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口水雞 雞腿肉版的做法食譜

簡單易學的口水雞 雞腿肉版美食做法

  • 口水雞 雞腿肉版

  • 用料雞腿只花生克葱根薑片花椒粒蒜瓣生抽勺糖克香醋勺鹽克料酒勺白糖克醋勺小葱根口水雞雞腿肉版的做法雞腿用清水浸泡半小時，去除血水。雞腿放入鍋裏，加涼水沒過雞腿，放適量料酒和薑片。不要蓋鍋蓋，大火煮開，改中小火煮10分鐘。蓋鍋蓋，關火，燜10分鐘。用筷子戳一下看看，能輕鬆穿...
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口水雞❤️涼拌雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞❤️涼拌雞腿做法

  • 口水雞❤️涼拌雞腿

  • 弟弟週末最愛點的一道菜，安排上！只香不辣哦✨全家都可以吃用料雞腿2只薑片2片生抽1/2勺醋1/3勺鹽1勺糖1/2勺蠔油1/2勺胡椒粉1/3勺五香粉1/3勺花椒8粒蒜8瓣小葱3根幹辣椒3個口水雞❤️涼拌雞腿的做法🌸兩個大雞腿拿刀正反面拉兩刀儘量漏出骨頭這樣比較容易熟🌸鍋中涼水放雞腿...
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口水雞（雞腿、雞胸肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞（雞腿、雞胸肉）做法

  • 口水雞（雞腿、雞胸肉）

  • 嘴饞，想吃肉用料雞胸肉1塊雞腿1只青線椒2個指天椒2個蒜2瓣姜小塊香菜幾根蠔油、醬油、料酒、鹽、糖都是適量口水雞（雞腿、雞胸肉）的做法水和雞胸肉、雞腿肉同時放入鍋，開蓋煮開20分鐘，再蓋鍋蓋燜10分鐘。總之煮熟透。熟透後，撈起來放入涼開水。等涼了之後，撕開條備用。蒜、姜剁...
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家常口水雞（雞腿版）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常口水雞（雞腿版）做法

  • 家常口水雞（雞腿版）

  • 用料冷鮮雞腿6只生抽1大勺（約30ml)醋1大勺蠔油一匙糖15克鹽2克料酒適量葱薑蒜適量小米椒2個家常口水雞（雞腿版）的做法雞腿用清水浸泡半小時，去除血水。雞腿放入鍋裏，加涼水沒過雞腿，放適量料酒和薑片。不要蓋鍋蓋，大火煮開，改中小火煮10分鐘。蓋鍋蓋，關火，燜10分鐘。用筷子戳一下看...
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口水雞雞腿（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞雞腿（簡易版）做法

  • 口水雞雞腿（簡易版）

  • 用料雞腿2-3支薑末適量蒜末適量香菜3顆花椒1小把鹽少許味極鮮1.5湯匙李錦記涼拌汁適量小米椒3個薑片5-8片料酒適量熟白芝麻少許口水雞雞腿（簡易版）的做法雞腿冷水入鍋，水開後煮6分鐘燜3分鐘。然後立馬放進涼水裏，直至雞腿整個泡涼。泡涼後，鍋裏放入5-8片薑片，適量料酒，煮15-20分...
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口水雞口水雞（雞腿）的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞口水雞（雞腿）做法

  • 口水雞口水雞（雞腿）

  • 買了三個雞腿，炒尖椒雞花椒不夠、就做了口水雞，結果就是太好吃了😭用料葱適量花椒適量蒜適量姜適量糖適量雞腿適量醋適量鹽適量小米椒適量花生適量口水雞口水雞（雞腿）的做法因為沒有砍刀，所以雞腿先去骨的，建議去骨之後冷水泡一下，把血水泡出來，然後冷水下鍋，加葱姜料酒大火煮，不加...
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口水雞 涼拌雞腿/雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞 涼拌雞腿/雞胸肉做法

