海綿蛋糕配方參考這個做法，用料可可海綿蛋糕（分蛋法）6寸：雞蛋3個牛奶黃油糖75克可可粉20克低筋粉克草莓乳酪慕斯層：自制草莓醬100克奶油奶酪50克淡奶油100克吉利丁1片草莓酸奶慕斯層：草莓醬50克酸奶100克淡奶油100克吉利丁1片小豬佩奇雙層慕斯的做法先用分蛋法烤好一個可可海綿...
03-11
慕斯(mousse)是一種奶凍式的甜點，與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。而外面蛋糕店裏的慕斯，不僅價格昂貴而且用植物奶油做出來的並不健康。對此，我們就自己製作，而且並不需要烤箱(⊙o⊙)哦。用料動物奶油300g草莓醬70g吉利丁片10g(2片)白砂糖100g新鮮草莓...
10-26
娃兒要生日了，提出要小豬佩奇的蛋糕，幸好，真的幸好是小豬佩奇，親孃可以滿足你。用料6寸佩奇慕斯圈1個慕斯底：奧利奧櫻花粉紅餅乾（去夾心）100克黃油55克慕斯體：自制原味酸奶200克淡奶油200克糖粉50克新鮮檸檬汁數滴吉利丁片12克涼開水70克佩奇五官：德芙白巧克力1條法芙娜黑巧少許紅...
05-05
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：6寸用料餅底消化餅乾120g黃油40g芝士奶油奶油奶酪200g淡奶油200g牛奶50g吉利丁片10g白糖30g草莓層草莓350g雪碧150g吉利丁片5g清水10g雙層草莓慕斯的做法消化餅乾放入保鮮袋中用擀麪杖敲碎。將敲碎的餅乾與融化的黃油拌勻，放入模具中，壓實，...
10-15
人見人愛的小豬佩奇造型草莓酸奶慕斯蛋糕，真的是好看又好吃，豬年給家裏的小朋友做一個吧我這個配方中用的是一個4寸的佩奇慕斯圈用料戚風蛋糕2片草莓醬部分：草莓250g白砂糖30g慕斯部分：草莓醬30g酸奶80g淡奶油140g紅色食用色素適量吉利丁粉4g水20g淋面部分：白巧克力60g淡奶油6...
05-15
I’mpeppapig.This is my little brother, George. This is Mummy Pig. And this is Daddy Pig.🐖用料淡奶油200ml安慕希希臘酸奶原味300ml牛奶30g砂糖50g吉利丁片4片小豬佩琦豬豬頭慕斯蛋糕（6寸）的做法準備工具：1.慕斯圈2.巧克力隔水融化碗3.硅膠刮刀4.一般...
05-02
我們是社會人！我們吃社會豬！“社會豬佩奇”火龍果蛋糕[耶]社會人穿社會豬，社會人吃社會豬！呦呦～全程無色素，選用新鮮紅心火龍果打成泥，拌入牛奶烘焙而成😄真真入口即化，底部酥皮餅乾鹹甜口，口感更有層次！贊用料我做的6寸一個酥皮餅乾底材料：中筋麪粉65g杏仁粉32g植物油30ml鹽少許楓...
03-06
芒果的季節，加上酸酸的奇異果，酸甜雙重口味~~~6寸模具用料奇異果2個吉士丁片1片（5G)芒果200G吉士丁片0.5片（2.5G)淡奶油200ML砂糖20G奇異果&芒果雙層慕斯的做法制作一個戚風蛋糕，切片備用吉士丁片涼開水泡軟，備用。淡奶油200毫升加20克糖打發至六分取一片戚風蛋糕放入模具...
03-23
廢物利用。好看好吃。用料巧克力慕斯抹茶慕斯雙層慕斯的做法做慕斯蛋糕的慕斯液有多餘的，先倒半瓶巧克力慕斯液放冰箱冷藏半小時後，再倒入另一種抹茶慕斯。冷藏。好看，又不浪費多餘的材料。重要的是好吃。巧克力慕斯和抹茶慕斯都可以搜得到。我用的是泳歌的方子。很好吃。...
10-22
愛吃蛋糕的小豬佩奇，有一個會做蛋糕的大廚媽媽，還有一個懂吃蛋糕的吃貨爸爸，還有一起玩耍的豬弟弟，還有慈祥得體的豬爺爺豬奶奶，世界上最幸運的小豬豬就是她啊！幼齡的孩子很熱衷於扮家家，他們也在感知世界是如何構成。小豬佩奇並沒有講什麼大道理，只是説説日常中的雞毛瑣碎，幽默小...
07-17
妹妹2歲，她最愛小豬佩奇，我自己又想挑戰一下淋面和雙層。所以就做出來一個這樣子的。用料奶油600克糖85克色素1滴雞蛋5個牛奶50g植物油45g白醋幾滴雙層淋面生日蛋糕小豬佩奇一家人的做法如圖...
01-19
用料麪粉150g牛奶75g酵母1.5g糖0-15g玉米油2g紅曲粉少許蝶豆花粉少許竹碳粉少許小豬佩奇饅頭的做法除色粉之外所有材料混合揉成光滑麪糰分成140g白麪團+少許紅曲粉做臉部，每個臉部23g，共5個，剩餘麪糰做手臂尾巴，手臂2個共0.7g，尾巴0.5g（也可以不做）多餘的粉色麪糰還做了一個豬豬...
