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奶酸菜魚的做法食譜

奶酸菜魚的做法和圖解 好吃的奶酸菜魚家常做法
  • 奶酸菜魚

  • “奶酸菜魚”是一道承載了許多杭州吃貨以及大學生記憶的菜。還記得曾經,全寢室總是會去那兒“打牙祭”。一盆不夠,兩份才滿足。起初是因為它味美價優,幾年下來竟也就成了習慣。甚至後來有了這樣不成文的規矩——寢室每有姑娘交了新男友,定會讓那男生請我們去吃一頓它。現在想...
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鮁魚酸菜魚的做法和圖解 好吃的鮁魚酸菜魚家常做法
  • 鮁魚酸菜魚

  • 想吃酸菜魚想的不行,家裏冰箱只有鮁魚,就做了。家裏沒有幹辣椒了,就沒放,放了幹辣椒更好吃用料材料:鮁魚段(已洗淨切成片,薄一點)、酸菜、薑片、幹澱粉適量,胡椒粉,葱花適量鮁魚酸菜魚的做法準備材料將酸菜擰乾水分,放在案板上切碎,待用將鮁魚片上沾上一些幹澱粉燒鍋倒油燒熱,下入沾上...
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泡菜酸菜魚的做法和圖解 好吃的泡菜酸菜魚家常做法
  • 泡菜酸菜魚

  • 麻辣酸爽,適合重口味的你喲~用料黑魚3斤左右番茄一隻捲心菜小半棵白蘿蔔一小段酸菜一碗泡菜一小碗紅辣椒適量泡椒適量食用油適量花椒粉適量鹽適量葱姜適量泡菜酸菜魚的做法準備材料:黑魚去骨,片成魚片,加入黃酒,鹽,蛋清,生粉拌勻醃製10分鐘以上,其他食材切好備用剩下的魚骨切段,放...
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鮸魚酸菜魚的詳細做法大全,簡單又營養的鮸魚酸菜魚做法
  • 鮸魚酸菜魚

  • 用料酸菜適量克料酒1勺鮸魚1條鹽適量克姜3片蒜3瓣油適量克花菜半個金針菇1把葱2根酸菜魚調理包1袋鮸魚酸菜魚的做法鮸魚洗淨,頭切對半,魚肉切片,魚片加料酒加酸菜魚調理粉攪拌均勻金針菇去根洗淨,花菜洗淨切塊,姜3片切絲,蒜3顆切稱末,鍋燒熱倒入適量的油,下薑絲蒜末炒香,下魚頭魚...
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酸爽酸菜魚的做法和圖解 好吃的酸爽酸菜魚家常做法
  • 酸爽酸菜魚

  • 夏天胃口不好,這道酸菜魚真得很適合全家人。做法很簡單,我喜歡用石斑海魚來做,刺比較少。用料魚1條澱粉2勺姜3片酸爽酸菜魚的做法先把魚的骨肉分離,把骨頭斬塊魚肉片成薄片,用調料裏面的澱粉上漿。吃過這麼多酸菜魚料,這牌子的味道最好,裏面還有酸蘿蔔。按上面的説明完成即可,簡...
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酸菜魚.的做法和圖解 好吃的酸菜魚.家常做法
  • 酸菜魚.

  • 用料胖頭魚一條酸菜適量花椒適量蒜瓣薑片鹽適量料酒適量澱粉適量雞精適量辣椒酸菜魚.的做法胖頭魚洗淨切成片魚頭魚骨用油煎炒至黃色下酸菜炒香下水煮開下淹至好的魚片然後拿出上油炒料澆上即可。...
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黑魚酸菜魚的做法和圖解 好吃的黑魚酸菜魚家常做法
  • 黑魚酸菜魚

  • 第一次上載,如有不好請見諒用料花椒適量蒜1頭姜4片胡椒粉5克澱粉1勺雞蛋清1個料酒1勺黑魚1條酸菜150克蔬菜看個人喜好黑魚酸菜魚的做法先把黑魚殺好洗淨,拿鹽在黑魚身上搓一搓,這樣可以去除黑魚身上的粘液,然後把頭去掉,沿着黑魚大骨頭斜着切下去,需要注意不要切到手了。兩刀切...
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「酸菜魚」的詳細做法大全,簡單又營養的「酸菜魚」做法
  • 【酸菜魚】

  • 光是聽名字就開始分泌口水,夾起一片透亮的魚片,還滴着金黃的酸湯,塞進嘴裏,酸菜的滋味刺激着味蕾,無骨的魚肉非常温柔。用料黑魚片適量青酸菜適量料酒1勺鹽少許蛋清液、澱粉適量食用油少許香姜蒜適量花椒粒、幹辣椒段少許【酸菜魚】的做法黑魚切成薄片(可以讓菜場大叔幫忙),魚頭...
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不用酸菜魚料包的酸菜魚的做法步驟及圖解,美味正宗的不用酸菜魚料包的酸菜魚做法
  • 不用酸菜魚料包的酸菜魚

