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堪比的做法食譜

堪比必勝客的焗培根土豆泥的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比必勝客的焗培根土豆泥做法

  • 堪比必勝客的焗培根土豆泥

  • 用料土豆四隻培根150g芝士適量洋葱半個黑胡椒少許鹽少許堪比必勝客的焗培根土豆泥的做法黃油三十克、平底鍋加熱融化培根切小粒、爆香加入洋葱碎、炒制稍帶焦黃色即可。不土豆削皮、切薄片、微波爐轉兩個六分半、基本就軟了。用叉子壓碎。放入鍋內加入鹽、黑胡椒和少許葱...
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堪比鮑師傅的海苔肉鬆小貝，鹹香鬆軟超好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比鮑師傅的海苔肉鬆小貝，鹹香鬆軟超好吃做法

  • 堪比鮑師傅的海苔肉鬆小貝，鹹香鬆軟超好吃

  • 堪比鮑師傅的海苔肉鬆小貝，好吃易做，喜歡肉鬆的千萬不要錯過！一口咬下去，先是鹹香鬆軟的肉鬆，接着是香脆的海苔湧上舌尖，緊跟着細膩柔軟的蛋糕體，三重口感刺激您的味蕾，真的好吃到無法形容！用料低筋麪粉50g植物油30g牛奶30g零卡糖45g雞蛋3個檸檬汁2滴沙拉醬適量海苔肉鬆適量堪比鮑...
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有了絕招在家熬粥堪比專業店鋪的做法步驟及圖解,美味正宗的有了絕招在家熬粥堪比專業店鋪做法

  • 有了絕招在家熬粥堪比專業店鋪

  • 前幾日老曹病了沒有胃口，我問想吃什麼？他説：就想吃清淡的，喝粥就好。我又問：甜的，還是鹹的？老曹説：白粥！好吧，這對我而言太容易了，我有幾個小竅門，很容易可以熬出一鍋雪白的白粥，看上去就會有食慾，白粥聽上去簡單，但是你可以做得看上去完全不簡單，絕對專業。專業的白粥，不僅白度可觀，而且粥...
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甜品系列——你也能做的，堪比低卡愛茜茜裏，夏日透心涼的抹茶冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的甜品系列——你也能做的，堪比低卡愛茜茜裏，夏日透心涼的抹茶冰淇淋做法

  • 甜品系列——你也能做的，堪比低卡愛茜茜裏，夏日透心涼的抹茶冰淇淋

  • 😍😍😍説起冰淇淋，我們家辦的卡都是愛茜茜裏，並不是家喻户曉的哈根達斯，更好玩的是因為它的“賣點”我才辦的卡，它是以"一個冰激淋球=一個蘋果的熱量"的低熱量冰激淋作為賣點（👠👠👠題外話，充分證明好廣告詞的營銷威力）。😍😍😍説實話，我對抹茶情有獨鍾，引用唐代詩人盧仝的詩句“...
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堪比飯店的蒜香排骨！的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比飯店的蒜香排骨！做法

  • 堪比飯店的蒜香排骨！

  • 用料豬前排（小排）400克蒜1頭堪比飯店的蒜香排骨！的做法準備工作：1.將小排400g洗乾淨，加入生抽，料酒，鹽（半勺），糖（一勺），白胡椒粉適量，生粉醃製半小時，要多抓一下抓勻。2.大蒜切末具體步驟：1.蒸鍋水煮沸了，把排骨放進去中小火蒸7分鐘左右到半熟，排骨放在盤子鋪開上蒸，比較容易蒸。2.熱油炒大...
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堪比KFC奧爾良烤翅的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比KFC奧爾良烤翅做法

  • 堪比KFC奧爾良烤翅

  • 其實沒做一道菜的心思猶如自己的小孩似的，怎麼看怎麼喜歡用料雞中翅10個（大概500g）奧爾良烤翅粉35g水35g蜂蜜少許堪比KFC奧爾良烤翅的做法把水，奧爾良烤粉兑在一起。把洗淨的中翅，中間記得用刀劃兩下，便於入味，放進調料汁內保上保鮮膜。在冰箱裏過一夜。第二天起來烤～～～烤箱190度，預...
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堪比茶餐廳的蝦仁滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比茶餐廳的蝦仁滑蛋做法

