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煲劇的做法食譜

夏天宵夜、煲劇最佳拍檔～家常滷水鴨翅的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天宵夜、煲劇最佳拍檔～家常滷水鴨翅做法

  • 夏天宵夜、煲劇最佳拍檔～家常滷水鴨翅

  • 用料鴨翅500克生抽50克料酒15克姜15克幹辣椒2個小葱白2根蒜3瓣清水1碗八角3個陳皮1片桂皮1塊鹽適量五香粉適量香葉1片夏天宵夜、煲劇最佳拍檔～家常滷水鴨翅的做法姜去皮切片，辣椒切圈圈，葱切小段，八角，桂皮，陳皮，香葉清洗乾淨控幹水分備用。鴨翅清洗乾淨，兩面各劃兩刀，方便後面鴨...
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煲劇小零食，糖衣花生的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇小零食，糖衣花生做法

  • 煲劇小零食，糖衣花生

  • 現在天天宅在家裏，除了看看電視，什麼也提不起興趣來，可是煲劇怎麼少的了零食呢，繼爆米花後漫漫在來一款煲劇零食，糖衣花生。沒想到的這麼好吃的零食也可以自己做，對噠而且超級簡單奧。工具:烤箱，平底鍋，麪粉篩用料花生250克糖80克清水100ML玉米澱粉45克煲劇小零食，糖衣花生的做法1...
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煲劇雞腳的做法和圖解 好吃的煲劇雞腳家常做法

  • 煲劇雞腳

  • 用料雞爪2斤鹽2克姜4片蒜3瓣檸檬1個生抽2勺料酒1勺冰糖3克老抽1勺辣椒3只個煲劇雞腳的做法雞腳，姜，酒飛水10分鐘把所以材料撹暈，放冰箱，二小時後食得搞掂...
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煲劇必備的酸辣鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇必備的酸辣鳳爪做法

  • 煲劇必備的酸辣鳳爪

  • 放假在家煲劇的時候總得吃點什麼過過嘴癮，來一盤酸辣開胃的酸辣鳳爪簡直不能太爽，男女老少都愛吃，一起動手吧～用料雞爪10只線椒5條小米椒15個蒜15粒姜8片醋適量生抽適量冰糖6顆料酒2勺耗油2勺煲劇必備的酸辣鳳爪的做法稍微洗一下雞爪，然後把雞爪的指甲剪掉，我是用刀剁掉的（寵物...
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煲劇聊天下酒必備-醬鴨翅好吃的烹飪方法 煲劇聊天下酒必備-醬鴨翅的地道做法和步驟

  • 煲劇聊天下酒必備-醬鴨翅

  • 有誰跟我坐長途車喜歡吃周黑鴨的嗎？今天自己做了一鍋，調整了幾次配方後，發現這個配比跟周黑鴨是最相似的哦。做到的鴨翅可以放在冰箱冷藏，想吃的時候隨時拿出來吃，煲劇、聊天的下酒必備菜。用料鴨翅10只啤酒1罐香葉3片桂皮1小段薑片5-6片草果2個花椒適量冰糖50g幹辣椒1把生抽1...
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自制辣條，煲劇必備的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣條，煲劇必備做法

  • 自制辣條，煲劇必備

  • 用料豆筋220克（某寶可購）辣椒麪80克白砂糖20克白芝麻30克孜然粉20克鹽5克洋葱小半個葱1根姜5片蒜5瓣花椒10克八角6個自制辣條，煲劇必備的做法所有配料稱重準備鍋裏倒油，油温熱放入葱薑蒜、洋葱，八角，花椒，小火慢炸至金黃撈出一定要撈乾淨小火，將辣椒麪分兩次放入油中最後放入雞精...
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法式芝麻薄脆/煲劇小零食的做法步驟及圖解,美味正宗的法式芝麻薄脆/煲劇小零食做法

  • 法式芝麻薄脆/煲劇小零食

  • 煲劇小零食，快手簡單用料糖130克蛋白150克低粉70克白芝麻100克色拉油30克法式芝麻薄脆/煲劇小零食的做法糖和蛋白混合糖化，攪拌均勻，打發至微微起泡微微起泡過篩加入低粉，攪拌均勻色拉油和芝麻拌開，加入液體中裝入裱花袋，低火160，高火170，烤15分鐘...
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煲劇小零食！芝麻脆條+芝麻扭扭條的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇小零食！芝麻脆條+芝麻扭扭條做法

