- 感謝下廚房這個平台,我學到了很多知識。做過很多次蜂巢蛋糕,參考過幾個老師的方子,每次比例都不一樣,但都能成功而且得到朋友們一致的讚揚,特記錄一下,方便下次再搗鼓。用料煉乳160g雞蛋4個水360克小蘇打10克蜂蜜20g低粉200g玉米油170克白糖170克蜂巢蛋糕的做法先煮糖水360g水...
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- 蜂巢蜜泡酒,是一種非常出色的保健品,酒香味濃郁,酒味香濃,入口綿軟,對於人類關節性疾病有很好的治療功效;此外,蜂巢蜜酒的功效作用還包括有驅寒與補腎,蜂巢蜜酒的功效與作用勝過普通白酒和蜂蜜的保健功效與作用。用料蜂巢蜜5斤純正米酒〔52度〕30斤40斤玻璃瓶一個蜂巢蜜泡酒的做...
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- 蜂巢蛋糕突然想起小時候吃過的點心,在網上搜了配方試着做做👀用料低筋麪粉150克雞蛋3個約150克煉乳180克小蘇打5克蜂蜜15克植物油75克紅糖90克水(温)180克蜂巢蛋糕🍰的做法準備温開水180克,加入90克紅糖攪拌,紅糖完全融化後靜放一旁冷卻待用。準備150克低筋麪粉,加入5克小蘇打...
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- 蜂巢芋餃雖説屬於廣東的風味小吃,但流行範圍很廣,廣西跟海南都盛行。芋餃裏的芋頭以廣西荔浦產的香芋製作最佳,所以也有荔浦芋角的叫法。至於説角跟餃的區別,可能是同音同意;宋代那會也稱餃子為角兒。名字倒不是這菜的關鍵,要想做好這道蜂巢芋餃,全看那層皮!當然,也不用擔心做不成...
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- 冬天太冷了,風呼呼的吹,讓人瑟瑟發抖,那麼來一塊甜蜜蜜的裹着着蜂蜜濃香的一一蜂巢蛋糕,再配上一杯熱熱呼呼的牛奶,呀,別提我的小日子了,太美了,呵呵😄……讓我們一起做起來吧。用料(1)水180克砂糖160克(2)煉乳180克蜂蜜80克(3)色拉油60克(4)低筋粉或蛋糕粉100克小蘇打8一10克(5)全...
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- 你的關注,是我更新的動力,看圖説話,用料雞蛋個蜂巢蛋糕求關注的做法看圖説話...
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- 外表脆皮如同蜂巢一般比蛋卷更加的酥脆,更加的香甜中心夾雜着如同麻薯般的香甜夾心一口下去,一口一口咀嚼讓人回味無窮沒嘗過的一定要試試啊!!用料細砂糖60g淡味黃油105g蜂蜜50g低筋麪粉80g奶粉15g棉花糖80g沒有人能抗拒它的誘惑!-蜂巢卷的做法在直徑為1.2~1.5釐米的棒狀物上,...
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- 用料雞蛋個澱粉勺糖克吉士粉克玉米根蜂巢玉米的做法餅有多大,油麪積有多大。雞蛋2個,小粉100克,吉士粉20克,泡打粉5克,水200克左右,玉米用手抓2把。高温下鍋,下完全程中小火慢炸。炸黃小火慢養炸酥...
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- 蜂巢蛋糕,上層是鬆軟的結構,下層是密密麻麻的‘’蜂巢‘’。冷後口感Q軟,非常好吃用料白糖100克清水125毫升蜂蜜12.5毫升煉乳75克色拉油50毫升雞蛋100克低筋麪粉63克食用小蘇打粉5克蜂巢蛋糕的做法將白糖,清水,蜂蜜混合加熱煮成糖水,冷卻備用。將煉乳,色拉油,雞蛋混合攪拌至均勻...
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- 用料雞蛋2個水180克細砂糖100克蜂蜜10克低筋麪粉100克小蘇打5克煉乳160克植物油120克蜂巢糕的做法1.水和糖煮容,放一邊得它涼了,最後才用。2.雞蛋打發完3.加上煉奶,蜂蜜搞拌均勻4.把油加進去搞均勻。5.加上過濾一下,小蘇打粉,低筋麪粉搞均勻不起粒。6.把做好的冷糖水分三次,加...
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- 用料100克含鹽牛油,額外準備塗抹用430-450克焦糖漿(參考貼士)160克煉奶360克蛋(約6個蛋),A型200克中筋麪粉,過篩小蘇打3茶匙焦糖蜂巢蛋糕,人氣烘焙甜點的做法1將牛油放入主鍋,以3分/60℃/速度2熔化。同時,將一個方型烤盤(20公分×20公分)刷上牛油,鋪上烘焙紙,置於一旁待用。2加入...
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- 家裏紅棗核桃吃不完,倒騰了一下,做了個蜂巢棗糕。純奶代替了煉乳,口感沒那麼油膩,紅棗味很濃。用料紅棗30顆雞蛋3個牛奶250克紅糖50克泡打粉5克低筋麪粉250克油50剋核桃5個紅糖50克蜂巢棗糕(電飯鍋版)的做法備料。紅棗、核桃、雞蛋、牛奶,料理機攪碎。蘇打粉,麪粉。加入蘇打、面...
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- 搬運自油管賬號한세HANSE用料泡芙水90克無鹽黃油40克低筋麪粉60克雞蛋2個(90-100克)淡奶油200克細砂糖15克蜂巢糖脆細砂糖100克糖漿30克小蘇打7克【HANSE】蜂巢糖脆頂泡芙的做法鍋中加入水和黃油,中小火加熱至黃油融化,攪拌均勻,離火篩入低粉,攪拌成團,重新開小火加熱,不斷翻炒麪...
