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皮脆多汁的烤鵪鶉的做法食譜

簡單易學的皮脆多汁的烤鵪鶉美食做法

  • 皮脆多汁的烤鵪鶉

  • 用這個方法同樣可以烤鴿子哦！用料鵪鶉6只老滷汁一包桂皮2塊香葉5片蜂蜜適量老抽少許檸檬汁和蜂蜜同等份量皮脆多汁的烤鵪鶉的做法鵪鶉去除內臟洗乾淨。開水焯一下去除血水，洗淨備用。滷水加入桂皮，香葉，水煮開加入鵪鶉煮10分鐘，關火開蓋讓鵪鶉在滷汁裏泡兩個小時。蜂蜜、老抽，...
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蜜汁烤鵪鶉的做法和圖解 好吃的蜜汁烤鵪鶉家常做法

  • 蜜汁烤鵪鶉

  • 用料殺好，去內臟的鵪鶉5只料酒4勺醬油5勺姜4片鹽3勺白糖2勺十三香2勺蜂蜜2勺芝麻2勺孜然2勺耗油2勺蜜汁烤鵪鶉的做法5個鵪鶉洗淨。放入2勺醬油、2勺耗油、4勺料酒、鹽3勺、白糖2勺、十三香2勺、姜4片塗抹均勻，放冰箱裏醃製2個小時，我是早上放冰箱裏的，晚上下班回家拿出來做的...
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簡單易學的先滷後烤脆皮鵪鶉美食做法

  • 先滷後烤脆皮鵪鶉

  • 小時候吃過炸鵪鶉，讓我一直念念不忘。自己做過一次醃製之後直接烤的，腥味重，而且肉很緊，不容易咬，這次嘗試先滷製再烤用料鵪鶉10只黃酒老抽生抽冰糖蠔油檸檬汁或白醋滷料包八角，香葉，桂皮，幹辣椒，花椒，葱薑蒜，草果，陳皮，小茴香乾料孜然，大蒜粉，煙燻辣椒粉先滷後烤脆皮鵪鶉的做法清洗鵪鶉...
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烤鵪鶉的做法和圖解 好吃的烤鵪鶉家常做法

  • 烤鵪鶉

  • 不能出門約燒烤，那就自己做來吃吧用料鵪鶉4只料酒5克鹽2克蜂蜜2克蠔油5克椒鹽粉適量孜然粉適量檸檬汁去腥5滴油8克烤鵪鶉的做法鵪鶉放網鍋，主鍋加水沒過食材，5分鐘50度速度5清洗乾淨血末洗乾淨，瀝乾擠兩滴檸檬汁去腥加以上調料均勻塗抹，醃製1小時以上，瀝乾，用廚房紙把水份擦乾，要...
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鵪鶉皮蛋的做法和圖解 好吃的鵪鶉皮蛋家常做法

  • 鵪鶉皮蛋

  • 小紅書偷圖用料鵪鶉皮蛋20個香菜蒜末小米辣1鵪鶉皮蛋的做法生抽2勺，醋1勺，蠔油半勺，香油1/3勺，糖一點小米辣1根...
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脆皮鵪鶉的做法和圖解 好吃的脆皮鵪鶉家常做法

  • 脆皮鵪鶉

  • 用料鵪鶉2只王守義燒烤調料粉半袋花椒適量海鹽適量料酒適量脆皮鵪鶉的做法花椒和海鹽小火翻炒至鹽發黃出香味用料酒燒烤調料和椒鹽按摩鵪鶉，醃三小時以上，最好醃過夜將鵪鶉表面水分擦乾烤箱循環風200度反面10分鐘翻面到皮朝上再烤8分鐘到上金黃色即可小貼士我用的鵪鶉很大...
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涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋做法

  • 涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋

  • 夏日涼菜，來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨，小米椒切碎，香葱和香菜切碎備用，將其他所有調料和皮蛋倒入容器中拌開最後撒香菜...
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120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉的做法步驟及圖解,美味正宗的120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉做法

  • 120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉

  • 先醃後烤，用這個方子烤過無數次了，都很好吃，今天想用空氣炸鍋的旋轉功能烤二個，與大烤箱烤的比較一下用料鵪鶉6只醃料：豉油雞汁2湯匙老抽1茶匙黑糖20克鹽1茶匙黑胡椒一點玫瑰露酒2湯匙炒制用：葱薑蒜楓糖漿或蜂蜜1湯匙120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉的做法鵪鶉6只一包，提前放冰箱冷藏，自然解...
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茄汁鵪鶉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的茄汁鵪鶉蛋做法

  • 茄汁鵪鶉蛋

  • 蛋類之中，孩子愛吃的是鵪鶉蛋，它不光營養豐富，還小巧可愛，孩子也能一口吃一個。鵪鶉蛋的做法中，茄汁鵪鶉蛋的這種做法孩子最喜歡，酸甜適口，外焦裏嫩，每次做了都不剩，吃起來太過癮了。它做法簡單，用料也簡單，快來試試吧。用料鵪鶉蛋11個番茄醬5勺油15克葱花適量茄汁鵪鶉蛋的做法洗幹...
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茄汁虎皮鵪鶉蛋~鵪鶉蛋的神仙吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的茄汁虎皮鵪鶉蛋~鵪鶉蛋的神仙吃法做法

