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巧克力草莓泡芙的做法食譜

簡單易學的巧克力草莓泡芙美食做法

  • 巧克力草莓泡芙

  • 用料1(泡芙麪糊)黃油75g麪粉100g水80ml牛奶100ml鹽4g糖4g蛋2-3顆用料2(內餡)安佳淡奶油150ml牛奶85ml糖20g蛋黃1個低粉5g粟粉3g香草豆莢1小段糖15g朗姆酒5cc用料3巧克力適量草莓適量糖粒適量巧克力草莓泡芙的做法泡芙：將水、牛奶、鹽、糖和黃油放入鍋中煮沸，離火篩入低粉，用...
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香草巧克力閃電泡芙（視頻）好吃的烹飪方法 香草巧克力閃電泡芙（視頻）的地道做法和步驟

  • 香草巧克力閃電泡芙（視頻）

  • 來自於Hidamari的香草卡仕達、巧克力閃電泡芙，過程很完整，有興趣的可以看看，後面烤泡芙的那個墊子不錯，之前我的鳳梨酥教程裏有用到過，用了這種硅膠透氣墊可以讓酥類、酥皮類點心水分揮發，表面更鬆脆。用料雞蛋適量香草巧克力閃電泡芙（視頻）的做法此為翻譯食譜，請參看視頻...
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草莓巧克力的做法和圖解 好吃的草莓巧克力家常做法

  • 草莓巧克力

  • 用料草莓10個黑巧克力6個白克力6個草莓巧克力的做法草莓黑巧克力...
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巧克力塗層草莓閃電泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力塗層草莓閃電泡芙做法

  • 巧克力塗層草莓閃電泡芙

  • 來源：用料草莓餡料全脂牛奶13/4cup雞蛋2個蛋黃1個白砂糖2/3cup新鮮草莓醬1/3cup玉米澱粉1/4cup鹽1/8小勺香草精1小勺紅色食用色素（可選）1—2滴閃電泡芙牛奶1/4cup水1/4cup鹽1/8小勺白砂糖1小勺無鹽黃油1/2cup麪粉1/2cup雞蛋2個巧克力塗層巧克力碎4盎司（約113g）玉米糖漿1小勺濃...
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泡芙的進階版草莓軟心的髒髒泡芙，閒下來有空做做巧克力控最愛！好吃的烹飪方法 泡芙的進階版草莓軟心的髒髒泡芙，閒下來有空做做巧克力控最愛！的地道做法和步驟

  • 泡芙的進階版草莓軟心的髒髒泡芙，閒下來有空做做巧克力控最愛！

  • 巧克力髒髒泡芙，巧克力控的小夥伴必備甜品！！配方在視頻中找即可！！記得點贊收藏哦！方便製作時觀看。務必用廚師機打麪糊否則不好攪拌均勻。用料純淨水155g黃油76g海鹽0.3g可可粉3g（務必過篩）低筋粉62g(務必過篩）雞蛋3個g蓓妮媽媽草莓醬若干包泡芙的進階版草莓軟心的髒髒泡芙，閒下來...
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草莓巧克力的詳細做法大全,簡單又營養的草莓巧克力做法

  • 草莓巧克力

  • 其實生活中很多時候，只要用了心，愛就會有迴應~如果你也想學做漂亮精緻的草莓巧克力送給愛的人，那就來看大廚食驗室的最新一期視頻吧~【在製作的過程中有任何疑問可以添加我的微信諮詢教程哦：dachu7777】用料草莓8個白巧克力適量黑巧克力適量核桃仁適量草莓巧克力的做法如果在...
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巧克力草莓的做法和圖解 好吃的巧克力草莓家常做法

  • 巧克力草莓

  • 小外甥幼兒園舉辦美食分享會，老師讓家長自制美食帶去幼兒園分享，我姐姐求助於我，給他們準備了應季草莓🍓用料草莓三十個巧克力自己估量裝飾若干巧克力草莓的做法1、草莓洗乾淨，晾乾2、巧克力切碎，隔水融化（此步驟來不及拍照，怕巧克力凝固了）3、草莓沾上巧克力，加上各種喜歡的裝飾，...
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巧克力樹莓修女泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力樹莓修女泡芙做法

  • 巧克力樹莓修女泡芙

  • 方子和做法都來自網絡，純分享用料泡芙酥皮：黃油50g低筋麪粉62g細砂糖62g鹽1g泡芙胚：牛奶125g水125g黃油115g糖4g鹽3g低筋麪粉150g雞蛋4個（55g左右的大雞蛋）果茸樹莓果茸105g葡萄糖10g蘋果膠2.4g白砂糖17g檸檬汁1.5g巧克力樹莓修女泡芙的做法制作酥皮：將低筋粉、白糖、黃油、鹽（...
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巧克力閃電泡芙（Eclair）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力閃電泡芙（Eclair）做法

