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油浸香辣帶魚的做法食譜

簡單易學的油浸香辣帶魚美食做法

  • 油浸香辣帶魚

  • 總想着做什麼菜方便又好吃又營養。翻了翻冰箱，發現了帶魚，於是～超市也有油浸帶魚賣，一小瓶，就兩三塊小帶魚，要十幾塊錢，當然，我沒買過，也不知道什麼味道。所以呢，你們要是吃過的，照着我的方子做，對比一下看看哪個味道好。用料大帶魚半條鹽適量十三香1克蒜2瓣姜幾片白酒1勺菜籽油（油浸...
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香辣烤帶魚的做法和圖解 好吃的香辣烤帶魚家常做法

  • 香辣烤帶魚

  • 香辣烤帶魚是不想受煙熏火燎的好辦法，既不用起油鍋，那煎不好魚的也不用擔心魚皮會掉了還很下飯可口。用料帶魚黃酒薑片郫縣豆瓣剁辣椒鹽糖香辣烤帶魚的做法帶魚洗乾淨不要去表面的白色鱗衣，加一大勺黃酒，薑片，陴縣豆瓣醬一大勺（根據帶魚多少定），我還放了一小勺剁辣椒，少許鹽和糖醃...
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料汁浸帶魚的做法和圖解 好吃的料汁浸帶魚家常做法

  • 料汁浸帶魚

  • 我是用橄欖油炸的魚，在浸料汁之後魚身偏白，建議用其它油炸制，魚身會金黃色也更香。用料帶魚鹽料酒八角糖生抽蠔油香醋幾滴料汁浸帶魚的做法1,用鹽，料酒醃帶魚半小時。2,醃魚等待時間熬料汁，把生抽，蠔油（一茶匙），八角，糖，香醋（一茶匙），一起入鍋煮沸五分鐘，盛出備用。3,油鍋八成熱，入帶魚炸...
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油浸辣椒的做法和圖解 好吃的油浸辣椒家常做法

  • 油浸辣椒

  • 必須用花生油做出來才香，其它材料依個人口味適當添加，沒有具體量化，用來記錄用料，喜歡就照做，不喜歡就當路過^_^用料辣椒隨意大蒜適量大蒜適量白酒適量糖適量香葉適量花椒適量味極鮮適量蠔油適量花生油適量油浸辣椒的做法辣椒打底，鋪上姜蒜，倒入白酒熬好的料汁放涼倒入，蓋好保鮮...
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簡單易學的浸汁香辣帶魚美食做法

  • 浸汁香辣帶魚

  • 吃膩了紅燒帶魚，換個新吃法，飯店也買不到的浸汁菜，不光口感酥脆，而且還能吸滿汁水入味。用料帶魚2條油適量生抽適量糖克白胡椒粉葱適量薑片橙子皮浸汁香辣帶魚的做法帶魚切斜段，葱姜、橙子皮（內瓤）、白胡椒粉，醃製10分鐘。橙子皮（外皮）切絲備用底油小火煸香乾辣椒、豆豉醬，也可以加...
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油浸剁辣椒的做法和圖解 好吃的油浸剁辣椒家常做法

  • 油浸剁辣椒

  • 嗦粉下飯必備用料剁辣椒500g泡椒50g生抽1勺耗油1大勺蒜1個菜籽油200g香油1大勺白糖15克油浸剁辣椒的做法準備材料蒜切碎，因為做剁椒的時候裏邊有薑末了，所以不放姜油燒熱，不用冒煙！先放蒜，爆香後立馬放剁椒放野山椒，生抽耗油，白糖些許香油起鍋小貼士這道菜沒有技術含量，就算一鍋...
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油浸魚的做法和圖解 好吃的油浸魚家常做法

  • 油浸魚

  • 用料鹹魚幹條薑片油浸魚的做法曬乾的鹹魚切塊放薑片蒸15分鐘蒸好的魚塊放幹辣椒、薑絲和黃酒醃製一個小時。熱鍋燒熱油，燒到放筷子下去冒小泡，倒出晾涼。把醃好的魚塊放進玻璃罐中，倒入晾涼的油，魚塊要完全浸泡在油中。...
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「砂鍋油浸帶魚」帶魚入味有竅門，綿密肥嫩香誘人！好吃的烹飪方法 「砂鍋油浸帶魚」帶魚入味有竅門，綿密肥嫩香誘人！的地道做法和步驟

  • 【砂鍋油浸帶魚】帶魚入味有竅門，綿密肥嫩香誘人！

  • 帶魚，可以算是最親民的深海魚類之一，它的做法也是五花八門，紅燒、煎炸、清蒸……大家總是變着法地挖掘它的美味。上次教大家做了油浸帶魚，帶魚被油包裹，在油分的作用下，既帶出了魚肥香，魚肉也更加鮮嫩爽口。這次，駿萊浦欣匯的行政總廚朱逸翔又在傳統油浸帶魚的基礎上進行了改良，將...
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油浸帶魚的做法和圖解 好吃的油浸帶魚家常做法

