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黃豆煲豬腳的做法食譜

黃豆煲豬腳的做法和圖解 好吃的黃豆煲豬腳家常做法
  • 黃豆煲豬腳

  • ...❉黃豆煲豬腳是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜,口味濃香,營養價值豐富,美容養顏抗衰老,適合多種人羣食用.❉..用料豬腳2只黃豆200克姜10克葱10克鹽5克料酒20克胡椒粉2克黃豆煲豬腳的做法先把豬蹄洗淨,用刀剁開;葱切段,姜拍碎;黃豆洗淨,用水浸泡6小時備用;鍋裏放水燒開,放入豬蹄...
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黃豆豬腳的做法和圖解 好吃的黃豆豬腳家常做法
  • 黃豆豬腳

  • Q彈的外皮,軟糯的黃豆,超級下飯用料豬蹄半個黃豆適量冰糖適量桂皮1小塊八角2-3個老抽適量鹽適量香葉2-3片幹香菇5-6朵黃豆豬腳的做法黃豆,香菇提前泡發,,或者用熱水泡發也可以,比較快豬腳冷水下鍋焯水,焯水好的豬腳撇去泡沫涼水沖洗乾淨,有冰水更好,一熱一冷的能使豬皮更Q彈。鍋裏...
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豬腳黃豆煲的做法和圖解 好吃的豬腳黃豆煲家常做法
  • 豬腳黃豆煲

  • 膠原蛋白精華的一道菜…用料豬蹄2只姜3片料酒1勺冰糖50克桂皮1塊香葉3片八角3個生抽2勺老抽1勺鹽10克黃豆200克豬腳黃豆煲的做法黃豆提前泡發2小時豬腳洗淨開水煮沸撈出待用炒鍋熱油姜葱爆香加豬腳、料酒、老抽生抽、八角桂皮、胡椒粒、翻炒勻即可。加熱水覆蓋豬腳轉入高...
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黃豆燜豬腳的做法和圖解 好吃的黃豆燜豬腳家常做法
  • 黃豆燜豬腳

  • 用料豬蹄1只沒泡的幹黃豆1把冰糖10克老抽1勺蠔油1勺料酒1勺八角1個生抽1勺香葉1片大葱1/4根薑片幾片六月鮮豆瓣醬一包黃豆燜豬腳的做法冷水下鍋燙準備材料燙好洗乾淨熱油下材料,冰糖小火煮溶下豬腳豆瓣醬老抽生抽蠔油料酒幹黃豆洗一下倒進去,我本來想煮豬腳醋(所以幹黃豆沒...
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豬腳燜黃豆的做法和圖解 好吃的豬腳燜黃豆家常做法
  • 豬腳燜黃豆

  • 用料豬蹄1只黃豆150克醬油3勺生抽適量勺冰糖15生薑一塊香葉5片幹辣椒適量豬腳燜黃豆的做法豬腳一隻,黃豆一碗,生薑,料酒,冰糖,生抽,老抽,鹽,蠔油,適量豬腳放入冷水鍋內,放入生薑,料酒焯水洗淨備用準備香料快鍋內化冰糖至焦糖色放入豬腳炒至糖色均勻,再依次放入黃豆,香料,生抽,老抽,蠔油,少...
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馬小壞版豬腳煲黃豆的做法步驟及圖解,美味正宗的馬小壞版豬腳煲黃豆做法
  • 馬小壞版豬腳煲黃豆

  • 用料豬蹄只黃豆克薑片冰糖克鹽克老抽勺料酒勺馬小壞版豬腳煲黃豆的做法黃豆泡半個小時豬腳焯水撈出來冷水清洗乾淨蒜頭和紅葱頭薑片油温熱加薑片姜煸香後放入豬腳翻炒翻炒豬腳表面有焦斑後加入花雕酒三勺生抽少許老抽小半勺鹽繼續翻炒加入蒜頭和紅葱頭幾顆冰糖加入清水沒...
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豬腳炆黃豆的做法和圖解 好吃的豬腳炆黃豆家常做法
  • 豬腳炆黃豆

  • 喜歡重口味的朋友一定要試試,超下飯的,關鍵還十份簡單用料豬蹄半隻姜兩片八角一小瓣黃豆(花生)250克鹽1克淡菜仔10粒耗油1勺醬油(生抽)2勺陳皮小半瓣豬腳炆黃豆的做法豬腳(用熱水洗幾遍,出血水),黃豆(花生),姜,陳皮,八角一起放入鍋中加水沒過材料,電燉鍋自動火一個小時,中間攪拌兩次。加鹽...
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黃豆雞腳煲的做法和圖解 好吃的黃豆雞腳煲家常做法
  • 黃豆雞腳煲

  • 挺好吃。存個檔。用料雞爪半斤黃豆適量姜一塊糖少量花椒一把生抽適量料酒適量鹽適量老抽適量豆瓣醬一勺辣椒適量啤酒1瓶鵪鶉蛋6個蒜瓣適量黃豆雞腳煲的做法幹黃豆洗淨,放進電飯煲,加適量水,按煮飯鍵,這樣可以免去泡黃豆這一步驟。鵪鶉蛋煮熟剝皮雞爪剪去指甲,洗淨。切成兩半。...
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豬腳悶黃豆的做法和圖解 好吃的豬腳悶黃豆家常做法
  • 豬腳悶黃豆

