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三色茄子蓋澆面的做法食譜

「三色茄子蓋澆面」的做法步驟及圖解,美味正宗的「三色茄子蓋澆面」做法
  • 【三色茄子蓋澆面】

  • 青紅辣椒炒茄子,清湯麪澆頭用料茄子🍆青椒紅椒面葱薑蒜幹辣椒牛肉醬【三色茄子蓋澆面】的做法熱油下茄絲(稍微多放,茄子吸油)炒軟倒入生抽醬油葱薑蒜翻炒加入青紅辣椒絲加入糖、鹽、一丟丟雞精繼續翻炒出鍋清水煮麪,加入醋,鹽,幾滴麻油拌一拌可以出鍋啦。...
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蓋澆涼麪的做法和圖解 好吃的蓋澆涼麪家常做法
  • 蓋澆涼麪

  • 用料麪條2人份秋葵適量山葉適量海帶適量納豆一盒雞蛋2個醋大勺2米林大勺2強鹽小2/3芝麻油小1/4芝麻末大勺2/3蓋澆涼麪的做法把所有的醬料拌勻備用。秋葵戳水切小口,山藥打碎,海帶切段,備用。面煮熟,過涼把被用材料擺在面上,澆上醬料,擺上蛋黃即可食用。小貼士蓋交面是夏日解暑,...
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茄汁蓋澆魚的做法和圖解 好吃的茄汁蓋澆魚家常做法
  • 茄汁蓋澆魚

  • 茄汁蓋澆魚:用西紅柿代替番茄醬,蒸魚代替傳統油炸,快手美味又健康,適合有瘦身需求的小夥伴~用料黃翅魚/鱸魚/羅非魚1條薑片、葱絲適量西紅柿1個醋、木糖醇/糖、鹽適量水澱粉一小碗西藍花適量茄汁蓋澆魚的做法往魚肚子裏塞薑片和葱絲、表面也鋪一點,蒸鍋沸騰後放入魚,8分鐘後關...
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油潑面|扯麪|三合一|蓋澆面的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑面|扯麪|三合一|蓋澆面做法
  • 油潑面|扯麪|三合一|蓋澆面

  • 對於我們新手來説,我認為扯麪的重點不在於扯,而在於和麪。面和好了就成功了80%!用料麪粉300克鹽2克油3勺水150-180克油潑面|扯麪|三合一|蓋澆面的做法麪粉➕水➕鹽,攪拌均勻揉成麪糰。醒發20分鐘,再揉成光滑麪糰,搓成條。碗底放食用油,將麪條盤起來,確保油能完全覆蓋面條,保鮮膜密...
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西紅柿肉沫燉茄子蓋澆面好吃的烹飪方法 西紅柿肉沫燉茄子蓋澆面的地道做法和步驟
  • 西紅柿肉沫燉茄子蓋澆面

  • 今天的食材都是媽媽們可以經常買到,幾種食材組合在一起營養搭配豐富,一碗可以滿足寶寶一餐的營養需求。寶寶大些對食物的味道會有一定的追求,不建議過早的加重口味的調味品,通過食材的味道調味,寶寶喜歡,又能養成寶寶良好的飲食習慣。番茄酸甜,牡蠣鮮香,茄子軟軟的,可以做多點爸爸...
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簡單易學的肉沫茄子蓋澆面美食做法
  • 肉沫茄子蓋澆面

  • 微博上看到噠,跟着做了一下好吃,分享給大家~用料茄子2個肉末500克蒜5瓣生抽2勺料酒2勺鹽2克糖2克番茄2只姜2克肉沫茄子蓋澆面的做法攪拌肉餡葱薑蒜,小紅椒切好準備爆炒醃20分鐘,用生抽,料酒,葱姜茄子用鹽殺水,或在微波爐叮3分鐘,減少水分後期不會太吸油把肉沫炒香爆炒葱薑蒜等,切...
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蓋澆掛麪的做法和圖解 好吃的蓋澆掛麪家常做法
  • 蓋澆掛麪

  • 掛麪的新吃法,超級香的做法用料蒜苗2根香菇2朵長辣椒1個番茄半個蒜葉1株紅燒肉四塊掛麪適量蓋澆掛麪的做法加一點點油,放入切好的肉或者前一天做的紅燒肉,切成丁,放入香菇丁放入青椒丁和蒜苗丁,喜歡吃辣的,辣椒可以放小米椒或者線椒放入番茄丁,放點鹽,雞精,如果放的是新鮮的肉,放點...
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簡單易學的懶人茄子蓋澆面美食做法
  • 懶人茄子蓋澆面

  • 中午不知道吃什麼外賣太貴一開冰箱有根茄子還有面條那就這樣吧😂用料雞蛋1個(也可不用)茄子1根生抽老抽番茄汁白糖鹽耗油麪懶人茄子蓋澆面的做法茄子洗淨切條切葱花然後把面煮了煮熟撈出放碗裏倒油放入雞蛋(因為我的沒用鹽攪拌所以倒了些生抽調味)雞蛋好後盛出放碗裏(上圖為番...
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蒜香麻辣烤茄子蓋澆方便麪面的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香麻辣烤茄子蓋澆方便麪面做法
  • 蒜香麻辣烤茄子蓋澆方便麪面

