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沙蟲燴飯的做法食譜

沙蟲燴飯的做法和圖解 好吃的沙蟲燴飯家常做法

  • 沙蟲燴飯

  • 一人份的，挺鮮美的。用料幹沙蟲5條生薑適量大米2把葱適量油適量鹽適量高湯/水適量番茄適量沙蟲燴飯的做法小火放一點點油煸沙蟲幹。沙蟲幹微微膨脹後停止煸炒，把其放入冷水中浸泡二小時。PS：沙蟲幹在煸炒前不能沾水。把沙蟲切小段，米洗淨後與沙蟲一起放到開水鍋裏煮，水要高過...
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沙蟲蒸蛋的做法和圖解 好吃的沙蟲蒸蛋家常做法

  • 沙蟲蒸蛋

  • 小盆友很喜歡的一下道菜用料雞蛋🥚3個鹽2克沙蟲幹20只鮮筍切小丁焯水100克姜沫2片（可以多些）豬絞肉150克開水100克醬油沒有鮮筍可以用荸薺或者泡發的香菇沙蟲蒸蛋的做法筍切丁，焯水，濾幹沙蟲幹用油炸金黃撈出切碎。絞肉加點鹽薑末，沙蟲碎，筍丁攪拌一起不要過度攪拌。雞蛋加鹽打...
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沙蟲煮冬瓜的做法和圖解 好吃的沙蟲煮冬瓜家常做法

  • 沙蟲煮冬瓜

  • 用料鮮沙蟲250克冬瓜300克姜3片香芹，葱花，胡椒粉，食鹽，花生油適量沙蟲煮冬瓜的做法把沙蟲的沙袋切除，再把沙蟲剪開，把泥沙洗淨後備用。冬瓜去皮切絲、芹菜切碎備用。先用生薑起鍋，冬瓜放入爆炒一下，向鍋內加入適量清水把冬瓜煮透，再把沙蟲放入煮5分鐘至熟，最後放入芹菜、葱花，加胡椒...
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沙蟲粉的做法和圖解 好吃的沙蟲粉家常做法

  • 沙蟲粉

  • 給寶寶做的輔食調味料沙蟲粉用料沙蟲30-40條沙蟲粉的做法準備好沙蟲，剪去沙帶，剪成菱形小片。尾巴部分不要小火把沙蟲片炒至金黃、香脆用料理棒打成粉搞定。寶寶的輔食，麪條、粥、菜等都可以放入增味，相當於天然的味精！👍...
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豆沙毛毛蟲的做法和圖解 好吃的豆沙毛毛蟲家常做法

  • 豆沙毛毛蟲

  • 為了把家裏剩餘的豆沙消化掉，做了兩回豆沙麪包，前幾天做的圓的，今天做毛毛蟲豆沙包我用廚師機揉麪大概寫下揉麪過程：1、用料加入廚師機攪拌盆蛋液、糖、鹽、奶粉、高筋粉，酵母2、一檔揉麪,約2分鐘成團。（揉的過程中逐步加水），繼續揉10分鐘可至擴展階段。3，加入軟化的黃油，一檔、二...
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沙蟲雞絲粥的做法和圖解 好吃的沙蟲雞絲粥家常做法

  • 沙蟲雞絲粥

  • 清淡鮮美，營養豐富用料大米1杯雞胸肉1塊沙蟲5.6只香芹5根乾貝10粒淮山藥片3.5片薑絲10克鹽適量沙蟲雞絲粥的做法沙蟲放到鐵鍋裏，小火烘乾變成焦色，這是為了把沙蟲的香味逼出來烤好的沙蟲去掉兩頭剪刀剪開沖洗乾淨，米淘洗好，淮山乾貝洗一下，米上放點油，我放油雞油，可以是橄欖油，香...
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鮮沙蟲粥的做法和圖解 好吃的鮮沙蟲粥家常做法

  • 鮮沙蟲粥

  • 沙蟲粥是以沙蟲為主原料與大米等煮熟的粥，其味道奇特鮮美，受廣大食客喜愛。沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。用料鹽少許瘦肉隨意姜2片大米1杯葱花隨意油少許新鮮沙蟲8條鮮沙蟲粥的做法新鮮沙蟲，翻好去沙洗淨，剪成小節備用，開火倒油放薑絲和沙蟲丁炒一炒，去腥。炒好倒入砂...
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沙蟲鮮蝦粥的做法和圖解 好吃的沙蟲鮮蝦粥家常做法

  • 沙蟲鮮蝦粥

  • 沙蟲是一種老少皆宜的營養滋補及食療佳品。今天寫一個沙蟲幹處理方法，操作簡單，提鮮一級棒，煮有味粥或者煲湯的時候都會放一小把，特別好吃用料大米半杯杯蝦5只沙蟲1小把瘦肉1小塊沙蟲鮮蝦粥的做法先處理沙蟲，我煮的是一人份的早餐，幹沙蟲6條，頭頭帶細腸的位置是沙袋，剪掉煎好是這...
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沙蟲雞腳煲的做法和圖解 好吃的沙蟲雞腳煲家常做法

