當前位置:烹調屋 >

脆醃蘿蔔片的做法食譜

脆醃蘿蔔片的做法和圖解 好吃的脆醃蘿蔔片家常做法
  • 脆醃蘿蔔片

  • 用料蘿蔔根糖脆醃蘿蔔片的做法獨一無二的竅門,獨一無二的做法,夏天冰箱裏少不了的清涼小菜,首先準備大白蘿蔔,洗淨切成薄片,沿橫截面切成圓片,要醃製三次,一定要一步一步的來,第一次醃製,就是要蘿蔔出水,小吃qq微信329209338,把蘿蔔鋪在盆裏,鋪一層,撒一層鹽,醃製十分鐘。接下來給蘿蔔...
  • 26401
脆醃青蘿蔔的做法和圖解 好吃的脆醃青蘿蔔家常做法
  • 脆醃青蘿蔔

  • 用料青蘿蔔2斤白色瓷勺是大勺,不鏽鋼勺為小勺脆醃青蘿蔔的做法青蘿蔔切條,食鹽殺水四小時。倒去殺出的水分。用清水洗一下。攥幹多餘水分。放入紅椒絲調色,一大勺蒜末,半大勺薑末。一小勺白糖,1/4小勺雞精。一大勺生抽,半大勺香醋,兩大勺辣椒油拌勻密封冷藏兩小時。...
  • 15513
醃白蘿蔔片的做法和圖解 好吃的醃白蘿蔔片家常做法
  • 醃白蘿蔔片

  • 喜歡吃辣的可以多放幾個小米椒。用料蘿蔔半根白糖50克鹽5克蒜4瓣小米椒2個熟白芝麻一丟丟白醋70g醃白蘿蔔片的做法準備材料,清洗乾淨。蘿蔔不削皮,切四瓣。切兩刀,第一刀不切斷,第二刀切斷。倒入所有調味料,攪拌均勻,放入保鮮盒,冰箱冷藏,2天以後下面的就可以吃了,把上面的再拌到...
  • 11895
醃脆蘿蔔的做法和圖解 好吃的醃脆蘿蔔家常做法
  • 醃脆蘿蔔

  • 有一次吃了朋友醃製的覺得挺好吃的、但是就是差點味道,自己搗鼓了一次!哇噻!我真是太有天賦了哈哈哈哈哈酸辣脆!早餐吃粥比肉都香啊(畢竟現在肉那麼貴)用料蘿蔔1根白醋4勺鹽2勺糖1勺老抽1勺生抽3勺小米辣4醃脆蘿蔔的做法我買的是這種小個的蘿蔔大的太多了,醃製的東西還是不要放...
  • 31495
醃蘿蔔脆的做法和圖解 好吃的醃蘿蔔脆家常做法
  • 醃蘿蔔脆

  • 一點紅,用零卡糖與白醋版。醃好顏色漂亮,配上小米椒酸辣爽脆。這個是醬香版。用料蘿蔔2根(小)鹽6克飴純糖5克涼白開一碗小米椒6個醃蘿蔔脆的做法三平方菜地種的什麼都有,蘿蔔,青菜……一點紅品種。兩個蘿蔔,洗乾淨,自己家的不去皮。不去皮。皮醃了更脆嫩嫩嫩材料,準備,煮好的開水放...
  • 29761
爽脆醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的爽脆醃蘿蔔家常做法
  • 爽脆醃蘿蔔

  • 跟粥搭配最佳用料蘿蔔1根鹽少量糖多一點生抽1大勺白醋2大勺蒜片酌量紅米椒酌量爽脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔削皮切片,片儘量薄一點。加入白糖3大勺,鹽1小勺前期醃製3~4小時。前期醃製後會出來很多水,把水倒掉並把蘿蔔擠下水。此步驟是為了去掉蘿蔔的“臭蘿蔔”味。加入生抽,白醋,白...
  • 33033
醬醃脆蘿蔔的做法和圖解 好吃的醬醃脆蘿蔔家常做法
  • 醬醃脆蘿蔔