  • 口水雞 涼拌雞腿/雞胸肉

  • 每次帶便當都會被辦公室人人誇讚的一道菜。低脂好吃簡單易操作，總歸兩個字絕了！用料雞腿2只小米辣2-3個葱1根蒜4-5瓣香醋2勺生抽4勺糖一小勺（可不加）蒸魚豉油1勺白芝麻2勺芝麻油1勺生薑3-4片香葉2-3片桂皮一小段塊蠔油一勺勺口水雞涼拌雞腿/雞胸肉的做法給雞腿🍗開背切兩刀冷...
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口水雞腿的做法和圖解 好吃的口水雞腿家常做法

  • 口水雞腿

  • 第一次做記錄一下，供下次參考用料無骨雞腿3只小米椒1個姜3片料酒適量香葱適量蒜3瓣小米椒1個白芝麻1勺生抽3勺陳醋2勺花椒油1勺剁辣椒1勺糖半勺鹽適量玉米油適量口水雞腿的做法無骨雞腿洗乾淨放鍋中放冷水加姜葱大火燒開，中火煮10分鐘，燜十分鐘，盛出泡冷水10分鐘讓肉更緊實（有...
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100-12:家常口水雞（雞腿版）的做法步驟及圖解,美味正宗的100-12:家常口水雞（雞腿版）做法

  • 100-12:家常口水雞（雞腿版）

  • 用料雞腿6只姜30片葱1根香醋2勺蒜10瓣花椒10粒生抽2勺料酒2勺糖10克鹽10克雞精1勺100-12:家常口水雞（雞腿版）的做法雞腿洗淨（買來的時候有一些沒處理乾淨的毛一定要切掉）在四個方向豎着劃四刀（順着骨頭方向），鍋中加冷水、一勺料酒。五片姜。焯水。燒開後。撈出。用清水沖洗掉血...
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不辣口水雞(雞腿版 家常版)的做法步驟及圖解,美味正宗的不辣口水雞(雞腿版 家常版)做法

  • 不辣口水雞(雞腿版 家常版)

  • 老婆不能吃辣，而搜到的口水雞菜譜基本都是香辣版的，因此自創了這道不辣版的口水雞，味道很贊！(｢･ω･)｢用料花生30克芝麻5克姜6片葱半根蒜3瓣醋2勺生抽1勺糖5克料酒1勺雞腿1只花椒20粒大料3個香油0.5勺老抽0.5勺鹽6克香菜2根冰塊12塊蠔油0.5勺海天黃豆醬1勺不辣口水雞(雞腿版家常版...
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口水雞(雞胸肉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞(雞胸肉版)做法

  • 口水雞(雞胸肉版)

  • 我強忍着喉嚨痛…也要吃…實在是太好吃了用料雞胸肉花生薑葱蒜香菜油辣椒生抽香醋芝麻油花椒油料酒口水雞(雞胸肉版)的做法一整塊雞胸肉洗淨，放入冷水鍋中，放入薑片，葱結，少許料酒，少許花椒粒煮熟熟了的雞胸肉過冷水，放涼後切片刀要鋒利一點，而且要逆着紋路切，不然雞胸肉容易散調...
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簡單易學的口水雞(雞腿版)美食做法

  • 口水雞(雞腿版)

  • 用料雞腿去骨2只姜5片芝麻一小勺葱2根蒜3瓣生抽3勺糖半勺鹽適量料酒2勺蠔油1勺八角1個香葉5片胡椒適量桂皮1小小塊大葱段4段辣椒粉2勺香菜2根白芝麻適量口水雞(雞腿版)的做法去骨的雞腿肉(買雞腿時要賣家去骨)冷水下鍋，八角、桂皮、生薑、大葱段、胡椒粒、料酒一起煮十三...
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口水雞（無骨雞腿）的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞（無骨雞腿）做法