  • 茄汁虎皮鵪鶉蛋~鵪鶉蛋的神仙吃法

  • 一個人也要好好吃飯用料鵪鶉蛋20個葱1根蒜2瓣小米辣1個糖一大勺鹽一小勺生抽一勺白醋一勺蕃茄醬兩勺澱粉1勺茄汁虎皮鵪鶉蛋~鵪鶉蛋的神仙吃法的做法油温熱至七成，倒入鵪鶉蛋，炸至虎皮狀撈出（鍋中的油一定要沒過鵪鶉蛋）調一個醬汁：一大勺白糖+一小勺鹽+一勺生抽+兩勺白醋+兩勺...
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懶人版～脆皮烤鵪鶉的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版～脆皮烤鵪鶉做法

  • 懶人版～脆皮烤鵪鶉

  • 上次烤了脆皮鴨腿都説好吃，工作忙碌，最愛用烤箱，買了鵪鶉，一樣的好吃，脆皮乳鴿也用這個方法……蜂蜜白醋水一定要刷兩次！用料鵪鶉6只老抽3勺料酒2勺生抽3勺香葉3片五香粉2勺蜂蜜3勺白醋6勺葱1根姜3片懶人版～脆皮烤鵪鶉的做法肚子剪開，提前一天醃製起來！燒一鍋開水！把鵪鶉放進去！很多...
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鵪鶉皮蛋的詳細做法大全,簡單又營養的鵪鶉皮蛋做法

  • 鵪鶉皮蛋

  • 今天我們來醃製皮蛋，家庭做法，簡單快手，一週就能出漂亮的顏色。去掉殼以後，整個外表是非常的美觀，而且它的彈性十足，讓人忍不住想吃一口，入口非常的香。用料鵪鶉蛋3斤紅茶10克開水200克鹽10克皮蛋粉180克鵪鶉皮蛋的做法先來泡茶水，10克紅茶、200克開水，雖然紅茶水我們只需要用180...
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脆香鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的脆香鵪鶉蛋家常做法

  • 脆香鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋若干雞蛋液兩個麪包糠適量孜然適量番茄醬適量鹽1小勺脆香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟；煮熟後撈出浸泡在冷水後，剝去蛋殼；在蛋液中加入鹽；剝好的鵪鶉蛋裹上蛋液；再將鵪鶉蛋裹滿孜然再將裹滿孜然的鵪鶉蛋快速裹上一層蛋液，不要浸泡過久防止孜然脱落；放入麪包屑中，裹...
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虎皮鵪鶉的做法和圖解 好吃的虎皮鵪鶉家常做法

  • 虎皮鵪鶉

  • 用料生抽1勺鵪鶉蛋一包個蒜八個瓣鮮蝦看自己喜好不限只素菜茼蒿小米辣適量葱花、生薑適量虎皮鵪鶉的做法先煮熟鵪鶉，中火十分鐘左右，放一丟鹽會好剝殼些準備配料，我還放了些毛豆粒，也是個人喜好喔鵪鶉剝好瀝乾水分，加適量油，下鍋虎皮起來，最開始先放幾個自己練練手，記得要晃鍋勤...
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蜜汁烤鵪鶉（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁烤鵪鶉（烤箱版）做法

  • 蜜汁烤鵪鶉（烤箱版）

  • 團購了十隻鵪鶉，平時在外吃燒烤的時候都會點一兩隻烤鵪鶉，所以這次買回來直接烤箱烤，飽滿多汁，肉質緊緻，一頓三個人直接掃光光！用料醃鵪鶉用料鵪鶉10只醬油一碗蠔油5勺糖3勺酒2勺薑片蒜末適量孜然粉1勺烤制時涮料蜂蜜1勺蠔油1勺醬油1勺孜然粉1勺蜜汁烤鵪鶉（烤箱版）的做法鵪鶉去頭...
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香噴噴的脆皮烤鵪鶉好吃的烹飪方法 香噴噴的脆皮烤鵪鶉的地道做法和步驟

  • 香噴噴的脆皮烤鵪鶉

  • 俗話説:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。市場裏賣家禽的商販有賣鵪鶉，5塊錢一隻，好實惠，買幾隻回來烤着吃吧～烤箱菜就是醃製烤制，沒有油煙，方便又快手！用料鵪鶉6只老...
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烤鵪鶉的詳細做法大全,簡單又營養的烤鵪鶉做法

  • 烤鵪鶉

  • 鵪鶉肉肉質鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有“動物人蔘”之稱。鵪鶉肉主要成分為蛋白質、脂肪、無機鹽類，含有多種氨基酸，膽固醇含量較低。具有補腎、消腫、治療消化不良的功效。用料鵪鶉1只奧爾良烤翅醃料10克玉米油5克燒烤料適量白芝麻適量烤鵪鶉的做法取鵪鶉一隻，清理乾淨內臟把...
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烤鵪鶉蛋的詳細做法大全,簡單又營養的烤鵪鶉蛋做法

