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自制辣雞爪的做法食譜

自制辣雞爪的做法和圖解 好吃的自制辣雞爪家常做法
  • 自制辣雞爪

  • 用料雞爪4斤料酒2匙姜4片白糖1匙鹽5克生抽6勺芝麻油2勺雞精1勺剁椒2瓶蒜頭3個自制辣雞爪的做法1、把雞爪指甲剪掉,清洗乾淨,放薑片、料酒焯水2、所有的配料配齊,熱鍋下油把蒜末爆香加剁辣椒、糖鹽雞精、生抽、醋3、雞爪煮15分鐘左右,撈出過涼開水瀝乾,帶上手套掰爛,用食用密封...
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自制泡雞爪的詳細做法大全,簡單又營養的自制泡雞爪做法
  • 自制泡雞爪

  • 用料雞爪16只老抽半勺醬油1勺半鹽適量小米椒適量香油半勺姜半塊醋1勺花椒適量蒜適量八角適量桂皮適量檸檬1個芹菜4根洋葱1個自制泡雞爪的做法過程中,由於在跟着做午飯,沒來得及。將洗淨的雞爪倒入鍋中,鍋里加少許料酒,八角,桂皮,香葉,三賴,煮八到十分鐘。(煮的越久越軟)將雞爪打撈...
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🌼自制酸辣檸檬雞爪🌼的做法步驟及圖解,美味正宗的🌼自制酸辣檸檬雞爪🌼做法
  • 🌼自制酸辣檸檬雞爪🌼

  • 第一次嘗試做雞爪🤩也是因為最近老看見這樣的視頻嘴饞了佛性下廚🍝所以有些步驟可能沒圖但是我也會詳細寫好喲~用料雞爪約20只沙姜4片料酒1-2勺麻油1勺白糖適量鹽適量檸檬1個小米椒3個蒜3瓣醋1勺醬油適量葱3-4根🌼自制酸辣檸檬雞爪🌼的做法準備食材。🌼用鹽洗乾淨,順帶醃製...
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簡單易學的自制酸辣無骨雞爪美食做法
  • 自制酸辣無骨雞爪

  • 很開胃的小菜,合適下酒追劇用料雞爪400克檸檬適量葱適量姜5克花椒3克生抽2勺蠔油2勺陳醋3勺白糖2勺油潑辣子3勺香菜適量杭椒3只鹽5克料酒1勺麻椒油適量自制酸辣無骨雞爪的做法如圖準備食材:雞爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、薑末、蒜末、檸檬片雞爪剪掉指甲,葱、姜、...
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自制泡雞爪的做法和圖解 好吃的自制泡雞爪家常做法
  • 自制泡雞爪

  • 用料雞爪1斤蒜2-3顆(獨蒜)花椒適量醋60毫克醬油100毫克芝麻油60毫克自制泡雞爪的做法將雞爪切半,去甲洗淨備用待鍋中水煮沸後放入已洗淨的雞爪,等到筷子能刺穿最後那塊肉時即可,此時雞爪已熟(如果是喜歡吃比較軟爛些的朋友可以在這基礎上多煮幾分鐘)出鍋冷卻。將煮熟的雞爪撈起...
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在家自制醬醃雞爪爪爪的做法步驟及圖解,美味正宗的在家自制醬醃雞爪爪爪做法
  • 在家自制醬醃雞爪爪爪

  • 用料雞爪15只姜6片糖半碗糖陳醋2碗醋醬油1碗料酒適量鮮辣椒若干在家自制醬醃雞爪爪爪的做法此次所需用到的調料大集合。味事達醬油口感不鹹,強烈推薦,若喜歡偏鹹的可以放少許鹽去中和甜味哦。調料:半碗糖一碗醬油兩碗醋,充分攪拌,令砂糖完全溶解,喜歡酸點的可加醋,喜歡鹹點的可...
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祕製酸辣雞爪的詳細做法大全,簡單又營養的祕製酸辣雞爪做法
  • 祕製酸辣雞爪

