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金銀蒜蒸黃金蚌的做法食譜

簡單易學的金銀蒜蒸黃金蚌美食做法

  • 金銀蒜蒸黃金蚌

  • 用料蚌粉絲蒜茸金銀蒜蒸黃金蚌的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
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黃金銀魚的做法和圖解 好吃的黃金銀魚家常做法

  • 黃金銀魚

  • 銀魚，富含豐富的蛋白質，鈣，脂肪含量低，黃金銀魚做娃娃的小零食棒極了用料紅苕粉適量大銀魚（長約7-10cm）適量雞蛋1個鹽少許黃麪包糠適量黃金銀魚的做法大銀魚，加一點點鹽拌勻。雞蛋液裏也可以加一點鹽，整個鹽量根據自己口味添加先將銀魚裹上一層紅苕粉再過蛋液最後裹麪包糠鍋底少...
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金銀蒜粉絲蒸娃娃菜的做法步驟及圖解,美味正宗的金銀蒜粉絲蒸娃娃菜做法

  • 金銀蒜粉絲蒸娃娃菜

  • 用料娃娃菜2顆粉絲30克蒜50克豆豉10克金銀蒜粉絲蒸娃娃菜的做法將粉絲泡軟。(用温水就快一些)將大蒜切成碎粒(不是蒜泥啊)娃娃菜用清水洗乾淨，一分為二(如果是大娃娃就一分為4)鍋中加入植物油燒熱，放入一半的蒜粒，小火炸成金黃色，再加入豆豉，蒸魚豉油一湯匙和一湯匙清水，燒開關...
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黃金比例💯金銀蒜蓉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金比例💯金銀蒜蓉醬做法

  • 黃金比例💯金銀蒜蓉醬

  • 吃海鮮蒜蓉醬是標配自己耐心煮一瓶吧隨吃隨取方便又放心黃金比例即將蒜蓉分成2:6:2然後在不同油温分三個時間段入鍋熬煮好的蒜蓉醬，香而不嗆、軟中帶脆用料🍭主料：紫皮蒜頭250g小米椒25g黃肉姜25g食用油300g🍭配料：食鹽10g細砂糖5g生抽20ml蒸魚豉油10ml蠔油20g雞精5g葱白25g...
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夏天～金銀蒜蓉蒸秋茄的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天～金銀蒜蓉蒸秋茄做法

  • 夏天～金銀蒜蓉蒸秋茄

  • 秋茄雖帶“秋”，卻是夏季風物，秋茄如同荔枝，越新鮮越鮮嫩，放了一晚上就開始發黑變老，不好吃了。秋茄最經典的吃法是清蒸，這種吃法保留了秋茄完整的風味，一點點的味料激發了秋茄的鮮味，將秋茄的味道發揮至極致。又嫩又甜的秋茄，如同春天的白蘆筍，是不可多得的季節風物。用料秋茄蒜蓉...
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金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇的做法步驟及圖解,美味正宗的金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇做法

  • 金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇

  • 用料金針菇2把海鮮菇1把蒜頭1個鹽克適量雞粉或味精適量食用油適量金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇的做法海鮮菇和金針菇洗淨瀝水，圍成圈放在盤子。蒜頭剝皮剁成蒜蓉，用一半放鍋裏爆炒。熱油放入蒜頭爆香，加入適量的鹽，雞粉或味精，炒至金黃放到海鮮金針菇面上。把剩下沒炒的蒜頭也鋪在盤...
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金銀蒜粉絲蒸開邊蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的金銀蒜粉絲蒸開邊蝦做法

  • 金銀蒜粉絲蒸開邊蝦

  • 用料主料：蝦150克粉絲（泡好）100克輔料：蒜蓉A30克+B30克葱白末5克葱花5克小米椒半個調料：生抽5克鹽0.5克白糖0.5克胡椒粉0.1克麻油0.1克生粉1克醃料：鹽0.5克白糖1克胡椒粉0.2克生粉3克雞蛋清5克植物油5克金銀蒜粉絲蒸開邊蝦的做法準備：1、粉絲提前用温水泡軟,飛水後瀝乾水分,剪段...
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金銀蒜生蠔的做法和圖解 好吃的金銀蒜生蠔家常做法

  • 金銀蒜生蠔

  • 用料大蒜一大隻生蠔15只油適量鹽適量克生抽適量金銀蒜生蠔的做法生蠔洗淨，撬開備用，擺放在盤子裏蒜頭拍扁，剁碎，做成金銀蒜，放進生蠔上面水開後，放進蒸4分30秒，出鍋。...
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簡單易學的黃金蒜烤貴妃蚌美食做法