  • 烤箱不能總是出甜點,今兒來個辣爽的烤茄子再拌上方便麪面,泡壺普洱茶,美美一餐。用料大胖茄子一個蒜五六個葱花香菜末一把辣椒粉花椒粉鹽兩勺生抽蠔油勺油六勺方便麪餅一個蒜香麻辣烤茄子蓋澆方便麪面的做法茄子洗乾淨,刷層油放進有錫紙的烤盤,200度烤15分鐘左右,到外皮變皺就...
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番茄蓋澆粽的做法和圖解 好吃的番茄蓋澆粽家常做法
  • 番茄蓋澆粽

  • 嗯,6月了大傢伙都已經開始包粽子了,還沒到端午節已經各式各樣的粽子熱火朝天的。我家也不列外!已經是第二次拿番茄炒蛋蓋在粽子上吃了,簡直了,我愛這味道好嘛!哼~絕對不是黑暗料理好嘛!用料番茄炒蛋一碗白粽一個番茄蓋澆粽的做法我用的綠豆粽,也可以是肉粽。(昨天吃的肉粽)番茄炒蛋...
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蓋澆茄子的做法和圖解 好吃的蓋澆茄子家常做法
  • 蓋澆茄子

  • 茄子中含有豐富的維生素E和維生素P,有降低膽固醇、提高毛細血管彈性的功能,對心腦血管也有很好的保護作用,是食物中預防心腦血管病的有力武器,茄子中的皂甙降低膽固醇功效非常明顯,鉀還有平衡血壓、防治高血壓的作用,同時茄子還具有清熱消腫、疏通經絡、驅散淤血、止血止瀉的功...
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蓋澆面(12)茄丁面的做法步驟及圖解,美味正宗的蓋澆面(12)茄丁面做法
  • 蓋澆面(12)茄丁面

  • 用料茄子1個五花肉50克西紅柿1個青椒1個葱薑蒜適量大料1顆料酒1勺生抽1勺蠔油1/2勺十三香1/3勺蓋澆面(12)茄丁面的做法五花肉切丁,鍋熱放油,加一個大料炸出香味,放入花肉翻炒出油,加入葱薑蒜,十三香翻炒,加料酒,生抽,蠔油翻炒,再加入開水煮十分鐘備用。(小燉肉)茄子切丁,用鹽醃製十分鐘...
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簡單易學的茄子土豆丁蓋澆面美食做法
  • 茄子土豆丁蓋澆面

  • 其實很多菜也是可以配面的,不僅可以配面,而且還會很好吃。用料茄子0.5個西紅柿2個土豆1小個菜青椒1到2個蒜適量花椒或花椒粉適量鹽兩勺生抽適量茄子土豆丁蓋澆面的做法把茄子、土豆切丁,青椒、西紅柿切塊,蒜切成沫。熱鍋涼油下花椒。此步驟油要比平時炒菜多放些,茄子吸油,我一...
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茄子蓋澆面的做法和圖解 好吃的茄子蓋澆面家常做法
  • 茄子蓋澆面

  • 家常到沒朋友,也沒故事用料雞蛋兩個西紅柿一個茄子一個青椒一個鹽適量醬油很少味精一點食用油適量茄子蓋澆面的做法茄子切小指厚的片,再切成小指厚的條,再切成小指長的短,西紅柿隨便切,青椒切小塊,雞蛋打散火1,放鍋,放水,煮開水火2,開火,放油,油熱放雞蛋,雞蛋煎好可以撈出來,也可以不...
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肉沫茄子蓋澆飯 12M+的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫茄子蓋澆飯 12M+做法
  • 肉沫茄子蓋澆飯 12M+

  • 肉沫茄子是我們餐桌上經常出現的一道美味家常菜,做法簡單,軟嫩爽滑;茄子含有豐富的花青素與維生素E,屬於抗氧化效果很好的營養素,茄子吃多了容易胃酸,所以在給小寶寶吃茄子時,一次不要吃太多。瞭解更多,請關注:那米吖兒童營養輔食,每天一款輔食推薦,每天不重樣!還有兒童手工手繪教程...
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番茄雞蛋麪/番茄蓋澆面的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄雞蛋麪/番茄蓋澆面做法
  • 番茄雞蛋麪/番茄蓋澆面

  • 慕意MUTTI|百變“茄”味初春,乍暖還寒時節,煮上一碗西紅柿雞蛋麪,吃下去好滿足!加了慕意MUTTI番茄醬的湯特別好吃!意大利MUTTI番茄醬,無添加,配料只有番茄醬和鹽,小盆友可以放心吃,無論做中式的番茄🍅雞蛋麪或者國民菜西紅柿炒雞蛋,還是西式的番茄意麪🍝、番茄披薩餅,它都能完美勝任!...
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簡單易學的茄子肉末蓋澆面美食做法
  • 茄子肉末蓋澆面