  • 煲劇小零食！芝麻脆條+芝麻扭扭條

  • 自制煲劇小零食，簡單易操作。用料低粉200克黃油35克雞蛋1個（30克）水50克糖40克酵母粉2克黑芝麻，白芝麻5克煲劇小零食！芝麻脆條+芝麻扭扭條的做法材料準備齊全碗中倒入水，再加入酵母粉依次加入雞蛋，低粉，白糖再倒入黑白芝麻，和溶化的黃油揉成一塊偏乾的麪糰，蓋上保鮮膜發酵1小時。發...
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滷鴨爪㊙️30元能滷一大鍋，軟糯鮮香，煲劇絕配的做法步驟及圖解,美味正宗的滷鴨爪㊙️30元能滷一大鍋，軟糯鮮香，煲劇絕配做法

  • 滷鴨爪㊙️30元能滷一大鍋，軟糯鮮香，煲劇絕配

  • 原因是街上的滷味太貴了，勤儉持家的我便自己學着滷各種菜，相對於風爪而言我更喜歡鴨爪，尤其是燉的軟糯入口即化的口感，配上喜歡的電視劇，加點小酒，簡直太幸福了。老公第一次由衷的誇我就是靠這道滷鴨爪（鴨翅）。而且對於懶惰的我來説也完全不覺得麻煩。每次滷好我會把滷汁放入保鮮...
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滷鴨翅鴨腳，煲劇小搭檔的做法步驟及圖解,美味正宗的滷鴨翅鴨腳，煲劇小搭檔做法

  • 滷鴨翅鴨腳，煲劇小搭檔

  • 煲劇時，總想啃點東西😋😋用料鴨全翅5只鴨爪3個雞蛋2個香葉3片姜3片幹辣椒5個八角2個老抽2勺生抽4勺花椒一小撮料酒2勺冰糖3~4小塊桂皮小小一塊鹽四分之一湯勺大葱五分之一根（食指長）泰椒4~5個十三香四分之一湯勺滷鴨翅鴨腳，煲劇小搭檔的做法①把鴨全翅和鴨腳洗乾淨，鴨全翅切開...
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自創泡椒蒸鳳爪，一邊啃一邊煲劇，人生巔峯的做法步驟及圖解,美味正宗的自創泡椒蒸鳳爪，一邊啃一邊煲劇，人生巔峯做法

  • 自創泡椒蒸鳳爪，一邊啃一邊煲劇，人生巔峯

  • 大家週末愉快啊！我又來放毒了，啊哈哈~今天恆仔和他爸都在家，做一些小零食，一家三口開着空調在客廳煲劇。孩子看動畫片，大人看偶像劇看綜藝，真正的人生巔峯啊！明天就要出去浪裏個浪啦今天這道看劇必備的小零食，你學到了嗎？用料雞爪約3斤泡椒適量（喜歡辣的可以多放點）耗油適量鹽適量自...
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煲劇小零食 自制牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇小零食 自制牛肉乾做法

  • 煲劇小零食 自制牛肉乾

  • 牛肉乾想必沒有人不愛吧，不過買的話價格太高，自制牛肉乾成本低而且乾淨。今天2斤牛肉做了一半烤箱版，一半炒鍋版，大家可以根據自己的喜好選擇。用料牛肉1000克醬油6勺料酒2勺葱段適量姜幾片冰糖一小把山楂2個辣椒幾個燉肉調料適量孜然適量辣椒粉適量鹽適量煲劇小零食自制牛肉...
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冬日煲劇神器—烤地瓜🍠的做法步驟及圖解,美味正宗的冬日煲劇神器—烤地瓜🍠做法

  • 冬日煲劇神器—烤地瓜🍠

  • 最近降温，還沒供暖，家裏冷冷清清，託人買的又香又甜的大地瓜，烤一波可好？😋軟軟糯糯，油油膩膩甜甜的感覺真好，真暖心❤️用料紅薯多個冬日煲劇神器—烤地瓜🍠的做法1.地瓜洗淨泥沙，儘量選擇細長的地瓜，好熟，烤的均勻；2.烤盤鋪上錫紙，放入地瓜烤箱200度，40分鐘，一定大火，蘇先生説大火烤的香；...
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鹽焗鳳爪~煲劇最佳伴侶~廣式燒臘店同款！的做法步驟及圖解,美味正宗的鹽焗鳳爪~煲劇最佳伴侶~廣式燒臘店同款！做法

