- 💅做麪食的姐妹們最擔心的恐怕就是自己的指甲了吧……畢竟nailsarejewelleriesbutnottools!(指甲是珠寶而非工具)我們早已過了茹毛飲血的時代,頭髮💇🏻♀️也好、指甲💅也罷它們都是我們身上的珠寶配飾💎而非保暖、襲擊🧟♀️的工具🧰。捏包子褶兒的教程千千萬,但對於美甲星...
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- 包子捏褶這種事情,真的是要多多練習的,一開始拿光面皮練手,不要急於包餡,然後開始嘗試加入少一點的餡,最好是豆沙芋泥什麼的,因為萬一捏褶捏毀了還能搓個圓球是不是?不要盲目追求你做不到的皮薄餡大,以及除非你吃包子只吃餡不吃屁,不然包子皮薄餡大真的不好吃,特別是肉餡的。用料包...
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- 常見的豆包,家裏人愛吃,記錄一下自己常做的量。用料麪粉750克鮮酵母13克(或乾酵母4.5g)白糖15克鹽4.5克水390克白醋(添入蒸鍋水中)兩勺麪粉(揣面用)150克蜜豆500克麥穗褶豆包的做法用手觸摸起來不燙的温水融化白糖,加入酵母,攪勻,靜置五分鐘。(喚醒酵母活性)等待酵母醒來的期間,準備750...
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- 做提褶包麪糰很關鍵。要軟硬適中,水分少後面不好提褶,太軟了做出來又不夠立體,這個是我嘗試之後比較合適的水面比,記錄下來供大家參考。包子餡是豬肉大葱的,建議一開始練習的時候,不要用太鬆散的餡,成團的更好包。用料①餡料:五花肉330g葱姜適量生抽10g鹽4g麻油4g蠔油4g玉米油13g...
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- 上回韭菜盒子改道成了豬肉餡餅這回是貨真價實的韭菜盒子順便分享一下捏褶的方法感興趣的小夥伴做起來吧用料——餅皮——普通麪粉(9個盒子)500克開水175克室温水175克鹽適量食用油適量——餡料——韭菜一把雞蛋3個蝦皮一小把香油、食用油適量蠔油、十三香適量鹽、雞精適量...
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- 千呼萬喚,小夥伴們都很喜歡我捏的包子褶,牆裂要求我出一個教程,接下來滿滿乾貨,瞪大眼睛👀喲🤪用料木有配料,純技能培訓❗❗視頻教程❗薄皮大餡兒18個褶子新手捏出漂亮包子褶的做法發酵好的麪糰,排氣→揉麪→蓋布鬆弛10分鐘左右鬆弛好的麪糰,適當揉一下排氣,我習慣揉成圓中間挖個...
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- 我做包子,習慣用一次發酵,麪粉,水.酵母,三種就可以,夏天我不加白糖,冬天可以加.糖是輔助加快發酵的作用,製作包子的麪粉,可以是低筋,中筋,高筋,低和中筋揉麪相對來説容易些,我還是用中筋多一點因為麪粉不同吸水性也不同,請在水量上進行少量調整,加水一定要慢慢加,不要一次性加完,方子的水...
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- 包子是手工活做給自己愛的人吃,需要傾注很多的細心和耐心!我在慢慢修煉中用料糖20克麪粉410克牛奶200克酵母4-5克豬油15克包子餡料自己喜歡提褶包子的做法將麪粉,酵母,糖混合在一起,加牛奶,揉成光滑的麪糰將醒發後的麪糰揉成長條再分劑量,刀切或者手摘擠子都可以,大概40克左右灑...
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- 2020年的春節,全民包包子😁用料新疆天山特一面粉500克酵母5克水250克糖10克食用油(或豬油)10克視頻褶包子手法的做法把所有材料稱好放入廚師機揉成光滑細膩的麪糰,再將豆沙餡兒每個分25克把麪糰均勻分成60克一個,揉圓蓋保鮮膜用擀麪杖壓扁擀平再把麪糰四周擀薄一些,中間部分厚...
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- 包子褶得需要多練習,我曾經也不會,但家人愛吃包子,所以包的機會多練習的也就多了,這次的褶打的還算滿意。用料麪粉500克水250克乾酵母4克包子打褶(附視頻)的做法麪糰揉好醒發,季節不同用水量也不一樣,還有自家麪粉吸水量也不同,請自行斟酌。大約45克左右的小麪糰,用擀麪杖擀圓,不能...
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- 正宗上海生煎包做法,底部金黃酥脆,肉餡爆滿!是最具代表性的上海小吃!用料麪粉500克酵母5克糖20克鹽2克水240克生煎包(提褶包)~小美版的做法包子皮材料:麪粉500克、酵母5克、糖20-40克、油10克,水240克。將水、酵母放入主鍋,2分鐘/37度速度3攪拌均勻放入麪粉,30秒/速度3~6,混合均勻...
