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松茸菌滑雞煲仔飯的做法食譜

簡單易學的松茸菌滑雞煲仔飯美食做法

  • 松茸菌滑雞煲仔飯

  • 冬日裏，自己動手製作一鍋暖香的煲仔飯，美妙的滋味不僅在舌尖，也在心頭。用料去骨雞腿肉適量新鮮松茸菌或幹松茸適量大米適量雞腿醃料：生抽適量雞腿醃料：蠔油適量雞腿醃料：白糖適量雞腿醃料：食用油適量紅葱頭，蒜片，薑絲適量調味汁：生抽，糖，香油松茸菌滑雞煲仔飯的做法雞腿去骨提前醃製...
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松茸羊肚菌花膠煲雞的做法步驟及圖解,美味正宗的松茸羊肚菌花膠煲雞做法

  • 松茸羊肚菌花膠煲雞

  • 4成人的分量用料花膠2只雞400克羊肚菌15克松茸15克生薑3片片配料如圖蜜棗1粒個松茸羊肚菌花膠煲雞的做法松茸，羊肚菌各15克，先洗洗再浸泡，記得d要要翻，但是有沙的注意不要底下的水洗洗浸住，方便快速煲湯，紅棗記得去核阿（熱氣）怕腥，記得浸完之後，用姜葱飛飛水肉類準備開始煲的時候先...
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姬松茸雞樅菌煲雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的姬松茸雞樅菌煲雞湯做法

  • 姬松茸雞樅菌煲雞湯

  • 簡單、易做、健康、快手的美味用料雞1只姬松茸半斤雞樅菌半斤鹽適量姬松茸雞樅菌煲雞湯的做法所有材料洗淨備用水開，焯掉血水，取出洗淨備用砂鍋水開，放入洗乾淨的姬松茸和雞樅菌，大火開煮十分鐘放入雞大火滾後改小火一起煲40分鐘左右完工。（湯盆裏放鹽哦）煮好～～開吃哦小貼士吃不...
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松茸雞縱菌腳圈雞湯煲的做法步驟及圖解,美味正宗的松茸雞縱菌腳圈雞湯煲做法

  • 松茸雞縱菌腳圈雞湯煲

  • 用料雞半隻腳圈半隻松茸200克雞縱菌200克火腿芯一塊松茸雞縱菌腳圈雞湯煲的做法洗乾淨新鮮的菌菇：清洗方法，有瓷刀或者竹刀，把腳上的泥巴，輕輕的刮掉。然後用半濕乾淨的抹布，抹掉身上的泥巴，不乾淨的殘留物。外表這層松茸醇是最具有營養的。雞、腳圈、火腿芯、農夫山泉淹沒食物...
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土鍋菜譜--菌菇滑雞煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的土鍋菜譜--菌菇滑雞煲仔飯做法

  • 土鍋菜譜--菌菇滑雞煲仔飯

  • 自從入手土鍋之後，就特別喜歡用它來悶制米飯，雖然麻煩點，但是做出來的米飯確實不一樣，只要有時間還是會選擇這個“麻煩”的方法！今天在米飯的基礎上，添置了一些食材，蘑菇和雞肉的味道沁入到了米飯中，淡淡的味道正如這個春天的時節！生活也是一樣，偶爾也要換一個心情，才會更加美好~~~...
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松茸菌雞精的做法和圖解 好吃的松茸菌雞精家常做法

  • 松茸菌雞精

  • 不吃味精雞精10多年，用這種菌末代替健康用料松茸菌10克鹽2克松茸菌雞精的做法打成粉末➕點鹽就可以...
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雞汁松茸煲仔糙米飯的做法步驟及圖解,美味正宗的雞汁松茸煲仔糙米飯做法

  • 雞汁松茸煲仔糙米飯

  • 濃香煲仔用料藜麥：糙米：大米0.5：1:2松茸6只廣式香腸1根太太樂鮮雞汁2勺雞蛋1個味淋2勺黃油3克芝麻油適量香葱碎適量水適量雞汁松茸煲仔糙米飯的做法三種米稱重洗淨黃油鍋中融化，稍微抹均勻水沒過米一指節，大火燒開松茸洗淨，洗的時候可以用軟毛刷刷松茸分兩份，一份切片，一份對半剖...
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滑雞煲仔飯的做法和圖解 好吃的滑雞煲仔飯家常做法

  • 滑雞煲仔飯

  • 美味不能偷懶！用料雞腿肉，羊肚菌或者新鮮香菇，長粒米，雞蛋，葱薑蒜，八角，香葉，蒸魚豉油，糖，澱粉，小葱，白酒，雞精滑雞煲仔飯的做法第一步：處理雞肉雞腿剔骨，切成小塊加一勺澱粉，生抽，白胡椒粉，蠔油，薑絲，鹽，糖抓勻胡椒粉可以多放點哈醃製1個小時或者冷藏過夜做煲仔飯首遠長粒香米當然圓粒米也一...
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松茸菌蒸飯的做法和圖解 好吃的松茸菌蒸飯家常做法

