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葱香油燜白蛤的做法食譜

簡單易學的葱香油燜白蛤美食做法

  • 葱香油燜白蛤

  • 有海的城市總是嚐到一口鮮，帶殼的通通裝進我的肚子裏～用料油適量葱2根生抽半勺蠔油半勺料酒半勺小米椒1個蒜2瓣葱香油燜白蛤的做法白蛤泡鹽水滴兩滴香油，浸泡20分鐘，反覆洗幾遍。葱白切末，葱葉切段，小米辣斜刀切，蒜切末備用起鍋燒油下葱白蒜末爆香倒入白蛤大火翻炒，淋入半勺料酒...
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葱姜油蛤的做法和圖解 好吃的葱姜油蛤家常做法

  • 葱姜油蛤

  • 其實這玩意我也鬧不清是叫什麼，蛤蜊一類的，我們當地叫花蛤，查了一下有叫油蛤的，也有叫文蛤的。用料油蛤適量葱頭適量姜適量蒜頭半頭小米辣適量羅勒適量葱姜油蛤的做法油蛤洗淨加鹽泡水裏吐沙，天氣熱最好放冰箱裏冷藏。薑切片，葱頭切小段，小米辣蒜頭羅勒切碎。熱鍋熱油，把除油蛤之...
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白葡燜蛤蜊的做法和圖解 好吃的白葡燜蛤蜊家常做法

  • 白葡燜蛤蜊

  • 用料蛤蜊800克洋葱末西紅柿小丁蒜丁白葡萄酒白葡燜蛤蜊的做法橄欖油下鍋，小火爆香蒜和洋葱加入西紅柿炒出汁轉大火加入蛤蜊白葡倒入（約200ml）蓋上鍋蓋，至蛤蜊全部開口出鍋前放海鹽、現磨白胡椒粉撒歐芹點綴裝飾...
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葱油花蛤的做法和圖解 好吃的葱油花蛤家常做法

  • 葱油花蛤

  • 用料鹽3克姜4片醬油1勺糖3克花蛤1斤蒸魚豉油1勺蒜1瓣料酒1勺葱1把葱油花蛤的做法花蛤洗淨下鍋煮開，撈出放盤中。熱鍋熱油爆香葱薑蒜依照個人口味加入適量調料混合澆在花蛤上即可。最便宜的海鮮就屬它了……...
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葱香油蛤（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的葱香油蛤（小美版）做法

  • 葱香油蛤（小美版）

  • 用料油20克姜2片鹽少許生抽10克糖粉5克豆瓣醬1勺葱少許幹辣椒2個料酒15克油蛤500克葱香油蛤（小美版）的做法放入油➕豆瓣醬➕葱白➕生薑3分鐘120度，速度小勺爆香。放入油蛤，料酒、紅辣椒、生抽、鹽、設置6分鐘varoma反轉小勺，最後一分鐘取走量杯蓋，放入糖和葱花。味美肉嫩的油蛤...
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葱油炒花蛤的做法和圖解 好吃的葱油炒花蛤家常做法

  • 葱油炒花蛤

  • 用料花蛤2斤蒜4瓣料酒2勺姜2片鹽0.5克生抽1勺糖1克葱油炒花蛤的做法花蛤洗淨油放到鍋裏熱好，放入葱薑蒜，再放入花蛤翻炒，倒入料酒，鹽，糖，生抽蓋鍋燒開...
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香葱花蛤的做法和圖解 好吃的香葱花蛤家常做法

  • 香葱花蛤

  • 我喜歡把花蛤在開水中焯一下，然後馬上撈出來用涼水沖涼，掰掉另一半的殼～用料花蛤1.5斤葱花適量生抽適量水澱粉適量香葱花蛤的做法將洗淨的花蛤放進滾燙的開水中焯一下，用漏勺不停地翻動，以便受熱均勻。待大部分花蛤都開口了，就快速撈出來放到事先準備好的一盆冷水中。瀝乾水分，...
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香葱蛤蜊的做法和圖解 好吃的香葱蛤蜊家常做法

  • 香葱蛤蜊

  • 蛤蜊蒸蛋吃膩了，來個爆炒的用料蛤蜊小葱鹽料酒油生抽香葱蛤蜊的做法蛤蜊肉解凍、鍋熱油熱倒下爆炒一分鐘切好段的小葱倒入，加料酒、鹽、生抽翻炒即可出鍋...
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白蛤小葱秀的做法和圖解 好吃的白蛤小葱秀家常做法

  • 白蛤小葱秀

  • 用料葱薑蒜若干鹽一勺醬油一勺黃酒兩勺醋一勺白蛤一斤辣椒一個白蛤小葱秀的做法準備葱薑蒜切碎，不愛吃可以切成片，容易挑出鍋裏燒油，倒入姜蒜炒出香味，然後加入白蛤一起翻炒如果吃辣，可以放點辣椒一起炒，或者和姜蒜一起炒（但是可能有點嗆）然後加入鹽黃酒醬油醋調味，最後再半碗水，稍...
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葱炒油蛤王的做法和圖解 好吃的葱炒油蛤王家常做法