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- 用料麪粉400克酵母3-4克糖20克水180克提褶包的做法麪粉,酵母,糖,水混合在一塊揉成團把麪糰揉至光滑,表面無疙瘩把揉好的麪糰搓成條下成大小均勻的劑子下好的劑子擀成皮皮不用擀太大包好的包子放蒸籠裏自然醒發,發酵至兩倍大,就可以上鍋蒸了。水開下鍋,中小火蒸11分鐘最後包子就...
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- 捏的還不夠好,先傳一個。看到很多人瀏覽,收藏,自己也不來更新視頻都不好意思了,今天做的時候特地拍了視頻還是要多練,我很久不做,也做的不好。互相學習!用料麪粉500克水250克酵母5克糖25克泡打粉(可不放)2.5克肉餡自己調啦包子褶子做法(附上視頻)的做法揉成麪糰,麪糰中度偏硬。50g一...
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- 包子的褶子越多越漂亮,一般是18個,多練,多練,多練,我最近沒練手也有點生我的蒸籠尺寸是23cm的這個麪糰配方可以包出3籠,一籠七個,當然還是要看自己包的大小,我們家喜歡小包子,一般都比較小。牛肉餡包完三籠用完還剩一半,大家用量酌情按比例增減哦用料包子皮中筋粉300克酵母4克温開...
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- 你要專心仰賴耶和華,不可倚靠自己的聰明,在你一切所行的事上都要認定他,他必指引你的路。《箴言3:5-6》用料麪粉250克水130克酵母2克包子褶練習的做法所有材料混合,揉成光滑的麪糰,鬆弛十分鐘,下擠、擀成底厚邊薄的圓形,包一小塊面,拇指在裏開始折……(哦,我習慣左手)注意間距要勻稱...
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- 非菜譜,記錄每一次包包子練習捏褶子用料麪粉250克酵母2克糖6克玉米油10泡打粉2克水適量白蘿蔔700蝦皮一把胡蘿蔔1/4根褶……的做法室温23...
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- 分享提褶包的祕訣:那就是練習,除了練習還是練習,不停地練習,然後,然後你會發現你的手指就不是你的了用料麪粉100克牛奶50克白糖10克酵母1克植物油3克提褶包教程的做法練習再練習...
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- 指尖上的汗水💦,美食美味美景視頻在一直播ID:134684315用料中粉200g清水100g豆沙160g酵母2.2g豆沙褶子包(一直播)的做法中粉加水攪拌成團,廚師機一檔6分鐘,光滑細膩。再用壓面軸進行趕壓成長形,摺疊,再趕壓,摺疊,至少三次。麪糰要比一般幹一點。揉成長條,均分8個劑子,準備要豆沙。...
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- 只是裱花蛋糕一個裝飾的idea,很適合小公主!話説我家晗姐過生日我都沒有這麼費心,是不是親媽啊。看起來很複雜,其實不難,但要做好做精緻太難了,我自歎不如很多默默無聞的高手。優酷有視頻,搜皺褶蛋糕就可以。花嘴用玫瑰嘴,擠的時候細的那頭在外,粗的那頭貼着蛋糕。如果説美觀,那最好...
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- 做麪食已經有幾年了,主要是孩子喜歡吃,愛是原動力(純原圖製作,沒有修飾美圖)用料麪粉1200克酵母5~6克,白砂糖適量,牛奶適量(可以用清水),少量豬油,大葱3--4根標準18褶誘人灌湯包的做法温熱水化酵母,麪粉中加入適量白砂糖,豬油少量,慢慢加水揉制三光,蓋上保鮮膜,待麪糰發至兩倍大小,排氣揉制...
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- 純手工提褶包用料中筋粉250克水125克酵母3克白糖15克豬油20克泡打粉3克提褶中包的做法紋路要均勻紋路清晰...
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- 成妹最喜歡吃麪食,成媽也只好不斷進步啦……用料麪粉40克包子褶入門的做法這是最後一個小包子肉裏面的水滲出來了!但是每個褶子要捏的恰到好處哦。一定每個褶子都要捏牢哦……一個麪皮40g...
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- 藍蝶豆用了幾次都沒用到它的本色---紫藍色,因蒸制對顏色的破壞相對更小,決定不加酸性液體在中點裏操作一次,嘗試了一把提褶包,不夠熟練還需多多練習啊~~期待大家能做出美貌的成品上載,我將收錄在我的個人微信平台:lazybonesbaking懶人廚房裏(不再一一通知了)。歡迎搜索微信平台查...
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- 包子提褶子視頻,20褶慢動作!用料麪粉水包子提褶子視頻,20褶慢動作!的做法包子提褶子包子提褶子包子提褶子成品1成品2蒸熟後...
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- 對稱性極好的花捲,可以設計具備C(n)軸對稱性的花捲,其中n為任意正整數。用料Computer1Keyboard1Mouse1Mathematica1百褶花捲的做法啟動PC啟動Mathematica製作電熱鍋。輸入Plot3D[{x^2+y^2,-x^2-y^2},{x,-2,2},{y,-2,2},PlotRange->{0,4},RegionFunction->Function[{x,y,z},...
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