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醬香蒜薹的做法食譜

醬香蒜薹的做法和圖解 好吃的醬香蒜薹家常做法

  • 醬香蒜薹

  • 很下飯的一道菜，醬香濃郁，蒜薹清脆可口，配上一碗白米飯🍚美味👍👍👍不添加辣椒🌶️孩子老人都喜歡哦😋😋😋用料蒜薹1把雞蛋2個小葱1根姜2片豆瓣醬1大勺生抽2勺蠔油1勺鹽少許醬香蒜薹的做法蒜薹洗淨，切一釐米小段。準備配料，葱花，薑絲。雞蛋打入碗中。攪散備用。鍋中加水，大火燒開...
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蒜薹炸醬麪的做法和圖解 好吃的蒜薹炸醬麪家常做法

  • 蒜薹炸醬麪

  • 用料手擀麪適量五花肉1.5拳頭大小蒜薹5根海天黃豆醬5勺姜1小塊大葱1/2根青陽辣椒或螺絲椒2根清酒適量花椒一把黃瓜1/2根蒜薹炸醬麪的做法凍五花肉切黃豆大小的丁，蒜薹切0.5公分的丁，葱、姜、青椒切末，黃豆醬和水以1:1懈開。鍋燒熱，稍微多放一些油，放花椒煸出香味後撈出花椒粒...
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香辣手撕蒜薹的詳細做法大全,簡單又營養的香辣手撕蒜薹做法

  • 香辣手撕蒜薹

  • 清脆爽辣回甘，估計你怎麼都沒想過蒜薹還可以這樣做！用料蒜薹500g幹辣椒6根花椒20粒生抽2勺香辣手撕蒜薹的做法蒜薹去頭去尾，對半切開水開放蒜薹，焯5分鐘撈出過涼水捏住蒜薹一頭，用牙籤插頭往下花開，轉一下再花開，分成四瓣熱油放花椒和幹辣椒炒香倒入第一次醬油，炒香再倒入一次醬...
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蒜薹炒蒜的做法和圖解 好吃的蒜薹炒蒜家常做法

  • 蒜薹炒蒜

  • 下飯菜，太晚了，沒買到肉，假裝有肉哈哈😄用料蒜薹1把鹽1勺雞精1勺醬油1勺糖1勺蒜2瓣蒜薹炒蒜的做法忘拍蒜薹買回來的照片了，把蒜薹的尖尖去掉，根部也切掉，洗淨切段，切上蒜片鍋里加油，放上蒜片炒香放入蒜薹，加上鹽，糖，雞精，醬油翻炒，讓蒜薹炒香大概3分鐘，加點水，等湯洗乾淨就能出鍋啦出鍋，...
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蒜薹炒蒜薹的做法和圖解 好吃的蒜薹炒蒜薹家常做法

  • 蒜薹炒蒜薹

  • 清炒蒜薹用料蒜薹醬油鹽麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法熱鍋下油下蒜薹大火炒加佐料醬油鹽少許麻椒黑胡椒...
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蒜薹炒香乾的做法和圖解 好吃的蒜薹炒香乾家常做法

  • 蒜薹炒香乾

  • 用料蒜薹把豆乾塊蠔油勺鹽克油克蒜薹炒香乾的做法蒜薹切成3釐米的小段，焯水，這樣炒菜的時候好熟。香乾（豆乾）切成厚片。先油煎香乾，變成焦黃。下葱花，幹辣椒，炒出香味，加入蒜薹。少於蠔油，鹽，翻炒均勻，出鍋。蒜薹已經是焯過的，不要炒太久。...
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蒜薹炒香腸的做法和圖解 好吃的蒜薹炒香腸家常做法

  • 蒜薹炒香腸

  • 用料蒜薹1把香腸3根，約120g鹽克生抽勺大蒜2瓣幹辣椒3個蒜薹炒香腸的做法輔料食材香腸蒸五分鐘切片加入油，輔料，炒香後加入蒜薹。一分鐘後加入香腸加入鹽，雞精，生抽。...
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簡單易學的香辣醬香蒜薹炒肉美食做法

  • 香辣醬香蒜薹炒肉

  • 最近是吃蒜薹的季節，我們這邊叫蒜薹，有些地方叫蒜苗。今天買的一個老奶奶自己種的，超嫩用料蒜薹適量（我這裏是一斤）辣椒3－5個（喜歡的辣可以多放）豆瓣醬1勺肉適量（可以不放）鹽適量香辣醬香蒜薹炒肉的做法把所有材料準備好，蒜薹我要焯了1分鐘水，瘦肉先用生抽醃一會，有點肥肉我就用來炸點...
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魚香肉絲【蒜薹版

