![簡單易學的自制有嚼勁的年糕美食做法]( "簡單易學的自制有嚼勁的年糕美食做法")
- 年糕俗稱：年年糕。關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眠了。“年”餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦。後來有個聰明的...
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![軟糯有嚼勁自制番薯乾的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯有嚼勁自制番薯幹做法]( "軟糯有嚼勁自制番薯乾的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯有嚼勁自制番薯幹做法")
- 小寶寶的磨牙棒，大人的追劇必備零食。綠色，無公害無添加的自制小零食。用料紅薯10個軟糯有嚼勁自制番薯乾的做法洗乾淨，把皮削乾淨切片或者切成條狀，然後把切好的番薯條放進蒸鍋，隔水蒸，大概蒸15~20分鐘致番薯完全熟透蒸好後，開蓋放涼。然後可以用廚房用紙巾吸掉一些番薯上遺留...
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![Q彈有嚼勁的紅糖發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈有嚼勁的紅糖發糕做法]( "Q彈有嚼勁的紅糖發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈有嚼勁的紅糖發糕做法")
- 用料麪粉125克木薯粉75克酵母2克泡打粉2克紅糖50克水130克油20克葡萄乾適量紅棗適量Q彈有嚼勁的紅糖發糕的做法紅棗用剪刀剪小塊備用，紅糖加130g開水化開，晾涼至30度左右，加入到麪粉，木薯粉，酵母，泡打粉，紅棗的盆中攪拌均勻後，分2-3次加入油，加油的時候要用力揉麪，使面有勁裝入盤中...
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![老式缽仔糕（粵）有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的老式缽仔糕（粵）有嚼勁做法]( "老式缽仔糕（粵）有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的老式缽仔糕（粵）有嚼勁做法")
- 老式缽仔糕的yyds座標廣州市北京路胳肢窩小道里面的某家缽仔糕專門店。本菜譜集大家之所長再儘量還原yyds店版的口感。用料木薯粉350克玉米澱粉75克沾米粉25克涼水400克全脂牛奶100克紅糖100克白砂糖100克老式缽仔糕（粵）有嚼勁的做法準備好一大耐高温的碗，用電子秤稱取木薯...
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![養生素食糕美味有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的養生素食糕美味有嚼勁做法]( "養生素食糕美味有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的養生素食糕美味有嚼勁做法")
- 具有補腎健腦、補氣養血且嚼勁十足的美味養生糕，是日常不可多得的平民式補品🌹🌹以下剛好是28*28一盤子的量。用料核桃380克枸杞200克黑芝麻380克紅棗250克杏仁100克麥芽糖480克水200克養生素食糕美味有嚼勁的做法把材料備好:紅棗去核、核桃脱殼用烤箱低温把水分烤乾(烤乾...
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![有嚼勁的涼皮的詳細做法大全,簡單又營養的有嚼勁的涼皮做法]( "有嚼勁的涼皮的詳細做法大全,簡單又營養的有嚼勁的涼皮做法")
- 用料高筋麪粉或小麥麪粉水酵母黃瓜胡蘿蔔香菜食用油醋醬油料酒有嚼勁的涼皮的做法麪粉加水搓成麪糰，常温下醒半個小時麪糰中加入水，在水中慢慢搓洗面團。將洗乾淨的麪糰水用篩子過濾，靜置1個小時。看到明顯分層後，將上面一層的水倒掉，下面一層的麪漿攪拌均勻。這個是麪粉洗出...
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![自制QQ糖，Q彈有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的自制QQ糖，Q彈有嚼勁做法]( "自制QQ糖，Q彈有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的自制QQ糖，Q彈有嚼勁做法")
- 我家小蝸牛看到網上做QQ糖的教程，也想吃，安排！我做橙子味的、火龍果味的，還有藍莓味的，味道很贊，不輸外面買的用料橙汁50g白砂糖25克麥芽糖25克吉利丁粉7克自制QQ糖，Q彈有嚼勁的做法橙子兩個去皮榨汁，取50克過濾掉果肉加入麥芽糖25克+白砂糖25克+吉利丁粉7克放入不粘鍋小火翻炒大...
