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炒野生蘑菇的做法食譜

炒野生蘑菇的做法和圖解 好吃的炒野生蘑菇家常做法

  • 炒野生蘑菇

  • 秋季滿山野菇，大自然的饋贈用料各類野生菇蒜頭生薑花椒青椒生抽炒野生蘑菇的做法洗淨，撕片（從菇腳撕可以撕四瓣），加水，鹽中火煮10分鐘左右。野生菌一定要煮夠，不然容易食物中毒。寧願加時間不要減時間。煮菇時，切好青椒，蒜，生薑，準備好花椒。菇好了，與湯一起盛出。熱鍋下油，油量比平時...
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炒野生雜菇的做法和圖解 好吃的炒野生雜菇家常做法

  • 炒野生雜菇

  • 到了吃紅傘傘白杆杆的季節了，國內親人寄來了曬乾的紅菇跟雜菇，能吃到這個味道幸福感爆棚了用料野生雜菇幹300克蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺水澱粉2勺幹辣椒3個白糖1小勺鹽雞精1勺炒野生雜菇的做法曬乾的雜菇吃之前需要泡水洗淨，切掉白杆杆的根部，泡半個小時內多換幾次水，也可用熱水浸...
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菲力牛排配野生蘑菇的做法步驟及圖解,美味正宗的菲力牛排配野生蘑菇做法

  • 菲力牛排配野生蘑菇

  • 這個一個做又厚又嫩有有汁的牛排的好方子，超級好吃。用料牛菲力4塊（4cm厚，圓形）小洋葱（shallot）切碎1個大蒜1瓣橄欖油60ml（4TBSP）蘑菇切丁200g白葡萄酒30ml（2TBSP）香菜（parsley)1把奶油（doublecream)60ml(4TBSP)蛋黃1個parmesancheese30g鹽和胡椒適量菲力牛排配野生蘑菇的做法準備整...
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野蘑菇湯飯的做法和圖解 好吃的野蘑菇湯飯家常做法

  • 野蘑菇湯飯

  • 大寶放學想吃湯飯，就決定做了新疆人的家常飯。用料西紅柿1個牛肉適量野蘑菇10來朵（巴里坤的野蘑菇）恰瑪古1/3個紅心蘿蔔1/4個土豆1/4個芹菜3根葱白一小截段大蒜3瓣瓣白菜1片葉子姜適量菠菜3顆天山麪粉2小碗（根據人口酌情加減）鹽適量味極鮮1小勺野蘑菇湯飯的做法兩小碗天山麪粉...
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野生北極蝦蘑菇培根卷的做法步驟及圖解,美味正宗的野生北極蝦蘑菇培根卷做法

  • 野生北極蝦蘑菇培根卷

  • 用料中等的白蘑菇8個培根肉片4條野生北極蝦蝦仁24個野生北極蝦蘑菇培根卷的做法準備材料：中等的白蘑菇8個，清洗乾淨，揪去蒂。4條培根肉片，每條都一切為二。24個野生北極蝦蝦仁取3只蝦仁填到揪去蒂的蘑菇裏取切好的一塊兒培根，卷在蘑菇上，用培根包住塞了蝦仁的那一面，把培根接口...
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肉沫野蘑菇的做法和圖解 好吃的肉沫野蘑菇家常做法

  • 肉沫野蘑菇

  • 蘑菇是上次在東北人的攤子上買到的東北野蘑菇，乾貨聞到都有股子濃郁的香氣。炒出來更是美味。完整一餐見《下雨降温夏末餐》菜單用料野蘑菇嫩蠶豆肉餡生抽花椒粉紅尖椒糖肉沫野蘑菇的做法幹蘑菇清洗乾淨後，泡在温水裏，蠶豆清洗乾淨油熱後先下肉餡翻炒變色成肉沫，之後下蠶豆和...
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素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/炒肉）做法

  • 素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/炒肉）

  • 這個配方除了素炒一切蘑菇，加豆瓣醬炒還可以燒雞，可以炒肉，味道棒極！🉑試，試了的朋友請給個評價啊！今天的我是貧窮的我，所以素炒了！用料蘑菇400克青椒2個蒜4瓣葱適量花椒適量小米辣2個鹽適量生抽2勺雞精半勺豆瓣醬（愛吃可加，我通常燒雞的時候才加）1勺幹辣椒4個素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/...
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簡單易學的素炒野生小蘑菇美食做法

  • 素炒野生小蘑菇

  • 朋友的朋友的夫人的母親在山裏採摘的純天然野生蘑菇，採摘後速凍保鮮起來的，第一次吃，我只能説：素炒真的很香！用料野生蘑菇一盤八角兩瓣生抽少許大蒜五瓣鹽適量大葱適量素炒野生小蘑菇的做法野生蘑菇洗淨瀝水，開火倒油適量，油熱後放入八角嗆鍋，然後放入蘑菇煸炒，陸續放入適量生抽，葱...
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豆角野蘑菇的做法和圖解 好吃的豆角野蘑菇家常做法