  • 油浸帶魚

  • 在飯店吃了這道油浸帶魚感覺味道不錯，回家就自己琢磨做法。放心這“白老鼠”俺家那吃貨已經代你們做了😂，得到的評價是“以後咱家吃帶魚就這樣弄”。現在就和大家分享我自個琢磨的做法，感興趣的小夥伴可以捧個場點個收藏😄加個關注，也可以和我分享一下你們的廚藝。用料帶魚1...
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簡單易學的鮮嫩快手油浸帶魚美食做法

  • 鮮嫩快手油浸帶魚

  • 用料帶魚2條調味醬：生抽一勺老抽半勺蠔油1勺海鮮醬1勺黃酒2勺糖1勺生粉1勺輔料：洋葱1整個芹菜杆一把青椒幾個大蒜頭一大個姜幾片色拉油小半碗葱一大把鮮嫩快手油浸帶魚的做法帶魚洗淨切段，擦乾所有調味醬汁和生粉糖混合均勻，與帶魚混合醃製30分鐘左右，提前半天醃製更佳洋葱切...
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香辣帶魚的做法和圖解 好吃的香辣帶魚家常做法

  • 香辣帶魚

  • 用料帶魚一條青椒五個小米椒五個姜五片蒜三瓣鹽少許糖少許味精少許葱少許生抽少許生粉少許香油少許辣鮮露少許香辣帶魚的做法帶魚宰殺去頭兩邊內臟洗淨斬塊用鹽料酒姜葱醃製拍生粉入五六成油温炸定型至熟撈出青紅椒切塊備用小米椒對半切備用姜蒜片切好備用鍋燒熱下油爆香...
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不用煎炸的呂四油浸帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的不用煎炸的呂四油浸帶魚做法

  • 不用煎炸的呂四油浸帶魚

  • 昨晚臨睡了，當家的對自己曾經在呂四吃的油浸帶魚一番描述，並問我能不能做。上網翻了翻，明確地告訴他：明天做給你吃！用料東海帶魚一根（大）芹菜3-5棵洋葱半個大蒜半頭油一小碗生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺料酒兩勺糖1/3勺不用煎炸的呂四油浸帶魚的做法帶魚洗淨切段，用生抽、老抽、蠔油...
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香浸辣椒的做法和圖解 好吃的香浸辣椒家常做法

  • 香浸辣椒

  • 這是我家祖傳做法香油浸辣椒，特點是鹹、香辣！用料隨意，視容器而定份量！最好用香油和朝天椒！我手邊沒有，就用線椒和茶樹油代替！用料熟花生米30g朝天椒300g熟芝麻20g南爪子仁5g腰果20g鹽20g香油500g隨容器大小而定香浸辣椒的做法將乾果類調料用乾麪擀麪杖碾碎！將辣椒洗淨，控幹水份！確...
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香辣煎帶魚的做法和圖解 好吃的香辣煎帶魚家常做法

  • 香辣煎帶魚

  • 用料帶魚1條鹽適量小米辣適量白芝麻適量普通辣椒適量料酒適量姜適量香辣煎帶魚的做法帶魚用鹽、料酒、姜醃製10分鐘擦乾（或醃製後自然風乾至沒水分。帶魚煎至兩面金黃備用。另起鍋，少許油煸香配料（小米辣、普通辣椒、不吃辣可不放），入帶魚混合，裝盤後撒白芝麻點綴。...
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油浸辣子魚的做法和圖解 好吃的油浸辣子魚家常做法

  • 油浸辣子魚

  • 用料羅非魚1條檸檬1個小米辣6.7個(根據吃辣程度增加或減少)大蒜3.4瓣生薑兩小塊鹽適量味精適量味極鮮適量油浸辣子魚的做法魚洗乾淨切塊，用油煎一道，至魚肉變白。小米辣大蒜切碎，姜切絲，檸檬對半切。將煎好的魚放入盤中，倒入味極鮮，把小米辣，蒜，姜鋪在魚上面，蒸15-20分鐘蒸好後擠...
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香辣帶魚的詳細做法大全,簡單又營養的香辣帶魚做法

  • 香辣帶魚

  • 好吃停不下來的香辣帶魚，喜歡的收藏一下用料帶魚4條葱1根姜3片蒜2瓣八角1個幹辣椒2個生抽1勺醋1勺白糖半勺杭椒1個紅椒半個澱粉1勺雞蛋黃1個郫縣豆瓣醬1香辣帶魚的做法準備好需要的食材，帶魚清洗乾淨，改刀切成段表面改上花刀，方便入味加葱姜，料酒鹽，胡椒粉，蛋黃幹澱粉醃製五分鐘...
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「油浸帶魚」三步解鎖帶魚新吃法，油浸美味鮮到家！好吃的烹飪方法 「油浸帶魚」三步解鎖帶魚新吃法，油浸美味鮮到家！的地道做法和步驟

