![簡單易學的自制叉燒（免烤）美食做法]( "簡單易學的自制叉燒（免烤）美食做法")
- 自己在家做的超級簡便叉燒，祕訣就是要小火焗。用料豬肉半斤叉燒醬兩湯匙油適量生抽適量自制叉燒（免烤）的做法豬肉洗淨切成一大片兩湯匙的叉燒醬，適量油與生抽，醃製20分鐘。如果你的肉多或者厚或者你想更更入味，醃製時間可以長些鍋裏下油一定一定調小火，把肉下鍋慢煎，肉在醃製的過...
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![自制叉燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的自制叉燒肉做法]( "自制叉燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的自制叉燒肉做法")
- 自己在家做的叉燒肉是我兒子的至愛，又幹淨又衞生用料叉燒醬50克紅燒汁10克大蒜泥10克豬裏脊肉500克蜂蜜15毫升柚子皮適量自制叉燒肉的做法1.先將梅肉洗淨，切成厚約1釐米的厚片，柚子皮切碎末；2.將叉燒醬、紅燒汁，大蒜粉和柚子皮調和在一起，將梅肉片加入拌勻，打上保鮮膜放入冰箱冷...
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![自制叉燒餡的做法和圖解 好吃的自制叉燒餡家常做法]( "自制叉燒餡的做法和圖解 好吃的自制叉燒餡家常做法")
- 本着簡易快手卻好吃的原則，這款叉燒餡十分鐘就能搞定，做叉燒包無敵好吃～一口氣三個不在話下用料叉燒肉150克生抽一勺糖半勺玉米澱粉（生粉）一勺耗油半勺水適量小洋葱1個自制叉燒餡的做法叉燒肉切丁小洋葱切碎小碗里加入生抽、耗油、糖、水，攪勻後加入玉米澱粉攪拌均勻鍋裏放適量...
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![不用烤箱的叉燒肉 | 自制叉燒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不用烤箱的叉燒肉 | 自制叉燒醬做法]( "不用烤箱的叉燒肉 | 自制叉燒醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不用烤箱的叉燒肉 | 自制叉燒醬做法")
- 我的美食一般沒有故事就是想吃做就完了這個菜譜除了買肉過稱其他用料全靠自己掂量做中式菜譜，不像做麪包，有時候不需要一味的去糾結那一克兩克，我就算告訴你精確的克數，火候，時間沒對，味道也千差萬別，説不定，你做的，就是最適合你的胃口～用量都是參考，經驗全在日常的積累叉燒肉的主味...
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![叉燒包-自制叉燒肉餡(不用烤箱)的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒包-自制叉燒肉餡(不用烤箱)做法]( "叉燒包-自制叉燒肉餡(不用烤箱)的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒包-自制叉燒肉餡(不用烤箱)做法")
- 網上看了叉燒包的做法，剛好那天沒出去買菜，手上沒有現成的叉燒肉，就自己想着把肉弄爛了包就是了，沒想到還不錯，吃的人都覺得不錯。這次是第二次做，分享給大家！揉麪手法，包包子的視頻就麻煩大家去搜索視頻了，我不擅長😁用料豬肉(偏瘦的)400克食用油40克洋葱+香菜適量叉燒醬(50克)2...
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![「轉載」平底鍋版叉燒免烤箱免醃製的做法步驟及圖解,美味正宗的「轉載」平底鍋版叉燒免烤箱免醃製做法]( "「轉載」平底鍋版叉燒免烤箱免醃製的做法步驟及圖解,美味正宗的「轉載」平底鍋版叉燒免烤箱免醃製做法")
- 不是原創噠！看到淘最廚房微信公眾號發佈的菜譜自己試了下非常贊，就想搬過來跟大家分享下~侵刪原鏈接：_KH1F9YYMzKW2A另外平底鍋做法用的是五花肉不是梅花肉哦~用料叉燒醬1勺叉燒汁7勺去皮五花肉1斤半生抽1勺鹽1/2小勺葱，姜，油適量蜂蜜香料【轉載】平底鍋版叉燒免烤箱免醃製的...