  • 酸辣的湯汁包裹着雞爪,在咀嚼的一瞬間爆裂開來,簡直欲罷不能!用料雞爪10只小米椒6個檸檬1個姜3片料酒1勺蒜末適量冰糖6塊剁椒醬一大勺白醋4勺陳醋3勺生抽3勺白糖1勺鹽半勺香油半勺蠔油1勺麻油1勺白芝麻1勺祕製酸辣雞爪的做法小米椒切圈檸檬切片去籽雞爪剁開冷水下鍋加薑片和...
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酸爽無比的:自制酸辣無骨雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽無比的:自制酸辣無骨雞爪做法
  • 酸爽無比的:自制酸辣無骨雞爪

  • 沒有什麼食物讓你不管在什麼季節都心心念唸的呢?我的答案是酸辣雞爪,還是無骨一口一個的那種!快來打卡吧!過程雖然有點艱辛,但世界上沒有不勞而獲的事情,何況是收穫美食(•ᴗ•)用料雞爪500g陳醋2勺生抽4勺蠔油1勺白醋1勺白糖1勺葱薑蒜切末小米辣、檸檬去腥,料酒和薑片適量酸爽...
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本小姐自制火辣雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的本小姐自制火辣雞爪做法
  • 本小姐自制火辣雞爪

  • 用料雞爪六隻冰糖六塊料酒兩勺小米椒一小把極味鮮兩勺老抽一勺大蒜香菜本小姐自制火辣雞爪的做法同志們雞爪子清水燉四十分鐘然後拿出洗淨然後剁成兩截起鍋燒油油八分熱放小米辣段大葱姜大蒜炸香放冰糖冰糖要融化時放雞爪子開中火爆炒然後放入很多很多辣辣的郫縣豆瓣醬繼...
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自制辣鳳爪的做法和圖解 好吃的自制辣鳳爪家常做法
  • 自制辣鳳爪

  • 夏天沒什麼胃口進食,然後又總看到別人曬圈各種好吃的,引得口水直流,然後自己動手做一盤雞爪來解饞,真的追劇必備哈。用料鹽(醃製)適量姜(切片)5片醬油(醃製)兩湯勺雞爪(切小)20個料酒(煮用)一勺青瓜(拍爛切段)一根辣椒(切碎)10個百香果(挖肉)兩個檸檬(切片)6片香菜(切碎)5棵花生(炒香)一把香油(醃製)...
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簡單易學的自制酸辣雞爪美食做法
  • 自制酸辣雞爪

  • 用料雞爪10只檸檬5~6片姜6片蒜10瓣小辣椒8個香菜喜歡多少放多少蘋果醋1盒鹽適量醬油1勺老抽適量白醋適量白砂糖適量香油1勺自制酸辣雞爪的做法雞爪去掉尖尖的雞爪,燒水煮熟。雞爪不需要煮太久,煮太久就不脆了。撈出來後坎成2~3段,如果發現骨頭還有一點紅色,就再過一遍燙水,過...
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「檸檬酸辣雞爪」自制超級好吃的網紅雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的「檸檬酸辣雞爪」自制超級好吃的網紅雞爪做法
  • 【檸檬酸辣雞爪】自制超級好吃的網紅雞爪

  • 特別喜歡吃雞爪努力嘗試雞爪的各種做法沒加香菜是因為他不愛好沒加耗油是因為我擰不開瓶蓋子(嗚嗚)我也不知道加了香菜會不會味道更佳大家可以根據自己的愛好添加香菜、洋葱和耗油用料雞爪7只檸檬1個姜適量,大約5片生抽6-8勺醋6勺麻油2勺鹽適量糖1勺料酒2勺大蒜4瓣小米椒6...
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自制簡單 祕製雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制簡單 祕製雞爪做法
  • 自制簡單 祕製雞爪

