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萬能料汁涼菜的做法食譜

簡單易學的萬能料汁(涼菜)美食做法
  • 萬能料汁(涼菜)

  • 非常喜歡吃涼菜,寫個料汁方子記錄一下用料蒸魚豉油2勺醋1.5勺雞精1勺小米辣7根蒜末適量白芝麻適量植物油(熟油)適量老乾媽豆豉油辣椒精製作牛肉末2勺花椒油2勺泰式甜辣醬1.5勺香菜碎適量萬能料汁(涼菜)的做法配料中的熟植物油和白芝麻用來製作油辣椒按比例攪拌均勻即可...
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簡單易學的萬能涼拌菜料汁兒美食做法
  • 萬能涼拌菜料汁兒

  • 每年一到夏天就喜歡吃各種涼拌菜,天氣熱很容易提不起胃口。這時把應季蔬菜洗乾淨,有些可能再焯一下,然後倒上我的祕製調料汁兒,隨意組合,怎麼拌都好吃。這個方子是油醋汁的改良版,更符合全家人的胃口。今年夏天一直用一直用,已經吃掉了整整兩大瓶,配方經過反覆調整基本穩定下來了...
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萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌做法
  • 萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌

  • 用料葱花適量蒜3瓣白芝麻適量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌的做法碗裏放蒜末,葱末,一勺白芝麻,一勺孜然粉,一勺白胡椒粉~澆上熱油!(小提示:筷子放進油裏冒小泡泡就説明油熱了哦~)然後加三勺生抽,兩勺醋,半勺白糖!攪拌攪拌萬能的醬汁就做好了!...
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萬能調料汁(可以涼拌菜,拌麪,涼皮等)的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能調料汁(可以涼拌菜,拌麪,涼皮等)做法
  • 萬能調料汁(可以涼拌菜,拌麪,涼皮等)

  • 因為在家自己做涼皮,可是總覺得涼皮的味道缺點啥,然後經過我不斷的摸索,終於調製出這個萬能的調料汁,它的優秀之處,就是一定要放調料水!真的炒雞好次😋,相信我!用料麻醬適量蒜水適量醋適量生抽適量調料水(八角,桂皮,花椒,香葉,肉蔻,草果,小茴香)適量自制辣椒油適量萬能調料汁(可以涼拌菜,拌...
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涼拌菠菜粉絲(萬能料汁)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菠菜粉絲(萬能料汁)做法
  • 涼拌菠菜粉絲(萬能料汁)

  • 先生説好久沒吃涼涼的菜了,於是就弄了道簡單上手的涼拌菠菜粉絲。它的靈魂就在於這碗萬能料汁兒,獨家配方,超級簡單!!!😊😊😊用料菠菜1把粉絲1把葱2根姜1片蒜2瓣小米椒2個生抽1勺醋2勺蠔油1勺雞精適量紅油海椒適量鹽適量涼拌菠菜粉絲(萬能料汁)的做法準備好所有食材備用。菠菜焯...
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超好吃低卡涼拌菜,附萬能料汁!的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃低卡涼拌菜,附萬能料汁!做法
  • 超好吃低卡涼拌菜,附萬能料汁!

  • 夏天要來啦,好吃又低卡的涼拌菜提前準備上?中午先做了這個涼拌菜,然後回廚房繼續炒熱菜,出來後無肉不歡的老公已經吃完了半盆😂,第一次見他吃草吃的這麼開心哈哈。以前拌菜都是直接老乾媽加生抽之類的,今天沒偷懶調了個稍微複雜點的料汁,果然香的不是一點半點啊。兩人份一大盆也...
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萬能涼拌菜料汁 學會了不用再買涼拌菜了的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼拌菜料汁 學會了不用再買涼拌菜了做法
  • 萬能涼拌菜料汁 學會了不用再買涼拌菜了

  • 宅在家讓我們都有點長膘了來份涼拌菜解解膩酸辣開胃香辣爽口解膩學會了不用買涼菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺(根據自己口味加)辣椒油3勺香油2勺香菜1根小葱葉2根蒜3瓣糖3克大葱末15克鹽8克蔬菜若干青紅辣椒圈8個(按自己口味加)萬能涼拌菜料汁學會了不用再買涼拌菜了...
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萬能涼拌菜調料汁,小白也能做!的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼拌菜調料汁,小白也能做!做法
  • 萬能涼拌菜調料汁,小白也能做!

