- 用料牛奶1瓶酵母10克麪粉8大勺紅糖2小塊麪粉2勺餡料現買紅豆沙或找堅果餡料牛奶豬豬包的做法牛奶饅頭雙色饅頭白糖1把加熱水融化,加入2勺奶粉,35度左右(有餘温)加入8大勺麪粉,發酵粉10克,加牛奶1瓶攪拌成麪糰,發酵40分鐘。紅糖加水煮融化。温度降35度左右,加入麪粉和發酵粉少量...
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- 用料中筋麪粉500g牛奶300g酵母3g細砂糖25g紅曲粉適量黑芝麻適量豬豬牛奶饅頭(FunbuX3專用)的做法把材料加入和麪機進行和麪(牛奶不要一次性放完,根據麪粉吸水量加減)和至麪糰光滑不沾底即可和好的麪糰取一小塊加入紅曲粉揉均勻切換髮酵功能進行發酵,一個小時左右發酵到原來的1....
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- 元旦去芝加哥玩,印象最深的就是Thepurplepig的Milkbraisedporkshoulder,也可能我們餓了,反正就是覺得好吃。出自.用料帶骨豬腿肉porkshoulder500g高湯chickenorporkstock2cups去皮洋葱一個胡蘿蔔一個芹菜Ribofcelery一顆大蒜garlic六瓣百里香freshthyme1bunch月桂葉Bayleave...
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- 小cup妹紙福利,嘻嘻!在某貼上看到這款upup菜譜,但寫的很粗糙,於是就親自測試製作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉時代來臨,而且重要是希望有效哦!(捂臉......)用料豬蹄2只牛奶250ml生薑少量燕麥三勺牛奶燉豬蹄的做法首先是解凍豬蹄啦!解凍後的豬蹄放進燉鍋中,注入沒過豬蹄的清水,加入兩三...
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- 諸事如意,配方為奶黃餡配方。用料牛奶40克雞蛋2個麪粉50克黃油30克糖30克奶粉20克淡奶油40克豬豬奶黃包的做法揉好主麪糰,發酵,裝飾不用發麪,調色備好。和平常包子一樣。上籠二次發酵。開吃。配方。無小貼士掌握好動物的比例。...
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- 用料奶黃餡蛋黃3個低面50克牛奶(餡)185克奶粉20克綿白糖50克麪皮中面300克紅絲絨液5克牛奶(面)185克酵母5克奶黃小豬包的做法牛奶加酵母加中面和好面,發酵半小時,取四分之一加入紅絲絨液。將蛋黃和綿白糖攪拌均勻後加入牛奶攪勻,再加入低面和奶粉攪至無干粉,無結塊。(忘記拍...
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- 為記錄奶黃餡用料雞蛋2個牛奶100毫升白糖40克黃油30克奶粉20克中筋麪粉25克澄粉25剋剋奶黃豬豬包的做法蛋牛奶糖攪勻後,篩入各類粉攪勻沒顆粒。放入黃油隔水攪拌。水開後關小火,不停攪拌。奶黃餡成品。...
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- 我猜,你們看到牛奶湯?肯定會以為牛奶還能跟豬蹄煲湯……這是什麼黑暗料理?😮其實,這裏的牛奶,不是拿牛奶跟豬蹄煲湯!想知道嘛?那就看下面👇👇用料豬蹄半隻玉米2根蘿蔔1根蓮藕1根枸杞適量丹蔘1根幹香菇3朵蓮子4/5粒豬油適量鹽適量牛奶豬蹄湯的做法首先,把豬蹄洗乾淨。然後,燒開水。...
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- 食譜名:小豬奶黃包參考月齡:12個月以上自制奶黃包其實並不複雜,細膩的奶黃餡是成功的制勝法寶!今天就詳細教媽媽們小豬奶黃包的自制方法,從奶黃餡到包法全都有,媽媽們一定要看仔細哦!用料酵母1.5克南瓜泥15克中筋麪粉130克油5克糖10克配方奶50克低筋麪粉20克寶寶奶粉10克雞蛋1個...
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- 夏天温度高,可以把麪粉和牛奶放到冰箱裏冰一下再和麪。麪粉,按個人喜好選擇中筋或低筋麪粉,水量按照面粉的吸水性靈活調整。小豬需要3仲顏色麪糰:白色、紅色、黑色。用料中筋麪粉100克酵母1克牛奶50克油3克紅曲粉少許竹炭粉少許奶黃餡40克小豬奶黃包的做法把100克麪粉和成光...
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- 小豬奶香包,非常適合不喜歡吃麪食得孩子吃,不緊外觀好看,內料更是豐富,深得孩子的喜歡!用料奶黃餡料:雞蛋鮮雞蛋一整個+2個蛋黃純牛奶100克白糖70克(微甜,喜歡甜的可多加5-10克)黃油40克鹽一捏奶粉10克普通麪粉40克麪皮:普通麪粉300克酵母粉4克純牛奶210克紅色麪皮:火龍果汁100...
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- 包子做得還有不少需要改進的地方,但是味道和造型還是非常滿意的,特別明年是豬年,這個豬福包春節吃是極好的。300克麪粉做了13個包子,大家自行增減分量。用料中筋麪粉300克酵母4克水適量糖一勺鹽3克紅曲粉適量花生60克芝麻30克紅糖100克麪粉2勺豬油一勺豬豬包佩奇包年菜豬福包...
