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斑斕椰奶手撕吐司的做法食譜

簡單易學的斑斕椰奶手撕吐司美食做法

  • 斑斕椰奶手撕吐司

  • 最近斑斕粉風很大，拿到手後立馬覺得它應該有屬於自己的一款吐司，查了資料，斑斕和椰子味道是絕配，於是就有了這款斑斕椰奶手撕吐司，手撕吐司入模、整形參考曼小曼老師。炎炎夏日，由於沒有一次發酵，水量大概在55%左右，出膜會比較慢，就採用了水合法配合後加入酵母來給麪糰降温。配方...
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斑斕愛好者在哪？椰香斑斕吐司來啦！的做法步驟及圖解,美味正宗的斑斕愛好者在哪？椰香斑斕吐司來啦！做法

  • 斑斕愛好者在哪？椰香斑斕吐司來啦！

  • 椰香斑斕吐司（可做1個450克）用料高筋麪粉250克鹽2克糖25克耐高糖乾酵母2.5克全蛋液30克牛奶30克清水100克斑斕粉8克椰漿粉8克黃油25克斑斕愛好者在哪？椰香斑斕吐司來啦！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉吸水性不一樣，所以液體部分需要預留哦~缸中倒入麪糰材料（除黃油以...
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90%含水量斑斕椰子生吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的90%含水量斑斕椰子生吐司做法

  • 90%含水量斑斕椰子生吐司

  • 其實我還真的挺愛吃椰子口味的甜品麪包的，但是夏天就總會覺得它未免有點濃膩，有沒有什麼辦法讓椰子吐司適合夏天一點啊啊啊！有有有！👉顏色清新——人真的是視覺動物，看起來清爽不膩就能消減一大部分濃膩感了哈哈。這裏椰子的好搭檔綠綠斑斕請求出戰！👉口味做減法——椰子風味全...
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10/100 斑斕椰漿吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的10/100 斑斕椰漿吐司做法

  • 10/100 斑斕椰漿吐司

  • 特別好奇斑斕的味道，所以買了袋斑斕粉。第一次做蛋糕卷沒經驗，一股子菜味兒。大神説：要用椰漿中和味道。好的，安排。於是，有了第10個有記錄的吐司方子。全程只使用椰漿，味道確實，好極了🥥用料波蘭種第一天山茶花高筋麪粉50克耐高糖即發酵母1克椰漿50～70克攪拌到無干粉冷藏過夜做...
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一枚軟妹子|椰香斑斕吐司（附自制斑斕精華方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的一枚軟妹子|椰香斑斕吐司（附自制斑斕精華方法）做法

  • 一枚軟妹子|椰香斑斕吐司（附自制斑斕精華方法）

  • 椰漿+椰子油+斑斕精華，深夜烤好，香得我睡不着覺😂此方可做一條450克吐司。用料【斑斕精華】斑斕葉100克水適量【吐司】斑斕精華15克斑斕水45克椰漿40克奶油20克鮮酵母10剋日清山茶花高筋粉250克奶粉10克淡奶油20克白糖30克水50克（預留+調整）椰子油20克鹽2克一枚軟妹子|椰香斑...
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斑斕椰奶慕斯的詳細做法大全,簡單又營養的斑斕椰奶慕斯做法

  • 斑斕椰奶慕斯

  • 超簡單的斑斕椰奶慕斯，學會了做給孩子吃，好吃又健康用料斑斕粉10克淡奶油200克椰奶300克純牛奶200克吉利丁片30克奧利奧120克黃油30克白砂糖50克斑斕椰奶慕斯的做法準備好所有材料黃油隔水融化奧利奧敲碎，加入融化的黃油拌勻倒入模具，壓實淡奶油加入白糖打發至稍微黏稠，微微出...
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簡單易學的椰子斑斕吐司美食做法

  • 椰子斑斕吐司

  • 喜歡斑斕的那一抹綠，喜歡椰子的香甜！用料高筋麪粉480克鮮酵母15克椰漿50克蛋液50克冰牛奶220克細砂糖60克黃油60克鹽3克椰蓉餡軟化黃油40克砂糖40克牛奶15克奶粉20克斑斕粉15克椰蓉50克蛋液30克椰子斑斕吐司的做法除黃油和鹽以外的材料全部放入主鍋，30秒速度3到6，揉麪鍵6分鐘...
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斑斕椰漿中種綠吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的斑斕椰漿中種綠吐司做法

  • 斑斕椰漿中種綠吐司

  • 那天朋友忽然問我要不要試一下艾草吐司，想着艾草的味道孩子不愛，沒有動力。忽然想到斑斕汁也是這樣嫩綠的，加點椰漿還很香，要不要試試？中種法，超軟，而且是我第一個手套膜的吐司，還不賴哦。用料中種椰漿115克高筋麪粉175克耐高糖乾酵母2克主麪糰椰漿30克蛋清30克濃縮斑斕汁15克高...
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椰奶凍斑斕吐司！好吃的烹飪方法 椰奶凍斑斕吐司！的地道做法和步驟