  • 口水雞（無骨雞腿）

  • 雞腿肉，無骨。醬汁來自@煙火間的香辣口水雞，感謝分享。用料雞腿去骨適量葱段少許生薑少許八角少許料酒少許醬汁蒜末少許生薑末少許生抽（味極鮮）4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺糖≈1/3勺或更少鹽≈1/4勺或更少香菜少許小葱少許小米椒少許花生少許口水雞（無骨雞腿）的...
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雞胸肉口水雞 （一雞四吃 口水雞篇）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞胸肉口水雞 （一雞四吃 口水雞篇）做法

  • 雞胸肉口水雞 （一雞四吃 口水雞篇）

  • 濃濃的雞湯在冬日最讓人貪戀了不過現在家裏條件都好了大家都愛喝雞湯不愛吃肉所有我就想出了一個一雞四吃的辦法雞身和菌菇做雞湯雞湯做好後撕下雞胸肉做口水雞雞翅，雞爪，一隻雞腿，內臟和雞蛋做紅燒雞另外一隻雞腿做烤雞腿雞方面我選的是以前慈禧老佛爺喜歡吃的北京油雞，體格...
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麻辣鮮香的口水雞（雞腿版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣鮮香的口水雞（雞腿版）做法

  • 麻辣鮮香的口水雞（雞腿版）

  • 昨天在外面吃了一份口水雞量小不過癮回家自己做用料琵琶腿三個黃瓜半根尖椒一小根大葱一段10釐米左右嫩姜一大塊蒜頭五瓣料酒兩勺鹽兩克白砂糖兩三克陳醋兩勺生抽四勺辣椒油適量涼白開或冰的白開水750克-1000克麻辣鮮香的口水雞（雞腿版）的做法雞腿洗淨入鍋，薑切片，大葱切片，加...
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口菇雞腿肉的做法和圖解 好吃的口菇雞腿肉家常做法

  • 口菇雞腿肉

  • 用料雞腿、口菇口菇雞腿肉的做法雞腿切塊➕1勺料酒、1勺蠔油、1生抽、半勺糖、1勺澱粉、胡椒粉拌勻醃製入味口菇切塊、蒜瓣熱鍋冷油炒雞塊至變色備用油鍋少許油爆香蒜瓣➕口菇炒出汁➕雞肉塊翻炒➕醃製雞塊的汁煮至湯汁濃稠撒少許胡椒粉炒勻出鍋小貼士可以用牛肉、雞胸肉...
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減脂版口水雞（雞胸肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂版口水雞（雞胸肉）做法

  • 減脂版口水雞（雞胸肉）

  • 疫情宅家期間重了不少，在夏天來臨之前當然要減肥啦！既然不想運動，那就只能靠吃了！用料雞胸肉250g姜3片蒜3瓣料酒2勺香菜2根小米椒1個辣椒粉一勺花椒粉1勺花生油2勺香油1小勺醬油2勺香醋1勺減脂版口水雞（雞胸肉）的做法雞胸肉冷水下鍋，放入姜、料酒煮熟。（煮十分鐘燜十分鐘，筷子能插...
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椒麻口水雞大雞腿版丶的做法步驟及圖解,美味正宗的椒麻口水雞大雞腿版丶做法

  • 椒麻口水雞大雞腿版丶

  • 用料雞腿肉部分：琵琶腿2-3個薑片適量幾片大葱段2-3段八角1個料酒1勺鹽1勺幹辣椒一個料汁部分：①小米椒3-4個杭椒1個白芝麻1勺辣椒麪1勺花椒粒1勺蒜末1勺②生抽4勺香醋2勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉半勺白糖半勺煮雞腿的湯2-3勺配菜：金針菇200g椒麻口水雞大雞腿版丶的做法金針菇洗...
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口水雞（琵琶腿版）的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞（琵琶腿版）做法