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![舔盤獨家祕製有嚼勁小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的舔盤獨家祕製有嚼勁小炒肉做法]( "舔盤獨家祕製有嚼勁小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的舔盤獨家祕製有嚼勁小炒肉做法")
- 在家做姑娘的時候，是爸爸做飯的。爸爸做的菜感覺都沒有拿的出手的。但是有一個菜真是好吃到説不出話來，開心的時候需要吃它來助興，難過的時候需要吃它來撫慰心情，心情平淡的時候也需要吃它來刷存在感。長大後，結婚生娃我也時常做這個菜，每次家裏兩位男士必定舔盤，真的好神奇啊😀...
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![💮馬拉糕💮有嚼勁不沾牙的做法步驟及圖解,美味正宗的💮馬拉糕💮有嚼勁不沾牙做法]( "💮馬拉糕💮有嚼勁不沾牙的做法步驟及圖解,美味正宗的💮馬拉糕💮有嚼勁不沾牙做法")
- 馬拉糕是我最喜歡的廣式早茶糕點用料低筋麪粉150克木薯澱粉100克温水200ML紅糖90克白糖20克玉米油10ML酵母粉3克泡打粉3克💮馬拉糕💮有嚼勁不沾牙的做法準備材料💮温水中加入紅糖和白糖溶解。💮溶解的糖水中加入酵母粉溶解，再加入低筋麪粉和木薯澱粉，攪拌至無顆粒。（畫圈⭕...
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![自制紅薯幹（香甜有嚼勁）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制紅薯幹（香甜有嚼勁）做法]( "自制紅薯幹（香甜有嚼勁）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制紅薯幹（香甜有嚼勁）做法")
- 小時候奶奶年年都會製作紅薯幹，每次都把晾曬的簸箕放到斜屋頂上防止我們沒曬乾就偷吃，尤其曬到半乾的時候最誘人，香甜綿韌，每次我們都會想辦法爬上去拿，奶奶也總是會笑着罵上兩句，任由我們拿來吃。現在奶奶走了，每年還是懷念那個味道，懷念奶奶，懷念那段無憂無慮的兒時時光。用料紅...
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![自制“恐龍蛋” | 外酥內彈有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的自制“恐龍蛋” | 外酥內彈有嚼勁做法]( "自制“恐龍蛋” | 外酥內彈有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的自制“恐龍蛋” | 外酥內彈有嚼勁做法")
- 用料細砂糖32g黃油25g鹽2g牛奶140g木薯澱粉128g高筋麪粉20g雞蛋1個黑芝麻適量自制“恐龍蛋”|外酥內彈有嚼勁的做法稱量好所有的材料，雞蛋打散備用。在小奶鍋中加入細砂糖、黃油、鹽、牛奶，開小火加熱至冒小泡。這時離火，過篩加入高筋麪粉。篩入麪粉後開小火，繼續用硅膠刮刀...
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![軟糯有嚼勁的紅豆年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯有嚼勁的紅豆年糕做法]( "軟糯有嚼勁的紅豆年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯有嚼勁的紅豆年糕做法")
- 隔三差五的做一次，好吃😋簡單好操作，喜歡吃年糕的朋友可以試一下。用料糯米粉適量蜜紅豆適量軟糯有嚼勁的紅豆年糕的做法糯米粉加温水揉成團(今天手邊沒有電子秤，所以是適量，大家靈活掌握，少量多次)。手捏可以成團，有點像做包子的麪糰狀態，多揉一會，這樣年糕特別有嚼勁。揉一會後...
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![超簡單小零嘴👉烤年糕❗外酥裏糯有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單小零嘴👉烤年糕❗外酥裏糯有嚼勁做法]( "超簡單小零嘴👉烤年糕❗外酥裏糯有嚼勁的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單小零嘴👉烤年糕❗外酥裏糯有嚼勁做法")
- 用料糯米粉、牛奶、白糖玉米油、泡打粉、雞蛋超簡單小零嘴👉烤年糕❗外酥裏糯有嚼勁的做法材料：糯米粉150克，牛奶140克，白糖30克，玉米油30克，泡打粉3克，雞蛋1個做法：1⃣碗裏打個雞蛋，按順序加入牛奶、油、白糖、泡打粉、糯米粉，然後攪拌至順滑無顆粒可流動狀態就可以了2⃣烤盤模具...