  • 用料雞爪40只甜不辣20個桂皮3塊花椒20粒八角4個姜4片生抽3勺料酒4勺糖5克鹽適量克醬油2勺九九紅100克材料如圖適量調料可根據自己家有的適量放自制簡單祕製雞爪的做法用水煮一下雞爪子可以加2勺子料酒撈出瀝乾備用鍋裏下油平時炒菜的量就可以,加九九紅材料整理好備用大塊...
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「檸檬酸辣雞爪」自制超級無敵美味網紅雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的「檸檬酸辣雞爪」自制超級無敵美味網紅雞爪做法
  • 【檸檬酸辣雞爪】自制超級無敵美味網紅雞爪

  • 👉能當零食吃還不發胖的網紅檸檬酸辣雞爪👉我家先生晚上追劇,每天都要來一份,分分鐘搞定😂用料雞爪15只檸檬1個小米辣8個姜6片蒜6瓣葱1根生抽8勺耗油1勺糖1小勺鹽適量料酒2勺【檸檬酸辣雞爪】自制超級無敵美味網紅雞爪的做法幫雞爪減掉指甲👍材料如圖備齊+檸檬冷水下鍋,放入...
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簡單易學的自制火辣雞爪美食做法
  • 自制火辣雞爪

  • 📝:這個火辣雞爪是一個非常不能吃辣的小夥伴做的,還記得當時我們還吐槽她一個不能吃辣的做辣菜竟然辣麼狠~~辣的我們第二天上廁所很痛苦😖用料雞爪12只姜5片大葱半根香葉2片(也可以不放)花椒10個辣椒粉2小勺韓式辣椒醬4大勺糖適量小青米椒2個小紅米椒3個水澱粉適量料酒適量自...
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自制醬鳳爪(辣味)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制醬鳳爪(辣味)做法
  • 自制醬鳳爪(辣味)

  • 外面買的雞爪子不乾淨,自制醬鳳爪30分鐘無需看管,下酒零食,解饞又補充膠原蛋白,乾淨又衞生!用料鳳爪1500g香葉幾片桂皮幾塊大料兩三個花椒若干麻椒若干腐乳兩塊腐乳汁小匙一匙乾紅辣椒多一點10-20粒小茴香若干冰糖少於生抽大匙一匙老抽小匙一匙耗油大匙一匙醋小匙一匙水一大碗...
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「檸檬酸辣雞爪」自制超級無敵美味的網紅雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的「檸檬酸辣雞爪」自制超級無敵美味的網紅雞爪做法
  • 【檸檬酸辣雞爪】自制超級無敵美味的網紅雞爪

  • 不發胖還美顏的網紅酸辣雞爪,追劇必備,可當下飯菜,也可當零食!最近我們家先生,晚上追劇“都挺好”,每天都要來一份,分分鐘吃掉🤭😄用料雞爪12只檸檬1個小米椒6個細青椒2個洋葱0.5個姜5片蒜6瓣香葱1根生抽8勺醋6勺蠔油1勺芝麻油2勺鹽適量糖1小勺料酒2勺【檸檬酸辣雞爪】自制超級...
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簡單易學的自制酸辣泡雞爪美食做法
  • 自制酸辣泡雞爪

  • 看着韓劇啃雞爪炒雞爽😋用料雞爪500g姜幾片醋生抽適量大蒜籽朝天椒適量自制酸辣泡雞爪的做法把雞爪洗淨,對半切開,方便入味,冷水和雞爪一起倒入鍋裏,加幾片姜去腥,水開了攪拌幾下,取出雞爪用冷水清洗散熱朝天椒蒜切碎適量的放入生抽醋即可侵泡一晚上就可以啦!喜歡吃香菜的朋友可...
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自制泰式甜辣醬泡雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制泰式甜辣醬泡雞爪做法
  • 自制泰式甜辣醬泡雞爪

