- 沒有負擔的享用下午茶甜品。用料牛奶250毫升椰漿10毫升克魚膠粉10克温水30克玉米澱粉20克椰蓉少許糖粉10克椰蓉牛奶小方,滿口奶味兒,孩子的最愛的做法將裝有魚膠粉的碗裏倒入温水攪拌均勻,倒入椰漿。步驟1倒入椰漿後攪拌均勻。將牛奶鍋中倒入玉米澱粉,糖粉,中小火攪拌均勻,煮至...
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- 同樣是在青島,僅隔着一個小鎮,風俗竟會有很大的不同,我們這個小鎮端午節沒有包粽子的習慣,大多商場買幾個,應個景兒。我一位同事説,他們膠州每到端午家家都會包粽子,用的是那種細細長長的純粽葉,糯米里面從不加任何東西,只有米,只為吃那粽香味兒。我記得上學的時候,有位同學家是膠南...
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- 靈感來自嗶站澳門廚房老日食記有所改動用料吐司麪包2-3片雞蛋2個黑白淡奶一個雞蛋用15克抹茶粉若干無鹽黃油適量抹茶/巧克力漏奶醬🍵🌼黃油20克黑白淡奶150克煉奶40克草莓醬或其他醬適量草莓味兒漏奶醬🍓牛奶100克煉乳10克黃油15克草莓醬或其他適量櫻花細粉適量鮮草莓若...
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- 我是地地道道的南方人。小時候家門口有一家賣地道韭菜盒子的餡餅店,香噴噴的餡兒配上新鮮的韭菜,金黃酥脆,皮薄餡厚,吃下去就是滿足和快樂。後來由於讀書和工作離開了家鄉,就也沒什麼機會吃到那麼好吃的韭菜盒子了。沒想到數年過後,我的東北房東又教會我做正宗東北風味韭菜盒子...
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- 🌟芝士和土豆的碰撞,原來這麼好吃!先是是外表酥脆的麪包糠,再是混合了黃油的軟糯土豆泥,最後是拉絲的馬蘇裏拉芝士,三層口感道道有驚喜!吃了以後滿口都是奶香味‼️用料大土豆1個芝士麪包糠黃油10克鹽2克黑胡椒粉🔥濃郁芝士土豆球,滿口都是奶香味‼️的做法1.土豆去皮切成片,放在鍋中...
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- 我希望,在遇見這樣的美味的時候,就能有饞涎欲滴的感覺。兒時的弄堂、青石板路、小販的叫賣聲不絕於耳。也許是異鄉的生活更加催活了體內思鄉的神經,彷彿想念可以帶來油墩子初入油鍋時的爆油聲,彷彿想念可以帶來冬日裏手捧着剛出爐的油墩子時的滿足感。輕輕咬上一口,深深地聞着...
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- 柳泉居的豆包享譽京城,老公總是心心念念,前些時候路過特意去買了,一袋20元,外皮柔軟,內餡香甜不膩,確實特別的好吃!一直想做,今天改良了下終於做了出來,味道絕不輸給柳泉居,老公和閨女都説好吃,剛出鍋時,滿屋香氣,熱氣騰騰的來一個,喜愛吃豆包的一定讚不絕口!😋主麪糰還做了6個椰蓉桂花...
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- 外婆手把手古法兒的真傳用料用料如下那一口粽子(臘味兒與年味兒)的做法接好的棕櫚皮兒入鍋煮沸(增加韌性)用棕櫚皮兒裹的粽子最好,綠色,天然,醇香,最關鍵是粽子緊實這樣的長長的箬葉煮沸用乾絲瓜洗淨裹制包入臘腸,臘肉,板栗,蜜棗,蛋黃兒只要是你喜歡的皆可包放入高壓鍋大致5小時在水...
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- 用料牛肋條500g青檸1只黑胡椒適量海鹽適量滿口爆汁兒的香煎牛肋條的做法牛肋條切成3*5cm左右的小塊,洗淨後放入清水中浸泡30分鐘,讓血水析出。浸泡後的牛肉洗淨,用廚房紙將表面的水吸乾。平底鍋熱鍋,倒入少許油。如果是用不粘鍋,那可以不用另外放油,牛肋條自身的油完全就夠用了...
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- 用料香椿一斤鹽克油200毫升糖少許口口都是香椿魚兒味兒的香椿醬的做法香椿洗淨焯水,過涼水擠幹水,切碎。砂鍋放油和香椿一起熬製,要不停的攪拌,以防糊鍋,熬到沒有水蒸氣的白煙揮發出來(沒白煙)關火。稍微放涼後加入料理機,攪拌至自己喜歡的顆粒大小,我直接攪拌成了泥狀。再次倒入...
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- 它們感動着我,記錄着我的每一個用心瞬間。用料細心,愛心,耐心每一口滿滿幸福的滋味的做法把每一個用心做的蛋糕與大家快樂分享...
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- 用料中筋麪粉150g細砂糖20g20g75~78g全脂奶粉10g乾酵母1.5g牛奶刀切小饅頭,口感鬆軟,滿滿奶香味~的做法食材準備好。所有材料進凱度K3廚師機,4檔4分鐘,6檔6分鐘,打至麪糰光滑。麪糰出缸後再自己手動揉幾下,就可以擀開整形了(不用醒發,直接整形即可)。把麪糰擀成一個長方形,再從短邊...