  • 葱炒油蛤王

  • 用料油蛤王葱姜料酒油、豬油醬油葱炒油蛤王的做法1、先將油蛤王用清水刷洗乾淨、葱切段、薑切片；2、燒熱鍋倒入油再加上一小塊豬油；3、將薑片和葱白部分放入爆香；4、倒入油蛤王，稍微翻炒一下，加入少許料酒，蓋蓋；5、中大火燜煮片刻，會聽到鍋內不停的有殼蓋打開的聲音；6、當鍋內開殼...
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葱油草菇山藥燜蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油草菇山藥燜蛤蜊做法

  • 葱油草菇山藥燜蛤蜊

  • 一人食晚餐的鮮嫩美味，零廚藝快手料理，再搭配一個小涼菜，十分鐘吃上晚餐～用料大蒜3瓣薑絲適量山藥1段料酒1勺葱油3小勺洋葱酥適量草菇3朵蛤蜊10個幾小葱1根葱油草菇山藥燜蛤蜊的做法大蒜切末、葱白切成馬蹄形、葱綠切成葱花，生薑切細絲，草菇和山藥切片備用。鍋內下3小勺葱油，先...
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葱油蛤蜊的做法和圖解 好吃的葱油蛤蜊家常做法

  • 葱油蛤蜊

  • 葱油其實可以做一切海鮮，以前我一直以為葱油是炒的，但是最近才發現，其實是煮的。用料花蛤0.5斤姜4片料酒1勺葱3根蒜瓣1瓣葱油蛤蜊的做法1.花蛤，蛤蜊，油蛤，在水裏搖一搖，靜置幾分鐘吐沙。大鍋坐水，水開加薑片，料酒，下蛤蜊，殼開撈出。加蒸魚豉油，切葱花，蒜末，放在花蛤上，冒煙的熱花生油，淋...
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葱油蛤蜊的詳細做法大全,簡單又營養的葱油蛤蜊做法

  • 葱油蛤蜊

  • 今天做的葱油版本是另一種小海鮮的簡易做法。等蛤蜊煮好了，將飄香的葱油淋到開了口的花蛤上，葱油並不會搶了海鮮的風頭，卻能帶出它深層次的鮮味。搜索並關注微信公眾號：迷迭香，還有更多600道精彩美食等着你！用料蛤蜊200克葱1段姜1塊料酒1/2湯匙澱粉1茶匙鹽2茶匙葱油蛤蜊的做法...
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白煮油蛤的做法和圖解 好吃的白煮油蛤家常做法

  • 白煮油蛤

  • 用料水適量油蛤700克姜5-6片白煮油蛤的做法油蛤泡吐沙洗淨水開後加薑片加油蛤待油蛤開後撈起…...
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葱油澆花蛤的做法和圖解 好吃的葱油澆花蛤家常做法

  • 葱油澆花蛤

  • 這個菜是朋友發朋友圈看到的。就向她請教了。用料花蛤1斤生抽適量蠔油少許白糖適量開水小半碗味精少許小葱1把葱油澆花蛤的做法鍋中水燒開，倒入花蛤，至張口以後夾出。碗中：葱、白糖、蠔油、生抽、開水攪到糖融化。鍋中倒油（比平時煮菜的時候多些）燒熱，倒入料汁中，把料汁均勻的倒...
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葱白香油麪的做法和圖解 好吃的葱白香油麪家常做法

  • 葱白香油麪

  • 簡單的香氣，最親密的味道😚用料麪條食用油葱絲薑片鹽白胡椒粉香油味精葱白香油麪的做法鍋中倒入適量油燒熱，把葱絲和薑片放入，爆香注入適量清水，大火煮沸倒入掛麪，攪拌均勻，煮至麪條熟軟加入適量鹽，繼續煮片刻至食材入味關火，加入適量白胡椒粉和香油，最後再撒些味精調味，然後就可以...
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葱油油蛤的做法和圖解 好吃的葱油油蛤家常做法

  • 葱油油蛤

  • 福州人喜歡海鮮，有許多貝殼類的海鮮，吃法都很簡單，能保持食材的原汁原味用料油蛤1斤油少許六月鮮醬油少許葱少許鮮紅辣椒少許姜少許葱油油蛤的做法油蛤洗淨，現在市場上基本都可以現買現吃，不需要回來再吐沙的了姜、葱、紅辣椒切絲在盤中碼上薑絲，為了去腥；把瀝乾水的油蛤擺入盤...
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葱香油蛤的做法和圖解 好吃的葱香油蛤家常做法