  • 豆角野蘑菇

  • 新疆買的野蘑菇，燉湯和炒菜都是美味，想念去年的那段行程……蘑菇和豆角的用量都可隨喜好自己調整用量哦用料野蘑菇適量（根據自己喜歡）豆角一斤小紅辣椒一個醬油適量料酒適量蒜2瓣豆角野蘑菇的做法豆角洗淨處理成小段，用刀還是手隨意…大小隨意，野蘑菇提前泡發，去掉根部，泡的水留...
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野生海蔘蘑菇🍄漲蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的野生海蔘蘑菇🍄漲蛋做法

  • 野生海蔘蘑菇🍄漲蛋

  • 我選用的是野生海蔘，這道野生海蔘蘑菇漲蛋主要根據我家3歲小朋友的口味做的，沒有過多調料，鮮香，營養滿滿！以下是2個大人1個小孩的份量，廚友們可根據用餐人數調整用料海蔘2只鹽2克雞蛋4個蘑菇5個葱花10克野生海蔘蘑菇🍄漲蛋的做法泡發好的海蔘兩頭，我用的是中號，如果是大號海蔘用1...
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燉野生口蘑的做法和圖解 好吃的燉野生口蘑家常做法

  • 燉野生口蘑

  • 每到夏季，陰雨連綿的時節，便有一道美味的食物上了餐桌，萌噠噠的野生口蘑，成為了舌尖上的美味。用料口蘑若干個鹽適量糖適量肉湯適量生抽適量燉野生口蘑的做法洗淨，焯水三分鐘。熱油翻炒，加入生抽，鹽，糖，肉湯燉。...
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野蘑菇燉肉的做法和圖解 好吃的野蘑菇燉肉家常做法

  • 野蘑菇燉肉

  • 現在在我老家是各種野蘑菇生長的季節。家裏寄了一些下來，我就開始美味佳餚了。用料豬腳（或五花肉）適量野蘑菇適量鹽適量生抽2勺雞精少量野蘑菇燉肉的做法將所需食材清洗乾淨，該切切，想切大塊切小塊都隨心了，做飯要保證心情愉悦，做出來的飯菜才香。（有一些野蘑菇不適合泡水，一泡水...
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野蘑菇炒肉的做法和圖解 好吃的野蘑菇炒肉家常做法

  • 野蘑菇炒肉

  • 這是我媽媽在山上採的蘑菇哦！用料蘑菇多個鹽適量蒜適量肉適量白辣椒適量野蘑菇炒肉的做法放油，然後把切好的蒜，肉放入鍋中炒到一定程度就放蘑菇，然後加白辣椒，加水，加鹽煮熟即可。小貼士大一點的蘑菇可掰小哦...
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《野生廚房》蘑菇魚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的《野生廚房》蘑菇魚湯做法

  • 《野生廚房》蘑菇魚湯

  • 《野生廚房》第五期美食：蘑菇魚湯用料鯽魚條葱根薑片鹽克蘑菇適量《野生廚房》蘑菇魚湯的做法鍋中倒油，將魚煎至半熟放入調料，倒水加入蘑菇、白菜等配菜等待魚湯煮熟開鍋享用...
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炒野生香菇的做法和圖解 好吃的炒野生香菇家常做法

  • 炒野生香菇

  • 雲南的野生菌品種超多有不有，像羊肚菌、松茸、雞樅、黑松露（也叫塊菌）、牛肝菌、木耳等等等等，香菇與它們比起來顯得平凡又平價，不過絲毫不影響它作為野生菌的口感和價值哦。它可是雨季來臨的第一批山珍呢～今天起個大早去集市，有山上來的的彝族和傈僳族在賣菌子，挑選了我最愛的“...
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野生紅蘑菇燉雞好吃的烹飪方法 野生紅蘑菇燉雞的地道做法和步驟

  • 野生紅蘑菇燉雞

  • 用料紅蘑菇適量鹽、生抽、老抽適量花椒、八角、姜、蒜、葱適量雞半隻冰糖兩粒雞粉少許野生紅蘑菇燉雞的做法幹蘑菇、用温水泡半個鍾洗淨備用。葱薑蒜洗好備用雞買殺好的洗淨剁塊備用取鍋放少許油放姜、蒜葱頭爆香放入雞肉炒至變色放入生抽，老抽、冰糖炒至焦糖色即可取砂鍋...
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白菜炒蘑菇（野生菌）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜炒蘑菇（野生菌）做法

