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蘆筍爆螺片的做法食譜

蘆筍爆螺片的做法和圖解 好吃的蘆筍爆螺片家常做法

  • 蘆筍爆螺片

  • 用料海螺，蘆筍，彩椒，葱姜碎。適量精鹽，雞粉，水澱粉，蒸魚豉油，香油料酒，各適量蘆筍爆螺片的做法海螺冷水下鍋水開二分鐘馬上，撈起，回冷水，把肉拿出，洗淨切片蘆筍切滾刀，海椒切長條，上鍋放水，蘆筍下鍋十秒鐘拿起彩椒斷生，拿起備用，乾淨鍋上油，葱姜炒香，下入海螺，噴，入料酒，下入鹽，雞粉，和豉油加適量...
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葱爆海螺片的做法和圖解 好吃的葱爆海螺片家常做法

  • 葱爆海螺片

  • 海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0.15克，鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富的...
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爆螺片的做法和圖解 好吃的爆螺片家常做法

  • 爆螺片

  • 旅大印象的招牌菜回家自己琢磨出來的菜譜除了螺片不夠薄其他都完勝用料牛心菜一顆大海螺500克醬油蠔油食鹽適量爆螺片的做法先把牛心菜掰碎最好不要用刀切用手掰成小碎片口感更好海螺去殼去內臟切成薄片越薄越好用水洗淨備用鍋內放兩匙左右的食用油大火燒開放入牛心菜爆...
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時蔬爆螺片的做法和圖解 好吃的時蔬爆螺片家常做法

  • 時蔬爆螺片

  • 劉師傅從山東帶回來的大個新鮮海螺，製作了一道爽脆彈牙的過年菜。用料海螺西芹荸薺木耳薑片花雕酒水澱粉時蔬爆螺片的做法新鮮海螺用開水炒燙，取出螺肉，把內臟部分去掉，只留淨肉，切薄片備用，西芹切菱形塊，荸薺切片，薑切片，木耳泡發洗淨備用。熱鍋下油，放入薑片爆香，依次下木耳、西芹...
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蘆筍肉片的做法和圖解 好吃的蘆筍肉片家常做法

  • 蘆筍肉片

  • 趕時間，隨意這樣搭配，也是第一次做，但是味道超出預期。用料蘆筍8根油適量糖少量鹽適量豬裏脊肉150克雞精1小勺料酒適量生粉2小勺蘆筍肉片的做法把蘆筍清洗乾淨，改到切成斜片，豬肉泡水20分鐘，把血水泡出來，再切成薄片。把切好的肉片往裏加一點鹽跟生抽增加底味，再加入少許料酒、雞...
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爆炒螺片的做法和圖解 好吃的爆炒螺片家常做法

  • 爆炒螺片

  • 忙碌的一週到了週末慰勞一下自己與家人，誰説海鮮外面做的好吃，打破謠言一站到底。用料海螺750克葱薑蒜少許鹽適量糖1茶匙青椒一個洋葱半個木耳少許爆炒螺片的做法海螺洗淨焯水。去除螺肉去掉尾部污物，切片。洋葱，青椒切片蒜末葱末薑末煸香螺片木耳洋葱下過大火翻炒放入青椒，一...
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爆炒海螺片的做法和圖解 好吃的爆炒海螺片家常做法

  • 爆炒海螺片

  • 用料海螺8個萵筍一小根青椒2個紅椒1個木耳適量生薑4片大蒜頭3瓣葱3根食用油適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量生粉少許爆炒海螺片的做法萵筍切菱形片，撒點鹽醃一下備用青紅椒切小塊備用木耳泡發清洗乾淨備用大海螺敲碎，取頭上的大肉海螺肉用麪粉洗去粘液和黑膜，我洗了兩遍...
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葱爆螺片的做法和圖解 好吃的葱爆螺片家常做法

  • 葱爆螺片

  • 超級簡單！用料油適量大葱整兩根滾刀切海螺一斤精鹽適量味素適量海鮮醬油適量葱爆螺片的做法大葱滾刀切，海螺去掉黃，切片，水灼。適量油，放入葱，炒出香味放入事先抄好的海螺片，翻炒加入幾滴海鮮醬油適量精鹽，翻炒幾下再加入味素。出鍋。...
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蘆筍爆沙蝦的做法和圖解 好吃的蘆筍爆沙蝦家常做法