  • 黃金蒜烤貴妃蚌

  • 用料(食材)貴妃蚌十隻蒜蓉50克油10克鹽5克生抽5克蠔油10克料酒5克葱花適量黃金蒜烤貴妃蚌的做法貴妃蚌開邊後，取蚌肉，再把裏面的黑色腸子去掉，洗淨，加料酒醃製5分鐘鍋裏放油至五成熱，小火把蒜蓉焙成黃金蒜，倒入其他配料，做成豉醬汁把蚌殼洗淨後，將醃好的蚌肉填回蚌殼內，上面淋上豉...
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金銀蒜蓉醬的做法和圖解 好吃的金銀蒜蓉醬家常做法

  • 金銀蒜蓉醬

  • 這個醬屬於萬用醬，做各種蒜蓉蒸海鮮，蒸雞翅，蒸娃娃菜什麼的都可以。用料大蒜3頭油鹽糖雞精金銀蒜蓉醬的做法三頭大蒜去皮攪成蒜末加水清洗一下蒜末倒入篩網中用水衝一衝，再擠掉多餘水分（這麼做的目的是去掉大蒜的粘液，防止油炸之後發苦）鍋內倒入適量的油，燒熱後倒入2/3的大蒜炸3～4...
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金銀蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟及圖解,美味正宗的金銀蒜蓉粉絲蒸扇貝做法

  • 金銀蒜蓉粉絲蒸扇貝

  • 用料粉絲1小捆扇貝10只小葱少許生抽5勺糖少許金銀蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法把扇貝肉從貝殼裏取出鹽水泡一下後清水洗滌把沙洗乾淨留好看的一半貝殼洗乾淨備用準備一整頭蒜，切蒜末。一半小火爆香一半留用（是為金銀蒜）扇貝肉用澱粉水醬油胡椒粉醃15分鐘，把提前泡軟的粉絲剪碎擺盤煎...
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金銀蒜的做法和圖解 好吃的金銀蒜家常做法

  • 金銀蒜

  • 本教程根據【天台食堂】製作，不是原創！感謝！家裏的存貨有娃娃菜和大個的基圍蝦，正好都是娃愛吃的，所以晚上特地敖了一盒金銀蒜，當然此蒜蓉可用於蒜蓉生蠔，蒜蓉扇貝等等海鮮！美味至極！平時上班忙，有了這個做菜可就方便多了！每次做料理的準備工作都是晚上，所以燈光比較暗，圖片大夥就將就...
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金銀蒜粒的做法和圖解 好吃的金銀蒜粒家常做法

  • 金銀蒜粒

  • 用料蒜一頭蠔油一勺黃油5克食用油五大勺蒸魚豉油1勺香油一勺金銀蒜粒的做法大蒜去皮，切粒一半蒜粒，放食用油低温炸。油炸至金黃色，放入黃油。蒜粒，油炸蒜粒，香油，蒸魚豉油，耗油放碗中混合均勻後使用。小貼士炸蒜剩餘的蒜油也最後一起混合，超級香~製作好的金銀蒜可以在蒜蓉扇貝等...
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金銀蒜蓉蝦的做法和圖解 好吃的金銀蒜蓉蝦家常做法

  • 金銀蒜蓉蝦

  • 視頻教學記錄用料蝦22只金蒜100g銀蒜100g鹽5g雞精5g白糖2g黃姜粉3g增色用雞油50g香油10g杏鮑菇一隻金銀蒜蓉蝦的做法金銀蒜加鹽，雞精，倒入小米椒末，香油，雞油，姜粉，白糖，拌勻蝦仁上漿，鋪在平盤，加蒜蓉，上鍋蒸至七分熟杏鮑菇切絲，焯熟，剩餘蒜蓉加入拌勻，平鋪在盤子上，蝦仁鋪到杏鮑菇上，完...
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金銀生蒜蓉的做法和圖解 好吃的金銀生蒜蓉家常做法

  • 金銀生蒜蓉

  • 參考：優點：適用於各種蒜蓉烤物和日常蒜香熗鍋炒菜，生蒜適用拌菜和存儲，日常做飯再也不用剝皮切蒜還要發愁一單買來的300g蒜放着放着就會發芽。因為沒有添加劑，日常使用注意避免引入水分腐敗，2個月內用完未證實的批量剝蒜技巧：密封容器加點水，猛搖。用料蒜800g油800g鹽兩小勺金銀...
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金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋做法

  • 金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋

  • 用料天鵝蛋（或者其他大一點的貝類）粉絲蒜姜蒸魚豉油金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋的做法用毛刷把天鵝蛋的殼刷乾淨，用刀插入殼內，切斷貝柱(貝柱即貝殼的閉殼肌)，將其中的黑色泥狀物洗去並將斧足(橙色部分)下面的腮去掉，用刀將天鵝蛋的斧足片成薄片待用粉絲用温水浸泡20分鐘，浸泡好的粉絲撈...
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金銀蒜蓉(蒸海鮮用)的做法步驟及圖解,美味正宗的金銀蒜蓉(蒸海鮮用)做法

