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香菇竹蓀排骨湯的做法食譜

簡單易學的香菇竹蓀排骨湯美食做法

  • 香菇竹蓀排骨湯

  • 用料排骨250克竹蓀8條香菇8朵生薑2片鹽適量味精適量香菇竹蓀排骨湯的做法1.排骨冷水下鍋，煮出浮沫後撈出；2.將排骨、香菇、生薑放入高壓鍋，加適量水，壓10分鐘；3.放入竹蓀，煮開後關火；4.加入少量鹽，味精，完成。注意：竹蓀和香菇提前浸泡10-15分鐘。...
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棒骨竹蓀湯的做法和圖解 好吃的棒骨竹蓀湯家常做法

  • 棒骨竹蓀湯

  • 又是今天做湯時間，家裏有嫩雞老雞大骨頭，還有沒泡的花膠沒切的芋頭和一點點的竹蓀，想做個大骨頭竹蓀湯，竟然沒搜到菜譜，那我不如發明一個了，畢竟我想我以後還是會做的。用料棒骨六個竹蓀10g葱一小把姜一塊料酒少許醋一點點鹽適量棒骨竹蓀湯的做法把棒骨洗淨，泡了一下午，但還是很...
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竹蓀燉排骨的做法和圖解 好吃的竹蓀燉排骨家常做法

  • 竹蓀燉排骨

  • 這道竹蓀燉排骨用鮮呼吸的蘇泊爾IH電壓力鍋來烹飪，使食材在烹飪過程中不斷呼吸吐納，喚醒了本身藴含的鮮味，即使少放鹽，無味精，味道也很好用料排骨適量竹蓀適量海鮮菇適量葱段薑片香葉適量八角桂皮料酒面粉適量肉蔻生抽老抽鹽適量竹蓀燉排骨的做法竹蓀用温水泡發。去掉頭尾。放...
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竹蓀乾貝香菇百合蓮子紅棗排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀乾貝香菇百合蓮子紅棗排骨湯做法

  • 竹蓀乾貝香菇百合蓮子紅棗排骨湯

  • 竹蓀乾貝香菇百合蓮子紅棗排骨湯一人份用料竹蓀5根乾貝5顆香菇3朵百合5g蓮子5g紅棗2個排骨3段竹蓀乾貝香菇百合蓮子紅棗排骨湯的做法竹蓀剪掉尾部和頭部網狀部分洗乾淨放鹽水裏浸泡5分鐘之後洗乾淨再重新換新鹽水浸泡5分鐘香菇乾貝蓮子百合紅棗洗乾淨浸泡10分鐘排骨加生...
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快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯做法

  • 快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯

  • 用料排骨350克杏鮑菇1個竹蓀5個蟲草花30克料酒適量鹽適量油適量快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯的做法step1：排骨冷水下鍋，倒入料酒，煮沸後撇去浮沫。撈出略微用純淨水清洗一下，瀝乾備用。step2：杏鮑菇洗淨，切片，蟲草花和竹蓀洗淨備用。step3：熱油鍋，倒入排骨和杏鮑菇翻炒片刻後，將除竹...
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竹蓀大骨湯的詳細做法大全,簡單又營養的竹蓀大骨湯做法

  • 竹蓀大骨湯

  • 用料竹蓀克薑片鹽克葱蒜豬尾骨或者大棒骨竹蓀大骨湯的做法大骨頭冷水下鍋焯一下去腥，同時將竹筍洗淨焯水（放鹽去怪味）撈出洗淨放入砂鍋，加入葱薑蒜，大火燒開後轉小火慢燉，半小時後加入焯好的竹筍加入鹽，再燉二十分鐘即可。我是大骨頭單獨拿出來吃，喝竹蓀湯的。湯底清澈鮮美可口...
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香菇竹蓀排骨花膠湯的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇竹蓀排骨花膠湯做法

  • 香菇竹蓀排骨花膠湯

  • 用料竹蓀5根排骨800g香菇5朵花膠適量鹽適量姜適量葱適量香菇竹蓀排骨花膠湯的做法1⃣先把竹蓀和香菇提前半小時泡發，可以滴一兩滴醋或者料酒，因為天然的竹蓀有點洗衣服的味道。2⃣排骨洗淨，我買的小排，冷水下鍋，倒入料酒、老薑片煮開。主要是為了去腥和血沫，煮開後過五分鐘左右...
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猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯做法

  • 猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯

  • 誰還不是個養生girl了用料竹蓀2-3只猴頭菇2朵蟲草花一把排骨500克蓮子10克芡實10克鹽適量猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法浸泡猴頭菇温鹽水浸泡竹蓀汆燙排骨清洗食材除竹蓀、鹽之外其他都丟到鍋裏最後15分鐘的時候放入竹蓀鹽小貼士還可以加蓮藕、荸薺、冬瓜。。。...
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菌菇貝柱排骨湯（竹蓀，猴頭菇，滑子菇，榛蘑）的做法步驟及圖解,美味正宗的菌菇貝柱排骨湯（竹蓀，猴頭菇，滑子菇，榛蘑）做法