  • 魚香肉絲【蒜薹版】

  • 我真的太愛魚香肉絲我家那邊魚香肉絲就是加蒜薹的，但是到了山東這邊很少見到，幾乎是尖椒胡蘿蔔筍絲這些配菜，但是我特別愛吃蒜薹啊，自己做也很簡單一般會帶飯去公司，所以我不加木耳，怕在微波爐噼裏啪啦的😂這個不是正宗的，但是是我愛吃的我覺得我上輩子就是一盤魚香肉絲😂😂封面...
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鹹香簡單的筆管魚醬燜蒜薹的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹香簡單的筆管魚醬燜蒜薹做法

  • 鹹香簡單的筆管魚醬燜蒜薹

  • 用料筆管魚4條黃豆醬1勺姜1片葱1段料酒1勺澱粉1勺麪醬1勺鹹香簡單的筆管魚醬燜蒜薹的做法筆管魚去除不能吃的部位，洗淨切段後焯水❗下鍋燙一下就拿出來，否則會老哦蒜薹洗淨切段，焯水至半熟備用一勺麪醬一勺黃豆醬一勺料酒一勺澱粉加半碗水攪拌均勻，葱切段姜切絲備用起鍋燒油...
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蒜薹醬油肉的做法和圖解 好吃的蒜薹醬油肉家常做法

  • 蒜薹醬油肉

  • 過年的時候老媽自己做的醬油肉只剩下最後一小塊了，再怎麼捨不得總歸要吃掉的🤣蒜薹剛剛上市，非常鮮嫩，一起炒了，好吃極了❀.(*´▽`*)❀.用料蒜薹一把醬油肉一小塊蒜薹醬油肉的做法首先我們準備好所有食材蒜薹去頭去尾，洗淨之後切成寸段醬油肉用温水沖洗一下，然後切成薄片起油...
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蒜薹炒醬乾的做法和圖解 好吃的蒜薹炒醬幹家常做法

  • 蒜薹炒醬幹

  • 下飯菜本來是做這個方子的結果沒仔細看菜譜裏的不是蒜薹而是青蒜所以新折騰個方子用料蒜薹醬豆乾黃豆醬蒜瓣幹小紅辣椒生抽砂糖蒜薹炒醬乾的做法蒜薹洗淨切段小紅辣椒切小段醬幹切片蒜瓣切片鍋內加油油熱後放入香乾翻炒一分鐘炒好後裝盤再加少許油燒熱後倒入兩勺黃豆醬加...
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香菇炒蒜薹的做法和圖解 好吃的香菇炒蒜薹家常做法

  • 香菇炒蒜薹

  • 用料蒜薹1把香菇4朵生薑、醬油、料酒、鹽少許香菇炒蒜薹的做法蒜薹切寸段，香菇切片。鍋熱入油，加入生薑煸炒，下香菇炒出香味，再下蒜薹炒。加入料酒、醬油，繼續翻炒。快熟時加入鹽、味精出鍋。...
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香煎蒜薹魚的做法和圖解 好吃的香煎蒜薹魚家常做法

  • 香煎蒜薹魚

  • 用料蒜薹適量醋適量料酒適量味極鮮適量糖適量香煎蒜薹魚的做法先煎一下鯧魚依次加入調料大火收汁撒上蒜薹即可出鍋...
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蒜薹醬排骨的做法和圖解 好吃的蒜薹醬排骨家常做法

  • 蒜薹醬排骨

  • 用料排骨蒜薹適量蠔油紅葡萄酒適量黑胡椒碎澱粉適量紅辣椒薑片適量鹽糖水適量蒜薹醬排骨的做法排骨先用蠔油、紅葡萄酒、黑花椒碎、澱粉醃製數小時。蒜薹處理乾淨並切段。鍋裏熱油煸炒薑片出香味，倒入排骨煸炒至變色，然後再把蒜薹和紅辣椒倒入一起翻炒均勻，少許鹽、糖、水，小...
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醬爆蒜薹的做法和圖解 好吃的醬爆蒜薹家常做法

  • 醬爆蒜薹

  • 超級簡單的下飯菜，喜歡醬爆口味的可以嘗試下用料豆瓣醬2勺姜1片醬油1勺蒜薹500克十三香1小勺豬肉30克醬爆蒜薹的做法材料很簡單，蒜薹切你喜歡的長度，姜切絲熱水焯一下蒜薹，去辣去硬，我不太能吃蒜薹這個辣味，焯的稍微大一點，喜歡這個辣味的可以過下熱水就行冷鍋熱油，炒肉片，加一點...
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簡單易學的蒜薹醬香豆乾美食做法

  • 蒜薹醬香豆乾

  • 春季正是新蒜薹豐收，搭配幾塊豆乾，營養又鮮美，簡單的食材吃出出美味的人間煙火氣！用料豆乾4塊蒜薹1把六月香豆瓣醬2勺鹽適量蒜薹醬香豆乾的做法準備食材六月香豆瓣醬適量大火🔥爆炒加兩勺豆瓣醬炒勻鮮香可口，出鍋裝盤小貼士加完豆瓣醬在酌情加鹽...
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香椿拌蒜薹的做法和圖解 好吃的香椿拌蒜薹家常做法

