- 犛牛肉營養價值極高,富含人體所需的多種礦物質和氨基酸,做成犛牛肉乾既保持了它耐咀嚼的風味,沾滿芝麻和辣醬,越嚼越香用料雪域雅克犛牛腱子肉400克幹辣椒5個香辣醬2勺幹辣椒麪3勺生抽3湯匙蒜末3茶匙花椒適量香葉4片八角2個白芝麻適量料酒適量這道動輒上百的零嘴—麻辣犛牛肉...
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- 終於知道香濃豆漿的比例,只需一個料理機/豆漿機就可以!用料幹黃豆60克水800克糖3克在家就能輕鬆製作的香濃豆漿的做法準備食材幹黃豆洗淨泡一晚上將泡好的黃豆和水放入料理機/豆漿機選豆漿模式豆漿煮好後過濾一遍按自己口味加糖就可以喝了小貼士可以等豆渣沉澱後再倒出豆漿...
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- 用料純牛奶6盒/250ml雞蛋5個白砂糖7勺紅糖3勺茶葉1小包清水1小碗在家就能自制的布丁奶茶的做法布丁材料:雞蛋5個,白砂糖:2勺,純牛奶250ml5個雞蛋攪拌均勻,倒入250ml牛奶➕2勺白砂糖繼續攪拌。(像蒸雞蛋一樣,覆蓋上保鮮膜,牙籤扎幾個洞,上鍋蒸熟即可)蒸熟以後用水果刀切成小塊備用焦...
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- 方子並非原創,均來自於電視節目,記錄下來只為了自己製作時方便用料一小碗切好的蘋果塊、20克白砂糖、10克檸檬汁和手抓餅在家就能輕鬆自制蘋果派的做法將蘋果塊打成餡,裏面加入白砂糖和檸檬汁,再把手抓餅捲成長卷,平均分成兩份分別壓扁,然後包入蘋果餡用刀在包好的圓餅外圈切上...
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- 方子並非原創,均來自於電視節目,記錄下來只為了自己製作時方便用料300克巴沙魚、60克澱粉、10克食用油、10克料酒、10克生抽、葱姜水和一個雞蛋。在家就能輕鬆自制魚豆腐的做法把魚肉、雞蛋、生抽、料酒和食用油依次放入攪拌機裏,充分攪勻。再加入葱姜水和澱粉,繼續攪拌1分鐘...
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- 簡單美味家庭版小燒烤輕輕鬆鬆等待美食出爐只要有烤箱食材基本零失敗用料孜然粉半勺蠔油1勺生抽2勺味極鮮2勺雞精半勺白糖1克檸檬1個五香粉2勺花椒30粒孜然2勺茴香籽2克葱薑蒜若干辣椒麪2勺牛羊肉300克蔬菜若干自己在家就能做的烤箱版家庭小燒烤的做法牛肉洗淨切片稍微厚...
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- 家裏妹妹到了吃肉肉的時候了外面肉鬆都有添加劑還是自己動手吧不費事,不費時分分鐘就搞定用料牛肉200克自己在家快手製作牛肉鬆的做法生牛肉用水煮熟後撕成條小火去水分焙乾控制火候別糊了料理機破碎10秒後就開始出鬆了30秒後基本碎了上下搖動破碎,蓬鬆鬆的水分大的可以回...
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- 用料牛肉500克食材:無筋的牛肉用量:500克食材:姜蒜葱用量:1顆食材:耗油用量10克自己就能在家做的牛肉鬆的做法選好牛肉,放入涼水中煮開撈出血沫,用高壓鍋悶2個小時,煮熟的牛肉就是視頻這樣,然後用手撕成細絲,等待放入麪包機中放入麪包機開啟果醬模式,攪拌1小時20分鐘出面包機以後就...
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- 疫情期間每天的早點也是挺愁人的,全家人都在,也不能每天都吃一樣的,所以研究煎餅薄脆,還挺成功,分享在這裏我也是為了日後忘記了好來翻翻看用料中筋麪粉(薄脆)125克雞蛋🥚(薄脆)一顆,我稱了一下我這個是52g鹽(薄脆)3克油(薄脆)8克水(薄脆)10g中筋麪粉70克綠豆麪或紫米麪30克水190克自己在...
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- 油潑面真的是主要就是辣椒油又很香,完完全全被外面的辣椒油吸引了,所以回家趕緊自己潑一潑,感覺更美味,因為有自己喜歡的味道。用料面500克豆芽1把豆腐1塊韭菜10克紅椒半個辣椒麪1勺🌈㊙️自己在家做就能完成的❗️油潑面❗️的做法食材,豆芽面,豆腐,韭菜,小葱,紅椒,辣椒麪。熱油翻炒葱和...
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- 教你製作簡單方便的開酥方法,在家裏製作放心的蛋撻皮用料油皮部分:低筋麪粉150克水80克蛋液20克砂糖28克油酥部分:低筋麪粉80克黃油160克葡式蛋撻液:淡奶油120克牛奶63克雞蛋黃3個全蛋1個細砂糖36克蛋撻液是8個蛋撻的量葡式蛋撻自己在家制作蛋撻皮的做法油皮部分廚師機揉出粗...
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- 老媽自己醃的魚,配上軟糯的茄子,絕配呀用料茄子1個鹹魚0.5條生抽1勺蠔油1勺醬油1勺糖5克鹹魚茄子,在家就能自己做的做法鹹魚需要提前泡,用料酒和生薑煮一下去腥然後下油鍋,加蒜煎至兩面金黃茄子切滾刀,下油鍋煎蒜軟加生抽醬油蠔油水煮,水煮幹就可以了...
