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啤酒的做法食譜

冬天裏的最愛,延邊烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法步驟及圖解,美味正宗的冬天裏的最愛,延邊烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻做法
  • 冬天裏的最愛,延邊烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻

  • 我們東北人對燒烤的熱愛,無人能及啊!經常會説沒有一頓燒烤解決不了的事,不行就兩頓哈哈~我們最愛的燒烤啤酒,夏天燒烤➕冰啤酒,冬天房間裏面熱,還是燒烤➕冰啤酒🍻,再約上三五小夥伴,那叫一個爽~我最愛吃老家的羊肉串、牛肉串、最後才是豬肉,哈哈哈~每次回老家,最想吃的就是燒烤,家鄉的...
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簡單易學的粘嘴啤酒雞爪美食做法
  • 粘嘴啤酒雞爪

  • 一個從不吃雞爪的娃也迷上了這道軟爛入味的雞爪,一個禮拜至少吃2次。用料雞爪10只生薑適量蒜頭兩三瓣幹辣椒1個八角一兩粒,可要可不要料酒適量鹽適量啤酒300ml生抽1勺粘嘴啤酒雞爪的做法新鮮雞爪去指甲,剪成三段,也可以切,但是洗砧板麻煩且容易濺出血,剪起來更省事。洗乾淨,放入...
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簡單易學的鮮嫩啤酒雞腿🐓美食做法
  • 鮮嫩啤酒雞腿🐓

  • 用料雞腿6只啤酒1瓶薑片8片蒜3瓣料酒3勺生抽3勺老抽2勺鹽5克幹辣椒6個油8克鮮嫩啤酒雞腿🐓的做法1.雞腿熱水解凍2.用刀雞腿切花1.生抽,老抽,鹽巴,雞精,料酒,調成湯汁。2.雞腿整個放入。1.雞腿抹上調好的湯汁。2,放置幾分鐘備用。1.大火燒開,放進準備好的香油,辣椒,生薑,老抽,生抽。2...
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啤酒黃魚的做法和圖解 好吃的啤酒黃魚家常做法
  • 啤酒黃魚

  • 用料黃魚剁椒葱、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黃魚的做法新鮮黃魚切段下鍋煎煎至兩面金黃備用鍋中加一點剁椒葱、姜、蒜、小米椒下鍋中火翻炒魚段下鍋倒入啤酒中火煮5分鐘就可以出鍋啦看起來真是太美味了...
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精髓是啤酒🍺烤串必備「延邊啤酒鍋」每個延邊人都懂的做法步驟及圖解,美味正宗的精髓是啤酒🍺烤串必備「延邊啤酒鍋」每個延邊人都懂做法
  • 精髓是啤酒🍺烤串必備【延邊啤酒鍋】每個延邊人都懂

  • 你吃過延邊啤酒鍋嗎?我教你呀~只要有罐啤酒用冰箱現有食材……當然有毛肚或是肚領更好哈可以放魚餅,海帶結,魚豆腐……用料料汁部分👇👇👇海鮮醬油2勺辣椒粉2勺辣椒醬1勺蒜末1勺蠔油1勺白糖1/3勺牛肉粉半勺方便麪乾料1包配菜部分👇👇👇金針菇半把幹豆腐1張黃豆芽1把洋葱1/2個...
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祕製啤酒滷(醬)鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製啤酒滷(醬)鴨做法
  • 祕製啤酒滷(醬)鴨

  • 滷鴨我們又叫醬鴨,反正我習慣了稱呼醬鴨!這也是我經常做,大家喜歡吃的不得了的一道菜,今天就趁年前分享給大家,也希望您能做出同樣的美味給家人享用!用料鴨一隻生抽三勺老抽三勺桂皮一塊八角一個幹辣椒二個冰糖50克油30克啤酒四罐姜五片香葉三片祕製啤酒滷(醬)鴨的做法鴨殺淨備用...
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啤酒燉豬腳,下班後輕鬆煮的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒燉豬腳,下班後輕鬆煮做法
  • 啤酒燉豬腳,下班後輕鬆煮

  • 用料1000克水(川浸用)10克葸,切段10克蔓,切片15克米酒800克豬腳,切塊(約5公分)15克油20克蒜頭100克洋葱,切絲15克新鮮紅辣椒,去蒂頭、略拍扁1/2茶匙蔓黃粉1/2茶匙黑胡椒粉600克麥芽啤酒100克醬油1粒八角15克冰糖150克紅羅萄,去皮、切塊(約3公分)啤酒燉豬腳,下班後輕鬆煮的做法1...
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簡單易學的家常版懶人啤酒鴨美食做法
  • 家常版懶人啤酒鴨

  • 用料啤酒1瓶鴨肉1只葱1根姜3片八角1個桂皮1塊紅燒料1包家常版懶人啤酒鴨的做法鴨肉過水小火煮10分鐘。鴨肉改刀切塊,一般改成長條,因為在煮的過程中會縮水。鍋中下油。把提前過完水的鴨肉倒入鍋中炒制金黃把準備好的葱,姜,八角,桂皮倒入鍋中。下一瓶啤酒醃莫食材。下一包紅燒...
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簡單易學的啤酒醬燜踏板魚美食做法
  • 啤酒醬燜踏板魚