  • 松茸菌蒸飯

  • 一個人的晚餐，不想將就，唯有精緻。用料松茸1只黃油5克米1人量鹽少許松茸菌蒸飯的做法洗乾淨松茸，去掉表皮的泥，切薄片。切好黃油（可用橄欖油，個人覺得黃油煎的香點）融化黃油後關火，放入松茸。文火煎。煎至兩面金黃即可。（可以撒點（不要太多）鹽）將煎好的松茸排到剛蒸乾水飯面，蓋上蓋子...
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視頻｜松茸臘腸煲仔飯｜牛佤松茸食譜好吃的烹飪方法 視頻｜松茸臘腸煲仔飯｜牛佤松茸食譜的地道做法和步驟

  • 視頻｜松茸臘腸煲仔飯｜牛佤松茸食譜

  • 牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片臘腸適量大米2兩雞蛋1枚青菜適量耗油適量醬油適量姜適量視頻｜松茸臘腸煲仔飯｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。把大米簡單淘洗後，用清水浸泡30分鐘，備用。把臘腸切片，姜...
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松茸炒飯/松茸煲飯的做法步驟及圖解,美味正宗的松茸炒飯/松茸煲飯做法

  • 松茸炒飯/松茸煲飯

  • 用料大米2杯松茸5只雞蛋2個葱蒜適量黃油35克松茸炒飯/松茸煲飯的做法鍋內放少量橄欖油，炒香蒜末葱末和松茸，加入黃油至融化；加入蒸好的米飯，炒散；加入雞蛋液翻炒均勻（如果只加蛋黃液顏色會更好看不過可能沒有全蛋健康）；加入葱花翻炒均勻；炒飯的同時用黃油煎幾片松茸，炒飯盛入砂鍋以...
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炒菜什麼就免了——菌菇滑雞煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的炒菜什麼就免了——菌菇滑雞煲仔飯做法

  • 炒菜什麼就免了——菌菇滑雞煲仔飯

  • 又是我家母上大人在搞事情。昨天她隨口説了一句想吃煲仔飯，做為在家沒地位的廚子，只能屁顛屁顛去買了雞肉，買了香菇，為母上大人研製煲仔飯！沒錯，我就是要把我媽寵上天。煲仔飯還是挺簡單的，最重要的就是最後需要澆上去的醬汁和做鍋巴的芝麻油了。我們吃完都覺得不夠吃，想再來一碗...
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松茸菌雞湯的做法和圖解 好吃的松茸菌雞湯家常做法

  • 松茸菌雞湯

  • 菌香，雞鮮，味道鮮美，營養豐富。快來做做吧。用料松茸（幹）杏鮑菇（幹）雞腿日本豆腐鹽薑片松茸菌雞湯的做法菌類用水泡發好。泡發好的水用來煮湯。雞腿肉剔下切丁。砂鍋加入泡菌水。松茸菌，杏鮑菇，雞丁，薑片煮開。轉小火燉煮30分鐘。（我這是兩人份）下入日本豆腐，鹽煮5分鐘。...
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經典粵菜-菌菇滑雞煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的經典粵菜-菌菇滑雞煲仔飯做法

  • 經典粵菜-菌菇滑雞煲仔飯

  • 粵菜中最經典的吃“飯”方式應該是煲仔飯，被配菜汁水浸潤過的米飯油光光，以及散發着焦香味的鍋巴，光是想想就餓。分享給大家的這個改良版的煲仔飯我個人非常喜歡，肉很嫩，各種菌菇的鮮香味十分飽滿，米粒或多或少的浸潤到了配料的湯汁，十分誘人。用料雞腿肉100克大米150克葱花1大...
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不需要技術含量的煲仔飯「姬松茸排骨煲仔飯」（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的不需要技術含量的煲仔飯「姬松茸排骨煲仔飯」（電飯煲版）做法

  • 不需要技術含量的煲仔飯【姬松茸排骨煲仔飯】（電飯煲版）

  • 電飯煲最偉大的發明，非柴火飯莫屬。自從電飯煲有了這功能，我們家的煲仔飯已成為“值班飯”。而且用電飯煲做煲仔飯超級方便，只需把食材炒香後和香米一起放入電飯煲裏，加入適量的清水，啟動程序就可以了，無需擔心米飯的生熟度，也不需要擔心鍋巴過焦，但味道絕不輸於傳統的煲仔飯做法...
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簡單易學的羊肚菌滑雞煲仔飯美食做法

  • 羊肚菌滑雞煲仔飯

  • 又是做給小朋友吃的，非常簡單而且營養綜合再來一碗湯就可搞定一頓飯啦。用料羊肚菌8-10朵克雞腿肉1-2只鹽一點點醬油一勺白胡椒一點點料酒一勺澱粉一大勺糖一小勺姜蒜適量新鮮玉米粒適量葱適量羊肚菌滑雞煲仔飯的做法1⃣️羊肚菌泡軟對半切開2⃣️雞腿肉切成小塊所有配料味道（...
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臘味滑雞菌菇煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味滑雞菌菇煲仔飯做法