  • 菌菇貝柱排骨湯（竹蓀，猴頭菇，滑子菇，榛蘑）

  • 哺乳期，在家研究各種湯~追求營養豐富！下奶麼？沒考慮過~這用料，在飯店賣，應該價值不菲吧！哈哈用料猴頭菇1個竹蓀10支排骨5塊滑子菇若干榛蘑若干貝柱若干姜6片鹽少許料酒少許菌菇貝柱排骨湯（竹蓀，猴頭菇，滑子菇，榛蘑）的做法竹蓀，猴頭菇，榛蘑，滑子菇提前洗淨泡發。處理好後將所有菌類在沸...
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竹蓀灰樹花排骨湯。的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀灰樹花排骨湯。做法

  • 竹蓀灰樹花排骨湯。

  • 竹蓀，香菇，灰樹花，三種菌類和排骨一起燉非常鮮美。用料排骨250g竹蓀5條幹香菇（浙江麗水的相信菇）6朵灰樹花一大朵（需要泡開掰碎）薑片幾片鹽少許竹蓀灰樹花排骨湯。的做法把排骨處理乾淨，先把油鍋起熱，加入薑片翻炒煸出香味，再加入洗乾淨的排骨翻炒出香味。翻炒出香味之後，加入熱水煮...
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簡單易學的花菇排骨竹蓀湯美食做法

  • 花菇排骨竹蓀湯

  • 今天的湯太好喝了，mark用料竹蓀克排骨克花菇乾貝花菇排骨竹蓀湯的做法排骨，花菇，竹蓀，乾貝，電飯煲兩小時，太鮮美了小貼士花菇很厚，最好提前泡發，再切薄。竹蓀鹽水泡一會，只取中段，不會有異味。...
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竹蓀燒排骨的做法和圖解 好吃的竹蓀燒排骨家常做法

  • 竹蓀燒排骨

  • 誤打誤撞出的美味。竹蓀身為山珍佳品，通常是用來做燉湯等清淡菜饌的。小時候有人送給我家一大包竹蓀，當時也沒有互聯網，家裏沒人知道怎麼做，我媽就胡亂試着用來做川味家常的燒排骨，結果味道很好。後來在外面吃得多了，才發現這種食材還是很少被用來做這種相對“重口”的菜。不過...
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竹蓀筒骨湯的做法和圖解 好吃的竹蓀筒骨湯家常做法

  • 竹蓀筒骨湯

  • 竹蓀有花朵的香氣~食材簡單才能保留竹蓀特別的味道。用料幹竹蓀若干筒骨兩三塊鹽適量味精適量姜兩片料酒少許竹蓀筒骨湯的做法幹竹蓀用鹽水泡發半小時後洗淨鍋里加水，放入姜和料酒少許用於祛味，冷水下筒骨能把血水逼的更乾淨。撈出筒骨再次沖洗乾淨，放入湯煲中，加少許料酒，煲...
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簡單易學的猴頭菇竹蓀排骨湯美食做法

  • 猴頭菇竹蓀排骨湯

  • 想要把瘦瘦的小豬喂胖一點點～這是我的目標💪！用料竹蓀6支猴頭菇2個排骨200克姜2片葱3根料酒1勺鹽半勺猴頭菇竹蓀排骨湯的做法排骨洗淨，放冷水鍋裏，水淹沒排骨即可，等水燒開兩三分鐘即可撈出，電燉鍋裏放入你最後需要的湯的水量，放入排骨，一兩片薑片，薑片可以小點，否則最後湯的姜味太...
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蘑菇（鮑魚菇）竹蓀排骨湯-簡單易學的做法步驟及圖解,美味正宗的蘑菇（鮑魚菇）竹蓀排骨湯-簡單易學做法

  • 蘑菇（鮑魚菇）竹蓀排骨湯-簡單易學

  • 中超看見鮑魚菇，沒見過感覺挺高級，正好要煲湯就買回來了，回來一查好像就是平菇的一種。但是經過晾乾處理後作為乾貨的平菇開始有了蘑菇經過晾曬後特有的鮮味，改變了鮮平菇味道淡的特點用料排骨克竹蓀克枸杞粒薑片鮑魚菇黨蔘香葱口蘑金針菇蘑菇（鮑魚菇）竹蓀排骨湯-簡單易學的做...
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竹蓀牛骨湯的做法和圖解 好吃的竹蓀牛骨湯家常做法

  • 竹蓀牛骨湯

  • 孩子個子不高，我一直都很操心這件事情，3-5月份是一年中長得最快的月份，我當然不能錯過，我就想着牛骨頭長高和營養都不錯，那我就煲牛骨頭湯，那用什麼跟牛骨頭搭配呢？白蘿蔔肯定要，開始牛骨頭會比較油膩，會有些羶味，怎麼辦？那就加上我們家的短裙竹蓀，竹蓀是最佳去油產品，這樣就不擔心湯...
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竹蓀排骨麪的做法和圖解 好吃的竹蓀排骨麪家常做法