  • 中午又做了熟悉的蠣羹湯,看着美美的一大鍋冒着氣泡的蠣子在鍋中翻滾,還沒吃,胸肺都充滿了那濕潤鮮美的味道。唸書時常常掛在嘴邊的是:吃飽了就不想家了。而今越來越喜歡喝湯了,一頭扎進湯裏,吃飽就哪也不想去了。踏板魚(也叫龍利魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨),怎麼做都好吃,看看它...
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高壓鍋快手菜  啤酒燜豬手的做法步驟及圖解,美味正宗的高壓鍋快手菜  啤酒燜豬手做法
  • 高壓鍋快手菜 啤酒燜豬手

  • 豬手有豐富的膠原蛋白,用啤酒燜煮香而不膩用料豬蹄半隻姜4片生抽1小勺料酒1勺老抽1勺啤酒1瓶桂皮5小塊花椒10粒幹辣椒3個小葱2根高壓鍋快手菜啤酒燜豬手的做法新鮮豬手半隻浸泡半小時衝去血水,加足量純淨水中火煮沸,水中加料酒去腥,沸騰後關火浸泡5分鐘衝淨撈出高壓鍋放香料...
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好吃下飯的香辣啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃下飯的香辣啤酒鴨做法
  • 好吃下飯的香辣啤酒鴨

  • 鴨子最好選用麻鴨/土鴨如果用冰鮮鴨的話一定要冷水下鍋煮出血水用料鴨只啤酒瓶薑片桂皮塊八角個花椒粒好吃下飯的香辣啤酒鴨的做法大葱切段薑切片蒜去皮土豆去皮切塊泡水中去除澱粉青紅椒切塊備用鴨肉洗淨剁成塊泡在水裏去除血水去腥味(時間越長越好我一般泡一晚)鍋里加姜...
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簡單易學的啤酒鴨-5G美食做法
  • 啤酒鴨-5G

  • 1-3人份,時長54分鐘用料仔鴨700g斬3釐米的塊湖南椒20.0克指天椒10.0克生薑10.0克八角1g1個香葉1g3片桂皮1.0克食用油30.0克鹽3.0克白糖2.0克生抽10.0克老抽5.0克啤酒400.0克啤酒鴨-5G的做法備料:仔鴨700.0克斬3釐米的塊湖南椒20.0克切滾刀塊指天椒10.0克切滾刀塊生薑10.0克...
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可以無限復刻的味好美麻辣啤酒麻鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的可以無限復刻的味好美麻辣啤酒麻鴨做法
  • 可以無限復刻的味好美麻辣啤酒麻鴨

  • 感謝下廚房&味好美~這次寄來了很多種調味料,其實用處很多,可是時間有限,不可能一一展示。這道菜味道超級棒哦!一定要試試呀~用料麻鴨500g鹽適量味好美嫩肉粉適量味好美生薑粉適量料酒適量葱段、薑片少量大蒜幾瓣花椒若干八角2個啤酒1瓶線椒3-5根小米椒1-3個老抽適量生抽適...
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簡單易學的麻辣啤酒鳳爪美食做法
  • 麻辣啤酒鳳爪

  • 雞爪,是雞的腳爪,雞在全國各地皆有飼養。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯,也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大眾喜愛,常被作為小食食用。常食雞爪,不但可以補鈣,起到強筋健骨的作用,還能美容護膚。1.降血壓日本的一...
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簡單易學的啤酒鴨(不放油)美食做法
  • 啤酒鴨(不放油)

  • 用料鴨1只啤酒1瓶啤酒鴨(不放油)的做法鴨子切塊鴨子切塊,温水洗乾淨,加澱粉料酒浸泡三小時,去除血水。取幾塊鴨肥皮,小火練出鴨油倒入晾乾鴨塊,炒出鴨油加大葱生薑大蒜,喜歡的五香料,八角桂皮花椒等,翻炒加入啤酒一聽老抽1勺+生抽3勺+耗油2勺+糖1.5克+鹽1.5克,清水調勻倒入,加適量清...
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簡單易學的醬燒啤酒武昌魚美食做法
  • 醬燒啤酒武昌魚

  • 用料魔芋絲6卷武昌魚1尾葱薑蒜適量黃豆醬1湯勺生抽1湯勺料酒3湯勺老抽1茶匙醋1湯勺白糖1茶匙鹽1茶匙啤酒1聽醬燒啤酒武昌魚的做法魚處理乾淨後打上花刀,在花刀內和魚的表面撒上鹽醃製入味。在花刀內碼放薑片。盤底放入適量的葱薑蒜片後在上面碼放魚,加入2勺料酒醃製去腥鍋...
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下飯啤酒雞的做法和圖解 好吃的下飯啤酒雞家常做法
  • 下飯啤酒雞

