- 用料豆角300g土豆3個牛肉/其他肉(最好為牛、豬肉)少許米飯2碗(2人食用)食用油3勺鹽1勺醬油(海天最好)3.5勺耗油1勺料酒1勺澱粉1勺化水備用村兒裏的“豆角飯”的做法將豆角洗淨設成小段兒,焯水,待水乾後放入小碗內備用將土豆洗淨,削皮切成小塊,再次用水沖洗,放入碗內備用切牛肉,首先在...
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- 這道菜在東北叫豆角乾飯,這個燜飯承載了我兒時的記憶。每次我媽媽做這道菜的時候,我都會吃很多碗,而且每次無論剩多少我都會一次一次的用勺去偷吃😋到下一頓的時候我老媽發現飯怎麼沒了😋用料豆角豆角土豆裏脊肉燜飯的做法所用食材處理好的食材,特別注意大米要洗乾淨用冷水浸...
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- 用料豬裏脊250克豆角200克生抽適量孜然粉適量黑胡椒粉適量葱花少許幹辣椒2個食用油少許料酒1勺生澱粉少許豆角炒裏脊的做法250克豬裏脊肉,洗淨。用1勺料酒,2勺生抽,少許黑胡椒粉,少許生粉攪拌,醃製30分鐘。豆角200克,洗淨。葱花少許,幹辣椒2粒。1.開火,熱鍋。2.鍋熱後,倒入少許食...
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- 自從吃了眷村裏的鹹豆漿,天天念想,現在自己摸索試着做了做,感覺挺簡單😜此豆漿熱吃或冷食各有風味。用料油條一根內酯豆腐一塊香菜適量蘿蔔乾丁或榨菜丁適量海苔絲適量小蝦皮適量辣油或香油適量白或黑芝麻適量鹽適量不輸‘’眷村裏‘’的鹹豆漿的做法內酯豆腐加適量白開水,用...
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- 小時候,蔬菜基本都是自給自足,想吃什麼就在地裏種什麼。豆角是夏天炒菜的主要食材,年年都會在田間地頭種上一壟。大概一是因為它產量高,二是因為週期長。沒有及時摘的豆角會老,不再適合做麻汁豆角豆角炒肉啊什麼的,但是蒸着吃很好,裏面的豆子沙沙的,外面的莢有嚼勁兒(當然也不能...
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- 豆角是人們最常見的蔬菜,而在山西山裏人們種的豆角都是在種玉米時,放幾個豆子在土地裏,這樣豆角的就隨着玉米的生長而生長。。豆角中含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功...
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- 小時候在農村,老爸的拿手菜之一就是燒豆角,長大後在外面就沒吃過相同的味道了,在外工作回老家不方便,所以決定用老爸的方法自己動手做着試試,畢竟以前老爸做的時候我一直是御用的燒火打雜的,多少偷學了點藝,農村做菜調料種類少,簡單易學,做出來的菜也都是原滋原味的用料五花肉100g...
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- 宿舍一人份用料米飯1碗鹽適量油適量醬油2勺豆角適量耗油3.4勺澱粉適量葱看個人喜好豆角炒飯的做法把米煮熟,一人份是手抓2.3把,洗3遍,加水淹沒過米超過手指1cm,鍋的底下塗油,以防粘鍋。可以用電飯煲煮,方便點,剩飯也可以的。大概煮20---30分鐘。利用煮飯的時間,把豬肉醃製一下,放...
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- 用料雞裏脊長豆角香菇豆結豆瓣醬、生抽、澱粉雞裏脊豆角的做法1、雞裏脊➕生抽➕澱粉2、油➕豆豉雞裏脊、豆角、香菇、豆結依次放入。...
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- 東北菜用料五花肉少許豆角半斤土豆1個葱薑蒜少許八角1個鹽2勺雞精1勺生抽2滴蘇打半勺豆角燉土豆,燉出農村的味道的做法備菜:豆角掐頭去尾洗淨,五花肉切片,薑片,葱段,蒜瓣備好。土豆切塊備用鍋中燒熱油,下入五花肉炒變色,下入葱薑蒜,八角翻炒幾下;加入醬油,十三香倒入豆角翻炒,炒時間...
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- 這是一道純素美食~食材多樣,營養全面,口感豐富。主要食材有杏鮑菇,茄子,花生米,毛豆米,用勺子舀起各種元素在口中混合,咀嚼間食材香味一起迸發,非常醇厚香濃。如果所有素食都闊以這樣美味而豐富,相信我會早日成為一名素食主義者~用料杏鮑菇茄子花生米克毛豆米克幹辣椒個蒜油薑末洋...
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- 家人有的鐘愛肉食,有的只吃素食,眾口難調?來試試豆角蒸餃,葷素兩種餡兒,一鍋就能滿足兩種需求!用料豇豆角適量雞蛋1個五花肉適量葱蒜末適量鹽適量花椒10粒醬油適量十三香適量雞精適量豆角肉餡兒/豆角雞蛋餡兒燙麪蒸餃(1),葷素都好吃的做法麪粉(根據人數確定)準備好,燙手的水和麪,面和...
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- 關於燜面,真是一個千人千味的家常做法。經過多次嘗試以後,發現最最最愛的還是這種啦。用料豆角300克麪條1份五花肉50克生抽3勺蒜2瓣葱1/4根姜一丟丟土豆1個番茄1個豆角兒燜面的做法五花肉切片,鍋內少許底油,煸炒至變色後加姜葱粒,料酒,醬油。五花肉可以略微肥一點,炒到油出來哦...
