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雞勁的做法食譜

雞勁粄的做法和圖解 好吃的雞勁粄家常做法

  • 雞勁粄

  • 用料糯米粉克白糖花生芝麻雞勁粄的做法煎好撒上花生白糖芝麻，然後捲起來切開就OK了...
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比炸雞來勁～炸蝦仁的做法步驟及圖解,美味正宗的比炸雞來勁～炸蝦仁做法

  • 比炸雞來勁～炸蝦仁

  • 跑完步以後，餓得不行，洗完澡給自己做個宵夜，配上一杯牛奶衝的高樂高...要説減肥，步應該算是白跑了..要説愉快，那應該是加倍了...用料蝦仁20個雞蛋1個澱粉4勺蠔油1勺生抽1勺黑胡椒1勺料酒1勺姜3片比炸雞來勁～炸蝦仁的做法蝦解凍好，掐去蝦頭，前後去蝦線。加蠔油，生抽，料酒，胡椒粉，一點...
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勁脆雞腿堡的做法和圖解 好吃的勁脆雞腿堡家常做法

  • 勁脆雞腿堡

  • 用料1高粉500克，A細砂糖15克，A酵母3克，A鮮牛奶160克，A淡奶油140克，A蛋白35克，A蛋白40克，B細砂糖75克，B鹽6克，B酵母2克，B奶粉30克，B黃油20克，C用料2雞大腿酷克壹佰醃料生菜香甜沙拉醬麪粉雞蛋兩隻麪包糠適量勁脆雞腿堡的做法1將材料A中的全部材料放入盆內，遵照先放液體，後放粉類的原則，在...
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cook100孜然勁爆雞米花的做法步驟及圖解,美味正宗的cook100孜然勁爆雞米花做法

  • cook100孜然勁爆雞米花

  • 用料雞胸肉，麪包糠，蛋液，cook100孜然醃肉料cook100孜然勁爆雞米花的做法雞肉切成大一點的丁，並用鹽，麻辣鮮調料，五香粉，cook100孜然粉，抓勻進行醃製。滾上雞蛋液和麪包糠，鍋中到油燒至五層熱，將雞肉粒逐個放進鍋中，中火慢炸。鍋中到油燒至五層熱，將雞肉粒逐個放進鍋中，中火慢炸。熟了...
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勁爆雞塊的做法和圖解 好吃的勁爆雞塊家常做法

  • 勁爆雞塊

  • 第一次非常成功的嘗試！用料雞胸肉2塊生抽適量鹽適量雞蛋1個麪包糠適量澱粉適量姜適量味極鮮適量勁爆雞塊的做法1.雞胸肉切塊2.放鹽、生抽、味極鮮、姜醃製20分鐘變色3.雞塊沾玉米澱粉、雞蛋、麪包糠放置盤中備用4.熱油，炸至金黃色，開吃！...
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自家炒的雞丁，帶勁的做法步驟及圖解,美味正宗的自家炒的雞丁，帶勁做法

  • 自家炒的雞丁，帶勁

  • 疫情期間千萬別做這菜，隔壁小孩饞進來還得隔離十四天，到時候吃光大米可算完了用料雞胸肉1塊鹽幾勺生抽幾勺糖幾勺黃瓜1根土豆1個胡蘿蔔1根蒜2瓣醋1勺老抽1勺自家炒的雞丁，帶勁的做法雞肉切丁，一點鹽，一勺生抽，小半勺老抽，一點胡椒粉，到點花生油，一勺料酒，一勺澱粉，抓勻，放個15分鐘菜...
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勁爆雞米花的做法和圖解 好吃的勁爆雞米花家常做法