  • 用料茄子半個肉末200克生抽2勺蒜1瓣姜一片弄成薑末面自己吃多少做多少洋葱1/4個辣椒1個茄子肉末蓋澆面的做法茄子切丁洋葱切丁辣椒切丁肉剁末加鹽生粉醃製鍋下油放入肉末爆炒肉變色放茄子丁翻炒放入蠔油半杯水翻炒至蠔油完全混合蓋蓋子燜燜到茄子軟爛這個時候小鍋燒開放...
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簡單易學的茄子豆角蓋澆面美食做法
  • 茄子豆角蓋澆面

  • 因為豆角是我種的吖用料茄子半個豆角幾根蠔油適量蒜適量生抽適量胡椒粉適量料酒適量老抽一點點茄子豆角蓋澆面的做法種了兩個月的豆角,可以吃啦摘了幾根,嘻嘻準備好食材!茄子,豆角洗乾淨切好用鹽水泡一會!我沒豬肉,切了點雞胸肉,用料酒,醬油,黑胡椒,油(還可以用生粉,奈何用完了)醃製半...
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茄子蓋澆飯的做法和圖解 好吃的茄子蓋澆飯家常做法
  • 茄子蓋澆飯

  • 用料豆瓣醬2勺鹽適量醬油雞精適量味極鮮適量茄子蓋澆飯的做法準備長條茄子🍆茄子去皮切塊將上述調料調成汁然後翻去鍋中小火炒香下茄子翻炒均勻加入水沒過茄子把茄子燜軟蓋在米飯上即可...
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超下飯的「茄子肉醬蓋澆面」的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的「茄子肉醬蓋澆面」做法
  • 超下飯的【茄子肉醬蓋澆面】

  • 小區因為疫情被封閉了,家裏物資還算充足,但是整天吃炒菜也夠得慌,日子還得算計點過,葷素還得搭配點吃,一道超級下飯的肉末茄子蓋澆面,送給大家。用料茄子2根肉末適量圓葱1個西葫蘆1個醬油4勺蠔油2勺生抽1勺大醬1勺十三香半勺澱粉1勺超下飯的【茄子肉醬蓋澆面】的做法首先,準備工...
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蓋澆面的做法和圖解 好吃的蓋澆面家常做法
  • 蓋澆面

  • 宿醉🍻就想吃點兒簡單的、有味道的、好欺負的……用料青椒半個西紅柿1個(大的蒜三瓣麪條份蠔油1勺生抽3勺老抽半勺鹽2克牛肉100克洋葱半個(白花椒粉孜然粉海鹽黑胡椒1小袋香醋1勺糖2克水澱粉清水小半碗番茄沙司2勺蓋澆面的做法蒜切碎,油中煸香牛肉我直接用買牛排套餐贈送的...
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三丁蓋澆面的做法和圖解 好吃的三丁蓋澆面家常做法
  • 三丁蓋澆面

  • 夏天沒什麼胃口,做個蓋澆面吃用料茄子1根西紅柿1個尖椒/青椒2/1瘦肉適量葱薑蒜鹽生抽蠔油糖花椒啤酒三丁蓋澆面的做法【準備】茄子切丁,西紅柿切塊,青椒切丁,瘦肉切塊,葱切段,姜蒜切末【肉】瘦肉丁用啤酒、鹽、黑胡椒醃製。醃好後熱鍋冷油翻炒,炒上色即可。【澆頭】1.茄子切厚片再...
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簡單易學的肉糜三色蓋澆飯美食做法
  • 肉糜三色蓋澆飯

  • 好吃又省事兒,菜也有肉也有,蛋也有用料菠菜一把蛋3個牛奶2大勺鹽適量肉餡300克醬油。2大勺半糖。1大勺味淋。2大勺酒。2大勺水。150cc姜未。1小勺肉糜三色蓋澆飯的做法蛋加奶,鹽,炒好放一邊兒菠菜熱水燙3分鐘,切碎,備用肉餡進平底鍋,加上。的材料,炒到湯汁收幹,出鍋,備用新蒸的米飯...
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三絲蓋澆飯的詳細做法大全,簡單又營養的三絲蓋澆飯做法
  • 三絲蓋澆飯

  • 用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠,一天三頓不能少。拿個小碗,裝滿飯,壓實,反扣在盤子裏,灑點黑芝麻。鍋燒熱,再倒油,再依次倒入雞胸肉,筍乾絲,香菇絲,爆炒到七分熟。加泰式甜辣醬。爆炒至全熟。裝盤。簡單方便的一頓飯。...
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番茄蓋澆飯的做法和圖解 好吃的番茄蓋澆飯家常做法
  • 番茄蓋澆飯

  • 用料生抽半勺蠔油2勺西紅柿1個火腿腸按自己喜歡的~洋葱半個香菇看自己想要吃多少~金針菇/娃娃菜/蟹肉棒想放多少放多少啦。番茄醬適量是靈魂胡椒粉適量番茄蓋澆飯的做法有洋葱香菇的話吃起來會比較鮮~切洋葱香菇~可以再加一點點小米辣(好辣口的話。西紅柿切塊半勺生抽+2...
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