當前位置：烹調屋 >

放蒜末薑絲爆香的做法食譜

火爆蒜末蝦的做法和圖解 好吃的火爆蒜末蝦家常做法

  • 火爆蒜末蝦

  • 用料蝦三十隻土豆三個大蒜兩顆姜三小塊油適量幹辣椒一小碗小米辣十五個花椒適量鹽適量味精，雞精少許葱花少許芹菜少許火爆蒜末蝦的做法把姜蒜切成碎末，幹辣椒和小米辣切成圓筒形，葱，芹菜切成小段。蝦子去蝦線，洗淨。土豆切小顆用水泡好，備用。先把蝦和土豆分別下油鍋炒過，撈出備...
  • 19158
姜蒜爆海蝦的做法和圖解 好吃的姜蒜爆海蝦家常做法

  • 姜蒜爆海蝦

  • 很久沒有認真做過中菜，兒子平時總叫吃婆婆排骨吃膩了，趁休息換換口味，海蝦營養價值高，小孩子會覺得白灼口感一般，那就試試姜蒜油爆，味道真不錯。用料海蝦若干姜蒜適量鹽少許醬油少許姜蒜爆海蝦的做法姜蒜切碎末，冷油下鍋，待油開始滋滋響，姜蒜出了香味下少許鹽，攪勻後海蝦下鍋油爆。...
  • 11370
不放鹽的蒜香土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的不放鹽的蒜香土豆絲做法

  • 不放鹽的蒜香土豆絲

  • 用料土豆2個胡蘿蔔半根蒜1頭姜2片朝天椒2個醬油2勺十三香少許醋少許蠔油2勺不放鹽的蒜香土豆絲的做法①土豆切絲，胡蘿蔔切絲。瀝乾水分。②薑切片。③三四瓣蒜切片，餘下的剁成蒜末。油熱後，姜蒜爆鍋炒出蒜香後，放入胡蘿蔔絲超軟。①放入土豆絲翻炒。②略軟後，加入醬油，蠔油，少許...
  • 29845
仔姜爆鴨絲的做法和圖解 好吃的仔姜爆鴨絲家常做法

  • 仔姜爆鴨絲

  • 本來打算我不吃，我堅決不吃！結果不但吃了，還添了一次飯😂本來分成兩盤，結果兩盤都吃了[呲牙]#仔姜爆鴨絲#用料去骨鴨肉半隻仔姜4塊青椒12個蒜8瓣小米辣4個豆瓣醬1大勺五香粉1小撮醪糟水3湯匙香菜2根（可放可不放）仔姜爆鴨絲的做法全部切絲絲蒜瓣和鴨子先下油鍋炒熟，油寬一點，放一...
  • 16824
姜爆鴨絲的做法和圖解 好吃的姜爆鴨絲家常做法

  • 姜爆鴨絲

  • 鴨肉細嫩鮮美，裹挾着濃郁的醬汁，包容着薑絲與紅辣椒的熱情，一道精心烹製的餚饌佳品。爆炒將姜味沁入鴨肉，醬香味的勾芡將全部鴨絲裹住，鎖住鴨肉的鮮味，入口柔嫩，回味甘甜。我廚（上海）生鮮一站購，買菜噶方便~用料鴨脯肉絲200g生薑絲50g大紅椒絲20g蒜薹段150g小炒料包姜爆鴨絲的做法...
  • 25939
蒸蒜末絲瓜的做法和圖解 好吃的蒸蒜末絲瓜家常做法

  • 蒸蒜末絲瓜

  • 絲瓜解暑用料絲瓜根蒜瓣生抽勺糖蒸蒜末絲瓜的做法絲瓜削皮，切成手指長，挖洞蒜切末，越多越好，放生抽，糖開鍋後，蒸汽蒸，大慨5-10分鐘蒸好後熱油一潑...
  • 11481
煎三文魚-配炸蒜末薑末的做法步驟及圖解,美味正宗的煎三文魚-配炸蒜末薑末做法

  • 煎三文魚-配炸蒜末薑末

  • 炸薑末和蒜末配三文魚再配好的醬汁非常美味，三文魚的最佳吃法！用料三文魚塊兩塊蒜丁小半碗姜丁小半碗香葱碎少量生抽少量老抽極少量耗油少量香油極少量鹽一小勺味精一小勺糖少量煎三文魚-配炸蒜末薑末的做法將蒜和姜分別切成蒜末和薑末，量可以多一些。過油將蒜末和薑末用小...
  • 9827
簡單易學的如何爆香蒜末美食做法

  • 如何爆香蒜末

  • 用料大蒜8瓣鹽適量雞精1勺油適量如何爆香蒜末的做法蒜切末，加鹽雞精拌一下大火把鍋燒熱，加入適量油，均勻延鍋邊倒下油燒熱後轉中小火，倒入蒜末翻炒至微黃出鍋澆在其他食材上，味道非常香，也可以出鍋後加入醬油做點料，也很不錯小貼士注意一定小火，不然蒜很容易糊，醬油不能倒入鍋中，倒...
  • 7691
蒜香四溢，爆香爆好吃的「蒜茸粉絲娃娃菜」的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香四溢，爆香爆好吃的「蒜茸粉絲娃娃菜」做法