  • 勁爆雞米花

  • 在家不到10元，半小時搞定一盤勁爆雞米花。用料雞胸肉1塊鹽1.5克胡椒粉2克蛋清10克玉米澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量熟白芝麻少許勁爆雞米花的做法新鮮的雞胸肉洗淨瀝乾水分，切成小方塊。放入鹽、胡椒粉、蛋清。蓋上保鮮膜醃製15分鐘。準備好麪包糠，雞蛋打散，玉米澱粉。醃製好的...
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香勁雞面的做法和圖解 好吃的香勁雞面家常做法

  • 香勁雞面

  • 用料雞蛋一個金沙龍細扁面適量香勁雞面的做法在鍋裏放水，燒至沸騰水沸騰後放入麪條，加入花生油和鹽麪條熟後放入雞蛋，稍微攪拌雞蛋雞蛋煮兩分鐘後，盛到碗裏最後加入黃豆醬，即可小貼士如果沒有金沙河細扁面，可以用普通麪條...
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雞蛋餅（勁道柔軟）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋餅（勁道柔軟）做法

  • 雞蛋餅（勁道柔軟）

  • 用料麪粉120克雞蛋2個鹽3克胡蘿蔔丁、火腿丁、葱花20克牛奶180克雞蛋餅（勁道柔軟）的做法把雞蛋和麪混合在一起，筷子攪拌3分鐘，那種粘糊的麪糊，攪拌出筋，這樣餅才會勁道，不會一折就碎。把其餘配菜、牛奶都放入糊中，攪拌均勻（一直是同向攪拌），少量油進行烙制，即可。...
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炸雞塊（勁爆雞米花）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸雞塊（勁爆雞米花）做法

  • 炸雞塊（勁爆雞米花）

  • 正好買了兩塊雞胸肉不知道怎麼吃用料雞胸肉2塊雞蛋兩隻（取蛋黃）2個生粉面粉1:1黑胡椒粉半勺蠔油一勺鹽5-克糖2克炸雞塊（勁爆雞米花）的做法雞胸肉切正方形小塊1，加蠔油2，鹽3，黑胡椒粉4，蛋黃5一丟丟白糖6，幾滴醋7，料酒半勺攪拌均勻放冰箱冷藏半小時以上黑胡椒粉必不可少，可以多放點調...
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有嚼勁的烤雞的詳細做法大全,簡單又營養的有嚼勁的烤雞做法

  • 有嚼勁的烤雞

  • 腳骨折了，親戚送來了好多可以煲湯的食材😂雞就是其中之一！烤雞是個耗時的耐心活，心急的就不要嘗試了😊每個烤箱都有自己的温度，還是請各位看官自行調節。用料鹽隨意料酒隨意黑胡椒粉隨意味極鮮醬油隨意海天耗油適量棉白糖適量葱2根薑片8片香菇隨意蒜6瓣蘋果1個🐔雞1只五香粉...
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孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）做法

  • 孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）

  • 照例是家裏常菜常年屯貨沒菜或者來人就做快手又好吃用料雞膝軟骨（雞脆骨）1斤（囤貨一袋量）耗油15克料酒15克蒸魚豉油10克白糖5克奧爾良醃料或辣椒粉3克（辣椒粉可適量添加）孜然10克椒鹽3克孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）的做法雞膝軟骨洗淨瀝水放入調料，拌勻平鋪在烤箱上（當時忘記拍），就這...
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雞香濃郁肉勁道的土雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的雞香濃郁肉勁道的土雞湯做法

  • 雞香濃郁肉勁道的土雞湯

  • 以前，燉雞湯，都加菜油炒雞，湯裏有菜油味，用水炒，湯純正得多，不信，就試試吧！用料土雞1只老薑1塊料酒2勺鹽10克冰糖2顆花椒10粒雞香濃郁肉勁道的土雞湯的做法土雞斬大塊，洗淨，泡二十分鐘，去除血水。老薑，拍碎雞和老薑放入炒鍋，點火，加一小碗水，中火慢炒水炒幹，轉小火，慢慢爆出油燉鍋加冷水，把...
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勁勁有味的做法和圖解 好吃的勁勁有味家常做法