  • 堪比茶餐廳的蝦仁滑蛋

  • 港式茶餐廳的熱門菜之一，剛買了新鮮雞蛋，用來做滑蛋是最香的時候。用料蝦仁100克雞蛋3個料酒4滴鹽2克胡椒粉1克小葱1根堪比茶餐廳的蝦仁滑蛋的做法如果有新鮮蝦仁肯定是最好的，我用的冷凍蝦仁。蝦仁水洗下，瀝乾水分，用刀進行環割，這樣可以更好入味，樣子也好看，加入1g鹽、1g白胡椒...
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堪比日料的黑胡椒洋葱雞脆骨簡單5步就夠了的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比日料的黑胡椒洋葱雞脆骨簡單5步就夠了做法

  • 堪比日料的黑胡椒洋葱雞脆骨簡單5步就夠了

  • 去日料店我必點的保留菜目就是雞脆骨or炸雞塊～就是又脆又嫩又不油～講究～不過日料的份量你知道的，每次都不過癮～這次自己做着試試，結果簡單又好吃到爆～一次吃個夠～才還沒上齊就吃完的節奏～而且這道菜就是典型的配菜好吃過主菜，裏面的洋葱好吃絕了，還便宜🤗哈哈既要懶人又要驚豔的邊角...
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堪比市售的玫瑰紅豆沙（無需浸泡）的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比市售的玫瑰紅豆沙（無需浸泡）做法

  • 堪比市售的玫瑰紅豆沙（無需浸泡）

  • 市售紅豆沙價格便宜，顏色和香味都很好，但吃起來糊嘴粘口腔，據説是色素加土豆澱粉、香精做的，並沒有多少紅豆。今天我就來教大家做健康安全又有市售豆沙般色澤和香氣的玫瑰紅豆沙。而且該方完全不用提前浸泡紅豆，想做就能做。用料紅豆（乾的）150g玫瑰醬2勺（7.5ml的量勺）白砂糖10勺（7....
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堪比鐵板燒的蒜味開邊蝦~的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比鐵板燒的蒜味開邊蝦~做法

  • 堪比鐵板燒的蒜味開邊蝦~

  • 看了許多食譜，想吃爽爽的蒜味開邊蝦居然只有去次鐵板燒!食譜都是蒸的，怎麼能滿足我們這樣紙的饞貓呢？於是回想一下鐵板燒師傅行雲流水般的動作，自己就開動拉!用料鮮活大蝦一斤（2個大人量）大蒜一頭（可以多放）黃油20g生抽3湯匙（視喜愛鹹淡）白糖1湯匙小葱適量（可不放）堪比鐵板燒的蒜味開...
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堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比麥當勞自制漢堡🍔做法

  • 堪比麥當勞自制漢堡🍔

  • 娃愛吃麥當勞🍔，自制一個健康又美味用料黃油兩小塊麪粉400克安琪酵母按麪粉比例牛奶兩袋雞胸2塊奧爾良醃料適量生菜適量番茄1個雞蛋一個漢堡煎一個白芝麻適量芝士片一個漢堡一片堪比麥當勞自制漢堡🍔的做法漢堡坯：麪粉安琪酵母牛奶黃油混合發酵後，大約十幾分鍾，整形放入鋪好...
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堪比KFC蛋撻~又酥又嫩滑的自制蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比KFC蛋撻~又酥又嫩滑的自制蛋撻做法

  • 堪比KFC蛋撻~又酥又嫩滑的自制蛋撻

  • 蛋撻剛出鍋時，聞起來奶香十足，一口下去香酥綿軟、外酥裏嫩，大人孩子無一不愛。用料牛奶150克細砂糖50克蛋黃2個雞蛋2個純牛奶150克淡奶油120克蛋撻皮10個堪比KFC蛋撻~又酥又嫩滑的自制蛋撻的做法碗中倒入純牛奶、細砂糖，碗下面放上一盆温水，方便細砂糖儘快融化。隔水將白糖攪...
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貴妃雞翅(簡單堪比可樂雞翅)的做法步驟及圖解,美味正宗的貴妃雞翅(簡單堪比可樂雞翅)做法