  • 椰奶凍斑斕吐司！

  • 斑斕最近突然火起來了，我測試了很多配方，也測試了各種斑斕粉和斑斕汁，感覺還是用斑斕粉最方便，於是就有了這個椰奶凍斑斕吐司，希望大家喜歡。用料椰奶凍配料表：（需要提前製作）奶油180克牛奶200克椰漿粉25克吉利丁8克糖45克鹽1克斑斕吐司配料表：（可製作兩個450克吐司）高筋麪粉470克牛...
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斑斕葉吐司的做法和圖解 好吃的斑斕葉吐司家常做法

  • 斑斕葉吐司

  • 用料吐司粉500克雞蛋50克酵母5克鹽8克糖40克斑斕葉10-30克奶粉20克牛奶160克水160克黃油40克斑斕葉吐司的做法斑斕葉和160克水用攪拌機打碎，隔渣備用(隔渣後水量不夠160克用清水再衝渣渣，把水補到160克)後鹽後油法揉至完全階段，一發後分成4份，鬆弛20分鐘左右，擀卷再鬆弛20分鐘...
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簡單易學的斑斕生椰吐司美食做法

  • 斑斕生椰吐司

  • 用料高筋麪粉250克加25克椰漿25克牛奶140克酵母3克糖45克鹽3克椰子油或黃油20克開水25克燙種50克斑斕生椰吐司的做法先做燙種，25克高粉加1克糖，開水25克攪拌均勻就是燙種除椰子油或黃油，鹽以外的所有材料放入主鍋，揉麪模式3分鐘，加鹽，黃油或椰子油繼續揉麪3分鐘時間到，拿出麪糰...
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斑斕椰奶凍的做法和圖解 好吃的斑斕椰奶凍家常做法

  • 斑斕椰奶凍

  • 用料斑斕粉5克食用水50克椰奶200克牛奶200克細砂糖45克吉利丁片10克斑斕椰奶凍的做法準備好所有的材料斑斕粉+水沖泡開，攪拌均勻用細紗布過濾出斑斕纖維，備用鍋中倒入椰漿，牛奶，提前泡好的吉利丁，細砂糖攪拌均勻，倒入斑斕汁攪拌均勻，確保所有材料都融開了，就可以關火了關火後倒入...
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斑斕汁椰漿吐司麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的斑斕汁椰漿吐司麪包做法

  • 斑斕汁椰漿吐司麪包

  • 加了斑斕粉的吐司麪包，味道太好聞了，搭配椰漿很好吃，不喜歡抹茶的可以試試，相信我，味道賊好😋用料高筋麪粉260克冰牛奶120克椰漿50克糖35克海鹽3克鮮酵母9克斑斕粉5克黃油25克斑斕汁椰漿吐司麪包的做法軟軟的，切片做三明治🥪吃吧😆先把斑斕粉加入牛奶混合均勻備用再倒入揉麪機，...
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簡單易學的斑斕椰漿吐司美食做法

  • 斑斕椰漿吐司

  • 喜歡聞斑斕的那股草味～喜歡斑斕和椰漿混在一起的味道～做了斑斕戚風，斑斕汁就老是有剩，不如就搞個吐司好啦～嚯嚯嚯用料斑斕汁:斑斕葉50g椰漿150-200g麪糰:高筋麪粉250g糖45g酵母3g鹽3g雞蛋1個斑斕汁95g水30g椰子油20g斑斕椰漿吐司的做法混合除椰子油之外的材料，揉至麪糰表面光滑...
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斑斕脆皮腸吐司、椰蓉麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的斑斕脆皮腸吐司、椰蓉麪包做法

  • 斑斕脆皮腸吐司、椰蓉麪包

  • 12月初，午時室温20℃。今天做一個鹹味的脆皮腸吐司，6個甜的椰蓉麪包。家裏還有斑斕粉，揉麪時加了一些，有點顏色，感覺不錯。今天用的是王后柔風軟歐粉，快過期了，趕緊用了吧。今天可能是軟歐粉的緣故，吐司發得不高，不過感覺軟歐粉比吐司粉有嚼勁。總之，做吐司還是應該用吐司麪粉！軟歐...
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簡單易學的椰漿斑斕吐司美食做法

  • 椰漿斑斕吐司

  • 欲罷不能的顏色垂涎欲滴的香氣難以忘懷的味道看我用了三個成語就知道這是個很上頭的吐司吃一片不夠吃兩片不夠我可以吃一條哈哈哈姐妹們get起來斑斕口感真的太絕椰漿一定不要替換兩個搭配媽呀神仙🧚‍♀️用料高筋麪粉270克椰漿50克牛奶70克鹽3克鮮酵母9克細砂糖35克蛋液45...
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簡單易學的斑斕椰蓉吐司美食做法