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- 因為和孩子一起吃,所以多會研究一些不辣又好吃的飯菜。然後就越來越發現,味道好的菜,其實不辣也下飯😋💕。用料肉末豆角葱末蒜末蠔油1勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺澱粉1削勺花椒幾粒鹽適量肉末豆角✨味兒好,不辣也下飯✨的做法豆角去絲,洗淨切段,放入沸水中焯一下。肉末加1勺料酒...
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- 再多的詞彙也無法形容我對這款蛋糕的熱愛,嘗試了很多次,終於作出了一次我最愛的效果,當然,我還會繼續努力嘗試,追求更好的。怕自己忘記,趕緊先記下來!用料雞蛋2個麪粉55g白砂糖60g蔓越莓40g檸檬汁數滴糖粉15g淡奶油150g表面裝飾:玉米澱粉7g糖粉7g城市裏最鄉村,鄉村裏最城市的鄉村...
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- 炒點酸豆角,可以做包子的餡兒,可以配饅頭吃,可以配稀飯,居家常備小菜用料酸豆角適量姜適量紅色小米椒適量玉米油適量雞精適量(可不加)包子餡兒—酸豆角餡兒的做法菜市場買的醃製好的酸豆角洗乾淨切丁,辣椒切丁,生薑切絲鍋中倒入適量的玉米油,油熱後,倒入薑絲嗆鍋倒入酸豆角翻炒倒入...
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- 我家小鐸真的是一個十分挑食的孩子,好吃的吃兩口,不好吃的一口不吃。但是這個肉末豆角,他拌着飯能吃下一小碗米飯,作孃的已經非常開心了用料豆角二十根左右豬肉200克胡蘿蔔半根紅辣椒1個洋葱兩三片鹽適量豬油適量白糖適量料酒適量蠔油兩三滴生抽半勺老抽半勺味精適量兒子能吃...
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- 大夏天的迷迷糊糊睡到下午才起來,餓到爆T^T冰箱裏挑挑揀揀剩下一小坨豬肉,幾根豆角,還有昨晚的剩飯沒人管就得自己來。。用料豆角肉米飯鹽肉沫兒碎豆角炒飯的做法豆角洗乾淨,擇好,切碎碎隨便什麼肉都可以,同切碎碎熱鍋涼油炸肉沫,半熟即可,盛出備用熱鍋涼油下豆角,不停翻炒,一定要...
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- 我和老公是同省不同市,距離280多公里,沒嫁他時沒吃過豆角飯,還是結婚後學着做的。用料大米3杯豆角150克土豆1個六號腸半根醬油2勺老抽3勺蠔油1勺十三香。1勺鹽1克豆角飯的做法大米提前用水泡一下。這個水量要比正常燜米飯要少一點。豆角洗淨切成小丁。土豆也切成小丁。香腸...
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- 我炒菜不喜歡放水,喜歡自然炒出來焦焦但是又不糊風味兒的菜,用熱油炙烤出來的菜沾染了煙火氣兒,菜像是有了自己的個性與靈魂。我炒菜喜歡放辣椒,幹辣椒,小米辣,尖椒,二荊條,辣椒醬。哈哈哈,不能吃辣的朋友可以不放,把辣椒換成蒜蓉,做成蒜香味兒或者椒鹽兒味兒的,都成。用料肉末200克...
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- 夏天比較開胃的一道小菜,自己用鮮豆角做,衞生健康,個人覺得比用泡豆角做出來的更好吃,口感不輸於稻香村裏賣的,感興趣的可以試一試。用料鮮豆角250克肉末50–80克鹽適量醬油適量植物油適量蒜一頭白醋3-4勺幹辣椒適量薑末適量肉末酸豆角,用鮮豆角做的,和稻香村的一樣好吃的做法普...
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- 用料滷豬耳法國豆角鹽適量麗兒豆角的做法熱油倒入豆角,翻炒變軟。放少許鹽,少許水燜煮。出鍋前倒入豬耳。...
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- 週日的早晨,慵懶的起牀,給親愛的做個美美的早飯用料蝦仁越多越好雞蛋2個雞裏脊兩小塊胡蘿蔔小半個豆角10個左右木耳七八片葱花少量鹽少量黃金蝦仁裏脊胡蘿蔔豆角蛋炒飯的做法❤將蝦仁常温解凍(不用切,吃着更爽)❤兩個雞蛋拌勻,根據個人喜好切好裏脊、胡蘿蔔(我用的是水果胡蘿蔔)...
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- 村是哪個村....具體我也説不上來.....總之是我老家附近的某個江南自然村吧。在那裏養蓮子的農婦自己製作的純藕粉,送給她的一個親戚,這個親戚住媽媽家樓下,所以又送了一部分給媽媽。媽媽説,女孩子吃一點比較好,於是就送了一半給我....所以常常早上挖一小勺衝開來吃...真是又方...
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- 時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料豆角500g鹽3g生抽15g蠔油10g食用油5g小米辣3個蒜末5g下飯豆角的做法熱鍋燒油,倒入蒜末和小米辣翻炒香,豆角切段備用。炒香後放入豆角絲,可以稍微加點水熟的快一點,稍微多炒一會兒。最後加鹽、生抽、蠔油調味,翻炒均勻就可以出鍋啦。...
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