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![自制叉燒醬的做法和圖解 好吃的自制叉燒醬家常做法]( "自制叉燒醬的做法和圖解 好吃的自制叉燒醬家常做法")
- 米有什麼故事，就是想吃叉燒覺得太貴，然後決定自己做，發現需要叉燒醬又覺貴然後試着自己做的……味道偏鮮，略帶甜味！用料生抽一湯勺蠔油一茶匙洋葱適量大蒜2瓣白糖約10克水一小碗水澱粉適量魚露一茶匙八角、桂皮少量自制叉燒醬的做法蒜、洋葱切碎末，放入油鍋爆香，加入除澱粉以外...
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![自制叉燒肉的做法和圖解 好吃的自制叉燒肉家常做法]( "自制叉燒肉的做法和圖解 好吃的自制叉燒肉家常做法")
- 叉燒肉是廣東的美食，叉燒肉顧名思義大部分時候用來製作叉燒包用的，當然叉燒飯也是很不錯的選擇，甜甜鹹鹹的叉燒之所以被喜愛就是因為豬裏脊在醃製過程中不但軟嫩入味，還在烤制過程中讓外面形成一層甜中帶有焦香的皮，肉的口感類似燒烤卻沒有燒烤那麼幹，不得不説廣東人在吃這件事...
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![免烤箱叉燒的做法和圖解 好吃的免烤箱叉燒家常做法]( "免烤箱叉燒的做法和圖解 好吃的免烤箱叉燒家常做法")
- 記錄菜譜，超簡單！用料肉600克左右叉燒醬1勺糖2勺生抽3勺老抽1勺白酒3勺蜂蜜2勺免烤箱叉燒的做法醃肉2小時，肉和汁放鍋中煮，大火煮開加蜂蜜，轉中火一直煮，不時加點水！大約30～40分鐘，煮到能用筷子輕易插入，就可以了，切開！吃！小貼士我喜歡吃肥，用五花肉，喜歡瘦點用頂腦。...
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![叉燒 自制叉燒 香氣撲鼻的蜜汁叉燒（烤箱版，沒有烤箱也能做）的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒 自制叉燒 香氣撲鼻的蜜汁叉燒（烤箱版，沒有烤箱也能做）做法]( "叉燒 自制叉燒 香氣撲鼻的蜜汁叉燒（烤箱版，沒有烤箱也能做）的做法步驟及圖解,美味正宗的叉燒 自制叉燒 香氣撲鼻的蜜汁叉燒（烤箱版，沒有烤箱也能做）做法")
- 從小就喜歡吃叉燒，切片直接吃就好好味，做成叉燒包更是美味無比。自從會做叉燒後就沒在外面買過了，就是喜歡吃自己做的。😋這裏附上做叉燒包的鏈接🔗用料1、梅花肉500克2、生抽60克3、細砂糖90克4、五香粉5克5、料酒30克6、蠔油30克7、玫瑰腐乳2塊8、玫瑰腐乳汁30克9、蒜蓉10...
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![自制叉燒的詳細做法大全,簡單又營養的自制叉燒做法]( "自制叉燒的詳細做法大全,簡單又營養的自制叉燒做法")
- 用料蜂蜜1勺叉燒醬2勺生抽1勺蠔油1勺糖半勺五花肉一斤蒜1至2只老抽1勺自制叉燒的做法將醬料調好放肉裏...
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![叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉好吃的烹飪方法 叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉的地道做法和步驟]( "叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉好吃的烹飪方法 叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉的地道做法和步驟")
- 叉燒肉做法！免烤箱版本叉燒肉，家庭製作，一鍋到底！用料梅頭肉500g奇異果40g麥芽糖80g叉燒汁海鮮醬4湯匙/50g蠔油2湯匙麥芽糖2湯匙豉油/生抽1湯匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1湯匙叉燒肉，免烤箱叉燒，家庭版叉燒肉的做法步驟1.將叉燒改刀，再清洗乾淨，再用廚房紙吸乾水份2.將奇異果取1/2切碎...