  • 臘味滑雞菌菇煲仔飯

  • 用料雞肉蘑菇臘腸大米雞蛋臘味滑雞菌菇煲仔飯的做法雞肉抹鹽，澱粉，料酒然後和菌菇放一起用橄欖油，耗油醃製臘腸切片米洗好用水泡一小時砂鍋抹一層油，放米，水放到沒過米1釐米左右，放鹽味精，鮮醬油調味大火煮開轉小火鋪上醃好的雞肉菌菇和切好的臘腸蓋上蓋子小火悶78分鐘吧喜歡生...
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島鰺魚鬆茸日式煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的島鰺魚鬆茸日式煲仔飯做法

  • 島鰺魚鬆茸日式煲仔飯

  • 滬上著名億萬富翁美食家-顧佳斌先生私房菜譜，絕對快手，保證好吃。顧校長評價“我在中國境內從沒吃過這樣好吃的日式米飯”。用料島鰺魚柳1/4條松茸3根臘腸一小段大米1杯生抽1勺白糖1茶勺豬油1茶勺島鰺魚鬆茸日式煲仔飯的做法松茸切片（我用了赤松茸替代，也試過口蘑，都非常好吃），...
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簡單易學的松茸雞肉煲仔飯美食做法

  • 松茸雞肉煲仔飯

  • 松茸是大自然的饋贈，每年夏秋不可錯過的美味，之前在國內每年都會和家人一起吃松茸，想不到温哥華的森林裏也有很好的野生松茸。用料大米200克生抽2勺油克雞腿肉4只松茸150克味啉1.5勺鹽3克松茸雞肉煲仔飯的做法刮乾淨尾部軟毛刷流水洗淨表面生抽和味啉碼味，不建議使用黃酒，日本...
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松茸煲仔飯的做法和圖解 好吃的松茸煲仔飯家常做法

  • 松茸煲仔飯

  • 今年松茸便宜，買了回來嚐鮮.用料大米4杯松茸100克臘腸50克青菜7顆松茸煲仔飯的做法準備好原料，大米提前泡十分鐘左右，建議用細絲苗米，我家沒有香腸也只有這個米跑好後冷水下鍋煮，另外我加了雞肉一起等米飯煮到夾生的狀態鋪上松茸跟臘腸燜十分鐘後，鋪上燙熟的青春，淋一圈生抽➕雞...
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蒜仔燒松茸菌的詳細做法大全,簡單又營養的蒜仔燒松茸菌做法

  • 蒜仔燒松茸菌

  • 松茸的菌肉為白色，質細嫩，菌香郁濃，口感滑嫩，富有強性，是宴會上稀有佳餚。松茸菌營養豐富，還具有較高的藥用價值。中醫認為，松蘑具有強身、健胃、理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。常吃松蘑可增強機體免疫力，防止過早衰老，有強身健體等功效松茸菌,子實體散生或羣...
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松茸菌燉雞的做法和圖解 好吃的松茸菌燉雞家常做法

  • 松茸菌燉雞

  • 用料松茸菌雞一隻水1kg鹽味精大蒜2個松茸菌燉雞的做法先加水，把雞煮進去，煮到嫩再加松茸菌，還有大蒜煮一會，加入鹽和味精，就可以了...
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美味松茸牛肝菌煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的美味松茸牛肝菌煲仔飯做法

  • 美味松茸牛肝菌煲仔飯

  • 用料牛肝菌克大米杯松茸個臘腸生抽勺老抽勺冰糖克魚露勺蠔油勺木魚花把美味松茸牛肝菌煲仔飯的做法空運剛當的新鮮松茸，牛肝菌一定要趁新鮮趕緊把它吃掉吃掉煲仔飯食譜大放送1.把大米提前用水泡個半小時2.找來一口鑄鐵鍋把米倒入放入比平常電飯鍋煮飯多一點的水撒上幾滴花...
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松茸臘腸煲仔飯（電飯煲版）簡單方便的做法步驟及圖解,美味正宗的松茸臘腸煲仔飯（電飯煲版）簡單方便做法

  • 松茸臘腸煲仔飯（電飯煲版）簡單方便

  • 冬天了，是吃臘肉飯的時候了～今年豬肉貴～只有臘腸～那就加點松茸吧～添點香味～這是8人的飯量噢～用料大米7勺香腸9根松茸200克雞蛋3個西蘭花半朵葱花油調料：醬油生抽蠔油魚露白糖鹽蒸魚豉油香油松茸臘腸煲仔飯（電飯煲版）簡單方便的做法先把全部材料都準備好、切好，大米洗乾淨就好。起鍋，...
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菌菇滑雞煲仔飯+米布丁好吃的烹飪方法 菌菇滑雞煲仔飯+米布丁的地道做法和步驟

  • 菌菇滑雞煲仔飯+米布丁

  • 粵菜中最經典的吃“飯”方式應該是煲仔飯，被配菜汁水浸潤過的米飯油光光，以及散發着焦香味的鍋巴，光是想想就餓。很多美食紀錄片裏都有大廚製作煲仔飯的鏡頭，手法和火候看起來就覺得很難，其實除了廣式煲仔飯，山東、安徽和湖南等地都有改良過的煲仔飯。今天廚娘要做的就是改良版...
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