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- 去年在三里屯elephantgrounds吃了蜂巢蛋糕感慨於主廚的創意有微妙鹹味和苦味的蜂巢糖搭配奶油戚風蛋糕竟然意外的好吃蜂巢糖配方來自:吾家_小廚房操作過程簡單在家也可以享用同款下午茶一定要看看小貼士❗️❗️❗️注:菜譜主圖來自elephantgrounds官博用料戚風蛋糕蛋黃4個砂糖12...
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- 方子的量比較大,可以做好之後可以儲存在密封容器中很長時間。可以撒在cupcake上,奶油上,冰淇淋上一起吃或者作為各種甜點裝飾等等。外國人是直接蘸巧克力吃的😂有着焦糖的香氣,還酥酥脆脆的哦~我在【焦糖芒果椰子意式奶凍】中就用到了honeycomb哦,點擊跳轉:此方子和圖來自YouTu...
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- 又甜又膩又停不下來用料水180克細砂糖80克雞蛋2個煉乳130克蜂蜜20克玉米油100克小蘇打5克低筋麪粉100克蜂巢蛋糕練習的做法1、把細砂糖和水煮開拌勻,晾涼備用;2、取兩個雞蛋打勻,依次加入煉乳、蜂蜜、油,拌勻;3、篩入低筋麪粉和小蘇打,拌勻;4、分三次加入晾涼的糖水,拌勻;5、靜置4...
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- 這是按照君之的方子來做的,因為覺得原版太甜,少放了油跟糖,這樣會健康一點。做出來的蜂巢結構還是漂亮的,只是沒有那麼密集,蛋糕會比較鬆軟一些,沒有原版那麼黏膩的膠狀質地。所以看個人喜歡咯,如果你也不喜歡太甜的,那就來試試吧!用料低筋麪粉100g雞蛋2個煉乳130g白糖70g蜂蜜10g...
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- 用料綿糖123克奶油103克花生碎260克牛奶48克糖漿48克蜂巢薄餅的做法先將牛奶、奶油倒入平底鍋中加熱再加熱糖漿,也是進行加熱加熱綿糖繼續煮熱材料在烤盤中放上高温不沾布和薄片模,備用鍋裏的材料煮到110度,停火停火後,加入花生碎攪拌均勻再把攪拌好的薄片面糊放到模中入爐烘...
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- 老愛買麪包店的蜂巢蛋糕今天自己做出來咯!切開太驚喜了!分享成功方子~😁😁😁用料紅糖90克熱水180克雞蛋3個(150克)煉乳180克蜂蜜15克玉米油75克低筋麪粉150克小蘇打5克做出完美氣孔的蜂巢蛋糕‼️一次成功✌️✌️✌️的做法紅糖90克熱水180克攪拌到紅糖化開加入雞蛋三顆(150克)、煉乳1...
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- 甜撻皮/撻殼【581.5克】150克……黃油95克……糖粉30克……杏仁粉55克……全蛋(1個)1克……鹽之花(海鹽)0.5個……香草莢250克……T55麪粉製作:1、將軟化的黃油與糖粉和杏仁粉混合攪拌,加入全蛋、鹽之花與香草籽(香草莢剖開刮籽)。2、加入過篩的麪粉,攪拌至均勻的麪糰狀態,保鮮膜包...
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- 國外美食頻道上看到的食譜,搜了一下下廚房,貌似只有一個類似的,所以就再創建一個巧克力版本的吧~~方便大家操作,換算了單位。你們看看配料就知道是很甜的咯,但是因為是焦糖啊,我還是很愛次的。小貼士記得看!用料蘇打粉5ml白砂糖180g玉米糖漿15ml清水45ml苦甜巧克力60g堅果碎60g...
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- 唐魯孫《北平的甜食》裏寫了那麼多甜食,讓人慾罷不能。累了,心情陰鬱時吃點甜的最能恢復體力,治癒心靈,只是在通往健康的路上,我們又請堅定不移地摧毀甜食,掃清一切發胖的惡勢力,甜食無罪,只要花點小心思,比如用味之素的低卡代糖,無負擔開啟,要健康也要甜的甜蜜時光。這款蜂巢卷製作...
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- 這款蜂巢蛋糕以前有位朋友非常喜歡吃,每次見面都會帶一些給我,每次吃都覺得油太重,太甜,説不上喜歡,但是現在入坑烘焙,我卻非常喜歡吃另一款黃金糕!為了黃金糕,就先學做蜂巢蛋糕了🤣感謝原方麥田初語作者,第一次非常成功,還是要詳細記錄下來!要有不仔細的地方可以查看原方!這款糕點是...
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- 我的爺們啊,不愛吃甜的,不愛吃油炸的,在烤箱到手之前,我有點抓頭皮,為了回饋我的爺們,做了這款失敗品出來,真的很失敗。生活中,總有許多沒嘗試過的事情,不邁出第一步,怎麼知道自己做不到呢。信心,在大多數時候都是自己給的,即便見過成功老媽無數次,也不輕易言棄。也不要小覷不懂的人,因...
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- 用料白砂糖150克蜂蜜10克水100克食用小蘇打5克蜂巢焦糖的做法稱量糖、水、蜂蜜至鍋中,我這次用的是麥盧卡蜂蜜所以顏色較深準備一個扁的大盤或碗,鋪上烘焙紙稱量好小蘇打與攪拌用的勺放灶邊備用加熱糖漿過程中不攪拌,晃動鍋子即可呈大泡汽泡變小、糖漿變粘稠、濕度達150度時...
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