  • 蘆筍爆沙蝦

  • 蘆筍正當時，各種吃法都喜歡~男票搞了野生的沙蝦，擼一盤~用料沙蝦200克蘆筍8根葱薑蒜蘆筍爆沙蝦的做法蘆筍去尾切段，蘆筍挺新鮮我這次沒去皮，其實主要是懶……沙蝦洗淨備用葱薑蒜和萬能的小米辣水裏加一點油鹽燒開，蘆筍煮一分鐘温油炒蝦變色了控油撈出蝦油炒香葱薑蒜下焯好的蘆...
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蘆筍雞片的做法和圖解 好吃的蘆筍雞片家常做法

  • 蘆筍雞片

  • 用料蘆筍200克雞胸肉50克調料：葱花適量，鹽4克，植物油10克。蘆筍雞片的做法蘆筍去老皮，洗淨，切段；雞胸肉洗淨，切片，焯一下。鍋置火上，倒入植物油燒至六成熱，加葱花炒出香味，放入雞肉片滑熟，淋入適量水，然後放入蘆筍炒熟，最後用鹽調味即可。小貼士總熱量195千卡，蛋白質13克，脂肪12克，糖類11...
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簡單易學的醬爆肉片蘆筍美食做法

  • 醬爆肉片蘆筍

  • 用料裏脊肉1小塊蘆筍1小把胡蘿蔔半根馬蹄4個六月鮮豆瓣醬2湯匙美極鮮味醬油1湯匙糖少許醬爆肉片蘆筍的做法將蘆筍切去老根洗淨，馬蹄切片，鍋中放水燒開加少許油和鹽，放入蘆筍和馬蹄一起水裏略煮後倒出過冷水備用；豬肉切片；鍋中放少許油燒熱後放入肉片煸炒至變色加入胡蘿蔔片略...
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蘆筍雞肉片的詳細做法大全,簡單又營養的蘆筍雞肉片做法

  • 蘆筍雞肉片

  • 蘆筍味道鮮美，口感脆嫩多汁，和肉類搭配在一起，特別解膩，而且營養豐富，是很不錯的食材。今天分享一道簡單易做的’輕食‘，蘆筍用低脂的雞胸肉捲起來，做成小卷，經過文火慢煎，再加上醬汁增加風味，鮮嫩的雞肉包裹着蔬菜香和肉香，每吃一口都特別滿足。用料蘆筍10根雞胸肉200g細砂糖3g老抽...
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蘆筍爆雞丁的做法和圖解 好吃的蘆筍爆雞丁家常做法

  • 蘆筍爆雞丁

  • 用料蘆筍雞胸肉姜鹽雞精蘆筍爆雞丁的做法蘆筍去老根和頭部，洗淨後切丁，姜切絲雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻醃製十分鐘鍋內放油，放入薑絲炒出香味後放入雞丁，煸炒至變色，下入筍丁繼續翻炒筍丁變色後加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋即可小貼士1、防癌抗癌功效，能抑制拓撲異構酶活...
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蘆筍螺絲面的做法和圖解 好吃的蘆筍螺絲面家常做法

  • 蘆筍螺絲面

  • 鹹鮮口味培根的香脆蘆筍的清香用料螺絲面適量蘆筍150g培根6片蒜蓉一頭蒜的量上述食材適合兩人份的量蘆筍螺絲面的做法蘆筍洗淨切段長度和意麪差不多開水鍋裏放入油鹽蘆筍入鍋焯水水開撈起蘆筍炒好水的蘆筍備用培根6片其中三片切丁蒜末（一頭蒜的量）培根丁培根3片涼鍋微熱入...
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紅椒黑椒蒜片爆蘆筍的做法步驟及圖解,美味正宗的紅椒黑椒蒜片爆蘆筍做法

  • 紅椒黑椒蒜片爆蘆筍

  • 百吃不厭的一道素菜，也可以加入牛柳一起炒用料蘆筍一包指天椒1個黑椒粉適量蒜片5片鹽適量紅椒黑椒蒜片爆蘆筍的做法先爆蒜片、指天椒，後加入蘆筍和黑椒粉幾分鐘就好了加米飯，簡單又健康...
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葱爆蘆筍的做法和圖解 好吃的葱爆蘆筍家常做法

  • 葱爆蘆筍

  • 用料蘆筍1斤葱水蠔油鹽醬油醋蘑菇精麻油油葱爆蘆筍的做法把蘆筍去皮，要把綠色的皮全部去掉，表面變成白色，根部可以多刨一會，那裏的皮比較厚。全部弄好後，沖洗一下蘆筍，然後切成段，最頂部一點可以扔掉焯水。放入鍋裏，大火煮至水開。煮開後起鍋裝盤燒湯汁，加水加蠔油，少量鹽，醬油，醋煮...
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醬爆螺片的做法和圖解 好吃的醬爆螺片家常做法

