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金牌烤羊腿的做法食譜

金牌烤羊腿的做法和圖解 好吃的金牌烤羊腿家常做法
  • 金牌烤羊腿

  • 用料羊腿1只洋葱,青紅杭椒丁,香菜八角,桂皮,香葉,花椒,幹辣椒姜蒜,孜然粉,辣椒麪,鹽,味精,雞精,白糖,香油,香辣醬金牌烤羊腿的做法味型:孜然味技法:烤製作:1羊腿用鹽,料酒葱姜醃製5-8小時,放入高壓鍋內加入水,加香料,壓30-40分鐘,取出來。2鍋內放入油,油温燒五成熱,將羊腿過油,炸幹水分。3鍋裏留...
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烤箱羊腿的做法和圖解 好吃的烤箱羊腿家常做法
  • 烤箱羊腿

  • 用料羊腿1只十三香適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量蜂蜜適量大蒜一頭姜一塊孜然適量花椒粉適量烤箱羊腿的做法第一步收到羊腿解凍第二步解凍好後的羊腿開始切井使用擠蒜器第三步準備好蒜泥、薑片第四步根據開始塗抹蒜末、十三香、花椒粉等各種香料,兩面塗抹均勻後覆蓋上薑片...
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金牌烤肉的做法和圖解 好吃的金牌烤肉家常做法
  • 金牌烤肉

  • 用料豬頸肉400克洋葱50克西芹50克胡蘿蔔50克水50ml姜3片紅酒40ml老抽1大匙白糖適量蜂蜜2大匙醃製紫蘇梅3顆金牌烤肉的做法洋葱、西芹、胡蘿蔔清洗去皮,切大塊放入攪拌機,加水榨成蔬菜糊豬肉清洗乾淨,倒入蔬菜糊,加薑片白糖倒紅酒醃製1晚取出拭乾豬肉表面水分,在烤架上刷油將豬...
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生烤羊腿的詳細做法大全,簡單又營養的生烤羊腿做法
  • 生烤羊腿

  • 用料羊腿1只蒜蓉若干孜然勺白芝麻克復合調料生烤羊腿的做法羊腿提前解凍,洗淨,吸乾水分,表面十字劃刀。然後肉縫填入橄欖油蒜蓉鹽的混合物,最好抹上覆合調味料,拿油紙或保鮮膜包裹後冰箱冷藏2小時以上。烤箱先上下火230℃預熱,然後降到200℃烤20分鐘表皮金黃冒油後,烤箱降到130...
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生烤羊腿的做法和圖解 好吃的生烤羊腿家常做法
  • 生烤羊腿

  • 用料羊腿1只孜然適量鹽適量洋葱1個醬油適量土豆1個胡蘿蔔1根黑芝麻適量白酒適量大蒜1頭生烤羊腿的做法先醃製羊腿,羊腿劃幾個口子,擦乾水分,適量鹽(可略鹹),白酒適量,生抽適量,放入冰箱冷藏醃製24h以上土豆胡蘿蔔洋葱切塊,算拍碎切塊,備用羊腿入烤箱(醃製料汁倒入),洋葱蒜鋪在烤盤和羊...
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燜烤羊腿的做法和圖解 好吃的燜烤羊腿家常做法
  • 燜烤羊腿

  • 用燜燒鍋或高壓鍋先將羊腿調好味悶熟,然後蘸乾料吃很好(孜然辣椒或椒鹽等)用料羊腿適量調料自選燜烤羊腿的做法將羊腿洗淨放入涼水中煮出血沫撈出羊腿放入燜燒鍋,放入調料悶熟撈出悶熟的羊腿,放入墊錫紙的烤盤,放入烤箱175度15分鐘左右出爐後蘸乾料吃...
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金牌醬羊肉的詳細做法大全,簡單又營養的金牌醬羊肉做法
  • 金牌醬羊肉

  • 相傳乾隆皇帝第三次下江南的時候,由於不適應南方冬天的濕冷氣候,出現了畏寒、手腳冰涼等症狀。地方官員憂心忡忡,遍訪當地美食,推薦了醬羊肉。皇帝品嚐了這道菜後,頓感“白天不用穿棉襖,晚上不用蓋棉被”,聖心大悦,獎賞了該官員,至此之後,此菜得名為金牌醬羊肉。金牌醬羊肉是湖州市...
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烤羊小腿的做法和圖解 好吃的烤羊小腿家常做法
  • 烤羊小腿

