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拌麪之舞的做法食譜

拌麪之舞的做法和圖解 好吃的拌麪之舞家常做法

  • 拌麪之舞

  • 用料掛麪一把生抽2勺香油1勺鹽適量克老抽1勺雞蛋1只青菜2顆辣椒粉1勺胡椒粉1/3勺大蒜2粒拌麪之舞的做法先放入辣椒粉和蒜泥，八成熱的油直接澆在上面，再把其他調味料放入攪勻切適量青菜麪條快好時，放入青菜麪條和青菜撈出平底鍋煎蛋盛出食材把之前調好的湯料澆在食材上，拌好，就...
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紅磨坊之舞的詳細做法大全,簡單又營養的紅磨坊之舞做法

  • 紅磨坊之舞

  • *這道佳餚上桌撩人姿態,譬美法國紅磨坊康康舞的排場表演,愛了❗愛了❗大年初一準時上桌嘍~🤟🤟🤟🥳🥳🥳🐯"雙盈新奧爾良醃製粉",簡單、便利、味美,大大地增添了這道料理的口感呦~🤟🤟🤟🤭🤪🤗🐯用料全雞翅12個甜豆120克鵪鶉蛋12個蕃茄1個大蒜6瓣薑6片料酒1勺藤椒油1勺辣...
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“舞”種風味 之 Biscotti原始款©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 Biscotti原始款©做法

  • “舞”種風味 之 Biscotti原始款©

  • 意大利果仁脆餅最原始的經典茴香口味，自從看過《法證先鋒Ⅱ》就開始不斷尋找原方，終於找到了！用料巴旦木80g低筋粉200g白砂糖100g鹽4g香草精½tsp（茶勺）泡打粉5g小茴香粉30g雞蛋70g表面全蛋液適量“舞”種風味之Biscotti原始款©的做法巴旦木打成小碎塊。將巴旦木、低粉、糖、...
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“舞”種風味 之 四川紅醬油的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 四川紅醬油做法

  • “舞”種風味 之 四川紅醬油

  • 烤雞、紅燒肘子、拌麪的好拍檔！用料醬油200g紅糖50g冰糖50g小香葱1根草果1個八角1個香葉1片花椒5粒“舞”種風味之四川紅醬油的做法將所有的食材倒入鍋中。調到最小火，不時地攪動一下讓其慢慢蒸發。直到體積變為原來的一半，呈糖漿狀質地時，關火。過濾後裝入密封罐，放進冰箱，保...
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“舞”種風味 之 Detox Water©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 Detox Water©做法

  • “舞”種風味 之 Detox Water©

  • 先普及幾個拗口的水果名稱哈！鱷梨=牛油果，奇異果=獼猴桃，青瓜=黃瓜，士多啤梨=草莓，Acai=巴西莓，Honeydew=白蘭瓜，蜜露=白蘭瓜，萊姆=青檸。用料水純淨水、礦泉水、蒸餾水等等都可以！各式各樣的水果香蕉和鱷梨我持保留態度……各式各樣的蔬菜如果你喜歡的話。各式各樣的中、西式香料...
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“舞”種風味 之 Pâtes de fruits的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 Pâtes de fruits做法

  • “舞”種風味 之 Pâtes de fruits

  • Pâtesdefruits是一種傳統的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就已經出現在法國的l'Auvergne地區了。這種糖果的製作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然後再用天然果膠凝固成軟糖。在古代的法國，這也是一種儲存水果的方法。Pâtesdefruits在今天的法國，依然是...
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“舞”種風味 之 醃黃瓜©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 醃黃瓜©做法

