- 用料松茸2只油適量鹽適量煎松茸的做法松茸2只,洗淨切片(大一點)打開電餅檔,倒油,撒鹽,將松茸片放入煎至兩面金黃出鍋小貼士松茸切片時將傘蓋與傘柄分開更好切...
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- 新鮮食材,特別簡單,屬於有手就會做系列。用料松茸200克黃油30克鹽10克黑胡椒5克牛油煎松茸的做法松茸切片,清洗就不在這裏説把松茸的水擦乾,晾晾平底鍋,鍋沒水分就下黃油,別把熱得太高温。煎兩面熟後撒鹽,再翻煎一次,上碟。上碟前先鋪上吸油紙,最後撒黑胡椒。小貼士新鮮食材一到,最...
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- 還是叮咚買菜上的菜譜啟發,早餐來個黃油煎松茸,配麪包咖啡,西式早點,温暖可口。用料松茸50克黃油黑胡椒鹽早餐煎松茸的做法切片平底鍋煎最後撒點鹽和黑胡椒盛盤配法棍麪包可能更好我配的桃李果子麪包,味道也很搭😋...
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- 清理手機相冊時翻到了幾張17年的存圖,記憶中的極致美味立刻奔湧而來,鮮嫩多汁、脣齒留香!索性寫給譜子出來,美味共享!☺️☺️❤️此方還適用同樣肉質細嫩、氣味清香的雞腿菇和白靈菇。若要用於其它菇菌,建議煎制過程中再磨些胡椒細碎粒會好些。用料新鮮姬松茸適量有鹽黃油適量無鹽黃...
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- 用料松茸克黃油克鹽克黑胡椒勺黃油煎松茸的做法松茸擦洗乾淨,切掉跟兒切成四毫米片熱鍋黃油煎成兩邊金色,盛出,撒鹽和黑胡椒粉...
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- 早秋的恩物——有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。吸收性好,松茸的主要營養元素為活性營養物質,分子小,極易吸收,推薦媽媽們做給小朋友吃吃………用料松茸大個2個食鹽少許黃油適量松茸輕煎的做法松茸洗淨切片備用不粘鍋置於中小火上,在鍋底擦一層薄薄的黃油,直接講松茸片放入...
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- 香格里拉的清晨,卓瑪採的松茸以幾十塊一朵的價格出售給商人,幾小時以後的昆明,在廚師拉里彭手上變成了價值上千元一盤的烤松茸,這是大自然的饋贈。[微笑][微笑]用料松茸克黃油克香煎松茸的做法-用小刷子洗淨。-切薄片。-選用unsaltedbutter,待鍋熱化開黃油後,將松茸雙面煎制金...
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- 八月了!在咱們這邊還是熱到變形的時候,別的省份都進入秋天了。秋天就是美味的季節呀,尤其是大閘蟹和松茸!先來一段各種摘抄來的松茸科普:英文名Tricholomamatsutake。秋季生於松林或針闊混交林地上,由於松茸生長髮育對環境條件要求嚴格,至今世界上沒有成功人工栽培,完全靠野生採...
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- 有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考,可以根據自己需要選購下面就分享我買過的松茸,還有松茸吃法1⃣️第一...
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- 香氣濃郁,回味無窮!用料鮮松茸適量玉米油適量海鹽少量生煎松茸的做法用陶瓷刀或竹刀削去根部,再清理乾淨備用:切厚片放入玉米油煎兩面一下,鼓起翻面,稍微煎一下就行,鮮松茸是可以生吃的;也可以煎的焦香,一定程度的脱水,看個人口感;煎好的松茸擺入盤中,撒點海鹽就OK了,聞着味都能讓人上...
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- 松茸季很短暫,怎麼才能留住它的美味呢?一是洗乾淨抽真空冷凍,二就是熬松茸油😁用料松茸250克玉米油500克松茸油&黃油煎松茸的做法今天收到的松茸,5-7cm的,個頭挺好的。自己吃性價比很高。清洗方法見上圖洗乾淨備用切4mm厚的片,大概切就好。小美主鍋擦乾,加入250克松茸,500克...
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- 松茸和鮑魚,稱得上是山珍與海味各自的天花板了,均是自古被奉為珍饈的名貴食材,就連口感上也有幾分相似。熱鍋、黃油,滋滋作響的松茸散發濃郁香氣,切片鮑魚蜷縮起身體,一道「松茸煎鮑魚」總算有了“餐桌軟黃金”的意味。用料鮑魚3只松茸5個黃油10克蒜蓉適量鹽適量黑胡椒粉適量鬆...