  • 崇尚簡單的操作,但色香味仍能俱全。羊小腿,脂肪不多,所以不會太肥膩,吃起來全是香口的精肉,滿足感十足的。用料羊小腿900克孜然粉5勺玫瑰鹽5克孜然粒隨意辣椒粉2勺花椒粉5勺油5克土豆3個黑胡椒1勺烤羊小腿的做法羊腿洗乾淨,冷水泡一泡,將血水泡出來。羊腿擦拭水分,將調味料塗抹於...
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烤羊排?烤羊肉?還是烤羊腿。。。的做法步驟及圖解,美味正宗的烤羊排?烤羊肉?還是烤羊腿。。。做法
  • 烤羊排?烤羊肉?還是烤羊腿。。。

  • 用料羊腿1.2kg葱適量姜適量蒜適量鹽適量孜然適量辣椒麪適量蜂蜜水黑胡椒可以沒有料酒適量烤羊排?烤羊肉?還是烤羊腿。。。的做法這塊羊排是從一整條羊前腿的頂端切下來的。因為之前買了一條羊腿,倆人吃不了,就分開兩次做了,把一條腿的頂部切了下來,看起來像一塊大羊排,大概有兩...
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碳烤羊腿的做法和圖解 好吃的碳烤羊腿家常做法
  • 碳烤羊腿

  • 烤羊腿真是夏日户外烤肉派對絕佳主角,簡單,易掌握,烤的時候不用全程看火,所以不佔人手,成品夠吃大氣,那色澤和香味,不要太吸眼球。用料帶骨羊腿(不帶骨也可以,不如帶骨易熟,要適當增加烤肉時間)1只5-7斤孜然粉半杯(cumin)1/2杯甜椒粉(paprika)1/4杯黑胡椒粉(blackpepper)1/4杯蒜粉或...
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金牌烤全羊的詳細做法大全,簡單又營養的金牌烤全羊做法
  • 金牌烤全羊

  • 傳承原始美食用料一隻金牌烤全羊的做法灑上秦記全羊調料烤全羊馬上可以了小貼士火候到家,醃製入味,口味淳正...
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烤小羊腿的做法和圖解 好吃的烤小羊腿家常做法
  • 烤小羊腿

  • 我不太會做飯,每次嘗試一下趕緊用菜譜記下來,免得忘記了。配料也是儘量簡單。用料羊腿6只洋葱1個鹽若干克辣椒粉若干勺孜然粒若干勺橄欖油若干勺大蒜1頭配菜若干烤小羊腿的做法小羊腿冷水泡半小時,每條腿上劃三刀,全退抹上鹽,用保鮮袋包好醃製一夜。(我自己是醃了一小時,不是很...
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金牌烤鱸魚的做法和圖解 好吃的金牌烤鱸魚家常做法
  • 金牌烤鱸魚

  • 用料鱸魚一條料酒適量金牌烤鱸魚的做法111222...
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烤箱烤羊腿的做法和圖解 好吃的烤箱烤羊腿家常做法
  • 烤箱烤羊腿

  • 烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺鹽少許黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋葱1個料酒2勺蠔油1勺辣椒麪1勺小茴香少許烤箱烤羊腿的做法選去骨後的整隻羊腿羊腿切厚片,加入上述混合調料,揉搓醃製2個小時烤盤鋪錫紙,再撒一層洋葱絲墊底擺上醃製好的羊腿肉,防止肉烤老,撒點羊油沫放入烤箱,2...
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烤箱版烤羊腿烤羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版烤羊腿烤羊排做法
  • 烤箱版烤羊腿烤羊排

  • 跟着大佬學會之後就自己做來吃,味道真不錯👍之前烤過羊排,肉有點少,這次直接買的羊腿,前腿肉嫩用料羊腿1只孜然粒適量辣椒粉適量姜3片桂皮1塊香葉10片花椒20粒葱葉8根烤箱版烤羊腿烤羊排的做法將羊腿切塊,一般買的時候商家都會給切。將羊腿開水煮5分鐘,撈出清洗乾淨。清洗乾淨...
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烤羊腿排的做法和圖解 好吃的烤羊腿排家常做法
  • 烤羊腿排

  • 先用醬油和烤肉醬醃二小時,醬油一點點,要不然鹹。烤箱5分鐘,撒香料,翻面5分鐘。加黑胡椒醬,孜然粒,2分鐘出。烤出的湯汁淋上,OK!用料羊腿排150烤肉醬50醬油5普羅旺斯香料5孜然粒5黑胡椒醬20烤羊腿排的做法羊腿排醃製烤箱出爐美味!╮(╯▽╰)╭...
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烤羊腿的詳細做法大全,簡單又營養的烤羊腿做法
  • 烤羊腿

  • 用料羊腿3只鹽克孜然粒多勺洋葱半個西蘭花土豆胡蘿蔔蒜烤羊腿的做法醃製小貼士烤箱180℃,10分鐘預熱,1小時...
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慢烤羊腿的詳細做法大全,簡單又營養的慢烤羊腿做法
  • 慢烤羊腿

