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涼拌千張絲的做法食譜

涼拌千張絲的做法和圖解 好吃的涼拌千張絲家常做法
  • 涼拌千張絲

  • 千張的功效千張甘淡,平。有清肺熱,止咳,消痰的功效。古籍《綱目拾遺》有記錄豆腐批能“養胃,滑胎,解毒。”另外千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。同時千張還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒...
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簡單易學的涼拌海帶千張絲美食做法
  • 涼拌海帶千張絲

  • 用料豆腐皮1張海帶100克糖克生抽1勺陳醋1勺香油0.5勺大蒜1瓣剁椒0.5勺葱花少許涼拌海帶千張絲的做法涼拌海帶千張絲佐料大蒜 薑末花椒油 胡椒粉 花生碎醋生抽 香油 山椒醬葱花用油潑或少許油雞蛋絲瓜雞肉丸湯雞蛋用油炒放入絲瓜片加入熱水直接放入生雞肉丸沸騰後加...
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簡單易學的黃瓜涼拌千張絲美食做法
  • 黃瓜涼拌千張絲

  • 最最最普通的家常涼拌菜。但也是最好吃的用料千張2張黃瓜1根乾紅辣椒醬2勺蠔油1勺白糖少許醋1勺醬油1勺香油少許鹽適量黃瓜涼拌千張絲的做法千張和黃瓜🥒切絲。備用用熱水把千張燙一下。黃瓜也是。時間不要太久。稍微燙一下就可以鍋裏放油燒熱關火。待油温燒味涼會把千張...
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涼拌嫩千張的做法和圖解 好吃的涼拌嫩千張家常做法
  • 涼拌嫩千張

  • 我很喜歡吃千張,但炒的不怎麼樣,後來想到一個方法就可以做出很滑很嫩的千張,跟我學吧!!用料香油適量鹽適量生抽適量味精適量葱薑蒜適量辣椒不吃辣也可不放火腿腸為小孩放的鹼面半勺(必須得有的)涼拌嫩千張的做法鍋裏添水燒開,加入鹼面(為了讓千張光滑),倒入切好的千張,煮兩分鐘,倒入...
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葱拌千張絲的做法和圖解 好吃的葱拌千張絲家常做法
  • 葱拌千張絲

  • 切好的千張絲上鍋蒸過,可以去除豆皮的豆腥味,還可以讓豆皮變得軟嫩,像豆腐房剛做好出鍋的一樣,拌出來的豆腐絲,更適口,更加軟嫩鮮美。用料豆腐皮一張半洋葱5、6片鹽4克香油適量葱拌千張絲的做法豆腐皮改刀成半尺見方適口的大小,兩三張捲起來切成細絲,放入蒸屜中。豆腐皮捲起來切...
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涼拌千張皮的做法和圖解 好吃的涼拌千張皮家常做法
  • 涼拌千張皮

  • 這一大盤做出來我只夾了一筷子,都給lg吃光光了,味道好極了!分享給大家!用料千張皮2張六月鮮輕鹽醬酒5勺鹽1小勺糖1小勺花生1小把白芝麻1大勺蒜泥2大勺香菜1根二荊條辣椒麪1大勺老抽小半勺海底撈麻辣香鍋底料1大勺食用油4-5大勺涼拌千張皮的做法預熱烤箱上下火180度好了把花生...
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夏日輕食-黃瓜絲涼拌千張的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日輕食-黃瓜絲涼拌千張做法
  • 夏日輕食-黃瓜絲涼拌千張

  • 用料黃瓜根千張蒜小米辣生抽醋蠔油白砂糖黑胡椒花椒夏日輕食-黃瓜絲涼拌千張的做法黃瓜和千張切好備用黃瓜加鹽醃製10分鐘殺出水分千張焯水過涼水瀝乾備用小米辣和大蒜切成末生抽➕醋➕蠔油➕黑胡椒➕白砂糖➕小米辣蒜末拌勻鍋裏油燒熱丟幾粒花椒榨出花椒油澆在調料裏激...
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涼拌千張黃瓜胡蘿蔔絲的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌千張黃瓜胡蘿蔔絲做法
  • 涼拌千張黃瓜胡蘿蔔絲