  • 【油浸帶魚】三步解鎖帶魚新吃法，油浸美味鮮到家！

  • 帶魚刺少肉多，因此成為了許多人餐桌上的常客，提到帶魚，你腦海中最先想到的是什麼做法？也許很多人已經吃膩了最常見的紅燒和煎炸，那麼，這次就來換換口味，試試看這個新做法——油浸帶魚。油浸的帶魚被多量的油包裹，水分不易流失，魚身上的油脂與所用的油相互配合，帶出了魚肥香，激發出魚...
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油浸紅帶魚的做法和圖解 好吃的油浸紅帶魚家常做法

  • 油浸紅帶魚

  • 如果大家覺得是帶魚的話，那就大錯特錯了，紅帶魚除了名字相似外，其兩種是完全不相同的魚種，帶魚所屬帶魚科，而紅帶魚所屬赤刀魚科，切記切記不要搞混啦。用料紅帶魚/大葱/辣椒洋葱/薑片/蒜海鮮醬/蠔油/胡椒粉油浸紅帶魚的做法洗乾淨我們的新成員紅帶魚，將紅帶魚破肚掏空內臟後切段...
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香辣帶魚乾的做法和圖解 好吃的香辣帶魚乾家常做法

  • 香辣帶魚乾

  • 先生從江西出差回來，帶了一點特產糟魚，味道還不錯，香辣入味，自己弄了點帶魚復刻版，成品還不錯，味道也不錯。用料帶魚2條小米辣1把大蒜8顆花椒20粒姜4片陳皮1片芝麻1把醬油2勺香辣帶魚乾的做法帶魚洗乾淨廚房紙擦乾水分姜葱蒜陳皮打碎油七成熱放入帶魚，炸的過程輕輕翻動，小心濺油...
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簡單易學的家鄉油浸帶魚美食做法

  • 家鄉油浸帶魚

  • 我的家鄉江蘇啟東是個海邊城市，最有名的就是海鮮。呂四帶魚天下聞名。帶魚做法有好多，今天我就做個油浸帶魚。如果哪位朋友有機會去我的家鄉啟東呂四，一定要嚐嚐油浸帶魚。用料帶魚一斤洋葱半個大蒜一頭芹菜2根油一碗味達美臻品料酒一勺味達美臻品耗油一勺味達美臻品特級生...
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香辣小帶魚的做法和圖解 好吃的香辣小帶魚家常做法

  • 香辣小帶魚

  • 帶魚一直是九兒覺得比較有腥味的魚類，看到最多的是油炸，今天有一小友給九兒做了一道用火鍋調料紅燒的帶魚，沒有想到異常鮮美。用料帶魚條葱根泡薑片蒜瓣花椒粒料酒勺醬油勺紅99火鍋調料泡椒香辣小帶魚的做法帶魚洗淨控水後切小段備用紅99底料切小塊泡椒泡姜切沫大葱切段、蒜...
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香油帶魚的做法和圖解 好吃的香油帶魚家常做法

  • 香油帶魚

  • 用料帶魚地瓜粉鹽蒜葱辣椒糖醋水香油帶魚的做法好吃的帶魚...
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豆豉香辣帶魚的詳細做法大全,簡單又營養的豆豉香辣帶魚做法

  • 豆豉香辣帶魚

  • 帶魚有很多做法，可是這道豆豉香辣帶魚是我的最愛～鹹香中帶着一點香辣，簡直是下飯神器。請客的時候做上一道，沒有人不喜歡～用料帶魚3條豆豉4勺蒜6瓣辣椒段適量料酒3勺鹽10克花椒15克姜2片豆豉香辣帶魚的做法帶魚剖除內臟，切成段加料酒和葱姜醃製一會兒起鍋燒油將帶魚兩面炸至金...
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啟東油浸帶魚（多油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啟東油浸帶魚（多油版）做法

  • 啟東油浸帶魚（多油版）

  • 用料帶魚1條大蒜頭適量洋葱適量大葱適量芹菜適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克啟東油浸帶魚（多油版）的做法帶魚清洗乾淨，用葱段、薑絲、白胡椒粉、料酒醃製一小時左右醃魚的時候，把配菜切一下：洋葱、大葱、芹菜、大蒜頭醃好的帶魚，裹上一層薄薄的澱粉油鍋裏多一點油，乾的筷子放...
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簡單易學的啟東油浸帶魚美食做法

  • 啟東油浸帶魚

  • 看了美食節目後，覺得必須自己動手做一下。平時帶魚都以清蒸，紅燒，幹煎為主，應該改一下做法。果然，帶魚肉質非常鮮嫩，美味不可擋！用料東海帶魚1條玉米油一小碗（吃飯的飯碗）洋葱1個芹菜2根大蒜半個青蒜1根砂鍋或石鍋1口啟東油浸帶魚的做法洋葱切片，墊底放入一根青蒜放入2根香芹半頭大...
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