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涼拌正經茄子的做法食譜

簡單易學的涼拌正經茄子美食做法

  • 涼拌正經茄子

  • 用料茄子2個涼拌正經茄子的做法將茄子洗好晾乾切條裝盤蒸熟加入老乾媽調料拌勻即可...
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涼拌蒸茄子的做法和圖解 好吃的涼拌蒸茄子家常做法

  • 涼拌蒸茄子

  • 夏天到了，常吃爆炒容易上火，來道清爽的涼拌菜吧，配上冰啤或者涼麪，悶熱的桑拿天也不在難熬了用料茄子1個蒜泥適量生抽1—2勺蠔油1勺白糖1勺醋2勺芝麻油3勺辣椒粉1勺涼拌蒸茄子的做法上述材料調成涼拌汁，這道蒜泥涼拌汁我特別喜歡，雖然口味略重，吃完了滿口蒜味，但是，真香！不僅涼拌菜...
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蒜拌涼茄子的做法和圖解 好吃的蒜拌涼茄子家常做法

  • 蒜拌涼茄子

  • 蒜拌涼茄子簡單易行，營養豐富。是陝西的一道很有名的下飯菜，尤其是配粥配稀飯。用料茄子1個蒜5瓣鹽3克油5克辣椒麪半勺醋1勺蒜拌涼茄子的做法首先，把茄子切片，在鍋裏蒸熟。然後拍蒜末茄子切條兒。在茄子上面放上蒜和辣椒麪，油潑，然後，用醋鹽攪拌即可。小貼士要突出蒜的味兒，蒜可...
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涼拌小茄子的做法和圖解 好吃的涼拌小茄子家常做法

  • 涼拌小茄子

  • 秋天來啦，天氣好爽納，夏天沒味口吃飯，秋天該貼膘了，先爽爽口吧！用料茄子吃幾個，放幾個蒜適量醋適量生抽適量鹽適量糖適量耗油適量花椒麪／花椒油香油適量涼拌小茄子的做法小茄子去梗，切絲。鋪進烤盤，烤箱一百九十度預熱，三十分鐘。蒜搗成泥，在蒜里加鹽。加入調味料，拌勻。裝盤，開吃！小貼...
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涼拌燒茄子的做法和圖解 好吃的涼拌燒茄子家常做法

  • 涼拌燒茄子

  • 減肥期很適合的減脂菜，夏天吃很清爽，加了花椒辣椒，麻辣味道十足~~人家是美味與美貌並重的小公舉！！！(˶￣᷄⁻̫￣᷅˵)用料茄子2個蒜2瓣油1湯匙醋1湯匙生抽1湯匙香菜適量幹辣椒3個花椒一小撮涼拌燒茄子的做法幹辣椒花椒入不粘鍋，小火焙香，幹辣椒略微有點黑色時起鍋晾涼，打碎，不要特別細...
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涼拌青茄子的做法和圖解 好吃的涼拌青茄子家常做法

  • 涼拌青茄子

  • 同學聚會的那天，金山的江同學，教了我們一道快手菜，是他們那裏的特色。簡單易學。回來嘗試後，感覺不錯。用料青茄子一個鹽2克生抽一調羹橄欖油適量糖適量涼拌青茄子的做法買回來的青茄子洗淨切絲，撒上鹽，用手捏幾分鐘，給茄子徹底按摩。捏得差不多，倒掉鹽水，淨水漂洗乾淨，捏幹，放冷藏...
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涼拌茄子的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌茄子做法

  • 涼拌茄子

  • 又到了吃茄子的季節了，小時候再家經常吃燒茄子，燒辣椒。不知道你們有沒有吃過，挺好的，這個涼拌茄子跟燒茄子差不多，就是做法有點不一樣！用料茄子3個青辣椒1個大蒜4瓣鹽適量油適量胡椒粉適量醬油適量香油適量葱3根涼拌茄子的做法洗乾淨先不要切。再用擀麪棍用力從頭打到尾打兩遍...
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涼拌茄子🍆的做法和圖解 好吃的涼拌茄子🍆家常做法

  • 涼拌茄子🍆

  • 我用4條茄子🍆洗乾淨切段，盤子中放點鹽倒點醋適量，把切🔪好的茄子🍆放入泡下時間自己定，泡好後鍋中放入水燒開上鍋蒸蒸好涼拌又好吃又省力，在炎熱的夏天不用在油鍋前炒，方便好吃好下飯。用料茄子4條蒜4瓣醋適量白糖適量鹽適量醬油2勺涼拌茄子🍆的做法把茄子🍆洗淨切段把蒜瓣🧄...
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簡單易學的涼拌正經海帶根美食做法