  • 金銀蒜蓉(蒸海鮮用)

  • 跟B站UP主小文哥學的。用料蒜適量油適量葱白適量蠔油適量白糖適量葱花適量小米椒適量蒸魚豉油適量細粉絲適量金銀蒜蓉(蒸海鮮用)的做法大蒜去皮切細。可以手切也可以用料理機。手切的顆粒不均勻會更有口感。剁好的蒜末用水沖洗一下。洗掉粘液，然後瀝乾水分。這樣能防止炒...
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金銀蒜絲瓜的做法和圖解 好吃的金銀蒜絲瓜家常做法

  • 金銀蒜絲瓜

  • 絲瓜的做法很多，用大量的蒜來燒絲瓜，熟蒜的香味與絲瓜的鮮嫩和清甜，在口腔裏的融合，每每都會有一種非常滿足的感覺😜😄用料絲瓜1根大蒜1頭（大個的）鹽少量金銀蒜絲瓜的做法一大頭蒜，切成碎末，但不要太細，這樣蒜在口腔裏面的存在感會更強一些。新鮮絲瓜洗淨去皮，切滾刀塊備用。開小火...
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紫蘇金銀蒜的做法和圖解 好吃的紫蘇金銀蒜家常做法

  • 紫蘇金銀蒜

  • 蒜頭一整個切碎，紫蘇一把切碎，小米椒一個搗碎鍋燒一點點油煸蒜碎（2/3份），不用洗，小火。慢慢地微黃色。把紫蘇辣椒和剩餘蒜碎1/3全倒下去20秒就可以關火了。加入醬油芝麻都可以。用料蒜蓉一整個剁碎紫蘇一把剁碎小米椒1個剁碎紫蘇金銀蒜的做法12小火哦隔着屏幕都香萬能蘸醬...
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金銀蒜蓉的做法和圖解 好吃的金銀蒜蓉家常做法

  • 金銀蒜蓉

  • 可以用來蒸蝦，蒸扇貝，涼拌菜。用料大蒜看需要多少醬油耗油白糖鹽豬油金銀蒜蓉的做法取十幾瓣蒜剁碎，越細越好切好裝進碗裏。分一半出來倒進燒熱的油鍋裏小火翻炒，逐步放進一勺耗油一勺醬油半勺糖，鹽少許。等蒜蓉炒得棕黃就跟剛才的生蒜蓉混合在一起。做好之後最好當天用完。...
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金銀蒜醬料的做法和圖解 好吃的金銀蒜醬料家常做法

  • 金銀蒜醬料

  • 用料金銀～油炸瓣銀蒜～沖洗一半香油適量雞油克雞精鹽適量金銀蒜醬料的做法金1345小貼士烤茄子之金銀蒜。銀蒜剁好了用水沖洗乾淨。原方子來自餐創天下。...
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金銀黃魚的做法和圖解 好吃的金銀黃魚家常做法

  • 金銀黃魚

  • 説起來黃花魚，大家肯定想到的一道菜——黃花魚燒豆腐！因為是海魚，離水便死。不像江河湖塘的魚可以吃到活的。但黃花魚肉如蒜瓣，脆嫩比河魚好，燒起來又入味，很受大家喜愛。其實黃花魚有兩種，大黃魚和小黃魚。大黃魚，體長約三十公分，頭大而側扁，吻圓鈍。有些餐館的黃魚燒豆腐會是燒兩...
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金銀蒜香骨的做法和圖解 好吃的金銀蒜香骨家常做法

  • 金銀蒜香骨

  • 用料豬肋骨1盒蒜瓣2個雞蛋一隻生薑胡蘿蔔小半個金銀蒜香骨的做法將排骨洗淨控水，加入製作調料拌勻，加入雞蛋1只拌勻，放冰箱靜置冷藏1夜備用將蒜瓣去皮切碎，做金蒜部分切碎末，銀蒜部分切成茸狀；胡蘿蔔(裝飾點綴用的也可選紅椒或其它菜蔬)切碎丁狀備用將1中醃製好的排骨雙面煎至...
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金銀蒜蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜好吃的烹飪方法 金銀蒜蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜的地道做法和步驟
金銀蒜蟶子的做法和圖解 好吃的金銀蒜蟶子家常做法

  • 金銀蒜蟶子

  • 今天推薦一道金銀蒜蟶子，肉質鮮嫩的蟶子配上蒜末和海鮮汁，滿滿一口都是幸福的味道😊用料蟶子250克蒸魚豉油適量蒜末100克葱少許油100毫升金銀蒜蟶子的做法起油鍋，下入50克蒜末炸至金黃，略微放涼，倒入蒸魚豉油備用蟶子洗淨擺盤，撒入另外50克蒜末和葱花，上鍋蒸熟取出蒸熟的蟶子，淋...
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