  • 斑斕椰蓉吐司

  • 斑斕葉，又稱香蘭葉，是東南亞常用的香料之一，在馬來西亞非常普遍。其中又以椰汁混合香蘭葉來製作各種食物與糕點風味最搭，濃濃的椰子味配上純純的香蘭葉，帶來清新的芳香和獨特風味~本食譜使用的是斑斕香精，450g吐司一個量~用料高筋粉250克牛奶135克耐高糖即發乾酵母3.5克鹽2.5克...
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斑斕椰奶大理石吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的斑斕椰奶大理石吐司做法

  • 斑斕椰奶大理石吐司

  • 很久之前做過抹茶大理石吐司，五十鈴做出來美是美的，貴也是真貴，就是吃起來並沒有很值抹茶的價格….總覺得它味道怪怪的，就…不太適合做麪包，是暴殄天物的感覺！斑斕粉就不同了，它和椰漿搭配起來簡直是絕了，又好看又好吃，顏值什麼的全靠它了。普通的大理石吐司，一般採用一次發酵法，做...
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雙倍濃郁 椰子斑斕吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的雙倍濃郁 椰子斑斕吐司做法

  • 雙倍濃郁 椰子斑斕吐司

  • 去年年底接觸了斑斕葉以後出過一篇斑斕古早蛋糕的食譜後來斷斷續續也做過一些戚風，瑞士捲，盒子蛋糕等等，這次試着做了一下吐司口感也是出奇的好呀斑斕和椰子的口味真的是絕配～二者缺一不可的那種斑斕加椰漿揉麪，中間捲入了椰蓉餡清新，香甜，雙倍濃郁的口感，覺得值得一試這次依舊是...
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小清新的斑斕椰香吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的小清新的斑斕椰香吐司做法

  • 小清新的斑斕椰香吐司

  • 之前有朋友説過，烘焙的方法是相通的，基本款的蛋糕和吐司（麪包）會做，那換花樣換搭配都是很容易的事情，相對而言，吐司/麪包的延伸空間還比蛋糕少一點，想來是這個道理。這次做的是斑斕椰蓉吐司，賣相是沒得挑了（其實是我要求低），但是口感方面感覺斑斕粉還是有點顆粒感，可以考慮換斑斕汁代...
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斑斕吐司的做法和圖解 好吃的斑斕吐司家常做法

  • 斑斕吐司

  • 非常清香的吐司用料高筋麪粉260克雞蛋1個酵母5克（冬天，夏天只需3克）糖50克黃油25克鹽2克斑斕葉5片加水榨汁130克奶粉15克斑斕吐司的做法斑斕葉加水打汁，萃取待用，一會兒用到130克加入除黃油以外揉麪，成團後加入黃油揉麪到完全擴展，醒面到2倍大分割成三等，然後幹成牛舌狀，卷一圈半...
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波蘭種斑斕椰漿吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的波蘭種斑斕椰漿吐司做法

  • 波蘭種斑斕椰漿吐司

  • 這是450g吐司模的方子水量較大，建議機揉+預留水量超軟超有彈性椰香味十足請一定要試試看ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ用料波蘭種高筋麪粉50g水50g酵母1g主麪糰高筋麪粉220g雞蛋1個（50g)椰漿100g糖20g鹽3g斑斕精4g酵母2-3g黃油20g波蘭種斑斕椰漿吐司的做法將波蘭種拌至無干粉的狀態後，室温發酵...
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椰香暴擊🥥斑斕吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的椰香暴擊🥥斑斕吐司做法

  • 椰香暴擊🥥斑斕吐司

  • 用料吐司粉250克乾酵母2.5克斑斕粉6克細砂糖30克鹽4克水95克椰漿85克黃油15克椰香暴擊🥥斑斕吐司的做法除黃油外的全部材料放入廚師機，攪打至出厚膜，再加入軟化黃油繼續攪打至能拉出手套膜，破洞邊緣光滑無鋸齒。卡士發酵箱温度28濕度75發酵至兩倍大，戳洞不回彈不回縮即發酵完...
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簡單易學的椰香斑斕吐司美食做法

  • 椰香斑斕吐司

  • 入手了斑斕粉，做了蛋糕後，椰漿剩了一些，本着不能浪費材料的心，試驗做個吐司吧。本方作個記錄，可能會寫得比較簡單。用料王后柔風高筋粉270g椰漿50克雞蛋一個（約為60g）牛奶60克黃油20克糖30克鹽3克燕子乾酵母3克凍幹斑斕粉8g（喜歡濃一點，可以到10g）椰香斑斕吐司的做法把除了黃油外的...
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70%中種斑斕椰漿吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的70%中種斑斕椰漿吐司做法

  • 70%中種斑斕椰漿吐司

  • 記錄方子方便再做用料中種王后日式麪包粉（25kg）175克椰漿（水媽媽）65克水50克鮮酵母6克主麪糰王后日式麪包粉（25kg）75克椰漿（水媽媽）35克全蛋液40克奶粉（安佳）20克椰子油（展藝）20克糖20克斑斕精華4克鹽3克鮮酵母3克70%中種斑斕椰漿吐司的做法提前做中種，麪糰揉到基本光滑室温發酵40min...
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