  • 勁勁有味

  • 嘿嘿，韭菜現在正嫩，説白了這菜就是金針菇拌韭菜，叫這名就是因為吃的時候要多嚼，還要冒着塞牙縫的危險，哈哈，挑戰牙齒呢這是。用料韭菜金針菇勁勁有味的做法韭菜、金針菇切段，焯水，撈出盛盤加入香油、鹽、味精、老乾媽醬，再燒點熱油潑一下，完工小貼士這個菜用韭菜、木耳也是可以的，很...
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你的KFC原味勁勁勁勁爆雞米花來了！請查收！的做法步驟及圖解,美味正宗的你的KFC原味勁勁勁勁爆雞米花來了！請查收！做法

  • 你的KFC原味勁勁勁勁爆雞米花來了！請查收！

  • 上次做香辣雞翅的配料可以不用閒置了，我們接着再幹一場，由於app不能發佈長視頻，所有剪輯加快速度了，同時我也整合了所有素材做成長視頻發佈在抖音上，有需要的小可愛可以關注查看，抖音號用户名，九月桂花糕，歡迎大家圍觀🤪用料雞胸肉1小塊約200g辣醃泡粉28克辣味雞包6g小麥粉330克...
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勁脆炸雞🍗的做法和圖解 好吃的勁脆炸雞🍗家常做法

  • 勁脆炸雞🍗

  • 在家最想吃的大概就是炸雞吧！小時候尤其喜歡外面包裹着脆脆的皮，好贊！😋——庚子年正月二十三記用料雞翅中6個雞翅根4個澱粉2勺炸雞粉適量鹽適量料酒1勺胡椒1/2少蠔油1勺勁脆炸雞🍗的做法1⃣️將雞翅解凍，劃上幾刀，方便入味。也為了之後炸制熟透。2⃣️將料酒、胡椒粉、蠔油、鹽和...
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勁脆雞腿堡(秒殺KFC)的做法步驟及圖解,美味正宗的勁脆雞腿堡(秒殺KFC)做法

  • 勁脆雞腿堡(秒殺KFC)

  • 這個做法夠酥，沒必要用起酥油這種不健康的東西。用料雞腿1個麪包坯1個生菜1顆雞蛋清1個麪包屑適澱粉適量勁脆雞腿堡(秒殺KFC)的做法雞腿把骨頭踢出用刀背反正的敲鬆，用炸雞調料醃上入味，2小時。醃製好的雞腿依次沾澱粉、蛋清、麪包屑下鍋炸熟。麪包切片放入生菜、炸雞番茄沙...
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勁脆雞米花—烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的勁脆雞米花—烤箱版做法

  • 勁脆雞米花—烤箱版

  • 不怕胖的建議用後面的2.0版本，加入牛奶和玉米油，口感更好^ω^用料雞胸肉360克麪包糠適量新奧爾良醃料20克玉米澱粉適量雞蛋一個牛奶（第二版會用到）20克勁脆雞米花—烤箱版的做法買的這種盒裝的鮮雞胸這種新奧爾良醃料和黃麪包糠，味道不錯的雞胸洗乾淨切小丁忽略我懶得洗碗，用裝...
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酸爽勁道 雞絲涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽勁道 雞絲涼麪做法

  • 酸爽勁道 雞絲涼麪

  • 天氣炎熱，很適合吃涼麪，雖説我家是地地道道的廣東人，但是每天都跟麪食有緣，每天吃麪食比米飯還多，那就是各種各樣的擼！好吃的東西喜歡存圖，自己存步驟，做家常菜，做飯都是憑感覺來的，沒有什麼條條框框，家人喜歡吃就是好廚師，涼麪加醋爽口，加花生醬，芝麻醬有點膩，也好吃，分享給有需要的朋友...
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煸㸆春筍｜比油燜多了一點勁勁兒的小勁頭的做法步驟及圖解,美味正宗的煸㸆春筍｜比油燜多了一點勁勁兒的小勁頭做法