  • 貴妃雞翅(簡單堪比可樂雞翅)

  • 在小炒書上看到的，如果家裏沒可樂做這個也相當不錯哦。這次老抽放多了，顏色深了，放少一點應該更好看😜用料雞翅原方600g(我只做了10個)糖原方50g(我十個雞翅只加了15g左右糖)老抽、生抽適量(幾湯勺)葱段、幹辣椒、薑片、花椒、八角適量鹽、味精適量料酒適量貴妃雞翅(簡單堪...
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堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)做法

  • 堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)

  • 每天研究各種早餐，終於想起這個真是快速又美味。15分鐘就可以完成的烤饅頭片配雞蛋湯組合，是不是可以多睡十分鐘啦😁用料饅頭1-2個黃豆醬1勺甜麪醬1勺番茄沙司半勺蠔油半勺生抽半勺熟白芝麻1勺匯營燒烤料(這個不辣)1勺食用油一點點堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做...
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味道堪比西餐廳😻輕鬆在家做‼️意式螺絲意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的味道堪比西餐廳😻輕鬆在家做‼️意式螺絲意麪做法

  • 味道堪比西餐廳😻輕鬆在家做‼️意式螺絲意麪

  • 🍀🍀今天孩子嚷嚷着想吃意式螺絲面，這還不簡單嗎？馬上安排，十幾分鍾就能端上桌，味道超級好吃，一點不比西餐廳的差，快來試試吧。用料意式螺絲面3人份意大利麪醬適量豬肉餡150克洋葱半個料酒1勺胡椒粉少許生抽1勺鹽半勺味道堪比西餐廳😻輕鬆在家做‼️意式螺絲意麪的做法🍭將螺絲面...
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嫩嫩蛋撻液，堪比KFC哦！的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩嫩蛋撻液，堪比KFC哦！做法

  • 嫩嫩蛋撻液，堪比KFC哦！

  • 自己非常喜歡吃蛋撻，在外面又很難買到符合自己口味的蛋撻，就嘗試做了好多次，這次真的非常棒，一定要記錄下來😄😄，做法也超級簡單，口感軟嫩細膩，真的非常非常好吃，一定要試一試哦！用料牛奶100克蛋1個細砂糖15克嫩嫩蛋撻液，堪比KFC哦！的做法100克温牛奶，一個土雞蛋，15克糖，倒入同一個容器...
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堪比路邊攤味道的辣炒田螺的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比路邊攤味道的辣炒田螺做法

  • 堪比路邊攤味道的辣炒田螺

  • 前期處理田螺真是一部血淚史，並且暗暗發誓我再自己做我就是🐶，但是做熟之後嗦螺的時候，哇塞！真香！用料田螺2斤幹辣椒若干個白糖一大勺蠔油一大勺大蒜若干瓣大葱半根姜一小塊料酒少許勺油少許郫縣豆瓣醬一大勺魚露一勺澱粉少許火鍋底料一大勺麻椒一把桂皮一塊香葉兩片面粉少許...
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堪比飯店的滷牛肚牛筋 每餐不到300卡的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比飯店的滷牛肚牛筋 每餐不到300卡做法

  • 堪比飯店的滷牛肚牛筋 每餐不到300卡

  • 基於物盡其用的原則，我燉了滿滿一大鍋牛筋和牛肚，我和老公吃了五頓才吃完。算了一下我一個人估計可以吃11到12頓。牛筋1500卡牛肚1316卡料酒80卡生抽80卡老抽75卡葱姜和香料卡路里忽略不計總共3051卡，每餐最多300卡（調料有一部分都在湯裏啦，我們也不喝湯，每餐吃250g是肯定不到3...
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堪比鮑魚汁的鮮雞汁白蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比鮑魚汁的鮮雞汁白蘿蔔做法