  • 買菜湊免運金額,買了一根賽鴨梨蘿蔔!醃一醃,吃白粥一級了!用料蘿蔔1根白糖3勺白醋3勺郫縣紅油豆瓣醬2勺醬醃脆蘿蔔的做法1、蘿蔔切片再切四,洗淨2、撒上鹽揉搓,靜置一小時出水3、再揉搓涼白開洗淨倒掉,擠掉水分3、加豆瓣醬、白砂糖、白醋拌勻4、放冰箱第二天即可美味品嚐...
  • 13661
香脆醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的香脆醃蘿蔔家常做法
  • 香脆醃蘿蔔

  • 用料蘿蔔1根醋4勺白糖3勺生抽8勺鹽適量蒜頭1個姜5片小米辣4個涼白開水適量香脆醃蘿蔔的做法蘿蔔切片,用適量的鹽醃製半小時準備醬汁,生抽,醋,白糖加適量的水混合所有材料放一起醃製後的蘿蔔瀝乾水,再將醬汁倒去蘿蔔中。攪拌均勻放冰箱冷藏半小時後就可以吃啦啦...
  • 28898
脆醃醬蘿蔔的做法和圖解 好吃的脆醃醬蘿蔔家常做法
  • 脆醃醬蘿蔔

  • 冬天的蘿蔔營養價值高,紅燒蘿蔔已經介紹過了。這是家常做法之二,只要你不懶,保證做出來很好吃用料蘿蔔1根鹽20克醬油汁做法生抽3大勺老抽1小勺白糖30~50克八角1個桂皮1塊黃酒10克水100克白米醋(釀造)2小勺大蒜頭2掰小紅辣椒1只脆醃醬蘿蔔的做法大蒜頭切片備用辣椒切段備用醬油...
  • 15309
脆香醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的脆香醃蘿蔔家常做法
  • 脆香醃蘿蔔

  • 西安疫情居家已經十幾天了,鎮府發的蘿蔔趕緊做起來。脆香醃蘿蔔,好做又好吃,快來試試吧!用料白蘿蔔一隻鹽3勺生抽兩勺幹辣椒3個白糖3勺姜3片白醋4勺花椒20-30粒蒜2瓣脆香醃蘿蔔的做法白蘿蔔切成條或者塊,撒鹽醃製半小時,去除水分。蒜切片,薑切片,幹辣椒去籽。也可以用青紅辣椒,口...
  • 26466
醃脆白蘿蔔的做法和圖解 好吃的醃脆白蘿蔔家常做法
  • 醃脆白蘿蔔

  • 霧霾的天氣多吃蘿蔔吧用料白蘿蔔適量糖適量醋適量温水適量醃脆白蘿蔔的做法白蘿蔔切條,灑鹽殺出水,20分鐘左右。白蘿蔔出水變軟,撈出用手擠出水分備用。温水裏放入適量的糖,攪拌融化,加適量的醋。糖醋可根據自己的喜好放。醃好的蘿蔔條依次擺入調好的汁中。我一般是在晚上臨睡...
  • 14509
零失敗爽脆醃蘿蔔片的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗爽脆醃蘿蔔片做法
  • 零失敗爽脆醃蘿蔔片

  • 下飯或者當零嘴都特別棒!用料白蘿蔔半根姜三片片小米椒1個蒜2瓣鹽一小勺糖半勺白醋2勺生抽2勺零失敗爽脆醃蘿蔔片的做法白蘿蔔洗乾淨,不去皮更脆,去皮也行,對半切,然後切薄片。薄片可以加快醃製入味,切不了的厚一點也行。往蘿蔔片里加入少許鹽,我用的小果凍勺子大約兩勺,抓拌均勻...
  • 24536
醃蘿蔔片的做法和圖解 好吃的醃蘿蔔片家常做法
  • 醃蘿蔔片