  • 巧克力閃電泡芙（Eclair）

  • 長條泡芙，又叫閃電泡芙，傳説是因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛而得名。:)這是一款比較經典的法式小甜點，口感和普通泡芙一樣，但因為其便利細長的造型，即可盡享泡芙的美味，也不會有吃得滿嘴奶油的尷尬。我更喜歡這種一個個小球連接起來的長條泡芙，造...
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草莓伯爵（巧克力蘸草莓）的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓伯爵（巧克力蘸草莓）做法

  • 草莓伯爵（巧克力蘸草莓）

  • 12顆草莓用了八塊大金幣巧克力。自留個圖。——2020年2月14日疫情宅家閒出屁的情人節。祝自己情人節快樂！用料草莓個黑巧克力（超市買的都行）克裝飾糖珠草莓伯爵（巧克力蘸草莓）的做法巧克力是介麼大的～草莓用小蘇打+鹽水浸泡一會，然後清水沖洗乾淨、擦乾巧克力丟進小杯子裏隔水融...
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泡芙 with 巧克力內餡的做法步驟及圖解,美味正宗的泡芙 with 巧克力內餡做法

  • 泡芙 with 巧克力內餡

  • 簡單易做的小甜點💕用料泡芙皮:黃油40克牛奶85克雞蛋2個細砂糖5克低筋麪粉55克內餡:淡奶油200克巧克力30克黃油10克細砂糖10克泡芙with巧克力內餡的做法把低筋麪粉過篩備用。牛油，牛奶，糖和鹽煮沸離火。離火後馬上把麪粉倒入，攪拌至無顆粒。注意!!!一定要離火，遠離爐灶後才倒...
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藍莓巧克力克拉芙提的做法步驟及圖解,美味正宗的藍莓巧克力克拉芙提做法

  • 藍莓巧克力克拉芙提

  • 克拉芙提，是典型的法式布丁。法國最常見的是櫻桃克拉芙提用料液體奶油125毫升黑巧克力75克藍莓100克雞蛋一隻可可粉15克麪粉25克香草精1茶勺牛油適量藍莓巧克力克拉芙提的做法烤箱預熱180攝氏度。取大約15克左右牛油，用微波爐融化以後，抹在四個烤箱用的容器上，備用可可粉與面...
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巧克力泡芙的做法和圖解 好吃的巧克力泡芙家常做法

  • 巧克力泡芙

  • 巧克力泡芙（共：839克）128克……水128克……牛奶100克……黃油5克……鹽5克……砂糖250克……全蛋55克……70%黑巧克力（Guanaja70%）168克……麪粉製作：1、將水、牛奶、黃油、鹽和糖在厚底平底鍋中煮沸，然後將融化的巧克力拌入，再將過篩的麪粉加入攪拌均勻後高温翻炒。2、將麪糊放...
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榴蓮泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步驟及圖解,美味正宗的榴蓮泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法

  • 榴蓮泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）

  • 之前開了幾個榴蓮盲盒，凍了一部分榴蓮肉，附近開了一家瀘溪河，原味泡芙供不應求，湊熱鬧排隊買了一盒不夠塞牙縫，今天正好清冰箱，好的那就做榴蓮泡芙，順帶又做了巧克力味的。把瀘溪河泡芙皮配方（飲用水、雞蛋、小麥粉、液態酥油、植物油、吉士粉、食用鹽）裏的液態酥油換成黃油，植物油...
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巧克力脆皮香草泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力脆皮香草泡芙做法

  • 巧克力脆皮香草泡芙

  • 此配方為巧克力泡芙，配方中的可可粉替換成等量低筋粉就是原味泡芙了配方中的量大概可以做兩盤（32個泡芙）用料酥皮黃油30G細砂糖30G低筋粉27G可可粉3G泡芙殼黃油40G糖7G水100G鹽0.4G(一小撮）低筋粉54G可可粉6G雞蛋2-3個卡仕達醬牛奶300G香草莢半根糖70G吉士粉22G蛋黃90G黃油10...
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草莓泡芙的詳細做法大全,簡單又營養的草莓泡芙做法

  • 草莓泡芙

  • 來看看今天有沒有本人，這期做的是一道草莓泡芙，方法很簡單，做法和材料都在結尾，需要的同學可以自行截圖。用料牛奶125g水125g黃油100g鹽1g低筋麪粉125g泡芙餡淡奶油250g細砂糖20g草莓泡芙的做法先做草莓泡芙殼，鍋里加入黃油，牛奶，和清水，開中火加熱，將黃油全部融化燒滾之後，就一次...
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草莓榛子巧克力奶油泡芙—「小歡喜同款復刻」的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓榛子巧克力奶油泡芙—「小歡喜同款復刻」做法

  • 草莓榛子巧克力奶油泡芙—「小歡喜同款復刻」

  • 追劇的結果就是…看見劇集裏面吃什麼就想吃哈哈哈～同款美食做起來～《小歡喜》第40集裏面温柔的劉靜阿姨請英子吃泡芙，説是從網上查的網紅甜品，目測是草莓榛子巧克力奶油泡芙。用自己之前寫過的泡芙方子烤泡芙皮，基礎泡芙皮萬變不離其宗。詳細步驟請看我之前寫的這個焦糖泡芙塔...
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巧克力豆/糖塊泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力豆/糖塊泡芙做法