  • 沙蟲雞腳煲

  • 用料雞爪2只姜5片沙蟲瑤柱魷魚五花肉排骨豬皮沙蟲雞腳煲的做法海鮮，幹豬皮洗淨，浸泡一晚，換水三次。食材剁好入鍋沙蟲去頭，剪開洗淨，加薑片注入礦泉水。電高壓鍋煲45分鐘，加鹽出鍋。...
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乾煸沙蟲的做法和圖解 好吃的乾煸沙蟲家常做法

  • 乾煸沙蟲

  • 煮湯煮麪煮粥好伴侶用料沙蟲適量（看罐子大小）乾煸沙蟲的做法沙蟲斜刀剪成1cm-2cm長短如圖中火煸至有點焦黃就好晾涼了裝罐子裏，放冰箱儲存。平時煮湯粥面都可以加入提鮮，比起味精雞精類的健康又美味得多。同類的還有蝦皮，乾煸瑤柱絲，乾煸香菇粒兒都可以做一罐。小貼士沙蟲煸好...
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沙蟲幹雞湯的做法和圖解 好吃的沙蟲幹雞湯家常做法

  • 沙蟲幹雞湯

  • 小寶寶脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虛或乾燥等症，用沙蟲幹、排毒加薑片煲湯飲服有療效。因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效，成人食之亦可強體壯陽。女性食之美容潤膚，所以沙蟲是男女老少皆宜的。用料雞半隻北海沙蟲幹適量花膠3只，也可以多...
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炸沙蟲的做法和圖解 好吃的炸沙蟲家常做法

  • 炸沙蟲

  • 這是一款地道的家鄉小吃，營養價值極高。操作起來很簡單，很適合作聚會聊天的小零食或者是下酒菜。用料沙蟲幹50g食用油100ml炸沙蟲的做法冷鍋下油，待油温到六成熱時，把沙蟲幹放入油中翻炒，待沙蟲顏色變深即可起鍋。吸去多餘的油，晾涼即可食用，十分酥脆可口。小貼士不需要放任何調...
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沙蟲乾瘦肉粥（附炒沙蟲幹方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的沙蟲乾瘦肉粥（附炒沙蟲幹方法）做法

  • 沙蟲乾瘦肉粥（附炒沙蟲幹方法）

  • 沙蟲有“海洋蟲草”的美譽，它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用的營養成分。沙蟲性寒，味甘、鹹，有滋陰降火、清肺補虛之...
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簡單易學的雞肉蟲草花燴飯美食做法

  • 雞肉蟲草花燴飯

  • 冬天的最愛—雞肉蟲草花燴飯。因為充數的冬瓜，手欠的加入幾粒海米，驚豔‼湯的層次一下豐富了起來，每一口都是一個昇華。用料雞腿2個蟲草花200g冬瓜200g海米幾粒葱一小段姜幾片鹽適量黃酒適量雞肉蟲草花燴飯的做法雞腿（琵琶腿）剔骨，切塊備用。葱切段，姜切絲，冬瓜切薄片備用，蟲草花...
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筍絲沙蟲湯的做法和圖解 好吃的筍絲沙蟲湯家常做法

  • 筍絲沙蟲湯

  • 北海本地菜，過年家家户户都要煮上一煲，鮮甜爽口，大魚大肉之後來一碗非常解膩！用料泡發好的筍絲500克沙蟲幹適量梅頭肉150克姜適量筍絲沙蟲湯的做法市場上買回來泡發好的筍絲清洗乾淨，瀝乾水分後在鍋裏炒幹，一旁燒一鍋開水把炒幹水分的筍絲放入水已開的鍋中這邊的沙蟲開始啦！把沙...
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簡單易學的沙蟲燴金針菇美食做法

  • 沙蟲燴金針菇

  • 作為一名湛江人，為特產沙蟲代言好處太多，請自行百度用料金針菇1大把沙蟲幹10條沙蟲燴金針菇的做法沙蟲幹切段，一般分為兩半就行，同時沙蟲幹無需浸泡，不然會影響口味金針菇浸泡洗淨鍋中入花生油，待差不多八成熱時，倒入沙蟲幹，煎至兩面微黃，撈出另起鍋，鍋中加開水，加花生油，倒入金針菇，...
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沙蟲粥的做法和圖解 好吃的沙蟲粥家常做法

  • 沙蟲粥

  • 沙蟲，主產於福建、廣東、廣西、海南和台灣沿海，國外沙蟲主要分佈於大西洋、太平洋、印度洋沿岸，為星蟲科動物裸體方格星蟲的全體。功效：沙蟲具有滋陰降火、清肺止咳、健脾利尿、補充營養、美容養顏的功效，適用於陰虛盜汗、骨蒸潮熱、陰虛勞損、腎虛腰痛、牙齦腫痛、肺癆咳嗽、...
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沙蟲幹粥的做法和圖解 好吃的沙蟲幹粥家常做法