  • 堪比鮑魚汁的鮮雞汁白蘿蔔

  • 參考了鮑魚汁白蘿蔔，突然腦洞大開，用太太樂的鮮雞汁來嘗試一下，看看有什麼感覺。正好家裏有了小美，更加省事。當然用煤氣也是同樣可以操作的。用料白蘿蔔700克太太樂鮮雞汁2勺蠔油2勺生抽1勺香葱10克生薑5克食用油15克水200克太太樂麻油1勺堪比鮑魚汁的鮮雞汁白蘿蔔的做法準...
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簡單易學的堪比蟹黃鱸魚包美食做法

  • 堪比蟹黃鱸魚包

  • 靈感來自紅樓夢裏的熟糕，區別是改油煎糕，做包子。寶貝説和蟹黃包一個味。用料鱸魚2條（8兩一條）蒜頭1個香菇16朵海鴨蛋黃6個饅頭店生南瓜饅頭面團7個芝麻松子10克堪比蟹黃鱸魚包的做法鱸魚洗淨→鹽醃半小時→水煮8分鐘。水到魚的一半，千萬不要沒過魚。（煮魚水少）忘拍照了蒜頭剁泥...
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簡單易學的好吃堪比鮑魚美食做法

  • 好吃堪比鮑魚

  • 營養下飯的美味用料杏鮑菇2個蠔油2勺糖適量洋葱1/4個青紅椒適量葱薑蒜若干花椒粒10粒八角2個生抽2勺香菜1根好吃堪比鮑魚的做法新鮮杏鮑菇兩個，配料切好備用杏鮑菇切片後滑成格子狀，便於後面入味鍋中燒油，油開後下入杏鮑菇炸至變軟變黃大概如圖這樣，邊上邊金黃撈出杏鮑菇，鍋中...
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簡單易學的堪比飯店的炸藕盒美食做法

  • 堪比飯店的炸藕盒

  • 💗在我們湖北老家，記得小時候每到春節，家裏大人都會做這道菜。是兒時的記憶正好這幾天重感冒了，吃不下以往的重口味，所以就想起來做這道菜。它既可以是過節時飯桌上的一道拿得出手的菜，又可以當飯後點心吃。看似複雜，其實只要掌握好比例，也可以做的和飯店一樣美味。用料藕1節面...
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堪比米芝蓮級的小白牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比米芝蓮級的小白牛排做法

  • 堪比米芝蓮級的小白牛排

  • 用料牛排3塊海鹽黑胡椒若干勺大蒜半頭食用油若干黃油若干蠔油2勺生抽2勺西蘭花若干堪比米芝蓮級的小白牛排的做法這次在某寶上買了8塊牛排，一共三種：菲力，牛肩(牡蠣)，肉眼。菲力是最好最嫩的部位，其次牛肩，當中有一根筋最好斷筋處理一下，我買到的肉眼比較薄，所以個人感覺一般。提...
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🍅堪比海底撈！0難度的番茄菌菇肉粒湯！的做法步驟及圖解,美味正宗的🍅堪比海底撈！0難度的番茄菌菇肉粒湯！做法

  • 🍅堪比海底撈！0難度的番茄菌菇肉粒湯！

  • 突然好饞海底撈的番茄牛肉粒湯，自己用手上材料整了一個，存一下！用料西紅柿5個豬/牛肉粒/肉餡適量蠔油1勺生抽1勺糖2克蟹味菇/海鮮菇1盒葱適量蒜3瓣番茄醬3勺鹽適量五香粉半勺芹菜（看口味）適量🍅堪比海底撈！0難度的番茄菌菇肉粒湯！的做法西紅柿5個，洗淨，頂部劃十字刀，熱水燙一下去皮...
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堪比路邊攤的飄香無骨雞柳的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比路邊攤的飄香無骨雞柳做法

  • 堪比路邊攤的飄香無骨雞柳

  • ☀️一直心心念唸的無骨雞柳終於自己也會做了，老公和妹妹吃完之後讚不絕口，説要給五星好評，趕緊把配方分享給大家吖～用料雞胸肉2塊雞蛋2個生粉或澱粉半小碗炸雞粉半包孜然3勺（可根據自身口味來調整）辣椒粉2勺（可根據自身口味來調整）食用油適量白胡椒粉2勺料酒3勺十三香2勺花椒油1勺...
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