  • 夏天到了,做飯是一種煎熬,在廚房裏開火就會汗流浹背,濕濕黏黏,又不太想吃熱菜,涼拌菜必不可少!用料蒜末8瓣香葱1把生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖5克鹽3克香油半勺芝麻1小把杭椒2個萬能涼拌菜調料汁,小白也能做!的做法將上面這些材料混合在一起把豆皮海帶豆芽空心菜過水炒熟,放涼,將調料...
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萬能涼菜汁的做法和圖解 好吃的萬能涼菜汁家常做法
  • 萬能涼菜汁

  • 用料醋1勺生抽半勺鹽少許辣椒油根據個人口味放香菜適量熟花生碎、白芝麻適量糖一丟丟(也可不放)香油適量萬能涼菜汁的做法以上所有食材混合即可。淋在菜上拌勻裝盤。...
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萬能涼拌菜配料蘸料的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼拌菜配料蘸料做法
  • 萬能涼拌菜配料蘸料

  • 用料大蒜兩瓣兒糖少量鹽適量辣椒粉適量酌情食用油香油兩三滴生抽醋萬能涼拌菜配料蘸料的做法蒜剝皮拍扁切末,和鹽、糖、辣椒粉放小碗裏,食用油鍋裏燒熱澆在小碗裏炸出香味兒,加入適量生抽和醋加香油即可;所有料看個人口味調整可多不可少...
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萬能料汁的詳細做法大全,簡單又營養的萬能料汁做法
  • 萬能料汁

  • 內蒙特產扎蒙花托縣辣椒,香而不辣加點山西老醋更香用料蠔油勺蒜瓣芝麻克生抽勺鹽克葱扎蒙花內蒙特產託縣辣椒內蒙特產亞麻籽十三香姜粉不喜歡可以不放亞麻籽油少許萬能料汁的做法準備蒜末,葱末辣椒,芝麻,亞麻籽,姜粉,十三香,扎蒙花,分開裝熱油加入花椒,爆香撈出依次放入準備好的配...
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萬能料汁的做法和圖解 好吃的萬能料汁家常做法
  • 萬能料汁

  • 用料糖克鹽勺辣椒碎個白芝麻孜然粉黑胡椒粉雞精醋生抽芝麻醬萬能料汁的做法把辣椒碎、白芝麻、雞精、糖、鹽、孜然粉、胡椒粉放入小盤子內(盤子裏不能有水)鍋中加少量油加熱,倒入盤子。拌好的芝麻醬中+適量雞精生抽和醋。放到碗中。可以加自己喜歡吃的蔬菜。小貼士這個料汁...
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夏日炎炎爽口涼拌菜(萬能料汁)的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日炎炎爽口涼拌菜(萬能料汁)做法
  • 夏日炎炎爽口涼拌菜(萬能料汁)

  • 這個料汁拌鞋拔子都好吃!可以做好放在無油無水瓶子裏,涼拌快手蔬菜,拌麪條,夾麪包都絕絕子。用料黃瓜2根魔芋結1盒油豆皮2張料汁:蒜多放點粗辣椒粉(有一個也行)向量細辣椒粉適量黑白芝麻多放點生抽4勺涼拌香醋2勺白醋1勺耗油2勺糖1大勺熱油適量蜂蜜1勺夏日炎炎爽口涼拌菜(萬能料...
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萬能調料汁的做法和圖解 好吃的萬能調料汁家常做法
  • 萬能調料汁

  • 腦子不好記錄一下,拌涼菜,蘸餃子,蘸海鮮,什麼都可以用料醋適量萬能調料汁的做法如圖...
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萬能調料汁(涼拌汁)的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能調料汁(涼拌汁)做法
  • 萬能調料汁(涼拌汁)

  • 剛成家時,不會做飯,調料汁比例總不對。小哥告訴我調料汁關鍵祕訣:1份生抽、2-3份醋、半份糖。少許胡椒粉和油。(簡單快手的黃金比例)在手上調味料有限的情況下,僅用這簡單的調料汁就可以讓食物變得非常美味。無論是做涼拌菜還是醮餃子、海鮮都不錯👍而其他的佐料都只是在此基礎...
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萬能醬料(涼拌汁)的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能醬料(涼拌汁)做法
  • 萬能醬料(涼拌汁)

  • 萬能涼拌汁,什麼都可以拌~木耳,腐竹,涼粉,拌麪...放在冰箱裏1周~不愁吃啥~用料蒜末8瓣大葱6cm香菜3根小米椒3個辣椒粉2勺芝麻5克醋1勺糖5克蠔油1勺醬油2勺萬能醬料(涼拌汁)的做法準備以上食材,洗淨備用每一樣都切碎即可吃不了辣可以少放點辣椒放進容器內備用,起鍋燒油起鍋燒油,...
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萬能涼拌料的做法和圖解 好吃的萬能涼拌料家常做法
  • 萬能涼拌料

  • 目前吃到最簡單好吃的調味料,娃也可以吃毫無障礙,封面圖是西瓜皮曬半乾泡水,也可以刨黃瓜片,自用留檔。用料鹽半小勺陳醋1勺鮮小米辣半個糖1勺大蒜1瓣熟芝麻隨意生抽3勺食用油火鍋勺半勺萬能涼拌料的做法1⃣️小米辣切圈,大蒜切末,芝麻,撒在要拌的菜上2⃣️其他所有調料(除了油),拌勻,這...
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簡單易學的涼菜的萬能料汁美食做法
  • 涼菜的萬能料汁