  • 買了好幾片巴沙魚,就想着做份酸菜魚吧,但手頭沒有現成的酸菜魚料包,準備買呢,發現成品料包的配方也挺簡單,家裏的原料都可以滿足,就乾脆只買了袋酸菜。自制酸菜魚開始😋,可惜好多圖沒有拍全(太專注了,老是忘記拍圖🤪)用料巴沙魚2片,約400克澱粉2小勺料酒1小勺蛋清1只白胡椒1/2小勺鹽...
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酸湯酸菜魚的做法和圖解 好吃的酸湯酸菜魚家常做法
  • 酸湯酸菜魚

  • 這道菜簡直就是下飯神器我用的二個人的量魚大概一斤多一點調料包裏的調料用一半一包可以用二次包括醃魚料跟酸湯料都用一半這樣做出來有一點點微微辣用料調料海底撈泡椒酸湯魚1包只用半包黃潭酸菜1桶只用半桶的量白蘿蔔1根黃瓜1根豆芽根據個人愛好洋葱些許姜蒜花椒辣椒料...
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酸菜比魚好吃的酸菜魚的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜比魚好吃的酸菜魚做法
  • 酸菜比魚好吃的酸菜魚

  • 僅供自己回頭再次看菜譜,因為覺得味道不錯,怕忘記了菜譜。特意記錄下來。用料美團上買的黑魚400g1條好人家老壇酸菜魚調料360g半包白胡椒粉適量/三個指頭抓一把鹽適量玉米澱粉小半勺雞精少量香油5/6滴生薑/大蒜/葱/幹辣椒/小隻湖南椒適量料酒一滿勺酸菜比魚好吃的酸菜魚的...
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酸菜魚。的做法和圖解 好吃的酸菜魚。家常做法
  • 酸菜魚。

  • 用料黑魚一條。酸菜半包。薑片蒜瓣胡椒雞蛋清。1個克幹辣椒個料酒醬油葱花勺酸菜魚。的做法黑魚洗淨。然後黑魚🐠切成片把魚片用一下雞蛋清薑片老酒放一點點鹽,淹10分鐘!然後焯水。馬上撈起。起鍋燒油。把取出來的魚骨和魚頭。放入鍋裏薑片蒜小🔥煎,煎4-5分鐘!然後放水,燒開,在...
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簡單快手牛奶酸菜魚的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手牛奶酸菜魚做法
  • 簡單快手牛奶酸菜魚

  • 我是用龍利魚做的,所以無敵簡單,整個過程包括刷鍋大概也就30分鐘吧,很方便哦!用料酸菜隨心所欲龍利魚2條土豆1個粉絲木耳等隨意簡單快手牛奶酸菜魚的做法龍利魚切塊,➕料酒,澱粉,白胡椒,少量鹽抓拌均勻醃製魚肉的時候準備配菜,喜歡什麼就準備什麼,不要拘泥於菜單起鍋燒油,放葱薑蒜酸...
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牛奶酸菜魚的做法和圖解 好吃的牛奶酸菜魚家常做法
  • 牛奶酸菜魚

  • 轉自微博:@大胃愛麗絲,我只是為了方便做,如果侵權,立即刪除。用料草魚1條酸菜適量克香菜適量根澱粉適量勺姜適量片料酒適量勺蒜適量瓣油適量克黑魚適量條花椒適量粒牛奶酸菜魚的做法12345小貼士不是自己的菜譜,轉載自微博@大胃愛麗絲@大胃愛麗絲@大胃愛麗絲,如有侵權,立即刪除。...
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酸菜魚(不用酸菜魚調料)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜魚(不用酸菜魚調料)做法
  • 酸菜魚(不用酸菜魚調料)

  • 半專業版酸菜魚,無添加劑。用料酸菜1包雞蛋2個黑魚1條(4斤左右)小米椒100克葱薑蒜適量小紅辣椒適量料酒3大勺鹽適量雞精適量生粉適量食用油適量香菜2根酸菜魚(不用酸菜魚調料)的做法黑魚頭,魚尾巴等其他邊邊放到第一個容器魚身片好,放在第二個容器裏魚片中加入適量料酒,鹽,雞...
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酸菜魚水煮魚魚片處理—酸菜溜魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜魚水煮魚魚片處理—酸菜溜魚片做法
  • 酸菜魚水煮魚魚片處理—酸菜溜魚片

  • 自己醃的酸菜好了,想吃酸菜魚,但家人最近都熱氣上火,於是想改個做法,不辣,孩子又能吃,於是有了這個溜酸菜魚片。魚肉按酸菜魚片一樣處理。關於魚片的處理,綜合了網上各大家,還有自己的經驗,成品魚片差不多達到理想狀態,嫩滑無泥腥味不易碎。至於味道,是清淡的。喜歡辣的可以在炒時放...
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酸菜魚!的做法和圖解 好吃的酸菜魚!家常做法
  • 酸菜魚!