  • “舞”種風味 之 醃黃瓜©

  • 我們大廚的祕方，我纏磨了一年才弄到手。😒請勿轉載！🙂用料黃瓜5斤鹽150g高度白酒75g大葱半根葱白姜一小塊蒜2頭花椒1g八角4瓣幹辣椒3~5個熱花椒油蠔油4湯匙冰糖老抽2/3湯匙白砂糖100~150g“舞”種風味之醃黃瓜©的做法幹辣椒用開水沏一下備用，否則不出紅。用鹽、高度白酒醃...
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“舞”種風味 之 蘋果膠的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 蘋果膠做法

  • “舞”種風味 之 蘋果膠

  • 據説是LeCordonBleuCulinaryArtsInstitute的方子喔。用料蘋果1kg檸檬1個白砂糖500g純淨水200ml“舞”種風味之蘋果膠的做法1.蘋果洗淨，去核，儘可能切成薄片（便於出膠質）。檸檬壓汁備用。將切好的蘋果薄片、檸檬汁、糖、水倒入不鏽鋼鍋中。中火加熱並不斷攪拌，熬至蘋果變成透明...
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簡單易學的火之舞軟歐包美食做法

  • 火之舞軟歐包

  • 這個方子最早是在曉廷老師那裏看到的，但是後來曉廷老師在下廚房所有的分享都不見了！我才在百度找到了北京賓得烘焙學校分享的配方，記錄一下，方便自己需要的時候可以找到！首先感謝北京賓德烘焙學院提供這麼好吃有顏值的火之舞配方.（有相關文字及圖片也來自於賓德烘焙學院公眾號...
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中街1946系列慕斯之夜舞會的做法步驟及圖解,美味正宗的中街1946系列慕斯之夜舞會做法

  • 中街1946系列慕斯之夜舞會

  • 一直都喜歡可可和咖啡的結合，正好有機會親自嘗試一下~用料中街1946大黑一支手衝咖啡10ml桑果酒5ml黑巧克力1塊麥片一勺可可粉一勺椰蓉碎一勺堅果一小把蛋糕胚一小片中街1946系列慕斯之夜舞會的做法咖啡可可堅果慕斯☞原料:大黑咖啡堅果碎黑巧可可粉椰蓉碎麥片蛋糕胚桑果酒...
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“舞”種風味 之 Granola©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 Granola©做法

  • “舞”種風味 之 Granola©

  • 我最愛的零食，兩天一罐的速度！用料半熟燕麥片100g亨利玉米片50g堅果（腰果、開心果、松子、南瓜子、核桃、榛子、碧根果、巴旦木等等）100g亞麻籽油1tbsp（湯勺）楓葉糖漿4tbsp蜂蜜1tbsp紅糖1tbsp乾果（藍莓幹、蔓越莓幹、葡萄乾、無花果乾、枸杞幹、聖女果乾等等）70g“舞”種風味之Gr...
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“舞”種風味 之 火鍋蘸料©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 火鍋蘸料©做法

  • “舞”種風味 之 火鍋蘸料©

  • 我們大廚的祕方，我纏磨了一年才弄到手。😒請勿轉載！🙂用料德芙黑巧克力1/3條廣式豆腐乳170g麻汁500g顆粒花生醬165g蝦油3湯匙白砂糖1g“舞”種風味之火鍋蘸料©的做法巧克力隔水融化備用。豆腐乳碾碎，攪勻。麻汁、花生醬兑少許涼開水，順時針混合攪均。麻汁：花生醬=3:1混合所有...
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“舞”種風味 之 Dark Chocolate©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 Dark Chocolate©做法

  • “舞”種風味 之 Dark Chocolate©

  • 再也不用買各種百分比的巧克力幣啦！此款為60%的純可可脂黑巧克力。用料100%可可粉20g糖粉20g純可可脂40g淡奶油20g“舞”種風味之DarkChocolate©的做法將可可粉、糖粉過篩，可可脂切碎，放入燒杯混合均勻。隔熱水攪拌至可可脂熔化。加入淡奶油，攪拌至細膩順滑，離水。倒入模具，放...
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眉飛色舞茄子拌飯🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的眉飛色舞茄子拌飯🍆做法

