- 餡料根據口味調整哦雞蛋、生菜都是不錯的選擇用料手抓餅一張雞扒(奧爾良雞扒)一塊玉米粒/雞蛋若干番茄醬若干簡易家庭版手抓餅早餐✅雞扒手抓餅😍好吃好吃的做法先把雞扒煎好,不會控制火候的小火煎就好啦兩面金黃色,用筷子戳開中間看看,沒有生肉就是熟了我用的是,三全手抓餅,葱...
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- 口味偏重一點的非常好吃的易做的一道菜~用料土豆1個雞腿2只蒜2瓣姜3片白芝麻適量孜然粉適量生抽1勺鹽1勺黑胡椒粉適量白胡椒粉適量【快手菜】孜然雞扒土豆的做法土豆削皮切粗條,油熱後下鍋煎至表面金黃(中火3分鐘左右)乘出備用雞腿去骨,切成合適大小,加入蒜片薑片,1勺生抽1勺鹽...
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- 我的家鄉主打菜系是各類炒肉絲系列。肉絲,蔬菜瓜果類切絲很費時費力不説,孩子們與孩子爸都不碰場。後來換做各類西餐扒之後,大家都很捧場,最重要的是超極省時間。現在20分鐘內我可以做一頓妥妥的色香味具全的西餐。健康,孩子們又超愛,最重要的是太省時間了,上班族必備用料羊排50...
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- 扒羊肉是內蒙古傳統美食,用羊肉烹製而成,因羊肉塊大,就餐時須用手撕而食,故得名。用料塞奇納爾草原羊排1000g花椒10g茴香5g韭菜20g香葱10g蒜蓉30g辣椒末10g烹調油20ml鹽適量手扒肉的做法將草原羊排用刀切下肥的部分約10克,另做他用,然後將羊肉排加花椒和茴香下水煮熟,備用把韭菜...
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- 快手西餐用料牛排(牛上腦)1塊(200g)鹽少許黑胡椒少許蒜1瓣快手煎牛扒的做法牛扒完全解凍後加少許黑胡椒和鹽醃製半小時熱鍋下油轉中火加入蒜瓣和牛扒煎到一面血水滲出即可反面,用蒜瓣抹一下表面,煎至另一面金黃色再用蒜瓣抹勻,多翻兩次即可裝盤裝盤後靜置約2分鐘後即可食用...
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- 豬骨頭肉500g酸菜250g葱花姜蒜雞精鹽醬油用料豬骨頭肉500g酸菜250g酸菜手扒肉的做法葱薑蒜切開備用酸菜用清水兩遍撈出來備用豬骨頭放入清水中把清水燒開關火撈出豬骨頭肉備用油鍋放入葱薑蒜炒香放入酸菜翻炒放入豬骨頭肉加入鹽雞精醬油倒入水用大火煮五分鐘再換小火煮半...
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- 空氣炸鍋美食近年來特別的受大家的喜好,操作簡單,方便快捷。手抓餅可頌做法非常容易,簡單幾步就能做出的美味,深受小朋友們的喜歡,快做起來吧!用料手抓餅3張烤腸6根蛋液少許黑芝麻少許快手早餐之手扒餅可頌的做法好吃極了準備3張手抓餅和6根烤腸將手抓餅直接切成三角形狀將烤腸...
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- 蜜汁甜甜的,肉很嫩,配米飯吃很棒哦!在家這段時間一起增進廚藝吧!用料生抽1勺蜂蜜1勺鹽1勺醬油1勺料酒1勺雞全腿1只蕃茄醬1勺水6勺黑胡椒粉半勺五香粉半勺蜜汁手扒雞的做法雞腿剔骨,雞肉切塊,輕輕拍打後再醃製,醃製30分鐘鍋中刷一點點油,小火煎至兩面金黃(剔下來的骨頭我沒丟掉)加入...