  • 白菜炒蘑菇（野生菌）

  • 老家山上的野生蘑菇，只有短短的8月末能採到！只有生活在山裏的人才能吃到這種大自然的美味。每年父母都會上山採回來，用鹽水醃好郵寄給在外的我們。😌幸福……用料蘑菇n個白菜n片醬油n小勺鹽n克胡蘿蔔n片葱蒜n點點白菜炒蘑菇（野生菌）的做法好可愛有沒有😊😬（老家人管它叫粘糰子）...
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森林的味道 野生大蘑菇的做法步驟及圖解,美味正宗的森林的味道 野生大蘑菇做法

  • 森林的味道 野生大蘑菇

  • 贊比亞的雨季到了從路邊買到3斤野生大蘑菇請教雲南大廚記錄大森林最原始的味道用料野生蘑菇600克青椒2個蒜5瓣鹽少許糖一點點森林的味道野生大蘑菇的做法非洲巨型野生蘑菇一枚3斤…只用了半個傘瓣蘑菇很脆但要切薄片才好吃準備好最簡單的食材熱鍋下涼油蒜末小米辣炒香大...
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野蘑菇燒羊排的詳細做法大全,簡單又營養的野蘑菇燒羊排做法

  • 野蘑菇燒羊排

  • 這是在新疆疫情期間，偶然搭配的一道家常美食用料羊排500克花椒15粒八角2個姜5片老抽10勺鹽20克生抽10勺料酒20勺胡蘿蔔2根蘑菇10個鮮羊排500克野蘑菇幹10枚洗淨待用個冰糖20克野蘑菇燒羊排的做法野蘑菇冷水泡發洗乾淨，香料和線椒備好1*羊排洗淨羊排洗淨，炒糖色加調料煸炒香...
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野生蘑菇聚會啦好吃的烹飪方法 野生蘑菇聚會啦的地道做法和步驟

  • 野生蘑菇聚會啦

  • 採摘蘑菇的樂趣用料野生蘑菇1000克青椒5個蒜一頭植物油200克豬油1勺郫縣豆瓣醬50克(不喜辣可以不放青椒20粒鹽根據自己喜歡放野生蘑菇聚會啦的做法1.將蘑菇去雜質，根蒂。2，放水泡十分鐘洗幾遍，直到無雜質。3，把洗淨的蘑菇焯水，等蘑菇和水燒開後5分鐘瀝乾待用。1，鍋熱放入植物油...
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生菜炒蘑菇的做法和圖解 好吃的生菜炒蘑菇家常做法

  • 生菜炒蘑菇

  • 用料生菜3顆蘑菇4個蒜4瓣鹽少量生菜炒蘑菇的做法生菜洗淨、蘑菇洗淨切片、蒜切末鍋裏倒入少許油，加蒜末、蘑菇、生菜炒加鹽和原味鮮...
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純野生榛蘑的做法和圖解 好吃的純野生榛蘑家常做法

  • 純野生榛蘑

  • 自己親戚山上採的野生榛蘑，蘑菇頭。用料榛蘑純野生榛蘑的做法就是想説野生榛蘑這樣子的...
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東北土雞燉東北野生蘑菇的做法步驟及圖解,美味正宗的東北土雞燉東北野生蘑菇做法

  • 東北土雞燉東北野生蘑菇

  • 用料鹽適量姜8片蒜5瓣葱適量花椒適量料酒適量老抽適量雞精適量桂皮適量土雞半隻野生蘑菇約三兩八角適量東北土雞燉東北野生蘑菇的做法把土雞放在鍋裏燉一個小時待肉爛了放材料。最後把洗好的蘑菇放進鍋裏和雞一起大火燉半個小時。最後香噴噴的土雞燉野生蘑菇就出鍋了。超...
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野蘑菇燉雞的做法和圖解 好吃的野蘑菇燉雞家常做法

  • 野蘑菇燉雞

  • 用料蘑菇雞塊油葱花薑片醬汪鹽糖胡椒粉高湯野蘑菇燉雞的做法雞肉剁成小塊，用開水焯過蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍鍋里加油，先加葱花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了...
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小炒肉蘑（野生松蘑）的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒肉蘑（野生松蘑）做法

  • 小炒肉蘑（野生松蘑）

  • 與朋友一起去京郊松林尋覓美味，每人收穫了一小筐野生美味菌（＾∇＾）挑了些肉蘑小炒一下，鮮美滑嫩像果凍般的口感，又營養豐富，太開心。（野生蘑菇以請當地村民幫助識別，請不要隨意採來食用）用料蒜3瓣姜3片肉蘑250克辣椒3個葱半根五花肉100克小炒肉蘑（野生松蘑）的做法採來的肉蘑洗乾淨，大個...
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