  • 蒜香四溢，爆香爆好吃的【蒜茸粉絲娃娃菜】

  • 用料娃娃菜粉絲大蒜切蓉泡椒蒸魚豉油鹽、糖葱花蒜香四溢，爆香爆好吃的【蒜茸粉絲娃娃菜】的做法備菜粉絲泡水備用，二十分鐘鍋熱放油，油稍微熱放蒜茸，小火熬製發黃，倒蒸魚豉油、鹽、糖、泡椒。翻炒，倒開水熬製。一顆娃娃菜分四掰，盤底鋪粉絲，粉絲上擺好娃娃菜，淋熬製好的蒜蓉汁，放入...
  • 30129
簡單易學的南薑末香菇蒜香雞美食做法

  • 南薑末香菇蒜香雞

  • 南薑末味道很贊而且去腥很不錯用料雞半隻南薑末1味碟香菇4朵蒜1個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺南薑末香菇蒜香雞的做法備料如圖半邊雞🐔洗乾淨瀝乾水分抹鹽醃製一會南薑末塗抹均勻翻拌如圖加入生抽蠔油一點點老抽抓均勻醃製10分鐘即可倒入高壓鍋撒上香菇片和蒜片蓋上鍋蓋中大...
  • 30100
蒜末粉絲蝦的做法和圖解 好吃的蒜末粉絲蝦家常做法

  • 蒜末粉絲蝦

  • 我家的兩個女兒特別喜歡酒桌上的這道菜，但就不喜歡他們的葱和蒜，所以因為他們的需求我就在家做了這道簡單的，但是味道不變。用料粉絲適量蝦只葱花適量生抽適量蠔油適量料酒適量鹽適量糖克蒜4瓣生薑適量蒜末粉絲蝦的做法首先，把蝦認真的清理一遍，把頭摘掉，清洗乾淨。要是嫌麻煩...
  • 6581
姜蒜爆大蝦的做法和圖解 好吃的姜蒜爆大蝦家常做法

  • 姜蒜爆大蝦

  • 用料蝦姜蒜葱料酒鹽姜蒜爆大蝦的做法蝦去蝦線，開背，洗淨，瀝乾水姜、蒜切小片，葱切小段熱鍋，放姜、蒜熗鍋，把蝦放入翻炒，炒到蝦變色，加料酒加少許水燜一會兒，加鹽放葱出鍋...
  • 13739
姜蒜爆海魚的做法和圖解 好吃的姜蒜爆海魚家常做法

  • 姜蒜爆海魚

  • 第一次下廚，請多多指教用料海魚切塊鹽適量薑絲適量蒜蓉適量辣椒兩隻姜蒜爆海魚的做法先醃一下魚塊熱鍋下魚塊，煎到半熟後下薑絲，繼續煎小貼士煎到兩面金黃了下蒜蓉和辣椒，裝碟...
  • 28865
姜蒜爆鱸魚的做法和圖解 好吃的姜蒜爆鱸魚家常做法

  • 姜蒜爆鱸魚

  • 我愛吃魚，在家的時候基本上頓頓都有魚。最近幾個月進入了外出打工自己租房的模式，離衣來伸手，飯來張口的日子越來越遠了……於是，我開始逛市場，下廚房。廢話有點多，咳咳鱸魚，市場上很常見，肉質還算細膩，骨頭也比較少，做法也很簡便，為了提高生活品質，一起加油吧！！用料鱸魚葱依據鱸魚大小...
  • 27521
蒜末海帶絲的做法和圖解 好吃的蒜末海帶絲家常做法

  • 蒜末海帶絲

  • 夏天到了，清涼解膩的海帶要大顯神通了。簡單的做法，簡單的材料。營養低脂。用料海帶絲（鮮）300克蒜6~8瓣鹽1茶勺味精半茶勺香油1勺蒜末海帶絲的做法把蒜剁成蒜末，也可以搗成蒜泥。越碎越好吃。幹海帶要提前泡好再切成短絲，也可以直接買鮮海帶絲，切短就可以。鍋中加水，涼水下海帶絲...
  • 6167
蒜末絲瓜的做法和圖解 好吃的蒜末絲瓜家常做法

  • 蒜末絲瓜

  • 絲瓜上市了。。。用料絲瓜6根大蒜6瓣鹽6克蒜末絲瓜的做法洗淨，嫩的可以不去皮切段蒜末下鍋翻炒擺盤完成...
  • 31236
火爆薑絲肉的做法和圖解 好吃的火爆薑絲肉家常做法