  • 鹽焗鳳爪~煲劇最佳伴侶~廣式燒臘店同款！

  • 燒臘店的鹽焗鳳爪鹹香爽脆~當做零食啃得停不下來！現在特殊時期，宅家研究，看看能不能做出這種風味~用料雞腳8只鹽焗雞粉適量鹽適量白酒適量姜3-4片八角1–2個陳皮1/4片香葉2片葱段適量熟白芝麻適量麻油適量鹽焗鳳爪~煲劇最佳伴侶~廣式燒臘店同款！的做法準備雞腳洗乾淨剪指甲！鹽...
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煲劇必備的辣牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇必備的辣牛肉乾做法

  • 煲劇必備的辣牛肉乾

  • 用料牛裏脊500克料酒3勺生抽2勺蠔油1勺白糖少量鹽半茶匙姜5片葱2根花椒適量大料2粒孜然粉1勺五香粉1勺花椒粉半勺芝麻適量六婆辣椒麪10克煲劇必備的辣牛肉乾的做法牛裏脊切條，冷水下鍋。加葱姜，大料花椒和料酒，煮3至斷生。盛出備用。花椒麪，孜然，五香粉，辣椒麪和芝麻放在一個容...
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百香果酸辣手撕雞，煲劇必備零食。的做法步驟及圖解,美味正宗的百香果酸辣手撕雞，煲劇必備零食。做法

  • 百香果酸辣手撕雞，煲劇必備零食。

  • 用料百香果2個雞胸肉300g百香果酸辣手撕雞，煲劇必備零食。的做法食材百香果兩個，小米椒三個，檸檬4片，雞胸肉300克，葱一小段，姜4片，香菜一小把，蒜瓣五瓣。調涼拌汁。味極鮮5勺。陳醋三勺。蠔油一勺。香油一勺。糖一勺。鹽半勺。攪拌均勻完成涼拌汁。雞生肉下鍋加薑片，兩勺料酒煮20...
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煲劇神器：自制鹽焗雞爪，雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇神器：自制鹽焗雞爪，雞翅做法

  • 煲劇神器：自制鹽焗雞爪，雞翅

  • 主要是做雞爪，按家人的愛好，也喜歡吃雞翅，就一起做，對鹽焗雞爪的情有獨鍾，在外面買太貴了，自己買材料做，邊吃邊煲劇，吃得過癮用料新鮮雞爪360克全翅兩個中翅六個鹽焗雞粉一包鹽七勺半姜五片料酒一勺黃梔子六個煲劇神器：自制鹽焗雞爪，雞翅的做法鹽焗雞粉，姜，黃梔子雞爪去趾甲，洗淨。雞...
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陳醋雞腳-煲劇神器，根本停不下來的做法步驟及圖解,美味正宗的陳醋雞腳-煲劇神器，根本停不下來做法

  • 陳醋雞腳-煲劇神器，根本停不下來

  • 廣東人喝茶必點的陳醋雞腳，茶樓的量太少簡直唔夠喉在家做起來，一次吃到爽簡單的材料，卻是不簡單的味道用料雞腳一斤山西陳醋一碗醬油一碗羅漢果半個冰糖80克薑片適量葱適量料酒適量水一碗陳醋雞腳-煲劇神器，根本停不下來的做法這是所有的材料，雞腳22只大概一斤左右。先把一碗...
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下午茶煲劇小甜點：抹茶軟心曲奇巨好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的下午茶煲劇小甜點：抹茶軟心曲奇巨好吃做法

  • 下午茶煲劇小甜點：抹茶軟心曲奇巨好吃

  • 🌿家裏沒有餅乾存貨了，翻出抹茶粉，做一款顏值高又巨好吃的巧克力🍫抹茶軟心曲奇！用料低筋粉150克黃油100克糖粉35克泡打粉2克抹茶粉5克雞蛋1個耐高温巧克力豆50克下午茶煲劇小甜點：抹茶軟心曲奇巨好吃的做法準備好所有材料，雞蛋回温，黃油提前軟化。黃油先室温軟化，放入35克糖粉...
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酸辣雞腳（煲劇必備）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣雞腳（煲劇必備）做法