  • 巧克力豆/糖塊泡芙

  • 120個量用料麪糊：黃油50克水85克牛奶85克糖2克鹽2克低筋麪粉85克雞蛋2個裝飾：巧克力豆/糖塊適量糖粉適量巧克力豆/糖塊泡芙的做法黃油、牛奶、水、糖、鹽煮開，放入麪粉混勻。冷卻後加入雞蛋，裝入裱花戴，擠入烤盤，放上巧克力豆/糖塊。中層200度20分鐘...
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巧克力淋面香草泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力淋面香草泡芙做法

  • 巧克力淋面香草泡芙

  • 這個方子是集了各家所長後整理出來的，自己覺得特別好用，也簡單易操作，便拿出來分享用料泡芙皮用料水160克黃油80克糖1小勺(量勺)鹽1/2小勺雞蛋3-4個低粉100克香草奶油餡用料蛋黃2個玉米澱粉5克低粉5克糖50克牛奶200克香草莢半根淡奶油100ML巧克力淋面香草泡芙的做法1.水+鹽+...
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香草泡芙（卡仕達醬&巧克力忌廉）的做法步驟及圖解,美味正宗的香草泡芙（卡仕達醬&巧克力忌廉）做法

  • 香草泡芙（卡仕達醬&巧克力忌廉）

  • 又可以享受美好的週末時光了，這周工作強度比較大，今天決定在家研究下美食。這次想到做泡芙是因為隊友提出想吃，好吧，父親節就小小滿足一下你的要求吧。哈哈哈。用料泡芙麵團部分：清水160克黃油（無鹽）70克糖20克低筋麵粉100克雞蛋（XL）3個內餡部分：卡士達醬蛋黃3個牛奶270克奶油30克...
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巧克力草莓的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力草莓做法

  • 巧克力草莓

  • 簡單易做的小零食，酸甜美味哦！用料草莓10顆黑巧克力150g巧克力草莓的做法準備一鍋熱水，在熱水鍋中放入空碗，將黑巧克力倒入碗中；不斷攪拌巧克力，使之融化，直至完全光滑無顆粒；草莓蒂上插入牙籤，然後給草莓裹上巧克力醬，有3/4的草莓裹上巧克力就可以了；將裹好巧克力醬的草莓放入冰箱...
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Eclair 巧克力閃電泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的Eclair 巧克力閃電泡芙做法

  • Eclair 巧克力閃電泡芙

  • 傳説中Laduree家的方子，10cm長10根左右，建議看完再做。用料香草泡芙內陷牛奶480ml香草精10ml蛋黃4個糖70g玉米澱粉40g無鹽黃油15g泡芙體低粉125g牛奶100ml水100ml糖10g鹽2.5g無鹽黃油80g雞蛋4個淋面巧克力200g淡奶油150mlEclair巧克力閃電泡芙的做法香草泡芙內陷攪拌蛋黃和...
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簡單易學的草莓巧克力泡芙美食做法

  • 草莓巧克力泡芙

  • 大概是太久沒有做烘焙了，以前很拿手的泡芙，這次竟成了大型翻車現場，起碼做了六次，都敗在了烘烤上。第一次，我在泡芙麪糊里加了草莓巧克力，想做成粉紅色的泡芙，烤的時候沒鼓起來；我以為問題出在了配方上，於是第二次麪糊沒加巧克力，還是沒鼓起來；我想是不是烘烤温度太低，水分的氣化太慢...
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巧克力豆泡芙的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力豆泡芙做法

  • 巧克力豆泡芙

  • 介紹過昨天的創意珍奶泡芙，當然也不能錯過經典的巧克力豆口味搭上日式作風的菠蘿派皮層次更是提升了不只一個檔次！用料底筋麪粉40g糖粉20g無鹽奶油30g泡芙粉100g蛋100g色拉油50g牛奶55g巧克力豆適量巧克力豆泡芙的做法低筋麪粉40g、糖粉20g先攪拌均勻，再加入無鹽奶油30g攪拌...
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天鵝泡芙/巧克力愛克來/奶油泡芙 中級筆記的做法步驟及圖解,美味正宗的天鵝泡芙/巧克力愛克來/奶油泡芙 中級筆記做法

  • 天鵝泡芙/巧克力愛克來/奶油泡芙 中級筆記

  • 何年英老師中級西點課筆記（上海市現代食品職業技能培訓中心）用料水80克精製油40低粉65克雞蛋2個天鵝泡芙/巧克力愛克來/奶油泡芙中級筆記的做法配方與酥皮泡芙一樣2水1油，水開加入低粉，小火燙熟，離火刮板壓均勻。略涼，分批加入雞蛋，手抓拌勻詳細步驟視頻，可以參照之前的《酥皮泡...
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