  • 沙蟲幹粥

  • 沙蟲幹粥是寶寶很喜歡吃的，營養豐富，味道鮮美！用料大米1杯姜1片鹽少許瘦肉少許沙蟲幹3-4條沙蟲幹粥的做法沙蟲幹4條(都是去沙袋，乾淨無沙)剪成1釐米的小段，放入鍋中小火慢煎至金黃撈出。粥鍋里加入姜，沙蟲，煮至入味，加入瘦肉，鹽，葱花。出鍋開吃啦！小貼士注意：沙蟲一定要煎一下，去腥增...
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養生系·腎虛盜汗·沙蟲冬瓜湯（配沙蟲幹去沙法）的做法步驟及圖解,美味正宗的養生系·腎虛盜汗·沙蟲冬瓜湯（配沙蟲幹去沙法）做法

  • 養生系·腎虛盜汗·沙蟲冬瓜湯（配沙蟲幹去沙法）

  • 沙蟲，動物學名稱為“方格星蟲”，非海腸子，產於沿海灘塗泥沙之中，是一種高蛋白的補品。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲看似沒有海蔘、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認知程度不高，但其味道鮮美無比，被譽為“海洋蟲草”。沙蟲幹：解煩渴、降血壓，滋陰降火、清肺補虛...
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沙蟲絲瓜面的做法和圖解 好吃的沙蟲絲瓜面家常做法

  • 沙蟲絲瓜面

  • 沙蟲，是自然生長在無污染的沙灘裏，經過漁家人使用專業工具挖出，烘製而成海產品乾貨！具有滋陰補腎的功效，對媽咪們煩惱的小兒尿多有一定的緩解作用！將沙蟲去沙，炒幹，放在密封瓶中，煮湯，煮粥，煮麪，放入少許，可令湯汁更鮮美！今天早餐，就來個營養鮮美的沙蟲絲瓜面吧！用料麪條200g絲瓜1根雞蛋1...
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炒沙蟲乾的做法和圖解 好吃的炒沙蟲幹家常做法

  • 炒沙蟲幹

  • 美味沙蟲幹，好吃得停不下來……用料殺蟲幹一小碟花生油5g炒沙蟲乾的做法無油無水，熱鍋熱鍋後，調至小火，放入沙蟲幹30秒後出鍋一分鐘置涼，用手翻轉摩擦掉沙蟲幹表面的細沙熱鍋放油，等油沸騰調至小火，放入沙蟲幹翻炒30秒，待沙蟲幹鼓起變圓，即可出鍋。(切忌大火，不然炒焦會苦)👆炒好的...
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沙蟲湯的做法和圖解 好吃的沙蟲湯家常做法

  • 沙蟲湯

  • 超美大沙蟲[愉快]沙蟲幹海里的“冬蟲夏草”，降血壓，滋陰降火、清肺補虛，小孩容易尿牀，經常盜汗，多吃沙蟲不錯，家常煮湯、煮粥都可以[愉快]用料沙蟲8條瘦肉少許蝦米隨量生蠔幹4粒薑片2片沙蟲湯的做法調好乾生沙蟲適當可以剪段，清理裏邊的沙泡軟了就可以同下鍋了，關火前20分鐘放肉...
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鮮炸沙蟲的做法和圖解 好吃的鮮炸沙蟲家常做法

  • 鮮炸沙蟲

  • 沙蟲中含有的蛋白質，《中華海洋本草》記載可口革囊星蟲和方格星蟲均含有豐富的氨基酸，包括8種必需氨基酸和11種非必需氨基酸。《中華本草》記載沙蟲肌肉含果糖2,6-二磷酸鹽，表皮含黏多糖。沙蟲中還含有豐富的微量元素，《中華海洋本草》記載沙蟲含有鋅、銅、錳、鐵、鎂、鈣等1...
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白灼沙蟲的做法和圖解 好吃的白灼沙蟲家常做法

  • 白灼沙蟲

  • 炒沙蟲，佐以葱姜，以大火快炒，色白如雪，入口香脆帶甜，保有一些咬勁，堪稱稀珍。炒沙蟲，務必快火，沙蟲質脆而細，水份又多，故不耐久炒，鍋起勺落，都要相當快手，最考驗廚師對火候的理解。“海錯之至美”，若想體驗海之至美，一定要試試沙蟲鮮，沙蟲另有一美名為海龍，使它由蟲變龍，不僅在於口彩，更在其...
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粉絲蒸沙蟲的做法和圖解 好吃的粉絲蒸沙蟲家常做法

  • 粉絲蒸沙蟲

  • 用料沙蟲500g粉絲一捆蒜五瓣姜少量葱少量油、鹽粉絲蒸沙蟲的做法粉絲用熱水泡軟鋪盤底沙蟲用鹽搓一搓，衝淨沙子，鋪在粉絲上蒜和姜剁碎均勻鋪在沙蟲上（想要香一點可以用油爆香）加多一點的油（如果是爆香蒜的油也直接倒上就行），撒上鹽蒸籠大火燒開後放入，大火蒸8—10分鐘，出鍋後撒點...
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