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- 松茸的營養價值極高,老少皆宜。製作也非常簡單,本身就很鮮美,用黃油小火慢煎,香味撲鼻~就連不愛吃香菇的兒子也能接受😜用料松茸200克黃油20克鹽5克香煎松茸的做法松茸很小氣,處理時動作要輕,切蒂後用牙刷在流動的清水下衝洗輕輕刷洗乾淨,切成片狀備用。放黃油小火融化。依次擺放...
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- 趕着松茸的尾巴,先生買了盒新鮮的雲南松茸,5-7cm的標準,上下兩層,大概28個,一下子又吃不完,就存進冰箱保鮮了,就準備多嘗試幾種吃法~用料松茸4只食用油少許鹽少許油煎松茸的做法新鮮的松茸,將表層洗淨後,瀝乾切片使用黃油煎也許會更香,家中沒有囤貨,就採用食用油煎,油加熱後,將切好的鬆...
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- 松茸的火候總掌握不好,我又特別容易做過火。燉湯經常是做的時候聞着一陣香,上桌不怎麼香。靈機一動想出的松茸煎蛋火候剛剛好。用料松茸幾片鹽少許雞蛋四個油少許松茸煎蛋🍳的做法平底鍋少許油,打入雞蛋。全程小火。鋪上松茸片(松茸季切片凍存的),撒鹽。待雞蛋定型翻面半分鐘。...
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- 用料松茸一個雞油適量鹽少許雞油煎松茸的做法新鮮松茸洗淨切片不要切太薄兩面黃時撒少許鹽出鍋...
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- 新鮮松茸菌用料黃油20克松茸菌4、5個椒鹽少量香煎松茸菌的做法切成兩半,片薄下鍋煎成兩面焦黃即可出鍋,裝盤...
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- 孩子自己都可以做出的美味,覺得簡單方便又美味。用料松茸350克黃油或者食用油15克鹽適量耗油8克香煎赤松茸的做法洗淨對半切熱鍋放油,加適量鹽,加入切好的松茸。煎到邊角金黃,加入耗油拌均勻,起鍋撒上點椒鹽碎。美味出鍋。...
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- 短短的松茸季節,吃一次還是很有必要的。黃油煎不好配米飯,來個家常版。用料松茸1大隻五花肉100克小葱1根薑絲適量鹽適量黑胡椒適量肉片煎松茸的做法挑一個巨大的,未開傘,香味兒濃,無蟲眼的松茸。清洗切片。備好五花肉片,薑絲葱花。將肉片煎制兩面焦黃,加入葱姜炒香,放入鍋的一邊...
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- 用料鹽一勺虎松茸250克油一勺蠔油一勺香煎虎松茸的做法用水沖洗虎松茸,勿泡洗,避免營養流失,對半撕開熱鍋熱油一勺,加鹽和蠔油一勺,煎至虎松茸兩面金黃香煎虎松茸完成...
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- 看了舌尖上的中國,對松茸這種食材產生了好奇,想嚐嚐這種來自大山深處的鮮味。用料姬松茸10朵椒鹽少許黃油少量幹煎姬松茸的做法姬松茸洗淨,切片,濾幹水。平底鍋小火加熱,放入黃油,放入姬松茸煎至焦黃,撒上椒鹽,翻面同樣步驟,裝盤即可。一定要把姬松茸完全甩幹水,不然煎的時候會出很...
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- 每當吃着、聞着松茸,感覺自己就置身於深山老林裏……用料松茸500克鹽10克黃油50克油煎松茸的做法選擇一公斤不錯的松茸把松茸切片,最好稍微厚一點,不要太薄。鍋裏下黃油,或對自己口味的油,放入松茸片。油煎至表面金黃色即可食用。小貼士喜歡吃松茸原味的,少煎一下,喜歡吃香香的,...
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- 眾所周知,松茸是一種非常名貴的食材。但很少有人知道,夏季的松茸味道不同於其他季節。時值盛夏,厭倦了濃烈或是油膩的味蕾,正需要一份醇淨的本味。切成片的松茸被炙出菌香,邊角處微焦即可出鍋,適量撒上幾顆鹽。這是隻屬夏日的贊禮,獨屬大自然的饋贈。用料松茸3顆西藍花100g鹽3g...
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- 松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸不僅營養均衡、充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。松茸是全球化的天然滋補品類,松茸因營養均衡、含量豐富,在國際上有天然營養寶庫的...
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- 木子姐姐的最愛.用料椒鹽少許黃油煎松茸的做法松茸100g洗淨洗去泥沙.刮乾淨根部.上面的絨絨不要刮掉(那是最營養的)記住松茸不能泡水洗.要直接開着水龍頭沖洗.然後切片待用..平底鍋放入黃油.待黃油融化後放入洗乾淨的松茸.幾秒松茸就會翹起來撒入適量椒鹽.翻面撒椒鹽即可起...
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