  • 用料千張1張黃瓜1根胡蘿蔔1根青椒2根大蒜4瓣醋2勺(小瓷勺)生抽3勺白糖1勺蒜蓉辣醬1勺香油幾滴花椒油幾滴(可不加)涼拌千張黃瓜胡蘿蔔絲的做法千張切條,胡蘿蔔去皮切絲,黃瓜切絲,青椒切圈,大蒜拍碎切末。水燒開後,加入少許食用油,一勺鹽,放入千張煮1分鐘後撈出,放入胡蘿蔔絲煮2分鐘後...
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吃不厭的涼拌菜(拌粉絲、千張絲等)的做法步驟及圖解,美味正宗的吃不厭的涼拌菜(拌粉絲、千張絲等)做法
  • 吃不厭的涼拌菜(拌粉絲、千張絲等)

  • 在你不知道今天吃什麼的時候就來一盤拌菜吧!所用材料不拘泥什麼菜,選擇自己喜歡的就好,我平常喜歡用黃瓜、胡蘿蔔、木耳、大白菜等,這些菜可保存時間長一點,家裏幾乎不斷,隨吃隨取。我所用的大勺就是平常家裏吃飯不鏽鋼的勺,一勺醬油、醋等液體調料約5-6克,小勺就是調味料盒裏配...
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夏日必備:涼拌千張絲的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日必備:涼拌千張絲做法
  • 夏日必備:涼拌千張絲

  • 實不相瞞!千張絲太美味!用料黃瓜半根胡蘿蔔半根千張2張生抽2勺醋2勺葱/香菜適量香油1勺夏日必備:涼拌千張絲的做法黃瓜胡蘿蔔刨絲千張切絲水煮開,加入千張絲胡蘿蔔絲煮5分鐘左右,把水控幹,加入香菜/葱,黃瓜絲,香油,生抽和醋,涼拌一下即可。圖片是家裏沒黃瓜了,用的前一天燉煮過的筍...
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涼拌乾絲(千張豆腐絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌乾絲(千張豆腐絲)做法
  • 涼拌乾絲(千張豆腐絲)

  • 安徽同事發了張涼拌乾絲,看起來不錯,就試手了一下,好吃,兒子一直喊我要吃麪我要吃麪😂😂用料豆腐皮兩張葱少許蒜泥兩瓣芝麻油適量鹽少許生抽少許醋少許小米椒兩顆涼拌乾絲(千張豆腐絲)的做法豆腐皮切細絲,葱切成葱花,蒜切泥、小米椒切絲。鍋內放入水燒開,倒入豆腐絲汆燙一下撈起瀝...
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巨下飯的涼拌千張絲的做法步驟及圖解,美味正宗的巨下飯的涼拌千張絲做法
  • 巨下飯的涼拌千張絲

  • 豆製品是我最愛啦用料千張兩片香菜8根蒜瓣3瓣小米辣4根生抽2勺醋2勺(可根據自己喜好酌量添加)鹽適量白糖適量(可不加)巨下飯的涼拌千張絲的做法配料準備好,拍的時候蒜瓣還沒剝好,香菜葉和香菜根莖分開切千張切絲放入鍋裏煮開,一股豆香味兒撈出放入香菜葉鍋裏倒入香油放入配料油...
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涼拌乾絲(千張絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌乾絲(千張絲)做法
  • 涼拌乾絲(千張絲)

  • 每天燒菜炒菜,有的時候你可能會想吃一些涼菜,今天做了一個涼拌乾絲,其實就是涼拌千張絲用料千張1-2張胡蘿蔔半根小葱1-2根蒜瓣4-5瓣乾紅辣椒4-5個青椒1個生抽適量香醋適量耗油適量香油適量糖一勺鹽適量雞精少許五香粉少許(可不放)食用鹼(或小蘇打)少許涼拌乾絲(千張絲)的做法1.千...
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家常菜-涼拌千張豆皮三絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜-涼拌千張豆皮三絲做法
  • 家常菜-涼拌千張豆皮三絲