  • 酸辣雞腳（煲劇必備）

  • 在外面甜品店吃過覺得很好吃，就是不夠辣，回家自己試着做，一次就成功，做出了適合自己的口味！用料1、雞腳500g2、蒜頭1頭3、指天椒、小青椒43個+1個4、芝麻（可不放）1更5、姜6、料酒7、醬油8、陳醋、米醋9、白糖（或冰糖）10、鹽酸辣雞腳（煲劇必備）的做法雞腳洗淨斬塊，指甲去掉鍋裏放水燒...
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家傳煲劇零食+下酒：魷魚乾絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家傳煲劇零食+下酒：魷魚乾絲做法

  • 家傳煲劇零食+下酒：魷魚乾絲

  • 小時候小姨常常做給我和表姐吃的小零食，放在龜苓膏盒子裏，一根一根嚼起來超級香！後來才知道媽媽舅舅和小姨小的時候，外婆就經常做了，不知道是不是祖上載下來的做法哈哈哈用料幹魷魚一片土豬豬油適量薑絲適量燒烤汁（廚邦）2大勺舊莊蠔油（李錦記）1大勺鹽半茶匙紅葱香醬（牛頭牌）1茶匙辣...
  • 20082
煲劇零嘴---檸檬酸辣雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇零嘴---檸檬酸辣雞爪做法

  • 煲劇零嘴---檸檬酸辣雞爪

  • 週末了，逛逛街，煲煲劇，自然離不開那些零嘴，所以就自制了這個檸檬酸辣雞爪，分享給有需要的朋友！用料白糖20克香菜6根鹽5克小米椒6個姜6片檸檬1個雞爪16只蒜6瓣香葉5片桂皮1塊八角2個蠔油30克料酒20克生抽20克大葱五分之一根冰水一鍋煲劇零嘴---檸檬酸辣雞爪的做法材料準備，所有洗...
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煲劇最愛小零食🌽焦糖爆米花好吃的烹飪方法 煲劇最愛小零食🌽焦糖爆米花的地道做法和步驟

  • 煲劇最愛小零食🌽焦糖爆米花

  • 今日分享煲劇最愛小零食——焦糖爆米花的自制方法，香香甜甜嘎嘣脆，好吃到根本停不下來！用料玉米粒1份砂糖80克水40克黃油30克煲劇最愛小零食🌽焦糖爆米花的做法準備好幹玉米粒，懶得自己曬乾的小夥伴可以直接網購，鍋中下油，倒入玉米粒翻炒加熱開始加熱時無需蓋蓋子，待鍋中有1、2...
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焦糖吐司丁，酥脆香甜煲劇小零食的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖吐司丁，酥脆香甜煲劇小零食做法

  • 焦糖吐司丁，酥脆香甜煲劇小零食

  • 煲劇小零食，一口一個，超酥脆！焦糖和黃油牛奶混合，濃郁香甜！快試試吧！快速消耗你的吐司！！用料吐司3片白糖4勺水3勺黃油15克牛奶5勺焦糖吐司丁，酥脆香甜煲劇小零食的做法吐司切成小丁平底鍋小火加熱，不用下油煎至6面金黃，一定要勤翻動！！盛出！懶得小夥伴到這裏也可以結束了！一樣酥脆可口！糖...
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煲劇必備🍺鮑汁鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的煲劇必備🍺鮑汁鳳爪做法

  • 煲劇必備🍺鮑汁鳳爪

  • 連骨頭都想啃掉的鮑汁鳳爪，是週末宅家煲劇必備零食，也是一道美味的下酒菜🍺用料雞爪500克鮑汁3湯勺料酒2湯勺醬油1湯勺冬菇20小朵水適量姜4-5片八角3個冰糖適量約10克，自行增減幹辣椒5個煲劇必備🍺鮑汁鳳爪的做法1.雞腳剪指甲，然後冷水入鍋待水開後煮出血水關火撈出，用乾淨水...
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