  • 涼拌正經海帶根

  • 用料海帶500克大蒜6瓣小米椒6乾醋和蠔油1：1白砂糖根據喜好添加涼拌正經海帶根的做法把海帶根用開水焯好切好控幹水分把醋和蠔油用1：1調好加入糖和蒜和小米椒，只要沒過海帶根就歐了！喜酸可多加醋少加糖，不喜歡太酸可反之。放入冰箱，入味，就可以吃了。...
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涼拌茄子！的做法和圖解 好吃的涼拌茄子！家常做法

  • 涼拌茄子！

  • 用料茄子個蒜瓣香菜根醋勺醬油勺鹽克糖克涼拌茄子！的做法把茄子切好蒸熟，蒸的時候最好加點油。放涼之後撕成條。調醬汁。香菜、蒜、糖少許、香油、醬油調好淋上去。小貼士蒸的時候加油，我刷了一層花生油。...
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涼拌烤茄子的做法和圖解 好吃的涼拌烤茄子家常做法

  • 涼拌烤茄子

  • 用料茄子2個醋1勺花生油適量黑胡椒粉1/4勺姜葱蒜末適量生抽3勺香菜適量鹽適量小米辣1個涼拌烤茄子的做法茄子削皮切塊，加入花生油和黑胡椒粉拌勻烤箱加熱180度，上下火20分鐘其他佐料調勻加入放涼的烤茄子即可，冷藏半小時吃更佳...
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涼拌蒜茄子的做法和圖解 好吃的涼拌蒜茄子家常做法

  • 涼拌蒜茄子

  • 長茄子和蒜涼拌或者和蒜泥醃製味道都很好，下次給大家介紹蒜香醃長茄用料長茄子青椒大蒜醋鹽味精幹辣椒花椒食用油涼拌蒜茄子的做法青椒洗淨去籽茄子洗淨去蒂切段放入蒸鍋（這個步驟忘拍了）青椒切碎大蒜去皮洗淨切碎水開鍋後關小火蒸20分鐘晾涼後撕成條狀整齊碼入大碗加入鹽、...
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涼拌茄子丁的做法和圖解 好吃的涼拌茄子丁家常做法

  • 涼拌茄子丁

  • 用料茄子若干個鹽少許克香油幾勺涼拌茄子丁的做法茄子去蒂，切條切丁，放鹽醃製半天出水醃製半天出水後，把水擠幹，試吃鹹淡，過鹹加水再泡會擠幹，過淡加點鹽放些香油，放少許辣椒，可以吃了...
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涼拌茄子的做法和圖解 好吃的涼拌茄子家常做法

  • 涼拌茄子

  • 我男人不愛吃茄子所以很少買。涼拌還能吃點～So～用料茄子2個陳醋，味極鮮，鹽蒜瓣，辣椒涼拌茄子的做法茄子🍆洗淨蒸熟。隔涼水涼一涼後，手撕條比較入味。因為蒸的時候茄子吸收水了，撕完把水倒掉。加調料，鹽，醋，味極鮮。鍋裏熱油，爆香蒜末和辣椒。倒碗裏拌勻，放置一會入入味就可以吃了！...
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涼拌茄子乾的做法和圖解 好吃的涼拌茄子幹家常做法

  • 涼拌茄子幹

  • 吃慣了糯糯的茄子，今天就試試不一樣口感的🍆吧用料茄子1個蒜3瓣醋適量生抽適量鹽適量糖克香油適量麻油葱涼拌茄子乾的做法茄子幹用開水泡3分鐘，涼水沖洗，調入上述調料，並在茄子上放好蒜末。熱鍋涼油，等油有熱氣放入葱末，小火煸炒，潑在蒜泥上！一道夏季爽口涼菜製作成功，開胃消食。...
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涼拌炸茄子的做法和圖解 好吃的涼拌炸茄子家常做法

  • 涼拌炸茄子

  • 這個是一夫食堂今天發的菜譜，還熱着呢~嘿嘿~有人説太油不健康，就像一夫説的一樣，你不是天天吃，一個月吃一次，胖不了你的。相信我，KeepFit！用料茄子3小個醬油或生抽2勺醋1勺雞精1搓芝麻1搓香葱2根糖半勺香油半勺涼拌炸茄子的做法茄子洗淨，滾刀切塊。油炸至雙面金黃，炸好後控幹油。...
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涼拌茄子肉的做法和圖解 好吃的涼拌茄子肉家常做法

  • 涼拌茄子肉

  • 從小就喜歡吃外婆做的涼拌茄子，有時候去皮，有時候不去皮…但自從我自己嘗試着做得時候，我就喜歡去皮了。茄子🍆挑的那種圓粗型的……自己做的好吃，有小時候的味道。家人都喜歡的一道菜。用料茄子2個生抽1勺白芝麻5克香菜1根蒜2瓣藤椒油1勺胡椒粉5克涼拌茄子肉的做法茄子需要...
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涼拌茄子醬的做法和圖解 好吃的涼拌茄子醬家常做法