  • 對於一個熱愛廚房的吃貨來説,能吃的,除了禁忌的東西,其它分為兩種,喜歡和超級喜歡,千張豆皮就是我超級喜歡吃的😆怎麼吃都好吃,下火鍋,卷菜卷肉……想怎麼吃怎麼吃,做個涼拌千張豆皮三絲,裏面配了有點Q彈的木耳絲,記錄個菜譜。🌿對於食譜有不明白之處可以加微信:307931189來交流。用...
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不一樣的涼拌千張絲(豆皮)的做法步驟及圖解,美味正宗的不一樣的涼拌千張絲(豆皮)做法
  • 不一樣的涼拌千張絲(豆皮)

  • 過年去一個長輩家吃飯,桌上就有這一道涼菜,區別於平時偏硬的口感,千張嚼在嘴裏是軟軟的,就像在飯店裏吃的那樣。於是長輩把他做這道菜的一個小竅門教給我了用料千張(豆皮)1張香菜1小把小葱2根小米辣2個蒜瓣2瓣花生米少量辣椒麪1勺胡椒粉鹽糖生抽1勺醋1勺蠔油半勺食用油食用小蘇...
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夏日減脂餐🥗涼拌千張絲兒的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日減脂餐🥗涼拌千張絲兒做法
  • 夏日減脂餐🥗涼拌千張絲兒

  • 用料千張1份胡蘿蔔1根木耳少許黃瓜1根夏日減脂餐🥗涼拌千張絲兒的做法1️⃣鍋裏冷水煮開後按順序放入千張胡蘿蔔木耳2️⃣汆燙後煮開後迅速撈起放涼3️⃣調製醬料👇🏻▶️蒜末➕葱花➕辣椒粉放碗裏▶️加入:兩勺生抽➕一勺蠔油➕一勺醋➕一勺白糖️劃重點:這個👆🏻是萬能醬料公式‼️4️⃣...
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水煮千張涼拌千張豆腐皮的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮千張涼拌千張豆腐皮做法
  • 水煮千張涼拌千張豆腐皮

  • 剛嫁到老公這邊我還不知道“千張”是什麼?🤭在我們老家叫豆腐皮!這道菜是兒子最喜歡吃的,只要去飯店吃飯他都必點的菜!用料千張(豆腐皮)兩張小米椒(乾的紅辣椒)適量青椒適量小葱一根大蒜三四瓣鹼面適量生抽適量蠔油適量鹽適量水煮千張涼拌千張豆腐皮的做法做這個水煮千張,要買這種...
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涼拌千張絲 夏日快手菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌千張絲 夏日快手菜做法
  • 涼拌千張絲 夏日快手菜

  • 適合大熱天吃的快手菜,配和冰啤酒不要太嗨皮~用料千張皮(豆腐皮)1張黃瓜1根即食花生1把香菜(可不放)若干醬汁鹽1勺生抽3勺芝麻油適量耗油2勺食用油1勺辣椒醬2勺涼拌千張絲夏日快手菜的做法千張或豆皮洗乾淨,豆皮更好吃,晚上去超市沒買到('-ωก̀)切成細絲。鍋內水燒開後放...
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零失誤開胃菜|涼拌千張絲的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤開胃菜|涼拌千張絲做法
  • 零失誤開胃菜|涼拌千張絲

  • 昨天第一次試了涼拌千張,味道極好。冰箱裏正好還有半份千張絲,今天就分享下這個菜譜,這個會了,其他涼拌菜應該一通百通吧~用料千張絲120克胡蘿蔔半根黃瓜半根香菜3根芹菜1根小米椒1個生抽2勺黃醋1勺耗油2勺鹽1勺白糖1勺大蒜4瓣葱1根零失誤開胃菜|涼拌千張絲的做法✔️黃瓜、胡蘿...
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涼拌千張的做法和圖解 好吃的涼拌千張家常做法
  • 涼拌千張