  • 煸㸆春筍｜比油燜多了一點勁勁兒的小勁頭

  • 春筍真是個尤物呀～今天吃的筍，説來不屬於油燜，類似煸㸆春筍，春日裏的小勁頭，啥都在蠢蠢欲動。關於放不放葱花這個爭議問題，講究啥呢？好吃就行～理所當然了，肯定又是光盤！​​​用料春筍尖6-8根（注意只是筍尖）老抽半勺生抽1勺糖1勺料酒（釀造）半勺水少許鹽克煸㸆春筍｜比油燜多了一點勁勁兒...
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勁爆雞米花（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的勁爆雞米花（烤箱版）做法

  • 勁爆雞米花（烤箱版）

  • 用料雞胸肉1塊雞蛋1個玉米澱粉麪包糠生薑料酒生抽蠔油鹽勁爆雞米花（烤箱版）的做法雞胸肉切塊，放薑片、料酒、生抽、攪拌均勻，醃製15-20分鐘。（想吃辣還可以加一點辣椒粉）將醃製好的雞胸肉，先裹澱粉，再裹蛋液，最後蘸上面包糠，放入烤盤。（也可將澱粉、雞蛋液和雞胸肉一起醃製，然後直接...
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山藥勁勁的做法和圖解 好吃的山藥勁勁家常做法

  • 山藥勁勁

  • 搗山藥魚魚搗累了，吃一種這樣的零食不錯，搗好的山藥勁勁再調點自己喜歡的醃菜吃不錯哦，味道好極👍，也可以自行調製醬料來吃加點香菜什麼的。用料燜熟的土豆適量醃菜（混合菜）適量葱適量香油適量山藥勁勁的做法在做山藥魚魚的菜譜裏有介紹這種特殊的燜土豆的方法，搗成泥，繼續搗勁道...
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好勁道雞蛋，蔬菜卷的做法步驟及圖解,美味正宗的好勁道雞蛋，蔬菜卷做法

  • 好勁道雞蛋，蔬菜卷

  • 用料雞蛋2個麪粉300克胡蘿蔔1根火腿腸1根韭菜半斤好勁道雞蛋，蔬菜卷的做法把洗乾淨的韭菜切碎，胡蘿蔔和火腿腸切碎2個雞蛋炒成蛋碎和韭菜碎，胡蘿蔔和火腿碎加鹽，雞精，香油，一點一醬油和耗油拌勻300克面加温水揉成光滑麪糰，扞成餃子皮，每片面上刷上油疊在一起上鍋蒸至半熟麪皮將半...
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勁道雞爪的做法和圖解 好吃的勁道雞爪家常做法

  • 勁道雞爪

  • 毎個人的口味不同，有嚼勁是我的首選！用料雞爪10只香葉2片鹽10克花椒5粒料酒1勺桂皮1塊八角1個冰糖20克姜2片生抽3勺醬油3勺辣椒1個耗油1勺水1500克勁道雞爪的做法雞爪洗淨，放入鍋中，加上以上所有調料拌勻，靜泡30分鐘。30分鐘之後，開火燒熱鍋底料再關火，翻動雞爪再靜泡10分鐘。靜...
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勁脆雞米花的做法和圖解 好吃的勁脆雞米花家常做法

  • 勁脆雞米花

  • 雞米花是一款比較受歡迎的小零食，但在快餐店小小一份雞米花並不便宜，不如在家現做現吃，美味又新鮮。用料雞胸肉2塊雞蛋2個澱粉5勺麪包糠1000克鹽6克料酒1勺蠔油1勺雞汁1勺生抽1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉、五香粉、蒜粉、姜粉適量精煉油1000毫升勁脆雞米花的做法新鮮雞胸肉，片成2釐...
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