01-27
為女兒三歲生日準備的，很少做生日蛋糕，奶油打發很糟糕，抹面抹了好久，最後裱花奶油被我打過頭了，就加了白豆沙裱花，彩虹和草地都是豆沙加奶油。先開第一個菜譜，簡單寫啦～以後再寫帶詳細過程的～用料8寸戚風蛋糕坯1個淡奶油1升薑餅小屋1個色素4個顏色棉花糖半包旺仔小饅頭適量重新融...
05-12
孩子從小就愛看佩佩豬，卡通造型的食物也能一起幫忙動手做！用料雞蛋一枚海苔兩片紅心火龍果連汁水一勺綠葉菜適量藜麥適量（可不加）玉米半根胡蘿蔔適量西紅柿半個卡通美食小豬佩奇（佩佩豬）的做法紅心火龍果汁水拌進白米飯，雞蛋打散攤成蛋餅綠葉菜過開水抄熟，玉米煮熟晾涼，胡蘿蔔去皮...
07-17
佩奇慕斯、八寸、六寸。用料紅心火龍果1個（小個）吉利丁片20克糖50克酸奶200克淡奶油200克糖15克巧克力筆2支草莓🍓味QQ糖80克八寸蛋糕胚4片佩奇慕斯蛋糕🍰的做法首先將紅心火龍果榨汁，過篩。取200克酸奶加50克白糖攪拌均勻。200克淡奶油加15克糖打發至有紋路即可。放冰箱冷...
09-08
今年是豬年，家裏就快增加一個新成員啦~這個小豬佩奇蛋糕紀念自己做媽媽的第一個生日。感恩~期待~用料戚風蛋糕片雞蛋4只（帶殼60-65克）植物油30克牛奶60克低粉60克白醋/檸檬汁幾滴細砂糖40克火龍果慕斯糊紅心火龍果肉120克酸奶150克淡奶油180克糖粉20克吉利丁片10克小豬佩奇...
09-09
買了N久的佩奇模具，今天終於開光啦！火龍果+酸奶+淡奶油+奧利奧餅乾，神仙搭配，哄娃利器有木有？！😁😁😁用料火龍果汁125克原味酸奶150克淡奶油180克吉利丁片2片（10克）奧利奧餅乾碎80克黃油35克糖18克可愛小豬佩奇慕斯蛋糕（火龍果酸奶慕斯）的做法原料大合影！模具用錫紙包好放一邊備用奧...
01-02
家有吃貨小神獸一枚最近家門口的麪包店開始販賣綠豆糕了小朋友路過饞得喲俺家裏本身開餐廳的所以深知這一行良心是需要堅守的但很多同行為了賺錢總會在食材上千方百計想辦法哎，好吧，娃還小，老母親玻璃心還是自己親自做的放心點做法也不難一起動手做起來吧用料去皮綠豆仁200...
05-08
快19個月的小公主特別喜歡看《小豬佩奇》，每天都“佩奇、佩奇”的叫，一看到有這麼可愛的模具就順手買了。做了個超簡單超快手的火龍果慕斯，不需要烤箱也能做好。小朋友可以適量的吃一點點，畢竟是凍品，吃多了對小孩的脾胃不好哦。做這個的前提是你需要一個小豬佩奇的慕斯圈，方子...
02-23
過了看動畫片的年紀，最近卻迷上了這隻小豬。忙着淘了一個peppa的慕斯圈，做了一個酸奶慕斯。大家可以做給家裏的小朋友吃哦，大朋友也可以。😘用料peppa造型慕斯圈六寸一隻錫紙一片蛋糕底：雞蛋三個糖54g牛奶24g色拉油24g低粉50g慕斯體：原味酸奶200g糖粉40g濃縮檸檬汁數滴吉利丁2...
05-15
誰還不是個小公舉用料戚風蛋糕淡奶油小豬佩奇的做法記錄一下那些年自己做過的蛋糕下次做的還可以再精緻一些...
02-27
這兩天女兒四周歲生日，今年又是豬年，所以給她做這個慕斯蛋糕，因為她小名叫草莓又特別喜歡草莓所以我就用了草莓和樹莓果醬，覺得顏值雖然沒有火龍果的好看，味道真心很好，用了戚風做底，吃起來很柔軟。用料奶油250g果醬200g新鮮草莓隨機魚膠10雞蛋6個（戚風）低粉100g玉米油50克酸奶50...
05-30
去年為了老公生日做的時候寫了這個菜譜～～～一直想等草莓上市了再做一次～把圖給補上～～～終於再次做小豬佩奇蛋糕～～～其實真的不難～想做的小夥伴還等什麼～快行動吧～再囉嗦下～其實我這次做的時候已經買不到草莓了～然鵝我們都要相信萬能的淘寶！去買了兩斤草莓～自己熬的草莓醬做了這次的蛋糕！哇塞！自...
09-19
馬上過年了！今天來做個小豬佩奇麪包。大家可以過年的時候做給家裏的大朋友和小朋友們！今天做的佩奇麪包不是軟歐包，就是普通的甜麪包，我給減少難度了，弄太複雜可能很多朋友看到都不想做了。大過年的，大家做年夜飯都比較忙，就做個簡單的麪包應應景，迎接豬年的到來！另外還有一件事情...
05-15
前兩天帶胖妞上街，路過老鼎豐，妞看到了一款佩奇蛋糕，當時那渴望的小眼神讓人心疼，不過外面的蛋糕高油高糖還有添加劑，我是堅決不會給她買的！回來之後妞一直纏着我要佩奇蛋糕，今天趁妞睡午覺，我給她做了一個佩琪抹茶慕斯！感覺自己是一個無所不能的媽媽！因為是給小朋友吃的，所以方子減...
03-27
烹調屋