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![有嚼勁燒賣的做法和圖解 好吃的有嚼勁燒賣家常做法]( "有嚼勁燒賣的做法和圖解 好吃的有嚼勁燒賣家常做法")
- “歡喜”燒賣，像花兒一樣🌸爸爸是個廚房好幫手，有空我就會和他一起動手做早點，晚上提前準備好，孩子不愛吃買的燒麥，裏面放了很多胡椒粉或其他食材，自己準備簡單食材，帶有嚼勁的糯米餡用料糯米500克胡蘿蔔1根鹽4克生抽4勺蠔油3勺油50克五花肉300克有嚼勁燒賣的做法先把糯米提前...
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![「自制魚丸」炒雞好次炒雞有嚼勁！！的做法步驟及圖解,美味正宗的「自制魚丸」炒雞好次炒雞有嚼勁！！做法]( "「自制魚丸」炒雞好次炒雞有嚼勁！！的做法步驟及圖解,美味正宗的「自制魚丸」炒雞好次炒雞有嚼勁！！做法")
- 用料龍利魚400g土豆澱粉4大勺鹽適量【自制魚丸】炒雞好次炒雞有嚼勁！！的做法龍利魚切塊，放入攪拌機打成泥；（龍利魚本身無刺，只需將筋去除乾淨即可，要不然影響口感）倒入4大勺土豆澱粉（比例為1大勺澱粉：100克魚肉）其他澱粉也可替代；（上次有麻麻問我澱粉的牌子，特地拍給你們看的，城市超市有...
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![素🉑有嚼勁的快手涼糕/年糕🤗的做法步驟及圖解,美味正宗的素🉑有嚼勁的快手涼糕/年糕🤗做法]( "素🉑有嚼勁的快手涼糕/年糕🤗的做法步驟及圖解,美味正宗的素🉑有嚼勁的快手涼糕/年糕🤗做法")
- 人心都是相互的，讓別人一步，別人才會敬你一尺。人心像海綿一樣，你越計較，就越狹窄；越放寬，吸的水就越多。20190511用料糯米500克大棗適量素🉑有嚼勁的快手涼糕/年糕🤗的做法大棗洗淨泡好，可以和糯米同時泡，泡軟一點，去核。糯米提前泡到一撮就碎的程度，蒸出來。因為已經泡透了，蒸的時...
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![紅糖粑粑糕，外酥裏糯香甜有嚼勁！自制零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖粑粑糕，外酥裏糯香甜有嚼勁！自制零失敗做法]( "紅糖粑粑糕，外酥裏糯香甜有嚼勁！自制零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖粑粑糕，外酥裏糯香甜有嚼勁！自制零失敗做法")
- 粑粑糕作為一款具有網紅特質的點心真是名副其實。軟糯香甜還有着一股子嚼勁！紅糖的濃郁和椰漿混合在一起的香氣真的很驚人，烤熟的粑粑糕輕輕咬一口，外酥裏嫩，裏面超級軟糯，再咬下去中間層還有蜜蜜豆，粉糯又香甜，滿口清甜。QQ彈彈的，每一口都欲罷不能！真的比蛋糕還香！做起來也很簡單...
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![超級有嚼勁的自制全麥手擀麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超級有嚼勁的自制全麥手擀麪做法]( "超級有嚼勁的自制全麥手擀麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超級有嚼勁的自制全麥手擀麪做法")
- 身為南方人有個麪食胃超市買的麪條已經完全不能滿足我了只能自己做又勁道又好吃的麪條（以下是一個人的量，可按比例調整）用料全麥粉100克水40克雞蛋液10克鹽適量超級有嚼勁的自制全麥手擀麪的做法所有材料混合揉麪揉成盆光手光。麪糰硬點沒關係。我用的是新良的全麥粉，40克的...
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![鬆脆有嚼勁的自制小油條的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆脆有嚼勁的自制小油條做法]( "鬆脆有嚼勁的自制小油條的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆脆有嚼勁的自制小油條做法")
- 油條，是上海的傳統早點四大金剛之一，香酥鬆脆的口感特別受到小朋友們的喜愛。自制的油條，吃着安心，只添加了無鋁泡打粉，雖沒有外面買的發頭大，但口感更有嚼勁，吃口更香。全民防疫在家無聊的朋友，可以動起來，跟我一起玩麪粉吧～～～用料中筋麪粉250克雞蛋1個水120克鹽5克泡打粉6克食用油1...