  • 口水雞（琵琶腿版）

  • 這個真的炒雞好吃，我從來不吃雞皮的，但是這個好吃到我想單獨拌一盤雞皮吃。如果你買得到農家土雞，建議用土雞來做。用料煮雞腿琵琶腿1只大葱半根花椒10粒八角1個冰塊好多塊（必備）冰水也行，必須冰調料花椒10粒鹽適量白糖適量花椒麪1勺白芝麻適量辣椒麪3勺拌料香菜1根（不吃可不加）...
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食慾振奮口水雞🐔雞腿版的做法步驟及圖解,美味正宗的食慾振奮口水雞🐔雞腿版做法

  • 食慾振奮口水雞🐔雞腿版

  • 夏日炎炎，來一盤涼菜吧！大吉大利，今天吃雞！記錄做法！一次成功！沒有用整隻雞，只用了兩個雞腿兒！煮的時間以多少雞肉來判斷！如果你是要切整隻雞，不建議按照我的時間。如果有白芝麻就加點，更香。用料雞腿2只料酒適量煮雞用生薑片3片煮雞用葱5根煮雞用辣椒粉適量糖一小勺鹽一小勺香醋一...
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口水雞（涼拌雞腿肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的口水雞（涼拌雞腿肉）做法

  • 口水雞（涼拌雞腿肉）

  • 麻辣鮮嫩，色澤鮮亮的口水雞~完爆帝都那些川菜館用料琵琶腿2個葱薑蒜香菜紅油海椒花椒油花椒生抽小米辣糖口水雞（涼拌雞腿肉）的做法冷水鍋中加入葱段，花椒，加入雞腿，大火煮開，然後中火煮10分鐘，關火燜8分鐘。取出雞腿立即入冰水中，備用。將葱薑蒜香菜全部切末，混合生抽，紅油，花椒油，白...
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涼拌雞腿肉（口水雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌雞腿肉（口水雞）做法

  • 涼拌雞腿肉（口水雞）

  • 最近刷抖音看到幾個減肥期快手簡單適合夏天吃的肉菜，等到週末就買來食材着手準備。。。用料雞腿3只檸檬適量大葱適量葱薑蒜適量花椒幾粒生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖3克小米椒1個白芝麻5克香油半勺涼拌雞腿肉（口水雞）的做法昨天下班去超市買的冷鮮雞腿肉，冷藏室一晚後拿出，放姜+花椒...
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簡單易學的口水雞～雞腿版美食做法

  • 口水雞～雞腿版

  • 用料雞腿5只生抽，醋各35克蒜泥汁15克油潑辣子15克香菜適量口水雞～雞腿版的做法雞腿洗乾淨後，涼水下鍋，煮開後，把雞腿翻一個面，小火煮4分鐘，再翻一個面煮4分鐘，關火悶20分鐘撈出煮好的雞腿，放入涼水或冰水中準備調料，油潑辣子是自己做的，可以在我的菜譜裏找到，如果喜歡辣的可以多加一...
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簡單易學的雞腿版口水雞美食做法

  • 雞腿版口水雞

  • 用料雞腿只雞腿版口水雞的做法雞腿洗淨，切縱刀方便入味。燒一鍋開水，雞腿焯水兩分鐘，撇去浮沫，加薑片，葱結，花椒，香葉，八角，桂皮，料酒，鹽，繼續煮15分鐘，煮熟雞腿，關火後繼續浸泡半小時。期間準備澆汁：葱薑蒜辣，香油，醬油，醋，糖，耗油，油潑辣子，雞原湯，拌勻備用。拿出雞腿，手撕小塊（燙的話可過冰水），裝...
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家常口水雞（雞胸肉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常口水雞（雞胸肉版）做法

  • 家常口水雞（雞胸肉版）

  • 口水雞是我很喜歡的雞肉的做法，完美的解決了雞肉柴的口感。酸辣爽口，非常下飯，吃了上口想下一口。用料雞胸肉2大塊花生50克姜5片芝麻20克香醋2勺蒜3瓣花椒20粒生抽2勺糖少許鹽適量花椒油2勺辣椒油2勺家常口水雞（雞胸肉版）的做法準備雞胸肉或者雞腿肉，清洗乾淨。雞肉用開水煮熟，...
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