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![祕製叉燒（免烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製叉燒（免烤箱）做法]( "祕製叉燒（免烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製叉燒（免烤箱）做法")
- 叉燒是廣東人不能抗拒的一道菜，很多朋友都為沒有烤箱而煩惱，看我不用烤箱就能做出的叉燒肉吧！用料五花肉500克叉燒醬一瓶祕製叉燒（免烤箱）的做法1.將整條五花肉洗淨，吸乾表面的水分2、將叉燒醬均勻的塗抹在五花肉上，然後放冰箱裏醃製24小時左右！3.加熱油鍋，把醃好的五花肉下鍋煎，最...
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![自制叉燒醬的詳細做法大全,簡單又營養的自制叉燒醬做法]( "自制叉燒醬的詳細做法大全,簡單又營養的自制叉燒醬做法")
- 用料葱白120克洋葱160克蒜10瓣水100克生抽140克蠔油120克白糖140克紅曲粉20克蜂蜜50克水澱粉一小碗自制叉燒醬的做法詳情見視頻。...
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![又香又入味且不柴的自制水燜叉燒（免烤箱、免炸）的做法步驟及圖解,美味正宗的又香又入味且不柴的自制水燜叉燒（免烤箱、免炸）做法]( "又香又入味且不柴的自制水燜叉燒（免烤箱、免炸）的做法步驟及圖解,美味正宗的又香又入味且不柴的自制水燜叉燒（免烤箱、免炸）做法")
- 人在非洲，吃不到正宗的叉燒，於是嘗試自己做，試過油炸版、電飯煲版、烤箱版製作，但總是難做得出那種又香口又入味，瘦叉不柴的叉燒。前幾天家庭羣上58歲大姐突然發個視頻炫耀了她的水燜叉燒，看起來令人垂涎三尺，但也從未聽過叉燒可以水燜，今天來試試看吧，結果一試就愛了！人人讚不絕口...
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![自制叉燒包的做法和圖解 好吃的自制叉燒包家常做法]( "自制叉燒包的做法和圖解 好吃的自制叉燒包家常做法")
- 用料叉燒醬3勺瘦肉200克豉油少許油少許生粉3勺糖半勺高筋麪粉500克酵母5克糖30克鹽5克水180克自制叉燒包的做法瘦肉切碎，放油，鹽，生粉，粉，糖，豉油醃製一會，炒熟。再放叉燒醬炆一下就可以了麪粉500克，酵母5克，放廚師機揉20分鐘左右。放蒸箱35度，發酵30分鐘揉出氣泡60克一個做了13個...
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![自制叉燒雞的做法和圖解 好吃的自制叉燒雞家常做法]( "自制叉燒雞的做法和圖解 好吃的自制叉燒雞家常做法")
- 疫情期間，想整點有口味的食物，又不想叫外賣，於是買了一瓶叉燒醬，買了半邊雞(一家三囗)，做了這盤叉燒雞，第一次做，味道還不錯，圖為僅剩的一個翅膀。用料叉燒醬二勺老抽二勺料酒二勺生抽三勺五香粉適量生薑四片大葱一根自制叉燒雞的做法我買了半邊雞，洗淨加入生薑，大葱，叉燒醬，生抽，老抽...
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![自制叉燒（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒（烤箱版）做法]( "自制叉燒（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒（烤箱版）做法")
- 不喜外售叉燒的肥膩，本着健康飲食的原則自己買了梅花肉烤的，比較瘦，很好吃，就是每次烤完雞翅、雞腿、肋排後清洗工作煩的。我是懶人不發步驟圖了，只發成品圖。不建議用五花肉（試做過口感不好），還是梅花肉肥瘦組織鏈接緊密，買的時候讓人直接切1釐米左右厚度的片，免得自己刀工不好😊...
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![自制廣式叉燒——來自李錦記的官方菜譜祕製叉燒（烤箱製作）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制廣式叉燒——來自李錦記的官方菜譜祕製叉燒（烤箱製作）做法]( "自制廣式叉燒——來自李錦記的官方菜譜祕製叉燒（烤箱製作）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制廣式叉燒——來自李錦記的官方菜譜祕製叉燒（烤箱製作）做法")
- 醬料是必須的，不能替代儘量挑選三肥七瘦的肉看到廚友們做的都比我好我就放心了😄有廚友推薦加南乳汁味道不錯，我嘗試了確實可以也寫進菜單裏啦，大家可以自由添加～～用料梅頭肉/豬頸肉500g李錦記叉燒醬3勺李錦記海鮮醬1勺蠔油1勺老抽5g（半勺）蜂蜜1勺南乳or腐乳（廚友推薦可省略）1塊腐...