  • 用料豬蹄1只料酒繞着鍋轉一圈的量醬油繞着鍋轉一圈的量八角4個桂皮0塊香葉4片糖冰糖6耗油三勺生抽隨機豬腳悶黃豆的做法先冷水下鍋焯水。放生薑料酒香葉八角更好的去腥然後放冰糖,8顆這樣吧,看你豬腳大小,我是一整隻。先炒個糖色上色,然後撈出來。鍋裏下油,放生薑,大蒜香葉,八角...
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豆腐豬腳煲的做法和圖解 好吃的豆腐豬腳煲家常做法
  • 豆腐豬腳煲

  • 用料豬蹄2只姜6片冰糖20克辣椒3只豆腐豬腳煲的做法豬腳洗淨放冷水煮,去除血污桂皮八角香葉花椒辣椒薑片大葱陳皮準備如圖鍋中加油炒制後放入電飯煲與豬腳豆腐一起燉燉一個小時即可加入葱花...
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黃豆燒豬腳的做法和圖解 好吃的黃豆燒豬腳家常做法
  • 黃豆燒豬腳

  • 用料豬腳2只黃豆3兩冰糖、老抽、豆瓣醬、生抽、桂皮、八角、香葉、花椒、葱、姜、蒜、料酒、乾紅辣椒。黃豆燒豬腳的做法炒料的準備幹黃清洗後,用冷水泡發大約十個小時,我是晚上提前泡的。發後的形狀就可以了。豬腳剁好放入冷水中,放薑片、花椒、倒入料酒(適量)、大火燒開,撈...
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豬腳黃豆的做法和圖解 好吃的豬腳黃豆家常做法
  • 豬腳黃豆

  • 多吃豬腳美容養顏!用料豬蹄只黃豆克薑片冰糖克料酒勺豬腳黃豆的做法豬腳洗淨焯水撈出洗淨泡黃豆放入琺琅鍋輔料燉起來出鍋小貼士不要以為用了琺琅鍋就不需要照看了,一定要注意觀察,因為一部留神就焦了!...
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豬腳「黃豆燉豬腳」豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的豬腳「黃豆燉豬腳」豬蹄做法
  • 豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄

  • 黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品,主要食材是黃豆和豬腳,主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美,營養豐富,四季皆宜用料豬蹄只黃豆克冰糖克豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄的做法豬腳燒去毛腥,剁塊焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香葉乾紅椒】,放入肉塊翻炒。加入豆瓣醬蠔油老抽糖色炒上色。放入黃...
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豬腳黃豆湯的做法和圖解 好吃的豬腳黃豆湯家常做法
  • 豬腳黃豆湯

  • 用料豬蹄1只黃豆一小把料酒1勺姜2片葱4根豬腳黃豆湯的做法豬腳洗乾淨出水!幹黃豆浸泡1.5-2小時最完美哈!出好水的豬腳稍鈍一會加入泡好的黃豆一起燉!(黃酒、葱、姜不要忘記哈)1.5-2小時左右,加入鹽調味,看一下豬腳、黃豆爛不爛,爛爛的好吃哦!好了👌配上醬麻油(醬油+麻油)美味!...
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美容靚湯黃豆煲豬腳的做法步驟及圖解,美味正宗的美容靚湯黃豆煲豬腳做法
  • 美容靚湯黃豆煲豬腳

  • 用料劍花三顆豬蹄1只黃豆三十克料酒勺姜五片大葱2段香葉5片八角2個美容靚湯黃豆煲豬腳的做法罩水,去腥,加一些八角,料酒,敞開蓋子煮五分鐘撈出瀝乾,不要碰冷水,邊上燒好白開水備好加入適量白開水,沒過豬蹄準備湯料,蜜棗放了兩顆黃豆洗淨備用加入開水,黃豆,湯料設定時間兩個小時劍花...
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黃豆燜豬腳的詳細做法大全,簡單又營養的黃豆燜豬腳做法
  • 黃豆燜豬腳

  • 只是想消滅掉家裏多餘的黃豆,結果多花了30塊錢買豬蹄🙄用料豬蹄2只冰糖適量桂皮1塊幹辣椒適量葱1根姜適量生抽3勺老抽1勺香葉2片八角2個料酒3勺黃豆/花生適量耗油1勺黃豆燜豬腳的做法1、提前一天把黃豆/花生泡發,洗淨備用。2、菜市場買的豬蹄可讓師傅幫忙剁好,燒熱水,放入生...
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豬腳黃豆煲的詳細做法大全,簡單又營養的豬腳黃豆煲做法
  • 豬腳黃豆煲

  • 一般家裏煮豬腳都是白湯用整隻豬腳放柴火鍋燉個大半天,再蒸來蘸蒜汁吃的到南方吃的更多的是紅燒和烤的豬腳一定要用明火或者烙鐵燒過去味才香,外面做的很多吃不慣所以決定自己挑戰一下第一次煮,沒有太多照片,味道很驚豔,所以想分享一下用料豬蹄3只黃豆1杯大葱半根姜10片蒜5瓣...
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黃豆豬腳(電飯煲版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆豬腳(電飯煲版)做法
  • 黃豆豬腳(電飯煲版)

