- 顏值在線用料大米粉100克草莓粉3克蘋果粉3克水100克酵母2.5克油15克無麩質|烤大米糕的做法大米粉100克,酵母2.5克,調成濃稠不流動的麪糊,攪拌過程中會有點阻力的那種,攪拌均勻。因為發酵後面糊還會變稀,所以這一步麪糊一定要稠一點。用保鮮膜包好,夏天室温發酵40分鐘即可,不要放...
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- 用的是六寸的模具,這個配方做出來的味道和口感,很細膩,和戚風蛋糕相似,但是口感更加軟綿。做早餐,下午茶都很適合。更重要的是不含小麥粉,無麩質食品,適合小麥過敏的人羣用料粘米粉(腸粉)110克雞蛋2個玉米油13克牛奶90克糖霜(細砂糖)35克紅棗米糕(無麩質食品)的做法材料一覽。主材料粘...
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- 寫這個食譜真不容易。之前寫了一次,莫名其妙被下廚房刪了。剛剛再寫一次,系統當了....再寫一次,系統又自動跳出來...啊啊啊啊啊.....可是這個食譜之前做的同學都説太好吃了,一定要再重現江湖!那我就咬着牙再寫一次吧!同學做好了記得上載分享你的作品哦!用料黑米100克雞蛋4個砂糖...
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- 孩子對雞蛋牛奶和麥麩過敏,特意研究做出一種他能吃的蛋糕🍰了,之前試了很多次,變換了很多不同的材料,今天終於做出了鬆軟好吃的,努力總算沒有白費,為了孩子真是拼了。用料米粉小米粉克水木糖醇椰子粉泡打粉無麩質無蛋奶大米小米蛋糕的做法材料:小米粉60克(小米餃子粉做出來比較鬆...
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- 用料水500克大米粉300克木薯粉260克豬肉770克大白菜300姜沫片小葱5根純芝麻香油肉桂粉豌豆醬油喜馬拉雅海鹽無麩質大米木薯餃子的做法和餡料揉麪餃子...
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- 兒子很多食物過敏,想要做點他能吃的不容易,無麩質無蛋無奶是必需的。做媽的也是絞盡腦汁,儘自己所能。這個糕打破了我的想象,非常鬆軟,蛋糕的口感,卻比蛋糕有更多的營養,適合牛奶雞蛋小麥過敏的孩子。用料黑米粉50克小米粉50克酵母3克水適量糖15克(愛甜的可以加量)紅棗適量枸杞...
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- 用料大米粉100克水100克無麩質酵母2克糖15克油10克無麩質|大米發糕的做法大米粉100克,粉和水的比例1:1,酵母2克,糖15克,調成濃稠的麪糊。攪拌均勻。因為發酵後面糊還會變稀,所以這一步麪糊一定要稠一點!用保鮮膜包好。目前是夏季室温發酵40分鐘左右即可,不要放在陽光下暴曬。發...
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- 全職照顧娃的寶媽,為了臭蛋的健康成長,每天最重要的事就是絞盡腦汁就是想做一些低敏健康的食品,這款無麩質大米藕粉餃子不含麪粉這些容易過敏的食材,非常適合給孩子做哦,如果你也需要,動手做起來吧!用料秈米200克藕粉24克玉米胚芽油適量無農藥油菜2把胡蘿蔔半根葱3顆雞蛋/肉糜...
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- 我無麩質飲食好幾年了,不吃麪筋類的東西,蛋糕我一直都是用米粉做的,親們可以用等量的麪粉代替,這款蛋糕低糖少油,適合小孩子或老年朋友,喜歡吃甜的可以再加些糖用料雞蛋4個245克大米粉120克酸奶140克油10克左右糖20克無麩質低糖少油大米粉電飯煲蛋糕的做法蛋白蛋黃分離,蛋白要放...
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- 10月1日,祖國母親和我daddy的生日,DIY一款,酸奶水果蛋糕,水果為主,無雞蛋無麪粉,健康有顏值,好吃不怕胖!用料黃油200克牛奶100克吉利丁片4片酸奶3小杯克火龍果1個香蕉1根無烤箱版無麩質蛋糕(火龍果)的做法1、餅乾粉碎,黃油加熱融化,兩者混合,做蛋糕底;2、牛奶加熱,加入吉利丁片,充分融合;3...
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- 突然很饞年糕於是一大早起牀自己動手整了一個用料糯米粉150克椰漿130克+10克(備用)椰子油30克蘇打粉一小勺(可選)椰子糖20克(微甜)喜歡甜食+10克替換雞蛋1個AIP無麩質無玉米澱粉無大豆蛋奶低糖快手健康烤年糕(糯米粉版)的做法先製作替換雞蛋:1/4cup水倒入奶鍋中均勻撒上1奶粉勺牛...
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- 烘焙小白,第一次做,沒有放麪粉(麩質過敏),黃油,牛奶,打蛋器(不會用)只用雞蛋和粘米粉和泡打粉,沒想到做出了生日蛋糕底下的那種糕的口感。(我也不知道該怎麼形容)。用料雞蛋一隻粘米粉適量泡打粉少許蜂蜜一勺酵母粉少許無麩質大米雞蛋發糕的做法將所有原料混合打成米漿蒸鍋熱水蓋上保...
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- 用料糖,香草無麩質蛋糕的做法加10克糖180度20分鐘,反過來10分鐘OK...