  • 用料蘿蔔1根小米辣3個姜8片蒜1頭醬油4勺糖5勺鹽2料勺清醋4勺涼白開半碗醃蘿蔔片的做法蘿蔔切片,拌三勺白糖醃出水分(防置大概一個小時左右)。醃出水分。擠出水分。把調料切片,放入蘿蔔盆裏。放入兩勺鹽。四勺清醋。四勺醬油。涼白開半碗,在加入一勺白糖,涼拌均勻。覺得顏色淡的...
  • 19609
脆爽醃蘿蔔的詳細做法大全,簡單又營養的脆爽醃蘿蔔做法
  • 脆爽醃蘿蔔

  • 醃蘿蔔一直是我心頭好,也在下廚房尋尋覓覓好久,終於看到了一位老師做的這款,試做了一下,根據我家口味做了些改進,您如果要原版配方,可諮詢我要鏈接,請去購買這位老師的課,謝謝用料去皮白蘿蔔300鹽(醃製用)5克糖(醃製用)5克糖(調醬汁用)120克蒜片(調醬汁用)25克幹辣椒(調醬汁用)5克九制陳皮(...
  • 16181
脆爽醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的脆爽醃蘿蔔家常做法
  • 脆爽醃蘿蔔

  • 用料蘿蔔1根白糖適量白醋適量小米椒5個生抽2勺陳醋2勺剁椒剁椒脆爽醃蘿蔔的做法米椒黃瓜蘿蔔切好。(只放蘿蔔也可以)隨喜好。放鹽醃製2小時出水,水倒掉以後放糖、白醋、陳醋、米椒,拌勻放冰箱一晚上。基礎版本是這個。進階版:水倒掉以後放米醋、陳醋(增香)、糖(喜歡酸辣味道的放...
  • 12335
醃製脆蘿蔔的做法和圖解 好吃的醃製脆蘿蔔家常做法
  • 醃製脆蘿蔔

  • 用料蘿蔔1根醋適量姜3片糖適量蒜2瓣小米辣2只醃製脆蘿蔔的做法先把蘿蔔削皮切片用糖醃1小時把所有的用料混合好放一邊備用,1小時後把醃的蘿蔔水瀝乾然後把備好的配料倒入蘿蔔均勻混合,最後密封好放冰箱第二天就可以享用了😋...
  • 26158
脆醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的脆醃蘿蔔家常做法
  • 脆醃蘿蔔

  • 第一次發教程,小菜,早上伴粥,脆脆的,很好吃,用料各種蘿蔔都可以一個生抽200克冰糖一小把,大約六七顆生薑一塊大蒜一頭小米辣三根白醋200克精鹽好多克脆醃蘿蔔的做法蘿蔔切成這樣,不要太薄,不脆加鹽,目的是醃出水,所以多放點,醃製一夜擠一下水分,放在紗布上,包住找個大盆,裏面放石頭,裝水...
  • 27829
醃蘿蔔片的詳細做法大全,簡單又營養的醃蘿蔔片做法
  • 醃蘿蔔片

  • 用料蘿蔔半根鹽8克小米椒5支蒜3瓣陳醋2勺生抽2勺白糖10克涼白開40克醃蘿蔔片的做法準備食材,蘿蔔洗淨不用刨皮,切薄片,加適量鹽醃製半小時後倒掉水加入4-6顆小米辣椒,3-4瓣蒜,生抽2勺,白醋2勺,白糖可多放些,戴一次性手套抓均勻裝罐,加入少許涼白開(沒有或來不及燒的加純淨水)冰箱冷...
  • 14303
熗醃脆蘿蔔的詳細做法大全,簡單又營養的熗醃脆蘿蔔做法
  • 熗醃脆蘿蔔