  • 夏天到了,每家飯桌上的涼拌菜必不可少吧!那麼今天就給大家分享一道萬能的涼拌菜料汁,用這個料汁拌出來的涼菜味道絕了。這到菜香不香的關鍵就在於辣椒油,我前面有分享過辣椒油的做法,大家可以看一下哦。用料生抽2勺白糖半勺香醋1勺蒜末3瓣蠔油半勺鹽半勺多點香油1勺辣椒油3勺...
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夏季萬能料汁(拌涼皮、涼麪、涼粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的夏季萬能料汁(拌涼皮、涼麪、涼粉)做法
  • 夏季萬能料汁(拌涼皮、涼麪、涼粉)

  • 用料芝麻醬(or三七醬)1勺辣椒油1茶匙蠔油1勺生抽1-2勺醋2勺蒜末2-3瓣糖少許夏季萬能料汁(拌涼皮、涼麪、涼粉)的做法準備一個調汁兒碗,放入一勺芝麻醬、一勺蠔油,一茶匙辣椒油,攪拌均勻(芝麻醬直接加醋和生抽容易化不開)將醋、生抽,一勺一勺加入,每次加入攪拌均勻。放入蒜末並加入5-...
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萬能涼拌菜料汁(涼拌菠菜粉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼拌菜料汁(涼拌菠菜粉絲)做法
  • 萬能涼拌菜料汁(涼拌菠菜粉絲)

  • 冬天家裏暖暖和和的,就想來點涼的菜。😂好像一年四季都少不了涼拌菜,不過學會了調料汁,拌什麼涼菜都是小意思。用料菠菜1把粉絲1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺鹽半勺味極鮮醬油1勺白糖半勺香油1勺麻油1勺食用油適量辣椒1個蒜末2瓣萬能涼拌菜料汁(涼拌菠菜粉絲)的做法準備好所...
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簡單易學的萬能涼拌菜料汁美食做法
  • 萬能涼拌菜料汁

  • 涼拌菠菜分類為魯菜,該菜品通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。用料味極鮮醬油10克生抽20克白糖10克鹽3克粉絲1把蠔油5克菠菜200克蒜末2瓣辣椒1個醋30...
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涼拌菜萬能料汁,拌鞋底都好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜萬能料汁,拌鞋底都好吃做法
  • 涼拌菜萬能料汁,拌鞋底都好吃

  • 發小雖然不會做飯,但是涼拌豬耳朵是一絕,每次去她家,一頓飯一個耳朵不夠吃,還要邊吃邊續,作為一個吃貨,必須把料汁配方學過來,不僅是拌豬耳朵好吃,拌其他東西也是絕絕子,可以説成了我的招牌哈哈哈,分享給大家。用料生抽3勺蒜末2瓣醋5勺糖2勺鹽2勺小米椒2個涼拌菜萬能料汁,拌鞋底都好...
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調涼菜萬能料汁,常用調料簡單易上手~涼拌皮蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的調涼菜萬能料汁,常用調料簡單易上手~涼拌皮蛋做法
  • 調涼菜萬能料汁,常用調料簡單易上手~涼拌皮蛋

  • 自己挺喜歡吃皮蛋的,大家不喜歡吃的可以拿這個汁調其他涼菜用料皮蛋3個洋葱半個芹菜葉和其他葉菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1個香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和雞精5g鹽1勺白砂糖1勺調涼菜萬能料汁,常用調料簡單易上手~涼拌皮蛋的做法備菜:皮蛋剝好,每個切四瓣或更小芹菜葉或其他葉菜...
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萬能涼菜調料汁兒   蘸料  蘸水的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼菜調料汁兒   蘸料  蘸水做法
  • 萬能涼菜調料汁兒 蘸料 蘸水

  • 食材蒜3瓣/蠔油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/鹽/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破,搗成泥備用。2、鍋中放油燒熱,放入葱花和花椒爆香(可以取2只碗,製作辣和不辣兩個版本)在做辣的口味的這一步倒入辣椒粉,利用餘温加熱拌勻。3、放入蒜蓉、熟芝麻、生抽、蠔油、鹽...
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小白也能學會的萬能蘸料/萬能涼拌汁的做法步驟及圖解,美味正宗的小白也能學會的萬能蘸料/萬能涼拌汁做法
  • 小白也能學會的萬能蘸料/萬能涼拌汁

  • 無敵鮮的蘸料!特別適合裹在肉裏吃!!好吃的程度大概就是...吃完午飯,每隔半小時就要去廚房夾一塊肉蘸來吃這個方子拿來做涼拌肉什麼的也很合適!ps:以下用量根據自己喜好調整用料主要材料:蒜5瓣小米辣4個左右姜3片葱1-3根粉末類:辣椒粉3-5勺花椒粉3勺五香粉1-2勺最後攪拌加的調料:耗...
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