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![叉燒自制的做法和圖解 好吃的叉燒自制家常做法]( "叉燒自制的做法和圖解 好吃的叉燒自制家常做法")
- 用料李錦記叉燒醬2-3勺料酒2勺蠔油1勺生抽1勺蜂蜜適量薑片蒜頭葱白叉燒自制的做法1.準備好原料。叉燒醬選用李錦記的，豬肉用這種有一點肥的比較好。全瘦的吃起來會很乾很柴。這個豬肉在我們那邊的市場叫“二枕肉”（音）。聽説一頭豬🐷只有一兩塊這樣的肉，所以賣得很貴，比瘦肉還...
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![蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）做法]( "蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁叉燒（烤箱，自制叉燒醬）做法")
- 配方是從陽光下de那裏學來的，這裏做了1000克，用量翻倍，因為烤的時候會用蜂蜜上色，沒加糖，並改用了烤箱，烤出來家人説挺好吃，自留一個菜譜用料生抽4勺蜂蜜4勺耗油4勺料酒4勺老抽半勺王致和紅色醬豆腐（南乳）按原方子用了四塊，其實三塊加一勺裏面的南乳汁應該足夠蒜4瓣，切碎或切片姜4片...
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![自制叉燒（非烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒（非烤箱）做法]( "自制叉燒（非烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒（非烤箱）做法")
- 用料五花肉600克蠔油1勺生抽2勺老抽0.5勺蜂蜜2勺料酒3勺白砂糖少量姜5片蒜3個切片自制叉燒（非烤箱）的做法長條五花肉（去皮），洗乾淨，根據長度切成段（不要太短）。放入大碗中，分次倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、白砂糖、薑片、蒜，用手抓一下，然後醃製大概2個小時（想要上色入味可以...
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![祕製叉燒（自制叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製叉燒（自制叉燒醬）做法]( "祕製叉燒（自制叉燒醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製叉燒（自制叉燒醬）做法")
- 用烤箱製作了那麼多甜點，最近想要做些鹹的菜色，於是想到了本來就非常喜歡，卻又因為疫情很久沒吃到的叉燒。用料叉燒醬部分：葱白（只取葱白）30克（8-10段）大蒜頭3-4瓣洋葱50克蠔油40克紅糖40克生抽30毫升純淨水30毫升肉的部分：豬梅花肉300克鳳梨或蘋果幾片料酒5毫升蜂蜜10克刷面部分：...
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![自制叉燒的做法和圖解 好吃的自制叉燒家常做法]( "自制叉燒的做法和圖解 好吃的自制叉燒家常做法")
- 特別喜歡學做菜，每天腦子裏都是一日三餐，個人認為吃東西是最開心的時刻，做菜是享受的過程～做這道叉燒是因為我想吃，哈哈哈，不過我選的肉太瘦了，做出來有點散，但是極嫩，好吃！用料梅頭肉500克海天叉燒醬2勺半生抽1勺勺老抽1勺料酒1勺南乳1塊南乳汁1勺葱白少許（切小條）姜3片蒜3瓣冰糖5塊...
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![自制叉燒醬烤五花叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒醬烤五花叉燒做法]( "自制叉燒醬烤五花叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的自制叉燒醬烤五花叉燒做法")
- 用料去皮五花肉1斤蜂蜜10g生抽10g料酒5g耗油10g紫皮洋葱1個大蒜頭半頭自制叉燒醬烤五花叉燒的做法熬製叉燒醬用的下廚房裏面別人的叉燒醬方子，100％復刻，所以，想要味道不走樣，任何一個材料都不能少，克數也儘量不要變動或者按比例減量，我按原方子的量做的，可以醃製三次叉燒（每次的肉...
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烹調屋