  • 用料麻油1勺千張1張醬油2勺蒸魚豉油半勺醋1勺葱1根幹辣椒1個蒜頭2瓣糖3克涼拌千張的做法千張切好放入開水中焯一下盛出放入涼白開裏面泡會倒掉涼白開,加入醬油,蒸魚豉油,醋,糖拌一下油鍋燒熱後,放入幹辣椒和蒜末過下油倒入千張中,在加點葱花和麻油,攪拌均勻盛到盤子裏就可以了小...
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涼拌千張絲-杜坎菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌千張絲-杜坎菜譜做法
  • 涼拌千張絲-杜坎菜譜

  • 豆製品健康無油的完美呈現♪(´▽`)用料千張海鮮醬油醋鹽涼拌千張絲-杜坎菜譜的做法千張泡水軟化,切絲鍋里加水煮開,撒鹽千張絲放入鍋內過沸水焯撈起,晾涼加入醬油、醋調味,DIY吧~小貼士嚴格符合杜坎標準放心大膽的吃吧~!!!...
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簡單易學的涼拌千張豆腐絲美食做法
  • 涼拌千張豆腐絲

  • 超級簡單又好吃的零食,涼拌豆腐絲,夏天就要到了,吃貨們趕緊動手做起來!用料豆腐皮6張鹽3克糖5克生抽3勺老抽半勺米醋1勺蠔油2勺蒜米一整個葱花2根辣椒3個香菜3根涼拌千張豆腐絲的做法要買這種薄片的豆腐,切成絲鍋裏燒水,水開後放入豆腐絲中火燙5分鐘左右把蠔油、醬油、蒜米、辣...
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簡單易學的涼拌千張雞絲美食做法
  • 涼拌千張雞絲

  • 用料千張3張黃瓜2根雞胸肉2塊香菜2塊錢葱兩塊根蒜泥少於勺辣椒油香油鹽糖白醋(不要用陳醋)雞精生抽涼拌千張雞絲的做法雞胸肉煮熟,用手撕成絲,千張切絲焯水。香菜和葱切成1.5cm的小段青瓜切成0.8毫米*5釐米長的長條。然後用鹽醃軟,用水洗乾淨鹽。準備一個大碗,拌勻,嘗味道再調整...
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熗拌千張絲的做法和圖解 好吃的熗拌千張絲家常做法
  • 熗拌千張絲

  • 這道菜的特點是能吃出朝鮮族狗肉的味道,鮮香爽口開胃!豆類的食品有很高的營養價值,有補鈣補充蛋白質的功效。經常吃好處多多!用料千張(幹豆腐)500克葱20克香菜15克鹽4克白糖3克辣椒紅油50克熗拌千張絲的做法先將千張(幹豆腐)洗淨,鍋中放水,待水開鍋時放入洗好的千張煮10分鐘,不用蓋...
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涼拌千張絲 & 涼拌蘿蔔絲-爽口開胃,頓頓光盤。的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌千張絲 & 涼拌蘿蔔絲-爽口開胃,頓頓光盤。做法
  • 涼拌千張絲 & 涼拌蘿蔔絲-爽口開胃,頓頓光盤。

  • 入秋後不能忽視了這菜,補氣順氣,3塊錢做出一大盤!用料白蘿蔔1個千張皮1張黃瓜1根香菜適量葱花1勺蒜末1勺辣椒麪2勺熟白芝麻1勺糖半勺生抽2勺醋1勺鹽半勺涼拌千張絲&涼拌蘿蔔絲-爽口開胃,頓頓光盤。的做法千張皮切細絲。入沸水焯熟撈出瀝乾水分。蘿蔔洗淨去皮刨成絲。加鹽...
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