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- 此款小蛋糕非常適合戒麩質的人食用。V簡單易做,大米粉沒有筋度,隨便攪和,只要蛋白打發到位,就一定能成功#detbom烤箱用料雞蛋2個細砂糖30克牛奶40克粘米粉60克大米粉杯子蛋糕|無麩質蛋糕的做法牛奶和玉米油攪拌乳化,加入蛋黃,攪拌均勻,倒入粘米粉,攪拌均勻■此時預熱烤箱130度蛋...
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- 用料紅棗泥210克蜂蜜2勺紅糖/椰糖70克雞蛋2個黃油/椰子油55克米粉220克烘培小蘇打1茶匙無麩質紅棗米粉蛋糕的做法中等大小紅棗約13個,開水煮15分鐘,去皮去核約180克,加水30克,果汁機打成棗泥(沒果汁機用叉子壓泥)將黃油微波20秒溶化,温熱時加入紅糖,棗泥,雞蛋,蜂蜜攪拌均勻(留一勺糖...
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- 雖然這款大米粉蛋糕最原始的初衷,是為了給那些對麩質過敏的朋友,在飲食上有更多的選擇。但萬萬沒有想到的是,經過一系列的改進後,這款蛋糕的口感與質感有很讓人意外的變化。這完全得益於大米粉本身的特性,那就是幾乎完全沒有筋性,這讓人們在攪拌米糊時可以變得“肆無忌憚”,完全...
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- 給寶寶做的無麩質發糕,無蛋、無奶用料細玉米麪克大米粉(百鑽牌)克澳冠自發粉(無麩質)水克酵母克大棗玉米發糕(無麩質)的做法細玉米粉、自發粉、大米粉1:1:1加水、酵母,攪拌成濃稠糊狀發酵2小時(根據室温決定發酵時間)碗中刷玉米油(或其他無味的油)倒入發酵好的麪糊,放入大棗碎,上鍋蒸,水...
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- 養個娃真不容易耶,兒子在路上看到有賣豆沙鬆糕的,非要買來吃,我想外面賣的這豆沙糕高糖高油材料肯定有添加,於是決定自己做來給兒子吃,説幹就幹~用料粘米粉適量紅豆沙餡適量水適量無麩質大米鬆糕的做法秈米泡6-8小時泡好的秈米瀝水,水不要瀝的太乾,要保留點點濕濕的略濕的秈米打...
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- 最近開始嘗試無麩質健康飲食,黑米糕可以作為麪食的絕佳替代。用料黑米粉120克糖(赤糖醇)40克雞蛋2個温水40克檸檬汁2滴無鋁泡打粉3克香糯黑米糕(無糖無麩質)的做法黑米粉是用黑米研磨成粉狀,也可購買現成的黑米粉。兩顆雞蛋分離蛋清和蛋黃,分到兩隻無油無水的盆裏。蛋黃加温水和...
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- 正所謂:「人堅不拆」;正宗的蘇格蘭黃油酥餅本就是無蛋的,原材料只有三樣:白麪,黃油,跟白糖。曾經最愛的Walkerspurebuttershortbread,一小盒150g,大約也就十塊小手指,在國內的超市一盒售價都在30塊上下,真心覺得還是自己動手,豐衣足食。然鵝,在還吃麪粉的時候,一直提不起興致烤這款餅...
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- Bob'sredmill無麩質玉米麪粉Carbup的時候就要把脂肪降到25%左右,本着不合並碳水與脂肪的宗旨,不生酮的時候需低優脂。但是,哪裏有低脂又好吃的甜點呢🙃顏值又高,還低脂(不用加入任何油分)還無麩質。為什麼還不愛用料Glutenfreecornbreadmix130克小米粉30克玉米粒30克泡打...
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- 我娃牛奶雞蛋小麥過敏,為了我娃,做好一輩子背飯鍋的覺悟。用料粘米粉130克糯米粉60克糖粉40克水50克過敏娃的無麩質大米鬆糕的做法粘米粉、糯米粉、糖粉混合均勻,加入水攪拌揉搓(無麩質粉和小麥粉的區別就在於是否含有面筋蛋白,小麥粉加水後無論怎麼搓,都會有搓不開的麪疙瘩;無...
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- 我娃牛奶雞蛋小麥過敏。為了我娃,做好一輩子背飯鍋的覺悟。用料粘米粉150g木薯粉100g開水250g餃子餡(上海青、胡蘿蔔、豬肉、大葱、玉米油)450g過敏娃的無麩質大米餃子的做法將粘米粉和木薯粉混合加入開水,用筷子攪拌成圖中狀態,沒有乾粉,用手翻動都是塊狀的麪糰。和麪。最好趁...
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- 用料黑米粉170克水150克大棗10顆椰糖/紅糖30克酵母粉2克泡打粉1/2茶匙紅棗黑米糕-無麩質無蛋奶的做法大棗在水中煮20分鐘,去皮去核(也可直接把紅棗切成碎末)紅棗肉中加糖,加水100克打成糊狀,再加入黑米粉,酵母,泡打粉攪拌再慢慢加入剩餘的50克水,如果太乾適量增加一點水,攪拌成濃...
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- 我娃小麥牛奶雞蛋過敏,為了我娃,做好一輩子背飯鍋的準備。其實去年開始我娃小麥、牛奶、蛋黃都脱敏了,多數飯菜都能吃,也就沒什麼菜譜更新的動力了。結果年初生病用了一次抗生素,腸道受到了傷害,然後這些東西又過敏又開始忌口了,很無奈…今天跟大家説説市面上方便買到的大米制品...
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