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- 想念在學校時蜜汁手扒雞的味道,忍不住就做了一隻手扒鴿,這是簡易版的,哈哈~主要還是鴿子大小適中用料鴿子2只(1只)白胡椒粉、五香粉、醬油、老酒適量白糖1勺蜂蜜適量蜜汁手扒鴿的做法洗淨,剝開,曬30~60分鐘,可隨自己喜好的口味或陽光強度調整時間,曬的時間越久做出來越酥加入適量老...
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- 用料豬排一塊油適量黑椒醬適量快手煎豬扒的做法冰箱冷凍室取出梅花豬扒,水龍頭🚰沖水,撕去包裝膜。切條,泡65度温水(剛開的水倒出還不到80度,再倒另一容器晾一下就接近65度啦😏)5分鐘。常識是:蛋白肉質55度就熟了。用廚房紙吸乾水分。下平底鍋煎。出鍋,淋上微波爐加熱好的黑椒醬...
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- 在淘寶或者超市買到的牛肉,往往都會有卡拉膠,它是將碎肉粘合在一起的膠水,然後冷凍切片,所以假如真的要買速凍牛排一定要看清楚包裝寫着“原切”這個字樣的,沒有膠水哦!但我們今天是教你直接買冷鮮肉來做!用料牛排2塊黑胡椒醬1支香菜2根檸檬1個洋葱1根芹菜1根西紅柿1個鹽少許雞...
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- 用料雞1只葱薑蒜洋葱適量蜂蜜2勺蠔油2勺生抽3勺燒烤醬等適量蜜汁手扒雞電飯煲雞的做法準備生雞一隻不要太大電飯煲能放進洗淨切姜蒜洋葱葱打葱結即可調料我只用了蠔油生抽蜂蜜和一點燒烤醬其他沒放給雞用牙籤先戳一戳增加入味。把切好的姜蒜洋葱和調料放入用葱結當刷子將...
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- 冬天的時候特別想吃肉,牛肉含有豐富的營養,但是脂肪含量低,宵夜吃煎牛仔骨,被朋友圈輪番轟炸完,默默來下廚房傳個步驟,哈哈哈用料凍牛仔骨1片約180g黃油15g現磨黑胡椒若干現磨巖鹽/海鹽適量新手牛扒--香煎牛仔骨的做法牛仔骨提前解。水龍頭沖洗後用鬆肉錘或刀被鬆打一下肉,廚房...
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- 用料羊腿2000克葱1根姜、蒜少許香葉、桂皮、良姜、孜然、五香粉、胡椒麪、八角少許魚生、豆豉油、郫縣豆瓣醬、料酒、鹽適量手扒羊肉的做法羊腿切段,用豆豉油、五香粉,料酒、鹽,醃製六個小時將醃製好的羊腿涼水入鍋,鍋開後去沫,加入葱、香葉、桂皮、八角、白芷、良姜、五香粉,...
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- 東北的特色扒肉,把油脂慢燉出來,肉香而又不油膩,摒棄油炸和炒糖色,一樣做出漂亮誘人的顏色和入口即化醇香的口感,無肉不歡的你需要幾碗白米飯來抵擋這碗誘惑哪?用料豬下五花肉1750克蜂蜜適量姜一塊食用油適量花椒適量八角適量桂皮適量肉蔻3個料酒適量生抽150ml左右陳醋1勺鹽適...
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- 用料豬前肘1個料酒適量冰糖10粒葱半根姜8片鹽適量八角3個桂皮1塊香葉5片花椒適量水適量生抽1勺耗油1勺澱粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要選用前肘,剃骨去毛洗淨水中加入八角,花椒,葱,薑片,料酒,煮沸去腥撈出晾涼後背面切花刀,這樣比較入味所有輔料鍋中加少許油融化冰糖,炒個...