  • 醬爆螺片

  • 白天拍照一點兒也不好看。。。用料海螺青椒紅椒洋葱大蒜蒜頭辣椒老乾媽鹽糖雞精醬爆螺片的做法切塊比較好！切絲隨意！配料擺擺好開工！煮熟海螺，加姜、葱段、料酒，水沒過海螺。螺肉伸出來差不多就熟了。。。挑出螺肉，切片。倒點油，八分熱，下辣椒、大蒜、薑絲炒幾下，放點老乾媽下青椒...
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蘆筍魚片的做法和圖解 好吃的蘆筍魚片家常做法

  • 蘆筍魚片

  • 用料蘆筍8根青椒紅椒蒸魚豉油巴沙魚柳2片鹽克料酒勺油克澱粉勺白胡椒粉黑胡椒薑片蘆筍魚片的做法魚柳切片，用澱粉、料酒、鹽、白胡椒、黑胡椒拌好，靜置15分鐘。青椒紅椒切塊，蘆筍處理好根部，切段2-3CM左右。開火放油入薑片，入魚片。動作輕柔，推撥，顛鍋，不要翻炒，易碎。魚片由透明...
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蘆筍魚片粥的做法和圖解 好吃的蘆筍魚片粥家常做法

  • 蘆筍魚片粥

  • 很養生健康的粥品。暖胃，暖身。用料大米水新鮮蘆筍魚片（鯛魚）雞蛋胡椒粉鹽高湯蝦米蘆筍魚片粥的做法我是貪便宜，用電飯煲先煲好一鍋白粥做準備。解凍魚片（我用的是鯛魚，超市裏買的沒有魚刺的現成魚片都可以做），切成拇指一半大小的魚塊，用適量鹽和胡椒醃15~20分鐘加熱水，魚片下水加...
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油爆螺片的做法和圖解 好吃的油爆螺片家常做法

  • 油爆螺片

  • 用料大海螺3只大頭菜4到5片葉子生抽半勺蠔油半勺油爆螺片的做法海螺在市場買的時候，可以讓賣家砸開海螺殼，這樣回家就容易處理了海螺肉去掉尾部的黃不用，海螺肉切片，理論上是越大越薄越好，可是實際它滑溜溜的，實在是不好切，我也是第一次切，各位湊活着看吧大頭菜撕成片，中間梗不要...
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醬爆蘆筍的做法和圖解 好吃的醬爆蘆筍家常做法

  • 醬爆蘆筍

  • 用料蘆筍適量豆瓣醬適量老抽適量糖適量鹽適量生抽適量醬爆蘆筍的做法炒蘆筍，稍微炒一下加糖就行。加水沒過蘆筍，然後加鹽，豆瓣醬，生抽。蓋鍋蓋悶，燒開加老抽。悶好收汁，加雞精。起鍋。...
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爆炒蘆筍的做法和圖解 好吃的爆炒蘆筍家常做法

  • 爆炒蘆筍

  • 用料蘆筍適量薑絲適量生抽適量爆炒蘆筍的做法蘆筍的營養價值很高，洗淨後切斜刀塊鍋內加油，煸炒薑絲加入蘆筍塊，翻炒均勻後加入生抽。攪拌均勻即可出鍋，我一般都不放鹽了，生抽的味道就可以了。...
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頭菜爆螺片的做法和圖解 好吃的頭菜爆螺片家常做法

  • 頭菜爆螺片

  • 聚會總少不了這道菜，是大連人都喜歡的美食，海螺富含蛋白質、維生素和人體必須的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪食物。它肉質獨特，味道鮮美，喜歡的小夥伴趕緊收藏試做吧。用料海螺6只大頭菜半個幹辣椒適量蒜適量一品鮮醬油適量鹽適量白糖適量頭菜爆螺片的做法操作步...
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黃酒爆螺片的做法和圖解 好吃的黃酒爆螺片家常做法

  • 黃酒爆螺片

  • 用料海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩薑切片，椰花菜梗切片。黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。黃酒爆螺片的做法兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！...
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爆炒鮑螺片的做法和圖解 好吃的爆炒鮑螺片家常做法

  • 爆炒鮑螺片

  • 用料鮑螺片200克薑絲適量小葱2根小米椒3個料酒1勺鹽適量胡椒適量生抽1勺澱粉適量油適量爆炒鮑螺片的做法鮑螺片解凍水開後，鮑螺片放入焯水1分鐘左右備菜生薑：切絲小葱：切段小米椒：切段辣椒醬、水澱粉備用鍋燒熱後倒入少許油，把葱、姜、小米椒、辣椒醬倒入煸炒出香味後倒入鮑螺...
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