  • 家裏沒有高壓鍋,東坡肉啊豬蹄啊,紅燒肉啊我都用電飯煲做,基本都是洋葱+料酒+老抽+水,非常簡單省事。而且我就只用洋葱料酒去腥,不用大葱小葱姜這些,屢試不爽。平常都是放老抽,今天家裏沒老抽,我用了生抽,沒想到成品顏色還挺好。用料豬蹄2只黃豆適量姜4片花椒20粒料酒適量桂皮2小塊...
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黃豆豬腳煲的做法和圖解 好吃的黃豆豬腳煲家常做法
  • 黃豆豬腳煲

  • 用料豬蹄一隻黃豆半碗生抽、食鹽、冰糖、姜、茴香、香果、香葉、八角、桂皮、陳皮、辣椒幹、料酒適量黃豆豬腳煲的做法豬腳洗淨,用熱水漂煮一下,撈起再用冷水洗洗,去味備好準備好調味料、辣椒、黃豆洗好就行大體步驟:油上鍋,放糖油上,倒入豬腳炒,加料酒生抽翻炒,加各種配料一起放...
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黃豆燉豬腳的做法和圖解 好吃的黃豆燉豬腳家常做法
  • 黃豆燉豬腳

  • 用料黃豆50克豬蹄1只黃酒1袋生薑適量葱適量生抽2勺老抽1勺鹽2勺冰糖5粒胡椒粉1勺雞精1勺黃豆燉豬腳的做法黃豆提前隔夜泡發豬蹄切好,洗淨,冷水下鍋,焯水,放入適量黃酒去腥,加入葱姜,開鍋後撇去浮沫。焯好的豬蹄洗淨,去除豬毛,最好用冰水洗洗淨的豬蹄轉入砂鍋中,加入生薑,葱,黃豆,冰糖...
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豬腳燒黃豆的做法和圖解 好吃的豬腳燒黃豆家常做法
  • 豬腳燒黃豆

  • 好幾天沒給我娃做菜了,今天下班特意繞去錢大媽家買了菜用料豬蹄1只黃豆1大把香葉2片八角1個姜5片料酒1勺冰糖適量鹽適量幹辣椒3個生抽1勺香菇一小把豬腳燒黃豆的做法豬腳洗乾淨,冷水下鍋煮開,放點姜與料酒去除異味鍋裏放油,放一些冰糖,炒糖色,放豬腳上色,我這是沒有放醬油的,顏色...
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豬腳燉黃豆的做法和圖解 好吃的豬腳燉黃豆家常做法
  • 豬腳燉黃豆

  • 作為一個地道東北人,一向是整個豬蹄拿起來啃的。在南方喝到了豬腳黃豆湯,突然發現黃豆和豬腳居然是神仙伴侶!用料豬蹄2只黃豆200克豬腳燉黃豆的做法提前一晚浸泡黃豆,夏天天氣熱,我放在冰箱冷藏室內。豬腳可以拜託老闆幫忙剁成塊。涼水下鍋,焯水20分鐘,拿出備用。鍋內加入適量油...
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豬腳黃花煲的做法和圖解 好吃的豬腳黃花煲家常做法
  • 豬腳黃花煲

  • 用料幹黃花菜一把豬前腳2只紅棗5顆花生米一小把葱一段硬幣大的姜兩片豬腳黃花煲的做法豬腳斬成小塊,熱水汆燙過,用涼開水洗淨血沫備用乾的黃花菜用清水泡發,洗淨備用葱、姜各一段,紅棗5顆,花生米一小把,洗淨備用將所有材料入湯鍋,大火燒開,撇掉浮沫,轉小火燉3小時左右,至肉酥爛小貼...
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土豆豬腳煲的做法和圖解 好吃的土豆豬腳煲家常做法
  • 土豆豬腳煲

  • 懶人食譜中的硬菜用料豬蹄2只土豆2個姜適量幹辣椒一把調料包(網上買的,按照自己喜好買1包土豆豬腳煲的做法土豆處理好切成大塊用鹽醃製一下,然後瀝乾水分[如果鹽放多了就清洗兩遍]然後土豆放油鍋炸炸成這樣豬腳的處理:1.豬腳處理乾淨[燒皮,去毛,洗淨,剁塊]這一步可以叫攤主處理下2....
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黃豆豬腳的詳細做法大全,簡單又營養的黃豆豬腳做法
  • 黃豆豬腳

  • 用料豬蹄半隻黃豆100克冰糖適量鹽適量料酒兩勺幹辣椒8個生抽兩勺蠔油一勺花椒20粒黃豆豬腳的做法泡黃豆豬腳洗乾淨焯水,放入料酒、生薑焯水後撈出加油和冰糖,炒糖色糖水炒好後加入焯好水等我豬蹄加入辣椒花椒翻炒後加入水加入生抽,耗油加入泡好的黃豆加入青椒提味...
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