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- 用料小茄子5個鹽適量雞精適量味精適量熱開水適量白醋適量白糖適量東古醬油適量美味鮮適量蒜泥適量香油適量農家手扒茄的做法1.茄子切茄段,蒸5-6分鐘2.把蒸好的茄子撕開3.熱水小半勺放入白糖適量,鹽,雞精,味精,東古醬油,美味鮮,香油麻油,白醋適量,在調好的醬汁裏放入適中蒜泥,聞到蒜...
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- 廚房小白能輕易上手完成一道看似大菜,卻零廚藝能完成的黑椒雞扒。用料雞腿1片(約140g)味好美黑椒醬20g超簡單快手黑椒雞扒的做法雞腿肉+20g黑椒醬混合均勻、用手揉抓一下後冷藏醃製1個小時以上,建議醃製一晚;雞皮朝下,中小火煎2分鐘左右;然後翻面,蓋上鍋蓋小火煎4分鐘;最後開大火,...
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- 用料牛排1塊海鹽一點點橄欖油一點點黃油酒店早餐配的一小塊快手牛扒的做法用解凍板把從冰箱拿出來的冷凍牛扒放在解凍板上,大約15分鐘翻一面,大約半小時牛扒就能完全解凍用餐巾紙將牛扒正反面的水分洗乾淨,牛扒不要洗熱鍋,放入橄欖油每一面煎1分鐘,合計2分鐘就是全熟了,撒點海...
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- 用料油菜香菇生抽蠔油糖【快手】香菇扒油菜的做法油菜扒下來洗淨,焯水,擺盤香菇切片鍋中放油,放入香菇片,生抽,蠔油,糖,最後蓋在油菜上面...
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- 四川人壩壩宴必備菜用料豬蹄1只冰糖5克八角3個老抽1勺姜3片料酒2勺桂皮1塊鹽2克香葉2片花椒30粒葱1根滷料包1包手扒豬蹄的做法豬腳處理好,洗乾淨加水沒料酒煮十分鐘去腥撈出鍋洗乾淨放入冰糖炒出糖色,加水淹過豬蹄,放花椒,八角,生抽,鹽,滷料包,慢火燉,一個半小時,燉到肉頭骨就可以,...
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- 用料排骨克薑片大蒜小米椒小葱鹽雞精生抽老抽料酒耗油香油冰糖桂皮八角香葉手扒排骨的做法排骨切塊,薑切片排骨冷水下鍋,倒入料酒,放入薑片焯水,去掉腥味排骨變色撈出,用冷水沖洗,放入盤中備用排骨變色撈出,用冷水沖洗,放入盤中備用鍋中重新倒水,放排骨,加入料酒、生抽、老抽、鹽、...
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- 簡單的食材,美味的味道。炸好乘熱吃,來一杯冰啤酒,爽歪歪的。用料豬扒4片包心菜1/4個洋葱1/4個麪包糠適量生粉適量雞蛋2個快手豬扒的做法豬扒用鹽,胡椒粉,料酒醃製2小時以上,或者去買現成的。然後用刀背剁幾下。準備好材料,洋葱切絲用少許鹽拌勻後濾掉水分。量不是很多,我們就不...
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- 每年的農曆九月初九是重陽節。從古至今重陽節登高、賞菊、插茱萸、吃重陽糕等習慣一直沿用至今。今天我就從吃重陽糕這個習俗來説起。扒一扒我們記憶中手工重陽糕的做法。説起重陽糕,俗稱“花糕”,因在重陽節食用而得名。一般意義上的重陽糕都是以米粉、豆粉為原料發酵,點綴...
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- 煎扒有很多種方法,這裏介紹的是軟煎法,用蛋黃和少量定粉,蛋黃起到酥化的作用,所以炸出來的扒是酥軟口感的哦!加上百香果獨特的香味,酸甜的味道,口水都流啦!用料百香果2個豬扒200克三文魚扒200克蛋黃一個生粉適量百香果煎鴛鴦扒(三文魚扒豬扒)的做法把三文魚扒和豬扒厚切片狀,用鹽醃1...
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