  • 時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1大盆用料白蘿蔔750g鹽15g陳醋20g生抽20g白糖10g大蒜50g小米辣10g青線椒30g花椒2g熱油1大勺熗醃脆蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切薄片,加入鹽醃出水。濾掉醃製出的水,無需沖洗,加入陳醋、生抽、白糖、蒜片、小米辣、青線椒、花椒粒,澆上一勺熱油,攪拌...
  • 23414
超脆醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的超脆醃蘿蔔家常做法
  • 超脆醃蘿蔔

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃蘿蔔的好時節。用料蘿蔔一根鹽根據個人口味醋根據個人口味話梅三到四粒超脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔洗乾淨(喜歡吃皮的可以不用去皮哈),切成薄片,放鹽醃製半小時出水擠掉多餘的水,開始調味,根據自己的口味依次加入鹽、醋、話梅攪拌均勻,蓋上保鮮膜,入味後就可...
  • 26708
爽脆蘿蔔片(快手醃)的做法步驟及圖解,美味正宗的爽脆蘿蔔片(快手醃)做法
  • 爽脆蘿蔔片(快手醃)

  • 媽媽家種了很多蘿蔔,鮮嫩脆爽,拔了好多個讓我帶上,滿滿的暖意。也想把這份温暖傳遞給孩子們,於是研究了醃製蘿蔔的方法,這樣既可以鎖住蘿蔔鮮美的味道,也可以讓孩子們也能感受到我的愛。最終經自己改良後成形。(我一般喜歡簡單方便的做法,所以不會拿稱來稱重,可依據個人口味不同加...
  • 32451
脆脆醃蘿蔔的做法和圖解 好吃的脆脆醃蘿蔔家常做法
  • 脆脆醃蘿蔔

  • 搬運自用:)用料白蘿蔔胡蘿蔔脆脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔去皮用鹽水醃1小時之後洗掉鹽【按後面的方法醃製】【傳統版醃法】【不吃辣可以不放指天椒】【雪碧版最好不要醃太久蘿蔔會軟】...
  • 32059
醃蘿蔔脆片的做法和圖解 好吃的醃蘿蔔脆片家常做法
  • 醃蘿蔔脆片

  • 用料蘿蔔半根蜂蜜生抽勺味極鮮香醋芝麻辣椒粉醃蘿蔔脆片的做法準備蘿蔔洗乾淨,切薄片加蜂蜜,攪拌均勻,我不喜歡太甜,加的不多,放冰箱靜置,醃出水分。期間把蘿蔔水倒出沖水喝,反覆加幾次,醃製蘿蔔蔫了。蘿蔔蔫了,水濾出,温水沖服,止咳潤肺,蘿蔔片加生抽,味極鮮,香醋,芝麻,香油,拌勻,冰箱冷藏...
  • 15357
脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔做法
  • 脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔

  • 菜譜均為其它渠道看到,做過一次覺得好吃,留個記錄,方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@-肥豬豬的日常一顆中等大小的白蘿蔔大概700g左右,可以只做一顆,配料按比例減少。用料白蘿蔔2500克鹽50克生抽250克米醋150克糖80克小米椒90克蒜片90克幹辣椒8克熱油80克脆脆蘿蔔鹹菜醃蘿...
  • 26351
醃蘿蔔片-清脆爽口的做法步驟及圖解,美味正宗的醃蘿蔔片-清脆爽口做法
  • 醃蘿蔔片-清脆爽口

  • 一直都很喜歡醃製食品,小時候家裏的醃製蘿蔔,酸菜等一年四季都有。長大了特別想念小時候的味道,所以特別分享其中一份特別的家的味道~( ̄▽ ̄~)~清脆爽口,超下飯用料蘿蔔1根白醋半碗冰糖5顆白沙糖200克姜5片蒜2瓣小米椒3個罐子500ml一個一次性手套1-2個(可不用)醃蘿蔔片-清脆爽口的做...
  • 6478