  • 眉飛色舞茄子拌飯🍆

  • 用料茄子個鹽克五花肉洋葱末葱蒜豆瓣醬1勺老抽1勺蠔油1勺蒜冰糖2塊白芝麻（點綴）眉飛色舞茄子拌飯🍆的做法茄子用手撕成條加鹽醃製十五分鐘擠出水分備用洋葱五花肉切塊葱蒜切末調汁一勺蠔油一勺老抽一勺豆瓣醬兩塊冰糖鍋中放入五花肉煸炒至微焦出油下入洋葱葱末蒜末翻炒一分...
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花之圓舞曲-抹茶綠豆包的做法步驟及圖解,美味正宗的花之圓舞曲-抹茶綠豆包做法

  • 花之圓舞曲-抹茶綠豆包

  • 想做一個不一樣的抹茶紅豆包，就像龍井山上的春天，茶園邊花朵芬芳四溢的感覺。於是就有了這款抹茶紅豆包。用料自制酸奶200g牛奶130g鹽5g糖70g高粉500g黃油30g酵母5g抹茶青嵐8g幹玫瑰花瓣8g紅豆餡自制400g桂花糖40g奶油40g鹽漬櫻花20朵可做中等大小麪包20個花之圓舞曲-抹茶...
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猴頭菇養胃湯之第④篇 舞茸的做法步驟及圖解,美味正宗的猴頭菇養胃湯之第④篇 舞茸做法

  • 猴頭菇養胃湯之第④篇 舞茸

  • 舞茸就是灰樹花。猴頭菇煲懷山藥：猴頭菇煲桂圓：猴頭菇煲玉米：用料脊骨550克猴頭菇50克（泡發前）灰樹花50克（泡發前）蘋果2個姜3片海鹽（粗鹽）適量（鹹味應偏淡）猴頭菇養胃湯之第④篇舞茸的做法泡發猴頭菇👇①冷水浸泡30分鐘，上面放個空碗壓一下，讓菇完全浸泡在水裏。②剪去根部（根部苦味很...
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家常拌麪之茄絲拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的家常拌麪之茄絲拌麪做法

  • 家常拌麪之茄絲拌麪

  • 簡單方便，好吃不費事用料茄子1個西紅柿1個青椒（小）1個蒜適量鹽適量葱適量老抽少許味極鮮少許調料末（花椒，薑末）少許家常拌麪之茄絲拌麪的做法茄子削皮，清洗，切絲備用青椒切絲備用西紅柿切丁備用葱薑蒜切丁備用在鍋中加入適量油（因為飲食習慣，DD家用的是葵花油），小火起鍋加入葱薑蒜末，...
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“舞”種風味 之 酸奶餡️️️️©的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 酸奶餡️️️️©做法

  • “舞”種風味 之 酸奶餡️️️️©

  • 用料雞蛋100g檸檬汁1tbsp細砂糖50g酸奶酪（我是把自制酸奶脱乳清後使用的，也可以用市售的希臘酸奶）150g中筋粉25g澄粉25g全脂奶粉20g黃油25g“舞”種風味之酸奶餡️️️️©的做法雞蛋、檸檬汁、糖倒入碗中，攪勻。加入酸奶酪，拌勻。篩入中筋粉、澄粉、奶粉，拌勻。加入黃油。將混合糊開中...
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雪之舞（火龍果蛋糕卷）的做法步驟及圖解,美味正宗的雪之舞（火龍果蛋糕卷）做法

  • 雪之舞（火龍果蛋糕卷）

  • 靈感來自冬天雪裏的臘梅，嘿嘿吃貨總是會給自己想吃找理由，大家一起學起來一起幸福肥起來吧！這個蛋糕餅底的配方適合我後面會陸續上新的餅底，也是實驗很多次的非常適合家用烤箱，大家可以保存下來用料主料：雞蛋4枚低粉70克牛奶50克白糖50克鹽兩克白醋兩滴香草精兩滴玉米油40克輔...
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訂製蛋糕之，舞之莽。的做法步驟及圖解,美味正宗的訂製蛋糕之，舞之莽。做法