  • 葱香油蛤

  • 加了葱伴侶豆瓣醬，增添了不少香味用料油蛤500克葱伴侶豆瓣醬1勺姜2片鹽適量葱2根葱香油蛤的做法葱和姜分別切好。葱伴侶豆瓣醬油蛤洗淨炒鍋內加適量的油，將葱姜爆香倒入油蛤翻炒，加少量的水，一丟丟的鹽和1勺葱伴侶豆瓣醬，翻炒均勻。蓋好蓋子，全部開口即可葱伴侶豆瓣醬非常的細...
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靠海吃海·料酒燜油蛤/燜花蛤的做法步驟及圖解,美味正宗的靠海吃海·料酒燜油蛤/燜花蛤做法

  • 靠海吃海·料酒燜油蛤/燜花蛤

  • 這道菜不加鹽、少用點油，用料酒來代替水哈～味道好少油更健康。用料花蛤1斤姜2片料酒2-3勺紅美人椒1截靠海吃海·料酒燜油蛤/燜花蛤的做法薑片或者薑絲下油鍋爆香，油不用下太多哈，洗淨的油蛤瀝乾水份1、中火油蛤下鍋，用鏟子把蛤撥開儘量平鋪如上，這樣受熱會更均勻。不要是層層疊...
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葱香花蛤湯的做法和圖解 好吃的葱香花蛤湯家常做法

  • 葱香花蛤湯

  • 絕對美味，打95分用料花蛤500g小葱1段姜2片紫蒜1瓣葱香花蛤湯的做法燒超熱油鍋後，放入蒜片薑片小葱段和幹辣椒，可加花椒爆香數秒將花蛤控淨水，倒進翻炒翻炒10來秒，加料酒一大勺，鹽適量，小勺醬油再5秒，衝入2飯碗水，熱水更好待湯燒開不停翻攪查看花蛤張開情況，大概基本都開小口後，關火...
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葱香油燜筍的做法和圖解 好吃的葱香油燜筍家常做法

  • 葱香油燜筍

  • 節後必吃的消脂刮油第一菜用料竹筍300克（冬筍、春筍皆可）葱30克色拉油3湯勺老抽1茶勺，料醬生抽2湯勺，料醬香醋1茶勺，料醬糖1茶勺，料醬鹽1茶勺，料醬香油少許葱香油燜筍的做法將筍去皮、洗淨，切大小一致的滾刀塊將筍段用開水焯3～5分鐘，去澀，焯至半熟，撈出後控幹水備用將配料中的調料倒...
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葱油花蛤的詳細做法大全,簡單又營養的葱油花蛤做法

  • 葱油花蛤

  • 一道簡單又鮮美的菜用料花蛤3斤姜適量蒸魚豉油一大勺料酒適量小米辣5-6個小葱一大把鹽適量蒜一大把胡椒粉少許葱油花蛤的做法準備配料：葱薑蒜、辣椒，根據自己的口味加辣椒，不吃辣就不加。我自己還配了點豆豉，味道更香。花蛤洗淨備用，用鹽多搓幾遍，花蛤表面也是挺髒的。一鍋水燒...
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葱香花蛤的做法和圖解 好吃的葱香花蛤家常做法

  • 葱香花蛤

  • 用料花蛤1斤幹辣椒1個青葱1根蒜5瓣姜3片食用油少量料酒3勺醬油2勺蠔油2勺糖半勺鹽1勺葱香花蛤的做法備料鮮活花蛤放入水盆加食用油和鹽浸泡準備薑絲蒜片葱花幹辣椒碎鍋燒空氣加入花蛤（不放油）翻炒至開口後撈出沖洗控水備用熱鍋冷油下薑絲蒜片幹辣椒翻炒下花蛤翻炒依次下三...
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葱姜炒油蛤的做法和圖解 好吃的葱姜炒油蛤家常做法

  • 葱姜炒油蛤

  • 一家人，有的在廚房裏忙碌；有的慵懶地在沙發上看電視，玩手機一句“開飯啦”，大家便各自起身，洗手的洗手，擺碗筷的擺碗筷，凌亂卻和諧吃了蛤蜊肉，百味都失靈所以我家特別愛吃蛤蜊，更是獨獨愛這肉有彈性的油蛤用料油蛤500g【吐沙】鹽適量【烹飪】油1.5湯勺約30g葱2根約10g姜4片約20g白...
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賽過葱炒花蛤，油燜花蛤漁民做法的做法步驟及圖解,美味正宗的賽過葱炒花蛤，油燜花蛤漁民做法做法

  • 賽過葱炒花蛤，油燜花蛤漁民做法

  • 我看了下排名第一葱炒花蛤，如果按照裏面的方法烹飪，結果是花蛤炒出來的肉很硬，真正的花蛤不是用炒的，大家好，給大家介紹一種福建和廣東這邊漁民的做法，這樣烹飪方法制作的花蛤肉非常嫩，不會老，特別好吃！用料花蛤一盤雞精少許味極鮮1湯勺姜3片切絲葱花一根切碎賽過葱炒花蛤，油燜花蛤...
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