞翅中,雞翅根一起加鹽,料酒,胡椒粉,白糖,醬油...
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- 很簡單的做法,保留了雞翅的味道用料雞翅八個葱一小顆姜三大片蒜少許孜然依口味啤酒鹽少許生抽一到兩匙孜然雞翅(電餅鐺版)的做法將雞翅洗淨,用刀背反覆剁。在用手攥幾下(可以使雞變嫩),然後將雞翅正反面切兩刀葱切大段,姜,蒜切片。切好的葱薑蒜鋪在碗底,在鋪上雞翅,在雞翅上撒上孜然...
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- 用料雞翅8個料酒適量姜適量葱適量奧爾良雞翅醃料適量簡易版電餅鐺煎雞翅的做法雞翅洗淨後切花刀加入適量的葱、姜、料酒和奧爾良雞翅醃料戴手套用手拌勻調料,給雞翅按按摩。然後用保鮮膜包裹好,放到冰箱冷藏。留第二天備用。料酒稍微沒過雞翅即可電餅鐺熱了刷一層油,我的是...
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