  • 涼拌茄子醬

  • 減脂必做美食用料茄子若干個蒜若干瓣生抽1勺醋3勺老抽1勺代糖3克芝麻油1勺香菜適量涼拌茄子醬的做法葱蒜末香菜切碎，調料調好備用。茄子蒸熟，與調料拌勻即可...
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涼拌茄子——餐桌上的經典涼菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌茄子——餐桌上的經典涼菜做法

  • 涼拌茄子——餐桌上的經典涼菜

  • 茄子有很多種吃法，比如過油炸，但油温過高會使茄子的營養流失。因此在注重健康飲食的當今，涼拌是茄子最為健康的一種吃法，也是大家選擇最多的。用料茄子200g大蒜5瓣生抽15ml陳醋15ml鹽5g香油5ml涼拌茄子——餐桌上的經典涼菜的做法茄子洗淨，切成5釐米左右的長條。蒸鍋燒開水，放...
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涼拌茄子（附涼拌汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌茄子（附涼拌汁）做法

  • 涼拌茄子（附涼拌汁）

  • 酸酸辣辣的下飯神器！用料茄子3個蒜5瓣青紅椒圈適量生抽、蘋果醋、鹽、白糖、辣椒油、香油適量涼拌茄子（附涼拌汁）的做法涼拌汁：適量鹽、白糖、生抽、蘋果醋、辣椒油、香油放入料碗中，加入青紅椒圈和蒜末，攪拌均勻即可。具體比例根據個人喜好，好酸多加點醋，不吃辣就少放辣椒。茄子...
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涼拌紫茄子的做法和圖解 好吃的涼拌紫茄子家常做法

  • 涼拌紫茄子

  • 用料茄子個蒜泥瓣生抽勺鹽克小紅椒豬油葱麻油蠔油涼拌紫茄子的做法1、茄子切段，上鍋隔水蒸10-15分鐘（用筷子戳一下很容易戳穿就熟了。2、調汁（蒜泥多一點、一勺豬油、一勺麻油、葱花、小米椒碎、生抽兩勺、蠔油一勺、一點點醋拌勻）3、這個時候茄子涼一點啦，去掉多餘水分，用手撕...
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涼拌擂茄子的做法和圖解 好吃的涼拌擂茄子家常做法

  • 涼拌擂茄子

  • 夏天吃不油膩，又快手爽口，真的好好吃！！！！用料茄子2個螺絲椒3-4個蒜3-4個涼拌擂茄子的做法將茄子切片，蒸鍋中放入茄子片和螺絲椒（或者煮飯時一起蒸），蒸熟。蒸熟後倒出多餘的水分，然後擂碎茄子，辣椒蒜油製作:鍋裏燒熱油，倒入蒜蓉爆香擂茄子中加入蒜油，鹽，生抽，麻油，拌勻即可食用！小貼士夏天避...
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簡單易學的正宗韓國涼拌茄子美食做法

  • 正宗韓國涼拌茄子

  • 用料茄子5個（小的5個，大的3個）葱1根蒜2瓣魚露1湯匙麻油1湯匙生抽1湯匙辣椒粉1湯匙（我用的是自制辣椒油，吃起來更香）芝麻2湯匙正宗韓國涼拌茄子的做法茄子小的5個，蒜2瓣，葱1根。先把茄子切成小段，然後再從中間切開兩半，放入盤中上籠蒸熟（水開蒸8分鐘）。取出茄子放涼，用手撕成條狀。不要...
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涼拌茄子條的做法和圖解 好吃的涼拌茄子條家常做法

  • 涼拌茄子條

  • 炎炎夏日胃口難免受影響，一碟涼拌茄子條不僅讓你胃口大增，而且還具有清熱解毒、降脂降壓、抗衰老的功效。用料茄子1個蒜8瓣生抽適量醋半勺鹽適量紅油老乾媽適量涼拌茄子條的做法把茄子切條蒸熟，倒掉茄子多餘的水後放涼。蒜瓣剁碎，與其他調料混合後均勻淋在茄子條上面。小貼士...
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涼拌茄子最好吃的做法，正宗地道的涼拌茄子

  • 涼拌茄子（家常版）

  • 雖説是涼拌茄子吧，其實是蒸過以後再拌的，嚴格意義上是熱拌茄子～很下飯的一道素菜！用料茄子適量蒜瓣2粒鹽、味精、糖少許生抽適量香葱一丟丟涼拌茄子（家常版）的做法第一步嘛，沒啥，就是洗個茄子第二步嘛，也很簡單，把茄子切成長條。第三步，扔進鍋裏蒸就好啦～我是水開後蒸了15分鐘～（我家的...
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