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- 剛開始接觸芝麻丸是因為媽媽的頭髮變白了,而且明顯有變少的趨勢,為了拯救她掉髮頭髮變白的問題,我努力做好芝麻丸,吃了三年芝麻丸的老媽,頭髮變厚了好多。後來我熬夜帶孩子引起的氣血虧虛導致腎氣不足,頭髮一掉就是一大把,所以一直吃手工做得芝麻丸,頭髮慢慢不掉了,精神也好了很多...
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- 距離上次吃羊肉串還是入冬前的最後一個有陽光的秋天,約上好友,帶上小朋友們一起去燒烤的。每次醃的烤肉都受大家的一致好評,吃的光盤是對我的最大認可了!好久沒吃,老公説想吃羊肉。安排!用料羊肉500克洋葱半個生抽2勺鹽3克老抽1勺蠔油2滴糖1小勺約2g姜5片胡椒粉適量燒烤調料適...
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- 最近入冬啦,要開始保養啦,除了保温杯泡枸杞,每天兩片阿膠糕必不可少的,最近媽媽老是頭暈,所以買了一斤阿膠回來自己做,那今天小廚娘就教大家做阿膠糕,給最重要的人吃,用料阿膠250剋核桃仁250克黑芝麻250克紅棗150克枸杞50克老冰糖150克料酒350克平陰玫瑰花瓣100克(自己適量)在家自...
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- 最近迷上了養花,網購的好幾顆盆栽花沒半個月就掛了!接着又把目標對上了雲南玫瑰🌹鮮切花,鮮花到家2~3天就蔫了,天熱路遠玫瑰又嬌氣。於是我自己跟着直播間的花友學做乾花,第一次做就成功了,過程太簡單了!我把製作乾花的過程分享在下廚房。歡迎美女、小仙女們都來曬曬自己做的幹...
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- 用料椰子2個紅棗2顆雞1只約500g醬油勺金桔個小米椒適量沙姜適量青檸檬幾個白糖適量克小葱根適量枸杞8粒自己在家制作海南砂鍋椰子雞的做法準備兩個椰子椰子從頂部切開,把椰子水倒在碗裏,然後再把椰殼剁開,用小勺取出椰肉,把椰肉切成條狀。切成條狀雞肉焯水去血水準備紅棗枸杞...
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- 用料全蛋液218g(兩個半雞蛋)低筋粉215g泡打粉2.1g細砂糖100g水43g蛋糕油(糕點乳化劑)10g長白糕,自己在家就能做✌🏻的做法準備材料,將低粉和泡打粉混合均勻白砂糖倒入稱好的蛋液中,用打蛋器先中速30秒~1分鐘後轉高速,打到微微發白。加入蛋糕油,快速打到有紋路至濃稠。分5次加入水,...
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- 蚵仔煎和福州的海蠣煎是不同的,它比海蠣煎裏多了青菜和韭菜,餅皮還是透明的哦,想想都流口水。用料雞蛋1個海蠣50G地瓜粉33G土豆澱粉3G小白菜1小顆韭菜4小根鹽、胡椒粉適量涼水100ML自己在家就能做Q彈可口的蚵仔煎的做法先把食材準備好,海蠣洗淨,瀝乾水分。在冷水裏放入地瓜粉...
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- 夏天氣温高,家裏的米麪都要開始潮濕了,趕快做點麪食消耗一下。正好孩子放暑假在家,自己做的饅頭乾淨衞生又好吃。趁着二寶睡着了,抓緊動手做起來!用料酵母3克麪粉約500克麩皮面約100克純牛奶一袋温水約50克在家自己就能做的奶香饅頭的做法將酵母粉放到50克温水中,用筷子攪拌融...
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- 用料雞蛋2個牛奶1盒250ml糖2勺,約30克巧克力餅乾2-3塊堅果、水果乾若干在家自己就能做的盆栽雙皮奶的做法一盒250ml的牛奶倒鍋里加熱,中途加兩勺白糖,攪拌融化,接近沸騰的時候關火,並倒入A碗晾涼。準備兩個蛋清,倒在B碗裏打發至白色泡沫。(我今天只弄了一個蛋清,用筷子攪拌至起泡...
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- 夏天!小龍蝦的狂歡季~很久以前,我是不吃小龍蝦的,因為聽信了很多小龍蝦是分解屍體的啦,小龍蝦生長在陰溝裏的啦,小龍蝦寄生蟲超多的啦諸如此類的言論,嚇得不敢嘗試。後來嫁給了一個非常會炒螺絲的老公,夏天的時候,他會買小龍蝦自己殺好,然後用炒螺絲的方法做小龍蝦,好吃!於是,每年夏天...
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- 馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。因此馬蹄適於兒童食用。馬蹄有一定的抑制細菌作用,對降低血壓、防治癌腫也有一定效果。馬蹄含有粗蛋白...
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- 用料可生食雞蛋1個味多美壽喜燒料汁一袋蔬菜適量肥牛卷150克在家自己就能做的日式火鍋—壽喜燒的做法蔬菜洗淨鋪勻加入料汁開煮裹滿可生食雞蛋開始享受美味吧小貼士可以多煮一些娃娃菜比較好吃豆腐稍微剪一下會更香...
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