  • 訂製蛋糕之，舞之莽。

  • 訂製蛋糕之，舞之莽。莽，在《小爾雅》中，有大之意，若取其大，遼闊，廣大義，則舞之莽，為璇兒可代，可比。人和人，總有幾分情份，不為限，是意交，借代文字相近，甚談歡，此為與之緣起。續，設定一台之寬，延，她可展舞之崖。。。遲到的祝福，見諒。用料奶油訂製蛋糕之，舞之莽。的做法打發奶油...
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“舞”種風味 之 太妃糖的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 太妃糖做法

  • “舞”種風味 之 太妃糖

  • 過年不買糖！用料原味紅茶巧克力咖啡抹茶“舞”種風味之太妃糖的做法原味太妃糖：用料：淡奶油200g白砂糖80g麥芽糖35g做法：1.將淡奶油倒入奶鍋，倒入白砂糖，拌勻。2.倒入麥芽糖，拌勻。3.小火加熱並不斷攪拌，熬至鍋鏟能刮出一道溝且不匯聚，關火。4.稍涼裝入裱花袋，擠入模具。5.冷卻脱模...
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羣魔亂舞之番茄雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的羣魔亂舞之番茄雞蛋做法

  • 羣魔亂舞之番茄雞蛋

  • 3分鐘速成番茄雞蛋用料雞蛋3個黑胡椒適量醬番茄少許黃油5克羣魔亂舞之番茄雞蛋的做法黃油融化，將打好的雞蛋平攤在整個鍋中。（用黃油煎出的雞蛋有淡淡的奶香味特別好吃，對於愛吃的人）雞蛋好後捲成卷，用刀切絲，打散擺盤。淋上番茄醬，灑黑胡椒開吃小貼士煎蛋8分熟，不然老了就不嫩了...
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“舞”種風味 之 酒心巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的“舞”種風味 之 酒心巧克力做法

  • “舞”種風味 之 酒心巧克力

  • 實在受不了市面上的代可可脂酒心巧克力，只有自己發奮圖強啦！用料①酒心淡奶油35g黑巧克力60g黃油15g朗姆酒（可以換成任何喜歡的酒喔）5g②巧克力外層黑巧克力300g“舞”種風味之酒心巧克力的做法將淡奶油倒入燒杯，加入60g黑巧克力，隔熱水攪拌至巧克力完全溶化。加入黃油，攪拌至黃...
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紅燒雞翅根--印第安之舞的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞翅根--印第安之舞做法

  • 紅燒雞翅根--印第安之舞

  • 紅燒是最家常的菜式，但它那濃郁的色澤也是各種廚房新手欲罷不能的虛榮崇拜！作為廚房新手的我用料雞翅根8根胡蘿蔔半根姜三片八角兩粒花椒10粒鹽適量料酒適量老抽適量生抽適量蠔油適量冰糖20g幹辣椒4個紅燒雞翅根--印第安之舞的做法解凍：買來的雞翅解凍（如果自己家裏冷凍的就...
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騷動的不行·豌豆春之舞的做法步驟及圖解,美味正宗的騷動的不行·豌豆春之舞做法

  • 騷動的不行·豌豆春之舞

  • 春天如此不期而遇嚮往春色便自造春意豌豆營養豐富打成泥更利於吸收主要造型造型如翩翩起舞般哈哈心情似乎也放飛起來武漢加油中國加油用料豌豆300克水50克煉乳5克騷動的不行·豌豆春之舞的做法豌豆洗乾淨瀝水上蒸鍋蒸熟上氣約15分鐘加50g水攪碎成泥點綴薄荷裝盤後淋上幾...
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