  • 竹蓀排骨麪

  • 一人餐桌用料排骨200克竹蓀適量姜3片掛麪1把空心菜適量竹蓀排骨麪的做法排骨洗淨去血水排骨+竹蓀+姜+水高壓鍋壓骨頭檔熟後加適量鹽調味燒水水開放入適量鹽和油水開下一人量掛麪熟後撈起過涼水放入空心菜撈起掛麪空心菜裝入碗裏舀入煮熟的竹蓀排骨湯即可...
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湯：竹蓀蟲草花排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的湯：竹蓀蟲草花排骨湯做法

  • 湯：竹蓀蟲草花排骨湯

  • 用料蟲草花30克排骨250克竹蓀4朵枸杞20粒姜3片湯：竹蓀蟲草花排骨湯的做法排骨：先焯水洗乾淨。竹蓀：泡乾淨，把髒物都清洗乾淨，用剪刀剪掉一端小白圈，不喜歡頂部網狀的也可以剪掉。蟲草花：泡水洗淨燉鍋放水，放排骨先燉半小時。再放入竹蓀和金針菇，姜和枸杞再燉2小時開蓋前加點鹽調味...
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竹蓀乾貝菌菇蓮藕排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀乾貝菌菇蓮藕排骨湯做法

  • 竹蓀乾貝菌菇蓮藕排骨湯

  • 晴了幾天的武漢，突然下起了雨，温度也降了下來。時間突然變得很慢，在爐子上燉一鍋靚湯，日子也慢了起來。用料竹蓀15克乾貝10粒姬松茸15克花菇12克白蓮10克排骨500克蓮藕1節葱結1個八角2個料酒1勺姜4片鹽適量竹蓀乾貝菌菇蓮藕排骨湯的做法將配料用清水洗乾淨，浸泡15分鐘備用焯水...
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排骨竹蓀湯的做法和圖解 好吃的排骨竹蓀湯家常做法

  • 排骨竹蓀湯

  • 用料排骨克竹蓀鹽克薑片枸杞排骨竹蓀湯的做法竹蓀加鹽泡發20分鐘，洗乾淨後熱水煮沸燙20秒盛出注：竹蓀一定去除尾部和紗網部，不然味道會很重我用的是豬小排！涼水下鍋，加入料酒yu一下，然後洗淨血水和浮沫，盛出待用枸杞泡水大葱和薑片適量準備好用料，開水下排骨，燉煮40分鐘，下竹蓀再燉...
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簡單易學的竹蓀紅菇排骨湯美食做法

  • 竹蓀紅菇排骨湯

  • 記得要好好吃飯哦‼️用料排骨500克竹蓀4根紅菇6朵薑片2片竹蓀紅菇排骨湯的做法竹蓀剪成小段放入温水裏面浸泡‼️水裏可以適量加點鹽🧂紅菇清洗趕緊，用水浸泡排骨冷水下鍋，放葱姜料酒焯水後撈出清洗一下，倒入鍋裏燉煮‼️⭕️我用的是電壓力鍋，功能選擇好就不用管了，等待它煮熟就行‼...
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竹蓀排骨的做法和圖解 好吃的竹蓀排骨家常做法

  • 竹蓀排骨

  • 竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首，有補氣養陰，潤肺止咳的功效，還是保肝降脂，減肥是必須滴好東西。據説雲南少數民族經常使用竹蓀，所以得癌症的概率大大下降，它裏面有能抑制腫瘤的成分。用料竹蓀排骨老薑一塊葱段2截鹽料酒一勺枸杞十...
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竹蓀排骨湯的做法和圖解 好吃的竹蓀排骨湯家常做法

  • 竹蓀排骨湯

  • 今天做的湯功效:補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕，提高機體的免疫抗病能力。保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。有高血壓的親可以經常食用竹蓀來降血壓，比起吃降壓藥好多了，又安全又健康而且沒有副作用。竹蓀是一個漂亮的菌類，宛...
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竹蓀毛桃茶樹菇煲排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的竹蓀毛桃茶樹菇煲排骨湯做法

  • 竹蓀毛桃茶樹菇煲排骨湯

  • 提高免疫力潤肺止咳用料茶樹菇14克五指毛桃12克竹蓀10克杏仁10克蜜棗1個玉竹12克百合10克排骨隨意竹蓀毛桃茶樹菇煲排骨湯的做法肉類汆水，將清洗後的湯料放入湯煲加清水2500ml，武火煮沸後轉文火煲2小時，下鹽調味即可。看鏈接詳細介紹...
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簡單易學的竹蓀香菇排骨湯美食做法

  • 竹蓀香菇排骨湯

  • 用料竹蓀香菇枸杞排骨竹蓀香菇排骨湯的做法竹蓀、香菇、枸杞、各自泡軟洗淨；排骨焯除血沫，倒入加足開水（一定要開水，否則肉不易爛且會老）的湯鍋中中火不蓋蓋煮15分鐘（可進一步除肉腥），蓋蓋小火繼續半小時；加入竹蓀香菇繼續煲煮一小時；最後放入枸杞煮五分鐘後加鹽即可。時候煲湯除鹽...
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