  • 泰國菜品種豐富,顏色鮮豔,水果入菜是泰菜的一大特色,酸酸甜甜,微辣帶各種香料,今天自制泰式辣椒醬,再用辣椒醬泡雞爪,味道非常特別。用料辣椒醬:紅椒100克菠蘿80克小米辣4個水250克白醋60克鹽3克大蒜8瓣白糖70克水澱粉適量泡雞爪:大蒜2瓣糖適量檸檬汁半個白醋適量生抽2勺魚露3勺薄...
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自制零食:麻辣鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制零食:麻辣鳳爪做法
  • 自制零食:麻辣鳳爪

  • 邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。用料雞爪300g香菜100g蒜頭100g紅99濃縮火鍋底料75g自制零食:麻辣鳳爪的做法雞爪清洗乾淨剪掉指甲,紅椒、...
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自制酸辣檸檬泡鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酸辣檸檬泡鳳爪做法
  • 自制酸辣檸檬泡鳳爪

  • 用料雞爪1斤檸檬1個小米椒10顆紅辣椒10顆泡椒10顆香菜2根西芹2根蒜5瓣姜5片八角2個花椒10粒醋400ml生抽200ml料酒30g白糖少許自制酸辣檸檬泡鳳爪的做法鳳爪洗淨去掉指甲,把掌心和指頭切開,掌心的部分因為肉比較厚,用刀劃開兩刀方便入味!鍋中放入清水,並加入八角花椒以及姜蒜,把...
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祕製辣雞爪的做法和圖解 好吃的祕製辣雞爪家常做法
  • 祕製辣雞爪

  • 朋友圈有專門賣雞爪鴨脖的,看着眼饞就自己動手做做吧,沒想到味道也不差~😋用料雞爪20只蒜一整個花椒適量葱適量鹽適量桂皮一塊料酒適量糖適量八角一個辣椒看自己接受程度祕製辣雞爪的做法將雞爪用冷水泡半小時泡出血水,除髒污剪去指甲燒開水放入雞爪大火煮沸撈出洗淨浮沫,再將...
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自制滷雞爪的做法和圖解 好吃的自制滷雞爪家常做法
  • 自制滷雞爪

  • 追劇最佳伴侶~用料雞爪2斤醬油1勺生抽2勺桂皮1塊十三香1勺香葉1片幹辣椒3個八角2個姜5片冰糖5粒鹽適量自制滷雞爪的做法雞爪洗淨剪掉指甲。焯水去掉浮沫,用原湯加葱姜十三香醬油等調料,大火燒開。轉小火燉30分鐘,蓋好蓋子。最後,大火收汁,關火。此雞爪放涼吃,熱着吃均可。小貼士...
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自制雞爪的做法和圖解 好吃的自制雞爪家常做法
  • 自制雞爪

  • 雞爪這樣做真的是又香又好吃!這個雞爪是幾個星期前做的了,今天才想到要發出來,現在看着圖片都要流口水了!用料雞爪15只葱、姜、蒜、小米椒適量油、鹽、五香粉、豆瓣醬、生粉適量自制雞爪的做法先把雞爪丟開水裏過一遍,然後沖洗乾淨;鍋裏放油,加入姜、蒜和豆瓣醬,把雞爪放入並炒勻...
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自制開胃小菜之酸辣檸檬醃鳳爪#酸辣雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的自制開胃小菜之酸辣檸檬醃鳳爪#酸辣雞爪做法
  • 自制開胃小菜之酸辣檸檬醃鳳爪#酸辣雞爪

  • 八寶媽媽年宴系列的開胃小菜之一💛用料雞爪400克(生重)蒜米30克(瑪捷斯食物處理小碗秒打)小米辣2根(按喜好可多加)杭椒1根黃檸檬1個約120克白醋50克生抽50克糖15克鹽7克(可多加至10克)青花椒油1小勺(約5ml)小葱(煮雞爪)1根(煮雞爪用)姜(煮雞爪)3片(煮雞爪用)花椒(煮雞爪)1小撮,十幾二十粒(煮雞...
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