  • 火爆薑絲肉

  • 用料鮮生薑2大塊裏脊肉絲200g料酒1湯匙白醋1/3湯匙蒜3瓣葱白2段生抽1湯匙鹽1茶匙糖1茶匙香油少許火爆薑絲肉的做法裏脊肉絲里加料酒拌勻靜置15分鐘，葱蒜分別切碎生薑去皮切大片後再改刀切成均勻的絲，清水裏滴白醋，將切好的薑絲放入浸泡15分鐘後瀝乾水分備用鍋熱油，約七成熱時...
  • 23073
蒜香雞翅「香到連蒜末渣渣都不放過！」的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香雞翅「香到連蒜末渣渣都不放過！」做法

  • 蒜香雞翅「香到連蒜末渣渣都不放過！」

  • 用料雞翅8個蒜4瓣小米椒2個葱1根生抽2勺糖半勺料酒1勺黑胡椒1勺蠔油1勺澱粉1勺鹽小半勺食用油1勺芝麻1勺蒜香雞翅「香到連蒜末渣渣都不放過！」的做法雞翅洗淨，像圖中一樣切成兩半。更容易熟和入味。加入調料:蒜末、2勺生抽、1勺蠔油、1勺做菜用的食用油、1勺澱粉、1勺黑胡...
  • 18033
簡單易學的蒜蓉薑末香爆蝦！美食做法

  • 蒜蓉薑末香爆蝦！

  • 因為家人不喜歡吃有殼的蝦（不夠入味），所以就自己嘗試了這個蒜蓉爆蝦，炒了好幾次，如果喜歡吃香菜的可以多放香菜，很好吃！如果不喜歡的可以不放！醃製的越久越好吃～～用料蝦一斤➕蒜頭5到6瓣姜一小塊料酒4勺（也可用啤酒）香菜或葱花1把（香菜炒下去會縮）蒜蓉薑末香爆蝦！的做法蝦去頭剝殼以後開...
  • 26980
姜葱爆鴨絲的做法和圖解 好吃的姜葱爆鴨絲家常做法

  • 姜葱爆鴨絲

  • 用料薰臘鴨葱絲薑絲鹽料酒味精胡椒粉蒜片紅尖椒絲姜葱爆鴨絲的做法將薰臘鴨去骨切絲飛水，炒鍋上火，放少許底油，燒熱後放鴨絲快速爆炒，放蒜片，烹料酒，翻炒兩下後放葱絲、薑絲、紅尖椒絲，放少許鹽、味精、胡椒粉翻炒均勻打明油出鍋即可。（由於臘鴨本身是鹹的，所以根據情況酌情放鹽）...
  • 32523
姜蒜爆龍蝦的做法和圖解 好吃的姜蒜爆龍蝦家常做法

  • 姜蒜爆龍蝦

  • 名字顯然是瞎取的，只是根據做法取的。因為怕清蒸的火候把握不好，改為用姜蒜爆了。用料龍蝦一隻姜半個葱可有鹽少許蒜一刻蠔油少許生粉少許姜蒜爆龍蝦的做法龍蝦讓店家切好，拿回家洗淨瀝乾水。姜剁蓉，蒜剁蓉。剁蒜蓉時放入鹽一起剁。熱鍋放油，多放點油。油熱倒入薑蓉蒜蓉爆香然...
  • 13928
不放葱薑蒜的蕃茄絲瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的不放葱薑蒜的蕃茄絲瓜做法

  • 不放葱薑蒜的蕃茄絲瓜

  • 用料鹽3克蠔油1勺西紅柿2個絲瓜2根不放葱薑蒜的蕃茄絲瓜的做法劉姐家平台上種的絲瓜，完完全全的"三無"農產品，純天然靠天收，摘了一些，幾乎都給了我，劉姐説:“可以做絲瓜炒雞蛋，也可以西紅柿炒絲瓜塊。劉姐還説，這種絲瓜是用來炒着吃的，絲瓜上有稜的那種涼拌着好吃。來看做法:絲瓜...
  • 31832
蒜末刀豆絲的做法和圖解 好吃的蒜末刀豆絲家常做法

  • 蒜末刀豆絲

  • 做給嘴刁的小公主吃的，為了多吃蔬菜以及能稍微吃點蒜，對身體有好處。首先要方便入口，所以特別切成絲，入味也更好。其次，放了點糖，加上刀豆本來有一點甜味，比較討公主歡心。搭配米飯，扒拉幾下吃了不少😋😆用料刀豆200克大蒜5瓣鹽適量生抽適量糖少許蒜末刀豆絲的做法刀豆洗淨，蒜切成...
  • 19482
蒜末粉絲蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜末粉絲蝦做法

  • 蒜末粉絲蝦

  • 家人都喜歡這個道菜！沒有什麼技術含量！吃了就是一個氛圍！用料粉絲一把蝦10只大蒜6瓣葱花少許生抽2勺蠔油1勺糖少許小米辣2個豆豉油2勺蒜末粉絲蝦的做法首先把粉絲泡好，蒜末炒出香味！把粉絲鋪在盤子裏，上面擺好蝦！最後把蒜末放在上面！上鍋蒸8分鐘正好的蝦放上葱花！倒入豆豉油！最後澆...
  • 26259

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接