  • 這道菜不是很難,操作時間不長,但是烹飪和等待的時間會稍微久一些。羊肉油脂的部分,特別香,刷上蜂蜜水後增加了脆脆的口感。羊肉經過長時間的醃漬,也非常入味,自己做的時候可以適當多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡蘿蔔根大蒜瓣鹽克黑胡椒勺蜂蜜水菜花土豆青椒慢烤羊腿的做法...
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烤羊腿卷的做法和圖解 好吃的烤羊腿卷家常做法
  • 烤羊腿卷

  • 原名:ROLLEDLEGOFLAMB烹飪時間:1小時40分鐘*6-8人份轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料麪包糠1又1/2杯核桃仁3/4杯大蒜(粗略切碎)2瓣紅葱頭(粗略切碎)1個芝麻菜1把口蘑(去柄,對半切)8-10個橄欖油2湯匙鹽1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙羊腿1.8千克新鮮迷迭香(切細碎)3湯匙橄欖油...
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烤羊🐑腿的做法和圖解 好吃的烤羊🐑腿家常做法
  • 烤羊🐑腿

  • 用料花生油適量花椒(需要花椒水)適量生抽2勺姜適量鹽適量羊腿1只葱適量葱頭適量大料適量蠔油適量烤羊🐑腿的做法切好葱頭/姜/泡好花椒水/大料羊腿一個切花刀忘了上圖了!不好意思!羊腿用你剛切好的料酒和生抽還有蠔油醃製半個小時左右圖拍的有點過嘿嘿不好意思各種泡拿錫紙烤...
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烤 羊腿的做法和圖解 好吃的烤 羊腿家常做法
  • 烤 羊腿

  • 超級簡單,先燉後烤,牙口不好的吃起來也沒問題用料羊腿2只辣椒粉、鹽、孜然依個人口味蔬菜任意你喜歡的葱伴侶豆瓣醬2勺姜四五片烤羊腿的做法買來的羊腿焯一下去掉血末,放入燉鍋中重新加水,加入兩勺豆瓣醬和薑片,大火燒開後轉小火燉至軟爛(燃氣爐最少一小時,高壓鍋半小時),這樣做是...
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烤羊腿的做法和圖解 好吃的烤羊腿家常做法
  • 烤羊腿

  • 羊肉營養豐富,吃法較多,但羊腿還是烤着吃,味道比較好用料羊腿1只洋葱1個鹽適量孜然適量辣椒粉適量黑胡椒適量錫紙大量烤羊腿的做法將羊腿切幾刀,用孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,鹽和洋葱揉搓入味,醃製兩個小時,然後用錫紙包裹起來,密封,放入烤箱150度烘烤2小時,170烘烤1小時即可小貼士烘烤...
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蒸烤羊腿的做法和圖解 好吃的蒸烤羊腿家常做法
  • 蒸烤羊腿

  • 大家都喜歡這個口味,馬不停蹄的上載做法,讓大家趕快做起來解饞啊,真是外焦裏嫩,香的不得了哦!用料羊腿三根黑胡椒粉10克孜然粉15克鹽10克植物油適量蜂蜜水一小碗蒜末適量蔬菜塊若干蒸烤羊腿的做法先將蒜切末備用羊腿洗淨控幹水分,我用的羊腿小,一次做了三根,如果是大羊腿,那就做一...
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金牌烤雞的做法和圖解 好吃的金牌烤雞家常做法
  • 金牌烤雞

  • 用料三黃雞一隻BBQ烤料50克麥芽糖1匙水50克金牌烤雞的做法用等量的水把烤肉料混合均勻把三黃雞洗淨瀝乾水分。用牙籤在雞身上多扎些小孔然後用刷子蘸上調好的料汁均勻的刷到雞身上,把雞稍微傾斜把多餘的料汁從雞脖處倒入雞肚子中。然後蓋上蓋子把醃製的雞放入冰箱醃一個晚...
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烤羊腿~的做法和圖解 好吃的烤羊腿~家常做法
  • 烤羊腿~

  • 做的過程太忙叨啦,就沒怎麼拍,但羊腿一定要新鮮新鮮新鮮~就是沒有冷凍的。因為我試過冷凍過的羊腿口感特別不好~~~用料羊腿半隻羅勒葉適量葱姜料酒八角桂皮花椒老抽耗油雞精生抽蜂蜜玉米油孜然燒烤料蔬菜~土豆西藍花等自己隨意加烤羊腿~的做法醃製~把上述材料加到羊腿裏,注...
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