  • 吃膩了雞湯可以試試啤酒雞濃濃的湯汁賊下飯用料雞半隻啤酒兩罐冰糖2顆蒜5瓣泡椒泡姜適量豆瓣2勺葱2根花椒10粒香菜2根下飯啤酒雞的做法雞肉可以先下鍋加薑片煮熟(我喜歡很軟的事先煮一個小時)配料切細熱鍋燒油加入大蒜泡姜泡辣椒豆瓣醬冰糖花椒炒香炒出紅油倒入過水的雞炒...
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和啤酒很搭的滷味小合集的做法步驟及圖解,美味正宗的和啤酒很搭的滷味小合集做法
  • 和啤酒很搭的滷味小合集

  • 平時很喜歡自己在家裏做五香滷味,非常簡單且方便。可以根據自己喜歡的口味購買食材,我上面寫的也是分好幾次做的合集。用料雞翅尖500克鴨掌10只郡肝4個鴨翅4只鵪鶉蛋30個豆筋2根油適量冰糖適量大葱1根小葱2根鹽適量料酒適量老抽適量八角4個月桂葉5片山奈2個桂皮1塊花椒40粒...
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水果啤酒桶的做法和圖解 好吃的水果啤酒桶家常做法
  • 水果啤酒桶

  • 炎熱的夏日,喝上這樣一桶冰冰涼涼的水果啤酒桶,冰爽止渴,真的太爽了用料檸檬1個香水檸檬1個百香果1個小金桔6個小青檸8個話梅5顆蘋果半個菠蘿100剋薄荷少許冰塊適量氣泡水1瓶啤酒1瓶水果啤酒桶的做法準備好材料水果用鹽水洗淨將所有的水果處理好桶中加入所有的水果和話梅薄...
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黃油啤酒(小美版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油啤酒(小美版)做法
  • 黃油啤酒(小美版)

  • 2022年5月9日週一大雨女兒最近看哈利波特,嚷着要喝黃油啤酒🍻,憑藉着19年在美國環球影城喝的黃油啤酒記憶,結合了網上的各種方子,復刻出最簡單製作,最接近原版的黃油啤酒🍻‼️黃油啤酒並沒有酒哦!用料紅糖75克水25克黃油20克蘇打水2瓶【奶蓋】冰糖粉10克動物奶油140克鹽1克黃油...
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超級好吃的啤酒鴨,好吃到舔手指,不信你試試的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的啤酒鴨,好吃到舔手指,不信你試試做法
  • 超級好吃的啤酒鴨,好吃到舔手指,不信你試試

  • 用料鹽適量老抽半勺生抽2勺八角4個鴨1只冰糖4克啤酒1罐桂皮3塊香葉5片蒜5瓣姜6片料酒2勺超級好吃的啤酒鴨,好吃到舔手指,不信你試試的做法詳細步驟看圖圖片重複部分忽略炒一個蔬菜配上啤酒鴨,再來一碗米飯,絕了...
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簡單易學的濃香啤酒雞翅美食做法
  • 濃香啤酒雞翅

  • 濃郁香辣的美味雞翅用料雞翅六個啤酒適量海鮮醬,料酒,生抽適量生粉,辣椒,蒜適量濃香啤酒雞翅的做法教程:雞翅解凍後,洗乾淨,放入鍋內加料酒去腥煮6分鐘左右,撈出。冷水沖洗,瀝乾水分,用刀劃口,加入料酒,生抽醃製10分鐘。待水分吸乾後,熱鍋熱油,調小火把雞翅放入煎至金黃色。要不停翻面...
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簡單易學的人見人愛啤酒鴨美食做法
  • 人見人愛啤酒鴨

  • 這是自創啤酒鴨,吃過的都説好。主要是啤酒和黃豆醬的香味深入鴨肉。讓人慾罷不能。用這個方法做啤酒兔其實更好吃。但是,儘量不吃兔兔哦~用料鹽適當克湘仔水鴨半隻啤酒一聽芹菜一顆豆瓣醬一大勺冰糖五粒克葱薑蒜八角桂皮香葉適量良姜一塊人見人愛啤酒鴨的做法鴨子半隻,買的時...
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  • 啤酒咖喱牛腩

  • 拒絕意境菜、拒絕分子菜,咱老百姓還是做點實實在在的家常菜、下飯菜才是硬道理。家裏只要有時間,你需要吃到美食,就必須下功夫去做這道菜,你用心和沒有用心做菜的口味完全都是不一樣的。用清燉牛肉的方式處理牛肉,但是在用料上做到了原汁原味,整瓶的青島純生啤酒、大量的葱、姜...
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簡單易學的啤酒燒黃豆豬腳美食做法
  • 啤酒燒黃豆豬腳

  • 黃豆豬腳,彙集了豬蹄和黃豆的營養的大成,含有大量的蛋白質和骨膠原蛋白,有美容護膚預防皺紋的功效。用啤酒來燒,啤酒花使豬腳香而不膩!用料豬腳2只啤酒2罐生薑10克大葱1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克幹辣椒4、5根大蒜4、5瓣生抽2大勺老抽1大勺黃豆(提前泡發)150克海天黃豆醬1大...
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