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![自制皮薄Q彈有嚼勁的春捲皮的做法步驟及圖解,美味正宗的自制皮薄Q彈有嚼勁的春捲皮做法]( "自制皮薄Q彈有嚼勁的春捲皮的做法步驟及圖解,美味正宗的自制皮薄Q彈有嚼勁的春捲皮做法")
- 又到了吃春的季節，吃春，吃春，怎麼能少得了春捲皮呢，春捲皮是萬能的，可以卷萬物，也可以炸，也可以煎。今天就給大家分享一下春捲皮的做法，不僅操作簡單，一看就會，而且做出來的皮很勁道，Q彈。用料中筋麪粉500克食鹽3克清水240克自制皮薄Q彈有嚼勁的春捲皮的做法第一步我們把麪粉，食鹽和...
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![米糕之有嚼勁QQ的酒釀米糕的做法步驟及圖解,美味正宗的米糕之有嚼勁QQ的酒釀米糕做法]( "米糕之有嚼勁QQ的酒釀米糕的做法步驟及圖解,美味正宗的米糕之有嚼勁QQ的酒釀米糕做法")
- 媽咪血糖有點沒放糖，想吃甜，可以做好後淋上桂花蜜。用料酒釀300酵母5克大米粉600水200克木薯澱粉100克米糕之有嚼勁QQ的酒釀米糕的做法酒釀約等於300克大米粉買的現成的約等於600克料理棒將酒釀打成液體酒釀液中加入大米粉再加去木薯澱粉攪拌均勻加入温水10克融化酵母的水...
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![有嚼勁的烤雞的詳細做法大全,簡單又營養的有嚼勁的烤雞做法]( "有嚼勁的烤雞的詳細做法大全,簡單又營養的有嚼勁的烤雞做法")
- 腳骨折了，親戚送來了好多可以煲湯的食材😂雞就是其中之一！烤雞是個耗時的耐心活，心急的就不要嘗試了😊每個烤箱都有自己的温度，還是請各位看官自行調節。用料鹽隨意料酒隨意黑胡椒粉隨意味極鮮醬油隨意海天耗油適量棉白糖適量葱2根薑片8片香菇隨意蒜6瓣蘋果1個🐔雞1只五香粉...
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![浴火重生，自制土豆乾，肉頭有嚼勁！的做法步驟及圖解,美味正宗的浴火重生，自制土豆乾，肉頭有嚼勁！做法]( "浴火重生，自制土豆乾，肉頭有嚼勁！的做法步驟及圖解,美味正宗的浴火重生，自制土豆乾，肉頭有嚼勁！做法")
- 最近買菜的時候，和東北一位大姐學的，正好我們自己栽了土豆，挑些小的試做了一下，零技巧，但是土豆的口感卻180度大轉彎，和肉一起燉，不再軟綿綿的，而是變得相當有嚼勁，好吃！準備多做一些，留着冬天吃！用料土豆n個浴火重生，自制土豆乾，肉頭有嚼勁！的做法土豆洗淨，不用去皮，直接上鍋蒸。水開後蒸...
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![酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕好吃的烹飪方法 酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕的地道做法和步驟]( "酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕好吃的烹飪方法 酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕的地道做法和步驟")
- 酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕用料糯米粉135克牛奶145克雞蛋1個奶粉15克玉米油35克泡打粉3克香草精1克酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕的做法準備好材料雞蛋加糖打發成濃稠狀預熱烤箱，上下火195℃牛奶和玉米油混合篩入糯米粉奶粉泡打粉加入雞蛋液攪拌均勻放進烤盤，震出大氣泡烤箱，上...
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![有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）的做法步驟及圖解,美味正宗的有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）做法]( "有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）的做法步驟及圖解,美味正宗的有嚼勁的水餃🥟（自制燙麪餃子皮，可做蒸餃，煎餃）做法")
- 有天心血來潮就想着自己做餃子皮，第一次做的餃子皮有點不盡如人意，後來和餃子槓上了，發現了神仙燙麪餃子皮，實在是太太太美味，吃了自己做的餃子皮，自制餡料，發現外面賣的現成餃子皮還是自己做的好吃太多哦😋，每次做餃子都會把家裏食材蒐羅一大堆出來，可以用來做餃子餡料的統統加一...
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烹調屋