  • 圖解!用料酸菜牛奶魚酸菜魚!的做法牛奶酸菜酸菜炒一下魚切片出鍋放奶出鍋鮮小貼士酸菜炒一下!...
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饞倒隔壁老奶奶的酸菜魚的做法步驟及圖解,美味正宗的饞倒隔壁老奶奶的酸菜魚做法
  • 饞倒隔壁老奶奶的酸菜魚

  • 這道酸菜魚比較清爽,魚湯酸而不辣,魚肉鮮嫩爽滑,包括裏面的豆芽也非常好吃,真的可以饞倒隔壁奶奶啦!😄😄而且每次都會留着魚湯下麪條,酸菜魚麪條🍜,也很棒哦!用料巴沙魚3塊酸菜適量黃豆芽200克生薑4片料酒1勺味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉3小勺味好美椒鹽粉2小勺食用鹽2小勺食...
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酸菜魚的做法和圖解 好吃的酸菜魚家常做法
  • 酸菜魚

  • 魚🐟我的最愛用料酸菜50克巴沙魚1條黑胡椒粉3克葱2根姜蒜酸菜魚的做法巴沙魚先用料酒,鹽,葱白醃製一會酸菜切細炒一下,加入適量水煮開水煮開後加入魚🐟煮3-4分鐘加入鹽,葱末即可...
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酸菜魚的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜魚做法
  • 酸菜魚

  • 非常喜歡吃這道酸菜魚🐟,湯鮮肉嫩,顏值也很高😍。裏面用的酸菜是媽媽親手醃製的,黃白相間的色澤(用娃娃菜醃製的)和酸辣脆爽的口感。更多的是媽媽的愛!用料草魚1條2斤半左右酸菜700克鹽,葱姜適量料酒30克豬肥肉兩片白胡椒粉3克雞粉1.8克雞蛋清一個澱粉8克青紅小米椒(鮮)各3顆切成...
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又酸又菜又多魚(酸菜魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的又酸又菜又多魚(酸菜魚)做法
  • 又酸又菜又多魚(酸菜魚)

  • 用料紅魚一條料酒勺澱粉勺薑片小葱根油克鹽克橋頭酸菜魚調料1包又酸又菜又多魚(酸菜魚)的做法魚洗淨,把骨頭和肉分離,魚肉切成薄片我用的是橋頭酸菜魚調料,裏面有醃料包,把醃料包放入片好的魚肉醃製,放入一點鹽,料酒醃製入味魚骨放入鍋內炸金黃撈出留底油,下入葱薑蒜炒香,把酸菜翻...
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醃酸菜(酸菜魚的酸菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的醃酸菜(酸菜魚的酸菜)做法
  • 醃酸菜(酸菜魚的酸菜)

  • 今年自己親手種植親手醃製的酸菜酸爽可口甚是喜歡!!關鍵是吃着踏實,0添加哦!這個酸菜可不是東北酸菜,是超市酸菜魚調料包裏的酸菜。東北酸菜是用大白菜醃的,操作更簡單哦!以後我也會寫教程的。材料:芥菜糯米粉400克自來水1600克高度白酒15克泡菜罈子用料如上醃酸菜(酸菜魚的酸菜)的...
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酸奶烤魚的做法和圖解 好吃的酸奶烤魚家常做法
  • 酸奶烤魚

  • 下次打算用烤箱試試還可以放其他食材蔬菜呀什麼的一起烤呢嘻嘻用料魚排1塊酸奶醬希臘酸奶適量麪粉/澱粉/糯米粉調酸奶至粘稠可厚厚地附着在魚排上即可香料如洋香菜,小葱,蒔蘿等鹽少量酸奶烤魚的做法中小火。這次調稀了…煎完後出鍋這次火大了淋面酸奶醬跟煎魚一樣的配料不...
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鱸魚酸菜魚的做法和圖解 好吃的鱸魚酸菜魚家常做法
  • 鱸魚酸菜魚

  • 用料鱸魚600克酸菜25克葱、姜少許番薯粉絲一小包鹽少許料酒少許胡椒粉少許玉米油少許鱸魚酸菜魚的做法先把鱸魚洗乾淨,把二片魚肉沿着魚背骨切下,其他部分切塊晾乾切下的魚肉,把魚骨頭切除,用薄刀斜切成薄片再把酸菜切成小丁,葱薑切片裝盤備用把切好的魚片加入胡椒粉、鹽、老...
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魚湯酸菜魚的做法和圖解 好吃的魚湯酸菜魚家常做法
  • 魚湯酸菜魚

  • 酸菜魚是很多人都喜歡的菜,魚湯版酸菜魚適合家裏自己吃,雖説麻煩,成本高,營養又健康,湯也可以用來喝或者泡飯,味道超讚!!用料草魚一條酸菜適量泡椒雞爪1袋嫩藕1節雞蛋1個(只需蛋清)姜適量葱適量花椒適量胡椒粉適量糖適量鹽適量蝦0.5斤玉米1根魚湯酸菜魚的做法買一條草魚,處理乾淨...
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