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- 小時候最喜吃媽媽現烤的餅,媽媽總能從一鍋現出鍋的餅中挑出一個最好的給我用料麪粉1000g温水600ml安琪發酵粉2.5g發麪烤餅,媽媽的味道滿滿兒時的回憶的做法1、酵母粉倒入水中攪拌融化2、倒入麪粉中和成麪糰(我用的廚師機)頭天晚上常温發酵一晚,第二天一早開始烤麪糰入模具前要...
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- 沒有吃完的三明治和酸奶還可以做成這樣的美味關鍵是簡單外皮酥脆混合着酸奶餡隔壁小孩都饞哭了用料酸奶適量三明治一包雞蛋2個麪包糠適量小朋友的最愛,炸酸奶,外皮酥脆咬一口滿滿的酸奶,簡單又美味的做法三明治上擠一點酸奶在蓋上一片三明治用被子扣個圈做形狀先裹一層蛋液...
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- 小暖很愛吃超市賣的妙可藍多杯奶酪和奶酪棒,價格小貴,味道也少。決定自己嘗試一下,沒想到竟然成功了……用料再製乾酪/芝士片50g牛奶150-200克白砂糖15克(酌減)吉利丁片10g草莓1個藍莓3個可可粉1小勺煉乳可以不用兒童奶酪(多種口味)的做法吉利丁片在冰水裏泡軟小煮鍋裏,放入牛奶15...
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- 寓教於樂,生活如此美好用料紅富士大蘋果1個無添加花生醬適量棉花糖適量兒童智力開發|滿口大白牙的做法✿蘋果洗淨,切片✿蘋果片內側上抹上花生醬(前面邊緣處稍微厚點)✿排上棉花糖,兩片夾上就完成啦(是不是超簡單)...
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- 弟弟給了一袋馬鮫魚,説是跟海邊的朋友買的,然後還給我送來,一塊就有巴掌那麼大。以前在外面吃過直接煎法,也在超市買過,都沒這麼大,做法也是普通直接煎。這次面對這麼大片肉質又這麼好的魚,還是想花點心思改改口味。最近特迷羅勒和Pizza的味兒,於是靈機一動,這魚就用羅勒煎了。果...
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- 內蒙古特色美食*奶酪餡餅*一口下去超級拉絲*滿口的奶香味奶酪餡餅聽過、吃過嗎?一聽這名字就覺得滿滿的奶香味啦,沒錯,是內蒙古的一款特色美食,裏面包的都是滿滿的奶酪,高營養高蛋白質的,一口下去超級的拉絲,想吃的趕緊學起來吧.......先來個圖饞下大家........◆配方用料如下1....
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- 一口奶酥,酥入我心。輕輕一口咬開,帶着甜甜的黃油味,在口腔中慢慢融化。香甜的滋味,像極了戀愛中的甜蜜。七夕,親手為TA做奶酥吃吃吧~用料低筋麪粉100克黃油80克細砂糖40克蛋黃3個一口奶酥,滿滿的奶香味的做法黃油要充分軟化,攪拌成糊狀;依次放入糖粉、蛋黃液,打發至微微泛白將低...
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- 我家的男人們對於磅蛋糕有着特殊的喜愛,也許因為它的味道夠醇厚,也許因為它的口感夠結實,當然也許只因為它的外形夠簡單。。。而我對於磅蛋糕的喜歡只是因為它製作夠簡單、存放時間長!因為大家的喜愛,所以無論何時打開我家冰箱,都會看到它的身影。磅蛋糕源於18世紀的英國,四種材...
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- 酥層分明,酥脆到掉渣兒,空氣感滿滿而且最重要的是一點都不油膩~葱油、黑芝麻糖和肉鬆三種口味喲~超詳細的分享,只給最棒的你萌!用料油皮部分中筋麪粉150克水65克左右雞蛋15克左右豬油35克油酥部分低筋麪粉120克豬油60克餡料兒葱末15克鹽、五香粉、糖、植物油適量肉鬆適量黑芝麻...
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- 今年的核桃剛下來,核桃烤香後,打豆漿的時候放一把,或是做五仁月餅,或是做兩個大列巴,滿滿的核桃果仁,營養又美味兒,有空的時候一定要做,非常簡單。上次放的果仁有點多,不要放花生(花生容易濕),核桃和葡萄乾可以不用切碎,擺平整就可以。這個列巴的軟硬度正好,孩子們不喜歡太硬的。用的是...
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- 用料豬油80克低筋麪粉160克糖80克泡打粉1克小蘇打2克鹽0.5克雞蛋液25克黑芝麻適量桃酥|年味滿滿,酥香可口的做法料理盆中放入固體豬油,用電動打蛋器打發至體積變大順滑。將糖粉加入繼續打發至均勻順滑。分兩次左右加入蛋液,用電動打蛋器攪拌均勻。篩入低筋麪粉、泡打粉、小...
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- 文/三寶媽個人微信號:shipu1125各位親愛的,如果想查看更多寶寶輔食食譜、育兒科譜,微信搜索“家中有三寶”關注,每天持續更新今天分享的是一款超級細膩的米布,是用鮮玉米粒和大米加上牛奶做成的,吃上一口濃濃的奶香和米香香味,三個孩子愛喝的程度超過我的想像,它非常粘稠,口感細膩...
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- 麪包店裏超火🔥的奶酪包你愛嗎?奶香濃郁的原味版|蒜香十足的蒜香版😍百吃不厭!今天一次兩種口味同時滿足,get!用料麪包胚部分用料:高筋麪包粉300克牛奶160-170克雞蛋40g奶粉15克鮮酵母9g或者乾酵母3g細砂糖20克黃油25克原味奶酪用料奶油奶酪(kiri)80克淡奶油25克糖粉8克裝飾奶粉...
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