  • 香椿拌蒜薹

  • 用料蒜薹200克香椿80克鹽味精香油香椿拌蒜薹的做法蒜薹去根去頂，清洗後，入開水中焯一下變後馬上撈出過涼，瀝乾水分後，切成丁兒香椿芽清洗後，去開水中焯一下變色後撈出過涼，擠幹水分後，切碎蒜薹丁兒和香椿碎混合添加鹽和味精拌勻加幾滴香油調味拌勻後靜置10分鐘後食用小貼士1、香...
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爆炒醬香肉片（醬香蒜薹肉片）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒醬香肉片（醬香蒜薹肉片）做法

  • 爆炒醬香肉片（醬香蒜薹肉片）

  • 醬香肉片+最愛的蒜薹，第一次寫菜譜，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料豬肉片隨意（肉食動物多加）蒜薹隨意大蒜頭3-4瓣（喜歡多加）生薑適量米酒（酒糟）適量生抽適量椒鹽適量小蘇打粉1-2g食鹽適量食用油適量水適量爆炒醬香肉片（醬香蒜薹肉片）的做法①肉片預處理→肉肉+鹽+1到2g小蘇打粉→...
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蒜薹香乾的做法和圖解 好吃的蒜薹香乾家常做法

  • 蒜薹香乾

  • 用料花椒蒜3瓣香乾3片蒜薹香乾的做法焯蒜薹鍋加油，加花椒。放香乾，蒜薹。糖，胡椒粉，醬油。然後放蒜末。鹽。炒熟。...
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佐食小菜「醬蒜薹」的做法步驟及圖解,美味正宗的佐食小菜「醬蒜薹」做法

  • 佐食小菜【醬蒜薹】

  • 超級受歡迎的下飯小菜，胃口不好就選它啦！用料新鮮的嫩蒜薹1小把（15~18根）生抽3勺醬油1勺白醋（任何醋都可）1勺白糖1勺乾紅辣椒3顆花椒一小把（可多可少）八角兩瓣鹽一小勺香油1勺耗油1勺佐食小菜【醬蒜薹】的做法蒜薹洗淨切成一釐米的小段。放1/2勺鹽拌勻，前一天晚上醃上。（目的是為了...
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蒜薹炒香菇的做法和圖解 好吃的蒜薹炒香菇家常做法

  • 蒜薹炒香菇

  • 用料蒜薹1把香菇6朵鹽3克生抽1勺蒜薹炒香菇的做法香菇改刀翻炒不要停，容易糊鍋要不然...
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香乾捺蒜薹的做法和圖解 好吃的香乾捺蒜薹家常做法

  • 香乾捺蒜薹

  • 捺（nat）的蒜薹並沒有丟掉脆的口感不僅入味更添了幾分香，香乾和大蒜家族也是配一臉！用料蒜薹香乾塊幹椒鹽醬油香乾捺蒜薹的做法蒜薹切段，香乾切絲熱鍋不用太熱，下蒜薹下去中小火慢捺，開始要不時翻勻，等蒜薹有點軟就用鏟子壓，下鹽下去，一直翻勻再壓，等到蒜薹周身皺皮帶焦就可以起鍋備...
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雙醬炒蒜薹的做法和圖解 好吃的雙醬炒蒜薹家常做法

  • 雙醬炒蒜薹

  • 用料蒜薹裏脊絲郫縣豆瓣醬甜麪醬白糖雞精水澱粉鹽雙醬炒蒜薹的做法蒜薹洗淨，切四釐米的長段，鍋中放少油，放少鹽；先將蒜薹炒至斷生，盛出備用裏脊絲要提前上漿抓好，鍋中放油，四成熱放入裏脊絲，滑至變色，按照比例放入郫縣豆瓣醬，甜麪醬及白糖，炒出紅油後，倒入提前兑好的碗汁，碗汁由雞精；清...
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蒜薹炒雞蛋（醬香版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜薹炒雞蛋（醬香版）做法

  • 蒜薹炒雞蛋（醬香版）

  • 下飯神器用料雞蛋6個生抽2勺青椒一點蒜薹1把葱一點蠔油1勺雞精1勺鹽適量辣椒粉1勺蒜薹炒雞蛋（醬香版）的做法蒜薹切丁雞蛋打散葱和青椒切碎調個碗汁兒:生抽:蠔油:鹽:辣椒粉:味精:白糖:水=2勺:1勺:1勺:1:0.5勺:0.5勺:5勺油熱下雞蛋，劃散定型後盛出。起鍋留底油，油熱下葱和青椒，...
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