  • 烤鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋20個鹽一包烤鵪鶉蛋的做法放鹽放鵪鶉蛋放鹽蓋上鵪鶉蛋有錫紙包上，開火十五分鐘。...
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蜜汁烤鵪鶉「烤箱」的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁烤鵪鶉「烤箱」做法

  • 蜜汁烤鵪鶉【烤箱】

  • 用料鵪鶉6只孜然粉勺蜂蜜勺鹽克生抽耗油雞粉叉燒醬大蒜洋葱蜜汁烤鵪鶉【烤箱】的做法鵪鶉洗淨，放入所有調料醃製醃製過夜，先如烤箱180℃烤10分鐘定型，取出刷醃料入烤箱20分鐘，再取出刷醃料翻面入烤箱20分鐘。開吃！！！小貼士調料用量隨機，調出自己喜歡的味道就行了...
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脆脆鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的脆脆鵪鶉蛋家常做法

  • 脆脆鵪鶉蛋

  • 脆脆的外皮加自己喜歡的調味汁有不肥不膩的口感和圓圓滿滿的寓意，國慶宴壓軸，少不了它了一口氣就消滅了6個還沒吃夠……哎……我的體重呀！！用料熟鵪鶉蛋10個雞蛋一個麪粉適量鹽適量香油適量耗油適量料酒適量豬肉糜適量玉米澱粉適量麪包糠適量糖適量蒸魚豉油適量米醋適量十三...
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香脆鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的香脆鵪鶉蛋家常做法

  • 香脆鵪鶉蛋

  • 做藕盒子之後油炸鍋裏順手油炸鵪鶉蛋，上次回國，小姐姐説在外面和姥姥吃了油炸鵪鶉蛋，超級好吃，我家小吃貨，形容啥好吃，幾乎看見口水流下來……用料鵪鶉蛋16個椒鹽粉少許番茄醬少許燒烤醬少許香脆鵪鶉蛋的做法煮好之後泡在冷水裏剝出來！扔進油炸鍋！金黃色撈出來！美貌！撒上椒鹽！串成串...
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茄汁虎皮鵪鶉蛋（鵪鶉蛋去皮小方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄汁虎皮鵪鶉蛋（鵪鶉蛋去皮小方法）做法

  • 茄汁虎皮鵪鶉蛋（鵪鶉蛋去皮小方法）

  • 慕意經典番茄醬不含任何添加劑，它的配料就是番茄和食用鹽加工而成的，讓家人和我吃着健康，這款番茄醬，番茄濃郁，淡淡的甜味，不是特別酸，好吃，家人和我都喜歡。用料慕意番茄醬3小勺鵪鶉蛋24個蒜末適量葱末適量鹽1克白糖2小勺白醋1小勺澱粉適量清水40克茄汁虎皮鵪鶉蛋（鵪鶉蛋去皮小方...
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脆皮鵪鶉蛋的做法和圖解 好吃的脆皮鵪鶉蛋家常做法

  • 脆皮鵪鶉蛋

  • 用料鵪鶉蛋500克生抽3勺蠔油2勺白糖1勺鹽1勺雞精1勺葱花一把水澱粉小半碗脆皮鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮好去殼。將鵪鶉蛋瀝乾水分，入油鍋炸至外皮金黃。撈出，瀝乾油。鍋里加少許水，所有調味料和水調勻煮開，再將鵪鶉蛋倒入鍋中，加水澱粉勾芡。撒入葱花，出鍋裝盤。...
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烤蜜汁鵪鶉的做法和圖解 好吃的烤蜜汁鵪鶉家常做法

  • 烤蜜汁鵪鶉

  • 傳統的吃法不外乎燉湯或滷味在餐館有大都是高温油炸今天嘗試一下燒烤味用料鵪鶉3只姜4、5、6片蠔油3勺糖1.5勺料酒1勺醬油5勺孜然粉1勺刷面汁蜂蜜2勺蠔油1勺温水少許烤蜜汁鵪鶉的做法處理鵪鶉去頭尾洗淨備用所有的料汁拌勻醃製鵪鶉2-3小時烤箱預熱180度鵪鶉平鋪於烤網下...
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簡單易學的脆皮鵪鶉烤箱版美食做法

  • 脆皮鵪鶉烤箱版

  • 用料鵪鶉10只大喜大烤肉醬2袋蜂蜜1勺老抽1勺檸檬一片脆皮鵪鶉烤箱版的做法鵪鶉洗淨去內臟，減掉頭，腳，翅尖。準備大喜大烤肉醬原味2袋。也有孜然味，奧爾良味的，喜歡什麼味道就用什麼醬。把大喜大烤肉醬倒在鵪鶉上抓拌，醃製6小時以上使其入味。把四肢尖端用錫紙包住。碗中放入一...
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