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- 用料豬肚1個紅棗5顆花膠(沒有可不)克豬肉(也可以加排骨,雞肉,家裏沒有了)少量姜2片胡椒少量豬肚包豬的做法材料全家福,豬肚洗的時候忘記拍照了全部材料塞豬肚裏,胡椒壓成粉,放鍋裏我用插電電燉鍋煮1個小時切出來滿滿的材料紅棗枸杞放鍋裏,調味豬肚切塊,可以當一道菜醬料是:紅葱頭1個,...
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- 看了下廚房很多師傅的貼子,也做了很多次,一直都不算完美(每次都按貼子所説的做,但總是與貼子的美圖有一定差距),通過很多貼子的對比及反覆調整配方,最後將重要的步驟簡單化,現在饅頭終於達到自己認可的樣子了,我也想將這成功分享給愛下廚房的人,讓大家少走彎路,一次成功!用料牛奶250...
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- 用料中麪粉500克酵母5克泡打粉5克白糖80克水250克肉餡:豬肉300克馬蹄5個香菇5朵雲耳10朵沙葛半隻糖少許鹽少許生粉少許胡椒粉少許蠔油少許料酒少許豬豬包的做法粉拌好,發酵一小時。把拌好的餡料包進麪粉裏,每個小團約45克,然後整成豬豬的模樣,眼睛用黑芝麻就行了,包好放一邊繼...
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- 為了消耗家裏的蜂蜜,我也是作的不行🌚這款蜂蜜牛奶豬豬包,很好吃哦。而且一次性發酵,也不費功夫。我兒子看見還沒烤的豬豬包,“嗯,嗯,嗯”的要吃了😂用料牛奶170克全蛋液54克高筋麪粉390克蜂蜜60克酵母5克黃油35克一次性發酵蜂蜜牛奶豬豬包的做法除黃油以外的所有原料加入到廚...
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- 用料麪粉200克温水25+100ml紅曲粉5克酵母4克(夏天可減量豬豬刈包的做法揉好麪糰,放在温暖處發至2倍大發酵好的麪糰排氣,切成等分小劑子,二次發酵10min小麪糰擀成長麪餅,中間刷油,摺疊(取餘料做成豬尾巴/戳出鼻孔)冷水上鍋,水開後大火蒸5min...
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- 用料筒子骨多少不限豬脊骨多少不限鐵山藥4根牛奶豬骨湯的做法筒子骨,豬脊骨提前拿出來放在冷水中解凍,泡出血水,時間要一到兩天左右,這次我泡了一天半。血水泡乾淨後,鍋中倒入冷水,燒開後下豬骨,焯水,撇掉血泡,撈起豬骨,換鍋乾淨水,煮開,下豬骨,等水再次沸騰,關小火煮一小時至一個半小...
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- 用料黃油適量煉乳24克吐司若干片奶油豬仔包的做法把黃油化開將黃油均勻塗抹在吐司上,再把煉乳均勻擠上去。我用的是兩包小袋的。比較好擠。預熱。200度5-7分鐘。喜歡更酥脆,在烤箱裏面再放一會,拿出來。...
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- 讓普通的饅頭變得有樂趣好玩一些用料牛奶紅糖麪粉酵母火腿腸黑米電飯煲一枚牛奶豬饅頭的做法按慣常做饅頭的方式。麪粉+酵母配好。水+紅糖融化,然後和牛奶一起進行揉麪。蓋上濕布靜置20分鐘,進行第一次發酵。發酵好後就可以造型了。黑米做眼睛,火腿做耳朵鼻子。電飯煲放水,蒸格...
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- 用料餡料鹹蛋黃3個雞蛋黃1個黃油35克奶粉20克牛奶15克棉花糖40克麪糰麪粉300克泡打粉3克酵母3克白砂糖15克水150克紅色素一滴可可粉適量豬豬流沙包的做法鹹蛋黃三隻,雞蛋黃一隻,棉花糖40克,黃油35克,奶粉20克,牛奶15克。蛋黃蒸熟用刀碾碎,熱鍋融化黃油,加入棉花糖繼續熬至融化,加...
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- 用料水若干豬豬包紙的做法超市買好豬豬包,有奶黃味和紅豆沙的,上鍋蒸好碼盤即可享受美味...
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- 因為朋友女兒的暱稱叫"瑤瑤豬"小女孩十分喜歡睡了的豬豬,覺得這模樣特可愛。用牛奶加自制焦糖醬做夾心代替果醬焦糖夾心存放時間更長些。因為這些Q版曲奇到了小孩子手上很多都不捨得吃,作飾品存放,所以儘量想辦法延長食用期,最好的方法是放進冰箱。用料牛油55g糕點專用粉100g細...
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- 一次外出吃飯,娃看到了可愛的豬豬包,十分喜歡,總是念着,但是外面的味道總是奶精味過重,老母親只好捋起袖子自己動手了!這款豬豬包特意添加了淡奶油,讓豬豬包奶香十足的同時又更加柔軟。小朋友愛不釋手哦,當然你也可以和寶貝一起來製作,是非常好的親子時刻。用料麪粉500克白糖10克...
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- 用料奶黃餡雞蛋2個(約100個是克)牛奶60克白糖80克黃油30克中筋麪粉25克全脂奶粉20克小麥澱粉25克奶油40克豬豬包胡蘿蔔汁適量速發饅頭粉400克牛奶240克麪粉適量(手粉)白糖40克黑芝麻或者黑米適量棉籤1根豬豬奶黃包(速發饅頭粉)的做法1、先製作豬豬包。(將一包饅頭粉360克倒入盆...
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